น้ำมังคุดที่จำหน่ายกันทั่วไปราคาสูงนั้น ทำได้เองไม่ยาก อาจารย์สุวัฒน์ ทรัพยประภา
ที่สอนกานดาน้ำมันมะพร้าวไว้นานแล้วนั้น จำได้ไม่ทั้งหมดว่าสาเหตุที่ต้มให้เมล็ดสุกก่อนเพราะอะไร
ได้คำอธิบายมาฝากเพิ่มแล้ว
ว่าทำไมต้องต้มเมล็ดใหญ่ให้สุกก่อนนำมาปั่นรวมกัน เพื่อให้ได้ประโยชน์มากขึ้น
http://www.gotoknow.org/posts/537973
ไม่เคยชิม น่าลองนิ
อ่านบันทึกแล้วตามมาอ่าน อนุทิน สนใจ จะทำให้ลูกชายหล่ากินค่ะ ขอบคุณสำหรับข้อมูลนะคะ
ลองทำนะคะ น้ำที่ได้จากลูกที่ต้มเก็บไว้ผสมกับน้ำผลไม้อื่น หรือไว้ทาผิวเยี่ยมค่ะ
รวมความสุขประทับใจธรรมชาติ ที่ชอบ ในสมุดบันทึก ดร.พจนา แย้มนัยนา
http://www.gotoknow.org/blog/watch ขอเก็บไว้ี่....ไปชมได้ง่ายขึ้น ขอบคุณมากนะคะ
* ชื่นชมเช่นกันค่ะ...
* พี่ใหญ่เก็บภาพ ดอกหางนกยูงไทยสีเหลือง ช่อที่สองมาฝากเจ้าของเมล็ดพันธุ์ค่ะ
ชมข่าว ชื่นชมหมาแสนรู้ เจ้าปุย แม้แต่คนบางคนยังแพ้มันหลายร้อยพันเท่า
และข่าว ตู้เก็บเด็กเกิดใหม่ที่ถูกทิ้งมีหลายประเทศที่ทำเพื่อให้เด็กรอด
นำเด็กไปแบ่งปันเลี้ยงดูโดยไม่ต้องตามหาแม่ รู้สึกดี ในเจตนาดี ไม่มีการตามหาแม่มาลงโทษ
เมืองไทยเราพบเด็กทารกถูกทิ้ง ตายหรือไม่ตาย ตามหาแม่กันให้จ้าละหวั่นเพื่อนำแม่มาลงโทษ
ทำถูกแล้วหรือในเมื่อแม่ไม่ต้องการแล้ว หากเมืองไทยทำตู้เก็บเด็กบ้าง คงมีเด็กที่ถูกทิ้งมากมายแน่ๆ
ไม่มีความเห็น
ธรรมชาติที่ชอบมาก http://www.gotoknow.org/posts/504580 ขอบคุณมากนะคะ
ไม่มีความเห็น
อิอิ มาชมและมาเชียร์ค่ะ อ่านไปหลายบันทึกแล้ว ชื่นใจมากๆ ค่ะ
สวัสดีค่ะน้องอาจารย์ศิลา
กลัวลืม หาไม่พบ นำมาเป็นการบ้านเตือนใจไว้ก่อนว่าห้ามลืมเขียน กำลังค่อยๆอ่านแต่ละบันทึก มีหลายบันทึกที่ไม่ตรงตามที่น้องกำหนดไว้ ก็มีลังเลว่าควรเลือกไหม? มีประทับใจบ้างแล้ว ตรงใจเต็มๆ แต่ยังไม่ทราบว่าจะเรียบเรียง สรุปอย่างไรดี เพราะอยากได้ภาพมาด้วย แต่ก็ยังมีอีกหลายบันทึกยังอ่านได้ไม่หมดค่ะ
การเขียนยาวมาก มีกำหนดไว้แค่ไหนยาวหรือสั้น มากหรือน้อย สั้นไม่เข้าใจ ยาวแล้วเข้าใจ หรือยาวแล้วไม่เข้าใจแต่สั้นเข้าใจ ในคำอธิบายหรือภาพที่เขียนแต่ละบันทึก
