บวบ: ควันหลงจาก G2K forum

G2K forum สัญจรที่ขอนแก่น ก็ผ่านไปแล้ว

แต่ผมขอเขียนถึงงาน G2K forum ที่หาดใหญ่เมื่อเดือนพฤษภาคม ย้อนกลับไปอีก ๔ เดือน

มีอีกเรื่องหนึ่งที่เป็นผลลัพธ์ ที่เติบโตและงอกงามมาจนถึงทุกวันนี้ จากงานครั้งนั้น

ในงานมีพี่สาวใจดีเอาเมล็ดบวบสีดำๆใส่ถุงมาแจกคนในงาน ผมเป็นคนหนึ่งที่ได้รับมาแบบงงๆ ตอนแรกคิดว่าเป็น ยาอมสมุนไพรรูปแบบใหม่ แล้วก็จำไม่ได้ด้วยซ้ำว่า ใครนะคือ พี่สาวใจดีคนนั้น

ผมเอาเมล็ดบวบที่ได้ทดลองปลูกที่บ้าน แบบไม่ค่อยหวังผลเท่าไร เพราะไม่มีความรู้ แต่น้องที่อยู่ที่บ้านเขาก็อุตส่าห์ทำร้านให้มัน

อูย..ต้นอะไรก็ไม่รู้ โตไวมาก เห็นกันวันต่อวัน ออกดอกเหลืองบานสะพรั่งอย่างในภาพข้างล่าง จนในที่สุดผมก็ได้ผลบวบมารับประทานอย่างภาคภูมิใจ

อะไรจะภูมิใจนักภูมิใจหนา

อย่างน้อย ถ้าไม่นับลูกมะกอกที่มันออกเต็มต้น แล้วผมก็ไม่กิน ได้แต่เก็บไปให้คนท้อง ถ้าไม่นับมะละกอที่คนงานก่อสร้างทิ้งเมล็ดเอาไว้ จนผมไม่ต้องซื้อมะละกอกินอีกเลย ก็มีต้นบวบกอใหญ่กอนี้แหละ ที่ผมได้รับประทานผลผลิตทางการเกษตรที่ลงมือปลูกในบ้านของตนเองเป็นครั้งแรก

แต่ก่อนเพื่อนบ้านละแวกบ้านผม ซึ่งเป็นชาวสวนเต็มตัว มักมีผลผลิตเอามาให้ผมเป็นประจำ แตงกวาปลอดสารบ้าง กระท้อนบ้าง ผักสดๆบ้าง ผมเองไม่เคยมีอะไรที่น่าภูมิใจนำไปให้เขาตอบแทนเลย ส่วนใหญ่ก็เป็นของที่เราซื้อมาจากในเมืองหรือจากต่างจังหวัดเอาไปฝากเขา ครั้งนี้ผมเอาลูกบวบถุงเบ้อเร่อไปแจกจ่ายเพื่อนบ้านผมอย่างหน้าบานเป็นกระด้ง พูดอย่างเต็มปากว่า ผมปลูกเอง

ลูกมันดกจริงๆ

อีกเรื่องก็คือ ผมเอาบวบอ่อนๆที่ปลูกได้ กลับเอามาฝากแม่ที่ปัตตานี แล้วก็ช่วยแม่ทำแกงเลียง ได้ปอกเปลือกบวมที่ปลูกเอง หั่นมันเป็นชิ้นๆกับมือ แล้วในที่สุดก็ได้รับประทานแกงเลียงที่อร่อยที่สุดในโลก

อย่างนี้จะไม่ภูมิใจได้อย่างไร

ขอบพระคุณพี่สาวผู้ใจดีจากรพ. ศรีนครินทร์ ขอนแก่น.. พี่ไก่ ประกาย ผู้นำเมล็ดบวบมาแจกในงาน

ขอบพระคุณ งาน G2K forum อีกครั้ง

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย  ใน สิงห์อีซ้าย



ความเห็น (43)

