การนำลูกสำรองที่พองน้ำและทำสะอาดเรียบร้อยแล้วมาทำเป็นซุปลูกสำรอง ซึ่งอร่อยมาก....และทางร้านยังนำมาให้เติมลงในน้ำส้มคั้นด้วย อร่อยจริงๆค่ะ.....

เมื่อวันที่ 21-22 มกราคม ที่ผ่านมาได้ร่วมทีมไปอบรมสัมมนา สสจ อุบลราชธานี ที่โรงพยาบาลสรรพสิทธิประสงค์ โดยเดินทางในวันที่ 21 เวลา ประมาณ บ่ายสองโมง สมาชิกประกอบด้วย ผอ. JJ พี่ติ๋ว (กฤษณา สำเร็จ) คุณน้อง และผู้บันทึก

การเดินทางไปครั้งนี้ มีหลายอย่างที่น่าบันทึก เช่น ....สนทนา ปุจฉา วิสัชนาธรรมกับเพื่อน ผอ. JJ คือ คุณหมอ ผอ. โรงพยาบาล 50 พรรษา วชิราลงกรณ์.....การสัมมนา KM ของ สสจ อุบลราชธานี.....พี่ติ๋วถูกผีหลอก (พี่ติ๋วรับปากว่าจะเล่าใน blog รอติดตามนะค่ะ).....

สำหรับบันทึกนี้ ขอเล่าถึง ลูกสำรอง ชื่อวิทยาศาสตร์ Scaphium macropodum Beaum  Sterculiacea ....จริงๆแล้วเคยซื้อชนิดที่เป็นกระป๋องดื่มแล้ว...แต่ที่แปลกในคราวนี้คือ...การนำลูกสำรองที่พองน้ำและทำสะอาดเรียบร้อยแล้วมาทำเป็นซุปลูกสำรอง ใส่แปะก้วยซึ่งอร่อยมาก....และทางร้านยังนำมาให้เติมลงในน้ำส้มคั้นด้วย อร่อยจริงๆค่ะ.....

ประโยชน์ของลูกสำรอง คือ ดูดซับไขมันส่วนเกิน กระตุ้นภูมิคุ้มกัน ช่วยในการขับถ่าย ลดสารพิษตกค้าง ...ทำให้สุขภาพดี ผิวพรรณผ่องใส.....

.....ท่านละค่ะ เคยดื่มน้ำสำรองมั้ยค่ะ.....แต่ที่แน่ๆ ท่านคงไม่เคยเป็นตัวสำรอง.....

 

...ท่านอาจารย์วรภัทร บอกว่า "ผู้หญิงไม่ควรดื่ม...เพราะจะกลายเป็นตัวสำรอง ของผู้หญิงอีกคน....ฮ่า ฮ่า ฮ่า....."

    ลูกสำรอง 

 

เนื้อลูกสำรองที่แช่น้ำแล้ว 

 ซุปและน้ำส้มคั้น

  set อาหารเช้า

 มีข้อมูลสรรพคุณลูกสำรองเพิ่มเติมที่บันทึก ลูกสำรอง...หมากจอง...ลดไขมัน คอเลสเตอรอลได้จริงหรือ? ค่ะ ลองอ่านดูนะค่ะ