ไปบ้านแม่หลายวัน กลับมาพบมีผู้เข้ามาว่า บ้าเขียนยาวมาก ใช้ชื่อว่า...สวย....พึ่งพูดบอกน้องๆที่บ้านน้องเพลิน ว่าพบแต่ดีๆ ก็พึ่งพบมีคนเข้ามาเขียนไว้ว่าเรา บ้า
ทั้งๆที่บันทึกนั้นก็ไม่ยาวจนไม่น่าอ่าน http://www.gotoknow.org/posts/535970
เห็นอ่านแล้วก็ไม่สบายใจ เรียกลูกชายมาอ่าน น้องป่านบอกแม่ไม่ต้องคิดมาก
จึงคิดว่าคนที่เข้ามาว่าอย่างนี้ แน่จริงน่าจะเผยชื่อเผยตัวให้รู้นะว่าคือ ใคร ? จะได้ถาม....... จะตามกลับมาอ่านอีกหรือเปล่าว่าเราตอบอย่างไร แต่ก็ลบออกแล้วนะไม่อยากตอบ เสียความรู้สึก
ไม่ยาวหรอกค่ะพี่กานดา
ดีใจมากนะคะ เมนูอาหารพื้นบ้านเข้าร่วมกิจกรรม กับ
กลุ่มชุมขนเกษตรปลอดสารพิษอาหารเพื่อสุขภาพ (GFGAP )
เริ่มเข้ามาให้อ่านชมบ้างแล้ว น่าอร่อยน่าทำตาม
ขอบคุณทุกๆเมนูมากค่ะ
http://www.gotoknow.org/posts/534816
ทำเมนูผักเสี้ยวมาบ้างนะคะ เพราะถ้วยนี้ ร่วมกิจกรรม
แต่ไม่ลงคำสำคัญเพื่อชิงรางวัลค่ะ
เชิญทุกท่านนำเมนูอร่อยๆมาฝากหลายๆเมนูนะคะ
เพื่อเป็นบันทึกเก็บไว้ใน gotoknow ตลอดไป
ไม่มีความเห็น
สมัยใหม่นี้ ดิฉันเองก็ยังชอบค้นหาจากกูเิ้กิ้ล เช่น อยากรู้จัก Food Hero
ดิฉันก็แค่พิมพ์ Food Hero ลงกูเกิ้ลโครม ได้ภาพและลิ้งก์มาแบบนี้
พอคลิกค้นหาผลลัพธ์ที่เป็นภาษาไทยเท่านั้น ได้ภาพและลิ้งก์นี้
ข้าวกล้องที่อร่อยด้วยวิธีง่ายๆ ไม่ต้องปรุงแต่งอะไรเพียงทำให้สุก ดีกว่า มาม่าดิบ ที่เด็กๆชอบหรือขนมถุงที่ขายกันทุกหนแห่ง เพียงแต่ขยันทำให้ลูกให้คนในบ้านใส่ภาชนะที่น่ามองหยิบตักได้ง่าย ปลอดภัยได้ประโยชน์ ใส่ในเครื่องดื่มเพิ่มประโยชน์ชวนกันทำในครอบครัวยามว่าง หยิบใส่ในรถเคี้ยวเวลารถติดอิ่มสบายท้องก็ได้
http://www.gotoknow.org/posts/532674
ไม่มีความเห็น
คนลาวส่วนหนึ่งรู้จักและทำน้ำมันมะพร้าวใช้ได้เองจากการได้เผยแพร่ทางหนังสือและวิทยุ ฯ ใน gotoknow ฯ รักษาโรคหลายโรคได้ โทรมาสอบถามคำแนะนำเป็นระยะๆ โดยมีตัวแทนชื่อคุณชมชื่น โทรมาคุยเสมอครั้งหนึ่งโทรมาตอนอยู่รร.สันทรายฯสอบถามอาการชา ที่น้ำตาลเบาหวานปกติแล้ว แต่ยังมีชาอยู่จึงให้น้องหมอป.คุยแนะนำไป วันนี้โทรมาบอกว่าอาการชาของคุณบุญธรรมดีขึ้นมาก
และขอคำแนะนำมีบางคนมีหลายโรคในช่องปากใช้สมุนไพรอะไรดี จึงรีบบอกให้อมน้ำมันมะพร้าว 15-20 นาที แล้วบ้วนทิ้งมีกรดลอริกใช้ได้ดีมากๆ
