อาหารว่างระหว่างการประชุมสัมมนา ใครรู้ที่มาบ้าง

pa_daeng

อาหารว่างระหว่างการประชุมสัมมนา ใครรู้ที่มาบ้าง


สามสี่วันที่ผ่านมา คนสวยต้องเข้าร่วมประชุมสัมมนา มีอาหารว่างระหว่างมื้อ เช้า-บ่ายๆๆๆ เล่นเอารู้สึกแน่นอึดอัดไปหมด เพราะรู้สึกว่าเสื้อผ้าจะฟิตพอดีร่างมากเกินไป


วันนี้กลับมาประชุมที่ทำงานก็หนีำไม่พ้นต้องมีการเตรียมเบรค เช้า-บ่ายด้วยเหมือนกัน เพราะหากไม่เตรียมก็ดูเหมือนว่าจะขาดธรรมเนียมที่เคยปฏิบัติไป


เมื่อถึงเวลาผู้เข้าร่วมประชุม ก็มักจะถามว่า "มีเบรค หรือเปล่า" น่านนะสินะ "ทำไม ต้องมีเบรคด้วย" มีเบรคก็หมายถึง กาแฟ ชา นม ขนม หรืออาหารว่างระหว่างมื้อนั่นเอง

มีผู้ร่วมประชุมหลายคนที่มักจะไม่ทานข้าวเช้ามา ด้วยหวังจะมากินอาหารเบรคแทนอาหารเช้า ทำให้ไม่ต้องรีบเร่งมาก บางคนก็บอกว่าไม่ทานอาหารเช้ามาเพราะอีกประเดี๋ยวก็ได้ทานอาหารเบรคแล้ว เลยกลายเป็นประเพณีไป ว่ามีประชุมสัมมนาต้องมี coffee break อาหารว่างระหว่างมื้ออาหาร



อาหารว่าง เป็นธรรมเนียมไทยมาเนินนานที่ใครมาเยี่ยมหรือมีการพบปะพูดคุยกัน ก็มักจะขนม ของขบเคี้ยว หรืออาหารว่างไว้รับรอง สิ่งนี้อาจจะเป็นที่มาว่าต้องมีอาหารว่างระหว่างการประชุม เพราะพอประชุมกัีนใช้เวลานาน ประสิทธิภาพก็จะเริ่มลดลง จึงต้องมีการหยุดพัก เพื่อพักสมอง หรือเติมคาเฟอีนสำหรับคอกาแฟที่ต้องมีระหว่างมื้ออาหารหรือหลังอาหาร

การมีเฉพาะ ชา กาแฟ ก็คงจะดูไม่สวยงามเหมาะสม เลยต้องมีขนม รูปร่างหน้าตาน่ารักๆ ไว้คอยเสริฟพร้อมกาแฟด้่วย จนกลายเป็นธรรมเนียมที่ต้องปฏิบัติกันต่อๆมา และกลายเป็นอาหารรองท้่องก่อนมื้ออาหารระหว่างวัน


คงจะมีหลายคนสงสัยเหมือนกันว่า ทำไมต้องมีอาหารว่างระหว่างการประชุมสัมมนา อย่างเช่น ดร.จันทรรัตน์ เจริญรัตน์ เขียนถามไว้ ที่นี่ เหมือนกันว่า มีที่มาได้อย่างไร


แต่....หากมีการจัดประชุม/อบรม/สัมมนา เมื่อไร ต้องอย่าลืมที่จะเตรียมอาหารว่าง เพราะจะรู้สึกว่าจะเป็นการผิดวิสัย ผิดธรรมเนียม หลังการประชุมต้องได้รับการประเมินแน่นอนว่าไม่มีอาหารเบรค หากมีการลงทะเบียนด้วยแล้วก็จะถูกวิพากา์วิจารณ์กันใหญ่ว่า "ลงทะเบียนก็แพง อาหารเบรคก็ไม่มี หรือว่า อาหารเบรคไม่อร่อยไม่พอ"

นี่.......ก็คิดไปเพราะ ผิดแปลกแตกต่างไปจากสิ่งที่ควรปฏิบัติ...............


