ชวนกำนันไพฑูรย์ ทองมี กำนันตำบลพรานกระต่าย กับทีมงาน ไปศึกษาการเพาะเห็ดฟางของ"ลุงเต๋า"เมื่อ"วันช้างไทย" 13/03/2557 งานนี้ได้กลับมาทดลองการเพาะเห็ดฟางด้วย ถือว่าเป็นการเรียนรู้ด้วยการปฏิบัติจริง ผลผลิตที่ได้ประสบผลสำเร็จพอสมควร..ถือว่าเป็นการจุดประกายความคิดและติดอาวุธทางปัญญาให้กับเกษตรกรผู้สนใจได้นำไปปฏิบัติต่อ...เก็บมาบันทึกไว้เพื่อแบ่งปันให้มิตรรัก G2K ได้ติดตามชมกัน..ขอบคุณพื้นที่ G2K มา ณ ที่นี้ด้วยนะคร้าบ!!!

                                    -หนีไปแอบซุ่มในมุมของ"อนุทิน"หลายวันเลยครับ...หลังจากที่ได้ออกพื้นที่เพื่อปฏิบัติหน้าที่ตามที่ได้รับมอบหมาย...ด้วยเวลาอันจำกัดดังนั้นจึงได้แต่นำเอา"ดอกไม้สวยๆ"มาฝากันผ่านอนุทินให้ได้ชมกัน...มาถึงวันนี้..ขอนำเอาเรื่องราวที่ตั้งใจเอาไว้มาฝากมิตรรัก G2K ให้ได้ติดตามกันกับเรื่องราวของ"การเพาะเห็ดฟาง"ครับ...ซึ่งผมได้นำเอาเรื่องราวของการเพาะเห็ดฟางมาฝากให้ได้ติดตามกันแล้วในบันทึกนี้ ลุงเต๋า..เก่ง..เห็ดฟาง..นางฟ้า แต่ในคราวนั้นเป็นการเชิญชวนให้ทุกท่านไปชมวิธีการเพาะเห็ดฟาง.....แต่คราวนี้ผมตั้งใจจะพาทุกท่านไปเรียนรู้แบบ Learning by doing คร้าบ!!!!!

1.เช้าของ"วันช้างไทย(13/03/2557)"ทีมผู้สนใจการเพาะเห็ดฟาง นำโดย"กำนันไพฑูรย์ ทองมี"กำนันตำบลพรานกระต่าย พร้อมด้วยลูกบ้าน ได้ไปศึกษาการเพาะเห็ดฟางกัน ณ บ้านของ"ลุงเต๋า"ครับ...เกิดจากความอยากรู้และคงตื่นเต้นไปกับเรื่องที่ผมนำไปเล่าให้ฟังกัน..งานนี้จึงถือโอกาสในวันดี ๆ แบบนี้ไปเรียนรู้เรื่อง"การเพาะเห็ดฟาง"ครับ...วันนี้"ลุงเต๋า"ใส่เสื้อตราช้างแดงตัวใหญ่"ต้อนรับทีมงานเราด้วย..ยิ้มแย้ม..แจ่มใส...ใครจะสู้..ลุงเต๋า...555

2.คราวนี้..ลุงเต๋ากับผู้ช่วยเก่ง..ได้สาธิตการเตรียมเชื้อเห็ดฟางและการเตรียมกองเห็ดฟางด้วยตัวเองเลยล่ะครับ...ด้วยความสนใจเป็นทุนเดิมของทีมงานเราอยู่แล้ว...งานนี้ก็เลยขอลงมือฝึกปฏิบัติด้วยตนเองเลยครับ....ทำไปคุยกันไป..ผมว่า...ไว้บรรยากาศดีนะครับ..

 

3.เพื่อเป็นการเพิ่มความมั่นใจให้กับทีมงานของกำนันไพฑูรย์...คราวนี้ลุงเต๋าได้พาเราไปดูเห็ดฟางขาว ๆ อวบ ๆ ที่กำลังขึ้นครับ...ดูทุกคนจะตื่นเต้นและทึ่งในผลผลิตและรายได้จากการเพาะเห็ดฟางที่ลุงเต๋าได้นำเสนอให้เราได้ฟังอย่างน่าในใจ..งานนี้...รวย ๆ ๆๆ  5555