รู้สึกว่าบวบอาจารย์ขจิตนี่จะขยายพันธ์ไปไกลเชียวนะคะ อาจารย์

โอ้โฮ! จากขอนเเก่นเเล้วไปต่อที่หาดใหญ่ ปัตตานี

อืม...โอ.. มันดกจริงๆนะครับ

ผมดูเเล้วครับ พื้นที่บ้านอาจารย์ ดินดีครับ เป็นดินจากภูเขา ถือว่ามีแร่ธาตุสูง

บวบเหล่านี้ เป็นที่มาของ "แกงเลียงที่อร่อยที่สุดในโลก" ...

เขียนเมื่อ 

อรุณสวัสดิ์ค่ะท่านอาจารย์

บวบมิตรภาพนี่ ทำแกงอ่อม แกงเปรอะ แกงเลียง หรือลวกจิ้มน้ำพริก แค่นึกถึงก็อร่อยเหาะแล้วนะคะ

ฟังเพลงโลโบ้ระลึกถึงค่ะ ... มีความสุขวันสุดสัปดาห์นะคะ

อาจารย์เต็ม

พี่ไม่อยากบวกว่า บวบพี่แก้ว ไม่ยอมโต เพราะทากกินหมด

ไก่ ประกายปลูกแล้วเอาผลมาให้พี่ แกงเลียงอร่อยมากๆๆๆค่ะ

อ่านแล้วยังภูมิใจตามคุณหมอเลยครับ

P

  • อ้าว เพิ่งรู้นะครับว่า ต้นตอตัวจริง คือ หนุ่มเชียร์บล็อก..อาจารย์ขจิต
  • มิน่าล่ะ มันถึงได้ลูกดก ผลยักษ์แบบนี้ 
  • ๕๕๕

P

  • อาจารย์เอกครับ
  • ที่บ้านผม เป็นแอ่งอยู่เดิม แต่ดินไม่ค่อยดีเท่าไรนะครับ ตอนปลูกต้นไม้ช่วงแรกๆตายหมด มาช่วงหลังสองสามปีนี้ ได้น้องที่มาดูแลสวน เขาขยันดูแลดิน ต้นไม้ผมก็ดีขึ้นกว่าตอนผมดูแลเองเยอะมาก
  • เช้านี้ แม่ผัด ก๋วยเตี๋ยวใส่บวบที่อร่อยที่สุดในโลก ให้กินด้วยครับ

P

  • สวัสดีครับ
  • ตอนนี้พอได้ยินเพลงโลโบ้ ผมก็จะนึกถึงคนวัยเดียวกันอย่างคุณปูนะครับ

P

  • พี่แก้วครับ
  • ทากนี่มันกินต้นไม้ด้วยหรือครับ
  • เห็นด้วยครับ แกงเลียงอร่อยมากกก

P

  • พี่แก้วครับ
  • ทากนี่มันกินต้นไม้ด้วยหรือครับ
  • เห็นด้วยครับ แกงเลียงอร่อยมากกก

P

  • ขอบคุณมากครับอาจารย์

สวัสดีคะอาจารย์หมอเต็มศักดิ์

สุดยอดเลยคะ อาจารย์หมอ ปลูกบวบได้ทาน หวานหอม อร่อยคะ

ขอชี้แจง หลายคนเริ่มจะเข้าใจผิด ว่าเป็นต้นตอเมล็ดพันธ์อาจารย์ขจิต  พันธ์ที่ให้อาจารย์ไปปลูกเป็นพันธ์ที่ได้มาจากเพื่อนบ้านที่ปลูกแล้วยอดมันเลื้อยเข้ามาในสวนข้างบ้าน เลยถือโอกาสทำร้านให้มันเกาะต่อ ลืมเก็บกิน จนมันแก่ เลยเคาะเมล็ดพันธ์ นำไปแจกสมาชิก G2K นะคะ เคยบันทึกไว้บวบไม่ได้ปลุกแต่ได้กิน

http://gotoknow.org/blog/kai-fower/213921

       เมล็ดบวบพันธ์ของอาจารย์ขจิต จะลูกยาว มาก ผอม ๆ กว่านี้คะ และเป็นบวบเหลี่ยมคะ พี่ยังไม่ได้ลงมือปลูกเลยคะ พี่แก้วนำไปปลูกทากกินก่อน  หา Link ก่อนนะคะ  แต่จะเป็นพันธ์จากใคร อาจารย์ก็ปลูกได้ผล และขยายผลให้เพื่อนบ้านได้รับประทาน  แกงเลียงอร่อยที่สุดในโลก