และถามการทำน้ำเอนไซม์เพราะอยากทำกัน จะทำสูตรของป้าเช็ง หรือคุณหมอรสสุคนธ์ดี จึงบอกสอนสูตรของคุณหมอรสสุคนธ์ใน gotoknow เปิดอ่านชมได้เลย ดีใจที่มีพร้อมไว้แล้ว และแนะำนำน้ำผักปั่นรักษาโรคเพิ่มไปด้วย ต่อไปชาวลาวส่วนหนึ่งจะหาข้อมูลเรียนรู้ใน gotoknow บอกต่อๆกันเพื่อให้เกิดประโยชน์มากขึ้น
น่าชื่นใจแทนพี่กานดาที่ได้บอกเพื่อเป็นวิทยาทาน มีครั้งหนึ่งที่มีผู้ชายไปหาที่โรงเรียนบอกว่ามีน้ำมันสมุนไพรขายที่นี่ ..เปิดเทอมคงจะเอาจริงเอาจังนะคะพี่ดาเพื่อเผยแพร่ ดีไหม
แวะเข้าไปชมบันทึกน้องหมอป. http://www.gotoknow.org/posts/532444
ได้ยิ้ม ดีใจที่พี่ๆน้องๆ จะมีเมนูอาหารจานด่วน อาหารเพื่อสุขภาพร่วม GFGAP ทำขึ้นมาหลายๆเมนูจานด่วนนะคะ ผู้เข้ามาเยี่ยมชมอาหารเพื่อสุขภาพ ใน gotoknow จะได้ทำเป็นอาหารในครอบครัวของเขาและคิดถึงผู้ทำเผยแพร่ คิดถึงเราชาวgotoknow เป็นตัวอย่างที่ดีที่อาหารจานด่วนง่ายๆก็ดีต่อสุขภาพได้และทำได้บ่อยตามที่ต้องการ
เดี๋ยวเลียนแบบ ไข่ต้มสมุนไพรนะคะ
อิ อิ ง่ายกว่าไข่ทอดนั่นเอง
เขียนบันทึกไม่เสร็จ ลบรูปเดียวหายหมดจึงจะเขียนก่อนแล้วค่อยนำภาพที่ถูกลบอยู่ในไฟล์แล้วตาม แต่มีธุระด่วน และเข้าใจว่ายกเลิกบันทึกลบไปหมดแล้วเปิดอีกที่มีให้กำลังใจแล้วกำลังคิดว่าจะเขียนบันทึกนี้ดีหรือไม่ เลยได้ยิ้มคนเดียวว่าอ้าวยังอยู่อีกหรือ ทำไมขี้ลืม ลืมๆไปว่าเขียนไว้ว่า ยังเขียนไม่เสร็จ แก่แล้วลืมง่ายจัง
วันนี้มีผู้ติดต่อโทรศัพท์มาให้สอนน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น อยากทำเองไม่อยากซื้อแล้ว ไหนๆก็ไปสอนแล้ว สอนทั้งชุมชนไปเลย GFGAP ชาวชุมชนวัดชมพู สอนกันในวัดไปเลย พอพูดเสร็จที่วัด สักพักมีติดต่อทำรายการอาหารจากออสเตรเลีย จะมาดูสถานที่ก่อนถ่ายทำ การขูดมะพร้าวด้วยกระต่าย ในสวนมะพร้าวอีก เริ่มตั้งแต่ขึ้นมะพร้าวเลย แล้วใครจะมาขึ้นมะพร้าวออกรายการให้ละเนี่ย
ไม่มีความเห็น
วันนี้อากาศเชียงใหม่แย่มาก ออกนอกบ้านถึงกับแสบตา พบผู้ขาย หรือ ร้านค้าติดถนน ต้องยืนขายอยู่หน้าร้าน แสบตากันหลายคน เกิดอะไรขึ้นกับเมืองเชียงใหม่ เป็นเพราะเผาป่าจริงหรือ ?