ขอขอบคุณข้อมูลจาก

http://guru.sanook.com

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย  ใน ฤกษ์เล่า เบา สบาย

คำสำคัญ (Tags)#เรื่องเล่า#สัมมนา#อาหารว่าง#เรื่องบ่น#ป้าแดงขอเม้าท์

หมายเลขบันทึก: 277153, เขียน: 16 Jul 2009 @ 22:21 (), แก้ไข: 06 Sep 2013 @ 21:05 (), สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกัน, ความเห็น: 17, อ่าน: คลิก
บันทึกที่เกี่ยวข้อง


ความเห็น (17)

  • อ้อ มันเป็นเช่นนี้เองนะครับ
  • สุขกายสบายใจนะครับ
  • พักผ่อนบ้างนะครับ

ป้าแดงครับ...

เพราะวันๆ มีแต่ประชุมนี่แหละ บางวันประชุม 4 เวที ผมเลยต้อง กินอาหารว่าง-ทานเบรคแทนข้าวไปให้เสร็จสรรพ

ถ้าไปประชุม ก็งดอาหารเช้าไปก่อนเลย เพราะจะได้รับประทานเบรคได้ พอดีกับชุดไม่ฟิตตึงเกินไป

  • สวัสดีค่ะ อ.พลัด
  • สุขกายสบายใจเช่นกันค่ะ
  • ขอบคุณค่ะ

 

  • สวัสดีค่ะ อ.แผ่นดิน
  • คงเป็นธรรมเนียมนะคะ ต้องมีเลี้ยงขนม ต่างประเทศมีเบรครึป่าวคะ
  • ขอบคุณค่ะ

 

  • สวัสดีค่ะ คุณครู ป.1
  • กะได้พอดี ทำให้รูปร่างดีเหมือนเดิมนะคะ
  • ขอบคุณค่ะ

ไม่มีเบรค ก็มักจะสับผงกครับ ฮิฮิ

สวัสดีค่ะ

  • พี่คิมเคยเจอ เบรคซ้ำ ๆ กาแฟโรงแรมชงมาเป็นโหล ๆ รินใส่ถ้วย กลิ่นไม่น่าเป็นกาแฟ
  • ขนมซ้ำ ๆ  ไม่ได้คิดเกี่ยวกับการติดใจรสชาติค่ะ แต่ไม่คุ้มกับค่าใช้จ่ายค่ะ
  • เป็นกำลังใจให้นะคะ

บางทีก็กินเบรค นั่นแหละครับ แทนอาหารเช้า

เบรคเพื่อหยุด คลายเครียด และง่วงเหงา

ไม่งั้นเรา หัวโขกโต๊ะ หรือหงายหลัง

ร่วงเก้าอี้ หัวไม่แตก แต่อายจัง

เบรคซักครั้ง รีแลค แจกอารมณ์

             คิดถึงครับป้าแดงครับ

                      รพี

สวัสดีครับ ฮิๆ มันแก้ง่วง แก้หิว ฮ่าๆ แต่ต้องหลายๆชุดหน่อยครับ ฮ่าๆๆๆๆ

ประเทศไทย ประชุมบ่อย หลายครั้งผลการประชุม ไม่ได้นำมาปฏิบัติการ

แต่ถึงอย่างไรก็ชอบไปประชุม เพราะอาหารว่างอร่อย ฮาๆๆๆๆๆๆ

นั่งประชุมทีไร เมื่อไรพิธีกรจะประกาศ ว่า " ตอนนี้พัก ขอเชิญรับประทานอาหารว่างกันก่อน เชิญด้านนอกเลยครับ"

"ไชโย " ฮาๆๆๆๆ

สวัสดีค่ะอาหารเบรคเรื่องใหญ่ค่ะ...ถ้าเตรียมไม่ดีไม่อร่อย คนจัดจะโดนประเมิน....