เขียนเมื่อ 

ยินดีด้วยนะคะ ได้ทานแกงเลียงที่อร่อยที่สุดในโลกด้วยบวบฝีมือเราปลูกแล้ว ภูมิใจ ค่ะคุณหมอ

บวบของพี่มีดอกแล้ว รอลุ้นผลบวบค่ะ แวะไปชมเรื่อง บวบ ของพี่ได้นะคะ

เขียนเมื่อ 

แวะมาดูเรื่องบวบครับ

อันนี้บวมครับ

อิอิ

เขียนเมื่อ 

โอ๊ย...ตกใจรูปครูโย่งจนเกือบลืมว่าจะเขียนอะไรเลยค่ะ

ดีใจที่ได้อ่านบันทึกนี้ หลังจากรอ"ลุ้น"มาสักพักแล้วค่ะ อ.เต็ม เพราะอยากเห็นภาพ ต้นและลูกเขาใหญ่จริงๆนะคะ ตอนนี้กำลังจะพิสูจน์ว่าเราก็ปลูกต้นไม้เองได้อยู่ค่ะ แต่พออ่านที่อ.เต็มเล่าว่าเพราะมีน้องคนดูแลสวนให้จึงได้บวบสมบูรณ์แบบนี้ เล่นเอาชักต้องลุ้นมากขึ้นอีกแล้ว ถ้ามีอะไรที่บ้านโตได้แบบนี้จะได้เอามาสร้างแรงบันดาลใจให้คนอื่นบ้างแบบอาจารย์ค่ะ

แถมด้วยว่าไม่นึกเลยว่า น้องปูก็รุ่นที่ฟังเพลงโลโบ้เหมือนกัน

P

  • ขอบคุณพี่ไก่มากครับ ที่มาเฉลย
  • ขอสรุปนะครับ
  • พันธ์ุอาจารย์ขจิต ต้อง ยาว ผอม..แล้วก็เหลี่ยม และสำคัญ ..ลูกไม่ดก   ฮา ฮา ฮา
  • พันธ์ุพี่ไก่ ต้องลูกดก

P

  • แวะไปให้กำลังใจ ต้นบวบของพี่แล้วครับ
  • รับรองเดือนนี้ได้กินแกงเลียงแน่
  • ขอบคุณครับ

P

  • โอ๊ะ...ตายแล้ว
  • ครูโย่ง เล่นเอาผมฝันร้าย นอนไม่หลับทั้งคืน
  • แต่ครูโย่ง ดูดีกว่าอีกสามท่านที่เหลือมักๆ นะครับ

P

  • คุณโอ๋ครับ
  • ผมก็ต้องเดินไปให้กำลังใจมันทุกวันนะครับ
เขียนเมื่อ 

สวัสดีค่ะ

  • แวะมาดูต้นบวบของคุณหมอค่ะ
  • พี่คิมทำเมล็ดที่คุณไก่ให้หายไปจึงไม่ได้ปลูกค่ะ
  • แต่อาจารย์ขจิตเพิ่งส่งพันธุ์ไปให้ใหม่เมื่อไม่กี่วันมานี้ค่ะ
  • ชื่นใจนะคะ  เมื่อเห็นต้นที่เราปลูกมันเติบโต