กำลังจะออกจากบ้าน ไปสอนพอดีครับพี่ ;)...
มี 3 บันทึกแทรกมาในสมุดอาหารเพื่อสุขภาพดี เป็นบันทึกเก่า แต่เมื่อเปลี่ยนสมุด กลายเป็นบันทึกใหม่ในมหัศจรรย์น้ำมันมะพร้าว งงเหมือนกันค่ะ
เป็นบันทึกที่มาจากข่าวประชาสัมพันธ์ครับ ตอนนี้ทีมงานกำลังย้ายข่าวประชาสัมพันธ์มาเป็นบันทึกให้สมาชิกแล้วปิดระบบข่าวประชาสัมพันธ์ที่แยกออกไปต่างหากเพื่อลดความซ้ำซ้อนครับ
(แต่จะมีตัวเลือกในการสร้างบันทึกใหม่ว่าบันทึกนี้เป็นข่าวประชาสัมพันธ์ด้วยครับ)
สวัสดีค่ะอ.ธวัชชัย
พี่ดาก็คิดสงสัยว่าเป็นข่าวที่ไปไว้ที่ประชาสัมพันธ์หรือเปล่า ใช่จริงๆด้วย
เข้าใจแล้วค่ะ ดีค่ะจัดเป็นให้ตัวเลือก ขอบคุณมากนะึคะ
ชวนล้างหลอดเลือดฝอย http://www.gotoknow.org/posts/526698
ดูเหมือนล้างได้ง่ายๆ ลองทำไม่มีผลเสียมีแต่ได้ประโยชน์ เพราะสมุนไพรทั้ง 2 อย่างดีต่อสุขภาพอยู่แล้ว แล้วได้ผลพลอยได้อีกมาก หากเจ็บป่วยด้วยโรคอื่น เช่น ช้ำรัว ฯ คำว่า ช้ำรั่ว คิดว่ามีแต่ผู้หญิงเป็นเท่านั้น อ่านพบเมื่อไม่นาน โรคช้ำรั่ว ผู้ชายก็เป็นได้เช่นเดียวกับผู้หญิง อ้อยช่วยได้ ใบเตยก็บำรุงหัวใจบำรุงกำลัง ปลูกได้เองทั้ง 2 อย่าง คงต้องบอกผู้ขายบางร้านว่าไม่ต้องตัดตาอ้อยทิ้ง คนซื้อไปจะได้แบ่งปลูกได้
ไม่มีความเห็น
เขียนบันทึกผัดขี้เมา ไปหิวข้าวไปด้วย http://www.gotoknow.org/posts/522653
ดีนะวันนี้คุณย่าทำคั่วแคมาให้ ได้อิ่มอร่อยทันใจ
ไม่มีความเห็น
ลดพุงลดโรค โครงการสสส.ประชาสัมพันธ์กันหลายสื่อ แล้วจะได้ผลแค่ไหน ? มีแต่ตัวหนังสือให้อ่าน คำพูดของผู้อ่านข่าว แล้วจะลดพุงลดโรคกันได้กี่คน
ไม่มีความเห็น
ก่อนติดปีกตามน้องหมอป.บอก โดยเฉพาะเรื่องสุขภาพ ก่อนหน้านี้คิดหาวิธีรวมบันทึกอาหาร สมุนไพรเป็นยา ฯ ที่เขียนบันทึกไว้ในสมุดตามความเหมาะสมของเรื่อง จะรวมแบบไหนดี ได้รวมเสร็จเรียบร้อยในสมุดเล่มใหม่ได้อย่างไม่ช้านัก แยกออกไป ได้ตรวจสอบแก้ไขไปด้วยเลย ก็ค้นหาง่ายขึ้นและเขียนเลขประจำบันทึกไว้ในสมุดด้วยเวลาเขียนบันทึกใหม่ ใส่เลขบันทึกที่เกี่ยวข้องได้ง่ายขึ้น สมุดอาหารเพื่อสุขภาพดี ตอนนี้รวมได้ 170 บันทึก