4.เราได้เวลาในการศึกษาและฝึกการเพาะเห็ดฟางประมาณ 2 ชั่วโมง พอกาศเริ่มร้อน ลุงเต๋าก็นำเอา"น้ำใจหวาน ๆ"มาเสริ์ฟ"ให้กับพวกเราได้ดื่มกันครับ...ร้อน ๆ แบบนี้ได้"น้ำใจหวาน ๆ และเย็น ๆ"จากลุงเต๋า..ทำให้ดับร้อนไปได้มาทีเดียวเลยล่ะครับ...หลังจากนั้น..เราก็ไปนั่งคุยกันถึงเรื่องการเพาะเห็ด..งานนี้ผมให้"กำนันไพฑุรย์กับทีมงาน"ได้ปรึกษาหารือกันแบบตัวต่อตัว....สำหรับผม..ขอเก็บภาพบรรยากาศมาฝากมิตรรัก G2K ให้ได้ติดตามชมกันดีกว่าครับ ฮ่า ๆ ๆ อ้อ...งานนี้"กำนันไพฑูรย์"ได้ขอซื้อฟางกับเชื้อเห็ดกลับมาด้วย...คงด้วยความร้อนวิชา...น่ะครับ..เกรงว่าหากต้องกับไปถอนฟางข้าวในนาคงจะช้าไป...งานนี้ก็เลยซื้อวัสดุกลับมาเลย..จะได้ทันการ..อิๆ  

5.เย็นของวันเดียวกัน...ทีมงานของ"กำนันไพฑูรย์" ก็เริ่มลงมือปฏิบัติทันทีครับ..หากทิ้งไว้ข้ามคืนเกรงว่าความรู้ที่ได้มาจะหายไปหมดน่ะครับ....น่าชื่นใจจริง ๆ รู้อะไรไม่สู้รู้วิชา...รู้วิชาแล้วลงมือปฏิบัติ..ถือว่า..มีชัยไปกว่าครึ่งแล้วล่ะครับ...และขั้นตอนแรกของการเพาะเห็ดฟางก็เสร็จสิ้นแล้ว..รอไปอีก 2 วันแล้วมาเจอกันใหม่ครับ...

......2 วันผ่านไป......

6.เย็นขอวันที่ 15 มีนาคม ทีมงานก็กลับมาช่วยกันลงมือปฏิบัติในขั้นตอนต่อไปครับ...ขั้นตอนนี้เป็นการเผาฆ่าเชื้อพร้อมกับการรดน้ำและคลุมกองเห็ดฟางด้วยพลาสติกใสครับ....ขั้นตอนนี้ทำไม่ยาก..แต่เป็นครั้งแรกของพวกเรา..งานนี้จึงต้องค่อย ๆเรียนรู้กันไปครับ...เสร็จสิ้นกระบวนการในขั้นตอนนี้แล้ว..คงต้องรอต่อไปอีก 7-15 วันตามคำแนะนำของ"ลุงเต๋า"ครับ...

.....12 วันผ่านไป.....

เช้านี้กำนันโทรมาหาผมแต่เช้า...แจ้งว่า"เห็ดขึ้นแล้ว"ดอกใหญ่มาก ๆ ฟังจากน้ำเสียงแล้ว..คงตื่นเต้นมาก ๆ ครับ ฮ่า ๆ ๆ เมื่อได้รับแจ้ง..ผมจึงรีบไปที่บ้านกำนันทันทีครับ....

7.พอไปถึงบ้าน "กำนันไพฑูรย์" เราก็ลงมือก็บเห็ดฟางทันทีครับ...งานนี้ดู"กำนันไพฑูรย์"ยิ้มแย้มพร้อม ๆกับโชว์ผลงานให้ได้ชมกันด้วยครับ....เช้านี้มีคนมาดูเห็ดฟางกันหลายคนเลยล่ะครับ ฮ่า ๆ ๆ

8.และนี่ก็คือ"ผลผลิต"ของเราครับ..เก็บครั้งแรกได้ประมาณ 2 กิโลกรัม  แต่เห็ดที่เห็นนี้ออกตรงข้าง ๆ กองฟางนะครับ..ตอนนี้เรากำลังลุ้นว่าอีกวันสองวันนี้หากเปิดพลาสติกที่คลุมออกเราจะเห็นดอกเห็ดฟางขึ้นแบบ ขาว ๆ อวบ ๆ แน่นอนครับ....เอาเป็นว่าจะเก็บภาพมาฝากกันเป็นระยะ ๆ ก็แล้วกันนะคร้าบ!!!!

สำหรับวันนี้ ขอขอบคุณทุกท่านที่มาร่วมกันติดตามการเรียนรู้แบบ Learning by doing เรื่อง"การเพาะเห็ดฟาง"นะครับ....ต่อจากนี้เราได้วางแผนกันไว้ว่าจะทำการเพาะเห็ดฟางเพิ่มขึ้นอีก...ซึ่งตอนนี้กำลังเตรียมการที่จะขยายความรู้นี้ไปสู่สมาชิกที่สนใจในหมู่บ้านนี้ครับ..

                                                                        สวัสดีครับ

                                                                       เพชรน้ำหนึ่ง

                                                                          26/03/2557