P

  • สวัสดีตอนเช้าครับพี่คิม
  • พันธ์ุอาจารย์ขจิต ก็ ลูกไม่ดก สิครับ
  • สวัสดีครับคุณหมอเต็มศักดิ์ พึ่งรัศมี
  • ตามมาดูบวมยักษ์ครับ พี่ไก่...กัญญา แนะนำมา
  • นี้ก็ทราบมาว่า พี่ไก่...ประกาย จะส่งเมล็ดพันธุ์ไปให้ รออย่างใจจดใจจ่อเชียวครับ
  • รักษาสุขภาพด้วยนะครับ
เขียนเมื่อ 

คุณหมอก็ ที่บ้านมีพันธุ์บวบสองชนิด คือบวบหอม ลูกจะยาว กพันธุ์หนึ่งเป็นบวบเหลี่ยมที่เราเจอในท้องตลาดครับ บวบที่บ้านลูกดกมาก ตอนไปงาน gotoknow เป็นบวบพี่ประกาย คุณหมอยังถามเลยว่า เอาบวบไปทำอะไรกิน จำได้ไหมครับ แล้วผมก็อธิบายให้ฟัง กำลังรอเพาะพันธุ์รุ่นที่ 3 อยู่ครับ แล้วจะเอามาให้ดู

เขียนเมื่อ 
  • เอามาให้ดูครับรุ่นที่ 3 ครับ
  • ข้างบนบวบเหลี่ยม
  • ข้างล่างเป็นบวบหอมลูกยาวครับ
  • รอแก่ก่อนนะครับ(บวบครับ ฮ่าๆๆ)
  • จะเอาไปฝากอาจารย์ทนันด้วย
เขียนเมื่อ 
  • ของผมจะยาว เอ้ยไม่ใช่ หมายถึงบวบครับ บวบหอมที่บ้านจะดกและยาวแบบนี้ครับอาจารย์หมอ
  • มาแก้ข่าว ทั้งดกและยาวๆๆๆเพราะเป็นบวบจากมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ครับ
  • ทั้งดกๆๆทั้งยาวๆๆ ฮ่าๆๆ

P

  • สวัสดีครับอาจารย์
  • พันธ์ุเขาดีจริงๆครับ

P

  • สวัสดีครับ เจ้าตัวมาจนได้
  • สรุปว่า โปรดฟังซ้ำอีกครั้ง
  • พันธ์ุเกษตรฯของอาจารย์ขจิต ทั้งยาว ทั้งดก และมีวินัยด้วย เรียงแถวหน้ากระดาน
เขียนเมื่อ 

แกงเลียงบวบหิวข้าวเลยครับ คุณหมอ

P

  • ผมก็กำลังหิวเหมือนกัน
  • ขอบคุณครับ
  • รู้สึกคนจะสนใจเรื่องเล่า..บวบมากนะคะอาจารย์
  • ภาพดอกบวบสวยมากค่ะ
  • ตอนนี้เกศอยู่โรงพยาบาลสกลนคร
  • มาพูดเรื่อง Pain and palliative กับอาจารย์อ้อ รศ. พญ. วิมลรัตน์ ศรีราช ทั้งวันค่ะ
  • อาจารย์สบายดีนะคะ
เขียนเมื่อ 

โตเร็วมากเลยครับอาจารย์ ผลิตผลจาก G2K forum และคิดว่าคงจะมีสิ่งดีๆอีกมากมายจากงานนี้ที่บางท่านยังไม่ได้มาเล่าสู่กันฟัง ขอบคุณสำหรับ G2K forum อีกครั้งที่ทำให้ได้พบกับกัลยาณมิตรทางปัญญาหลายๆท่านด้วยกันครับ

P

  • ตกหล่นไม่ได้ตอบน้องเกศได้ยังไงนี่
  • งานเข้าจริงๆนะ ผมไม่ได้แวะไปเยี่ยมเกศเท่าไร ช่วงนี้อยากคิดเรื่องอื่นๆบ้างนะครับ