http://www.gotoknow.org/blog/kanda5
เข้าไปดูวิธีจัดระเบียบก่อนย้ายเข้าสมุดใหม่ ดีจังคะ แล้วถ้าเราย้ายเข้าสมุดใหม่ลิงค์เดิมจะขาดหรือเปล่านะคะ
สวัสดีจ๊ะน้องหมอป.
ลิงก์ที่ย้ายไปอยู่สมุดใหม่ก็จะไม่มีในสมุดเดิมค่ะ
พี่ดาคิดอยู่นานจะรวมอย่างไรดีนะ พอย้ายสมุดได้ ก็ตรวจสอบทุกสมุดไปเลยว่าเกี่ยวกับอาหารที่เขียน อยู่สมุดไหนบ้าง รวมในทีเดียว อย่างน้อยพี่ดาเองค้นหาง่ายขึ้น และทำไปทำมาถึงได้ทราบว่าพี่ดาเขียนเรื่องอาหารไว้หลายเรื่อง ต่อไปก็คงจะเขียนบันทึกสุขภาพมากขึ้นเรื่อยๆ เพราะเขียนแล้วตัวพี่ดาเองก็ได้ความรู้เพิ่มขึ้นด้วย และหวังว่าผู้อ่านนำไปใช้ประโยชน์ได้บ้าง
ไปหาซื้อหนังสือเกี่ยวกับเนื้อสัตว์ต่างๆที่รวมอยู่ในเล่มเดียวกันเพื่อต้องการทราบว่ามีสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพอย่างไรบ้างฯในร้านหนังสือใหญ่ของเชียงใหม่ แต่ไม่มี มีแต่หนังสือสุขภาพ ผัก ผลไม้ สมุนไพร ฯลฯ เต็มไปหมด จึงต้องกลับด้วยความคิดในใจว่าหนังสือของลูกตอนเด็กๆน่าจะมี ให้ได้บอกกล่าวกันได้บ้าง
หนังสือแปล หนังสือเพื่อสอนเด็กนักเรียน หลายเรื่องซื้อไว้เป็นชุด ทั้งพี่แพรกับน้องป่านก็ไม่ได้เปิดอ่านครบทุกเล่ม ก็คงได้ประโยชน์ตอนนี้ที่เขียนเรื่องสุขภาพ เป็นการทบทวนการเรียนสมัยเด็กๆไปด้วย บางเรื่องท่องกันเป็นนกแก้วนกขุนทองว่าต้องจำให้ได้ ก็คงต้องค่อยๆเขียนแต่ละเรื่อง ดีทั้งเล่ม
แต่ที่เขียนจากที่ไม่แปลก็มีที่ดีเข้าใจง่าย น้องป่านบอกแม่ก็เลือกที่ พระราชประสงค์ของในหลวง ดีกว่า
แม่ก็นึกในใจคงต้องใช้ทั้ง 2 ชุดในบางเรื่อง
http://www.gotoknow.org/posts/520673
ไม่มีความเห็น