ช่วงเทศกาลสงกรานต์นี้ ทาง COPs อาหารเพื่อสุขภาพ GFGAP
มีความยินดีที่จะประกาศเชิญชวนสมาชิก Gotoknow ทุกท่าน
ร่วมเขียนบทความใน gotoknow เพื่อนำไปถอดบทเรียนจัดทำเป็น E-book คะ
...
ระยะเวลารับบทความ 15 เมษายน ถึง 30 เมษายน 2556
หัวข้อ : อาหารเพื่อสุขภาพ จานด่วน
คำอธิบาย :
คนในปัจจุบัน เริ่มมีวิถีชีวิตเร่งรีบ หรือวัฒนธรรม "Eat that frog"
กล่าวคือ ทำสิ่งต่างๆ ให้เสร็จในเวลาที่รวดเร็วที่สุด ไม่ว่าจะการทำงาน การเดินทาง การหาข้อมูล
รวมไปถึง การรับประทานอาหาร เราก็มักพึ่งพา 'อาหารจานด่วน'
แต่สิ่งที่มักแลกกับความเร็ว ก็คือ "สุขภาวะ" ในแง่สารอาหาร และสุนทรียะ
ทาง COPs จึงขอแลกเปลี่ยนเรียนรู้กับกัลยาณมิตร
ท่านมีเทคนิคอย่างไร ในการเพิ่มคุณค่าอาหารแก่ 'จานด่วน' ของท่าน
กติกาง่ายๆ มีดังนี้คะ:
1. เป็นประสบการณ์จริงของท่าน ไม่ได้ copy past จากที่อื่น
2. ใส่คำสำคัญ '`อาหารเพื่อสุขภาพ' และ "จานด่วน" (ใส่ทั้งสองคำคะ)
3. ไม่ได้เป็นสมาชิก COPs GFGAP (พวกเราเขียนแบบจิตอาสากันต่อนะคะ :)
รางวัล: บทความที่ตรงเกณฑ์ดังกล่าว จะได้รับการจับฉลาก 1 รางวัล 2,000 บาท คะ
-------------
สำหรับท่านที่ยังไม่สะดวกเขียนในหัวข้อนี้
เรายังมีหัวข้อให้ท่านร่วมสนุกต่อไปจนถึงปลายเดือนมิถุนายน
โปรดติดตามคะ
ว้าว ว้าว ว้าว ครับ คุณหมอบางเวลากิ๊บก๊าบ ;)...
น่า่สนใจค่ะ
ดีจังค่ะ จานด่วนอาหารเพื่อสุขภาพยามร้อนเมษา56
มีอะไรบ้างเอ่ย พี่ดาจะนำไปทำบ้าง
ขอมอบกำลังใจ พร้อมส่งใจเชียร์ทุกๆท่านนะคะ
เย็นๆชื่นใจนะคะ
สวัสดีครับ หลัง 15 เมษายน ผมจะร่วมนำบันทึกอาหารจานด่วนแบบโบราณมาให้อ่านด้วยคนนะครับ
รออ่าน "อาหารจานด่วน" จากเพื่อน ๆ ค่ะ เผื่อจะได้เมนูเด็ด ๆ
ไปทำให้ลูกทานกันยามปิดเทอม
ยังคิดเมนูไม่ออกเลยจ้ะ
เดี๋ยวจะทำเป็น banner ประชาสัมพันธ์บันทึกนี้ไว้ให้ที่หน้าหลัก GotoKnow นะคะ
ขอบคุณค่ะ
ดีจังครับ...จะเขียน...และรออ่านจากทุกท่านนะครับ...
ว๊าวมาแล้วนะ ชื่อเปลี่ยนคนเปลี่ยน ยังไม่สมบูรณ์นะคะ แต่มาเขียนได้ก็ เย้ๆๆ ทดลองลงภาพ อิอิ
ขอบคุณ COPs อาหารเพื่อสุขภาพ GFGAP
จะทำให้ผมมองเห็นสิ่งดีๆในอาหารจานด่วน
เสร็จงานนี้ ไม่อ้วนขึ้นก็ผอมลงค่ะ หวังว่าจะเป็นอย่างหลังนะคะ คือว่าเกรงว่าจะทำไม่เหมือนเมนูค่ะ กลับไปคิดก่อนค่ะ สงสัยต้องยืมมือพ่อบ้าน นักขูดมะพร้าวตัวยงคิดเมนูให้ค่ะ
ครูนกมีเมนูจานด่วนสไตล์ผักรอบบ้านค่ะ...แล้วจะมาร่วมบันทึกค่ะ
จะมาร่วมสนุกแน่นอนค่ะ น้องหมอป.
จะพยายามนะคะคุณหมอป.
ขอยคุณมากครัเป็นกิจกรรมที่ดีมากๆเลยครับ..
เอาบันทึกที่เขียนแล้วมาด้วยได้ไหมครับ
แกงตำลึง
http://www.gotoknow.org/posts/194838
น่าสนใจครับ
ทำดูแล้วค่ะ
แต่ไม่แน่ใจว่าถูกต้องหรือเปล่าค่ะ
อาจารย์ว้าว แล้วอย่าลืม โชว์จานด่วนของอาจารย์ (หรือของเจ้าหมาจิ้มก็ได้นะคะ:)
Happy Ba คะพี่หมออ้อ
ไม่รู้เป็นอย่างไร คิดถึงแหนมเนืองรสเลิศ ณ หนองคาย ขึ้นมาทันทีคะ :)