P

  • น้องเชษฐ์ได้พันธ์ุไปปลูกกับเขาด้วยหรือเปล่าครับ
  • อืมม..ยังจำเสียงร้องเพลงของน้องได้อยู่เลย นี่มันหลายเดือนแล้ว

สวัสดีครับอาจารย์ เต็มศักดิ์ ในงานวันนั้นได้ของฝากหลายอย่างครับล้วนประทับใจ

แต่ไม่ได้เม็ดบวบยักษ์ของคุณประกาย

ยิ่งตอนดึกๆยิ่งได้สนุกที่ได้ยินเสียง เอาอีก เอาอีก จากชายชุดดำ(ซึ่งตอนนั้นงานไกลัเลิกแล้วยังไม่รู้จักชื่อ)ท่านอาจารย์ ชัยวุธ คนใต้โดยภรรยา ชอบมากๆกับลีลา อัศวพักตร์ในงานครับ

ขอบคุณอาจารย์ทีนำผลผลิตในความภาคภูมิใจในเพาะปลูกมาแบ่งปันครับ

P

  • สวัสดีครับพี่ เห็นได้ข่าวว่า ไปก่อม๊อบที่กทม.มา ไม่ทราบสำเร็จหรือเปล่า..ฮา
  • เพิ่งเจอพี่ชัยวุธ ที่โรงพยาบาลเมื่อวันพฤหัสที่ผ่านมา ตอนเราจัดกิจกรรม world palliative care day ได้คุยกันแป๊บนึง กลัวๆอยู่เหมือนกันว่า พี่เขาจะตะโกน เอาอีก..เอาอีก ให้วงดนตรีที่แสดงอยู่เล่นต่อ  คือ เขาเตรียมเพลงมจำกัด นะครับ
  • ยังอยู่กับพี่คิมที่ภูเก็ต หรือเปล่าครับ
เขียนเมื่อ 

สวัสดีค่ะคุณหมอเต็ม

พี่นำผลผลิตบวบมาให้ชม ได้ลุ้นทุกวันค่ะ

 

P

  • ดกแบบนี้ ต้องรุ่นเดียวกัแน่เลยครับ พี่
เขียนเมื่อ 

ขอบพระคุณครับอาจารย์สำหรับคำแนะนำดีๆ สำหรับคนที่เพิ่งเริ่มต้นเหมือนผม คงต้องใช้เวลาเพื่อเรียนรู้และขอคำชี้แนะจากผู้มีความรู้และประสบการณ์อีกหลายท่านเลยทีเดียวครับ

เขียนเมื่อ 

ออ สำหรับบวบไม่ได้ไปหรอกครับ อิอิ ถึงได้ไปคงต้องไปฝากคนแถวบ้านปลูกแน่เลย เพราะที่บ้านไม่มีที่จะให้ปลูกต้นอะไรได้เลยครับ อิอิ

P

  • ผมก็ต้องเรียนรู้ไปเรื่อยๆเหมือนกันครับ
  • อย่างปลูกบวบนี้ ผมก็ไม่รู้เรื่องมาก่อนเลย

อ.ขจิต ชวนมาเยี่ยมค่ะ..พี่ใหญ่ได้รับเมล็ดพันธุ์พืชต่างๆจาก อ.ขจิต ทั้งบวบ พริก ฟักทอง ถั่วฝักยาว ..พี่ได้ลงดินหมดแล้ว..รอลุ้นอยู่ค่ะ..

..พี่ขึ้นบันทึกเรื่อง " เมล็ดพันธุ์แห่งแรงบันดาลใจ" มาชวนให้เข้ากลุ่มคนปลูกผักกินได้ ใส่คำสำคัญ นะคะ..คลิ๊กที่ :

http://gotoknow.org/blog/nongnarts2/403247

Ico32

  • ขอบคุณครับ พี่ใหญ่

หมายเลขบันทึก

303075

เขียน

04 Oct 2009 @ 08:19
()

แก้ไข

06 Sep 2013 @ 21:39
()

สัญญาอนุญาต

ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกัน
ความเห็น: 43, อ่าน: คลิก