ขอบคุณที่ไปทักทายนะคะ คนบ้านเฮา...

 

เบรคเป็นช่วงพัก คลายเครียดจากการสัมมนา เลยต้องมีของว่างแก้ง่วง ได้จิบกาแฟ ขนม เพื่อผ่อนคลายด้วยค่ะ

ถ้าไม่มีเบรค ทั้งวิทยากรและผู้เข้าสัมมนา คงจะเหนื่อยๆโดยเฉพาะวิทยากรคงจะเหนื่อย

  • สวัสดีค่ะ อ.จารุวัจน์
  • ป้าแดงนะคะ เบรคด้วยกาแฟทีไรเป็นหลับทุกทีค่ะ
  • อิอิอิ

 

  • สวัสดีค่ะ พี่ครูคิม
  • อาหารเบรคก็มีผลต่อการประชุมนะคะ อาหารเบรคไม่ดีก็รู้สึกไม่พึงใจนะคะ
  • เพราะฉะนั้น ต้องอร่อย น่าทาน นะคะ
  • ขอบคุณค่ะ

 

  • สวัสดีค่ะ อ.กรุง
  • คนส่วนใหญ่ก็มาทานอาหารเช้าที่ประชุมค่ะ
  • อิอิอิ
  • ขอบคุณค่ะ

 

  • สวัสดีค่ะ น้องรพี
  • ถ้าหลับจนตกเก้าอี้เนี่ย....รับรองอายไปถึงไหนต่อไหนค่ะ อิอิอิ
  • ป้าแดงจะพยายามระมัดระวังค่ะ
  • คิดถึงเช่นกันค่ะ สบายดีนะคะ

 

  • สวัสดีค่ะ น้องคานาดี้
  • ทำไมต้องหลายชุดด้วยนะคะ อ้วยน๊า
  • อิอิอิ

 

  • สวัสดีค่ะ อ.ฤทธิชัย
  • ใช่เลยค่ะ คนจะชอบมากตอนที่เขาประกาศพักดื่มน้ำชา กาแฟเนี่ยละค่ะ
  • ขอบคุณค่ะ

 

  • สวัสดีค่ะ น้องแดง
  • คนบ้านเดียวกัน ชื่อเดียวกันนะคะ
  • ขอบคุณค่ะ

สวัสดีค่ะแวะมาขอบคุณคนชื่อเดียวกันค่ะพี่แดง คนชื่อนี้มักเป็นคนน่ารัก มีเสน่ห์...เนาะพี่...

พี่แดง วันนี้นะคะ อบรม CPR วิทยากรเข้มมากๆ...3 วัน...

ได้อะไรเยอะ...ทดสอบหลายบทกว่าจะผ่าน...มาเด้อมาจองตัววิทยากร...ไม่ผิดหวังค่ะ ไม่ได้ค่าโฆษณา นะคะ...

ความรู้อัดแน่น BLS ACLS...หลังอบรมมั่นใจมากขึ้นค่ะ....

อาหารว่าง...ใกล้ตัวจริงครับ รูปสวยดูไทยๆดีครับ

  • สวัสดีค่ะ น้องเบอร์เกอร์
  • น่านนะสินะคะ หากไม่เบรคด้วยกาแฟ ชา ขนม วิทยากรไม่มีพลังแน่เลยค่ะ แต่ส่วนใหญ่ไม่เห็นวิทยากรกินเลยค่ะ ส่าวนคนนั่งฟังเฉย มีเบิ้ลด้วย อิอิอิ

 

  • สวัสดีค่ะ น้องแดง
  • อยากฝึกเหมือนกันค่ะ CPR เอาไว้โอกาสเหมาะๆก่อนนะคะ
  • ขอบคุณค่ะ

 

  • สวัสดีค่ะ อ.เพชร
  • ชอบของที่เป็นไทยๆค่ะ
  • ขอบคุณค่ะ

ที่ต่างประเทศก็มีเบรคนะครับ

บางที่อาหารเบรคยังกะเป็นมื้อเที่ยงเลยทีเดียว