กินปลาเป็นหลัก กินผักเป็นยา กินกล้วยน้ำหว้าเป็นขนมหวาน เดินให้นานๆ วันละห้าพันก้าว
ผักผลไม้ทุกๆคนรู้ว่าผักผลไม้มีคุณค่าทางอาหารส่งผลดีต่อสุขภาพ ทุกคนทราบ แต่คนไทยยังกินผักผลไม้ ไม่เพียงพอ ส่งผลต่อสุขภาพที่เสื่อมถอยก่อนวัยอันควร
สัดส่วนที่ควรรับประทาน ผัก 3 ส่วน ผลไม้ 2 ส่วน หรือต้องรับประทานผักผลไม้ ให้ได้ครึ่งหนึ่งของอาหารที่รับประทานในแต่ละวัน
ผักผลไม้ให้ดีต้องกินสดๆ แต่ก็มีวิธีเก็บรักษาผักผลไม้สดดังนี้......
+ควรเก็บผักผลไม้ที่ยังไม่ได้ล้างในถุงพลาสติก ผนึกปิดสนิทในช่องเก็บผักผลไม้ของตู้เย็น ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ -1 ถึง 4 คงปริมาณวิตามินได้ 2-3 วัน
+ ล้างผักผลไม้โดยให้น้ำผ่านดีกว่าแช่ผักผลไม้ไว้นานๆ เพราะวิตามินสูญสลายได้มากกว่า
+ การปรุงอาหารใช้ใชัอุณหภูมิสูงในเวลาสั้นๆ ดีกว่าใช้อุณหภูมิเวลานาน
+ ถ้าต้องต้มผักให้ใช้น้ำน้อยที่สุด และต้มน้ำให้เดือด จึงนำผักใส่ลงไปไม่ควรปิดฝา
+ หากจะกินสลัดผักให้ได้คุณค่า ควรหั่นผักในทันทีก่อนนำมากินเป็นการลดการสูญเสียวิตามมิน
"สุขภาพดีอยู่ที่วิธีกินเป็นสำคัญ "
(ข้อมูลจาก จดหมายข่าว สัญญาณสุขภาพ ปีที่ 1 ฉบับที่ 7 เดือนกรกฎาคม 2554)
สอดคล้องกับวิถีพอเพียงชุมชนชาวบ้าน ที่ทำแปลงผักรวม เลี้ยงปลารวมเพื่อเป็นแหล่งความมั่นคงทางด้านอาหารของชุมชนตำบลควนรู สงขลา
อาจารย์ สมนึก หนูเงิน บอกว่าสุขภาพคือความพอดี พอเพียง ตามวิถี ต้อง
"กินปลาเป็นหลัก กินผักเป็นยา กินกล้วยน้ำหว้าเป็นขนมหวาน เดินให้นานวันละ 5000 ก้าว"
เท่านี้ก็เป็นการสร้างสุขภาพให้ตนเองแล้ว
กินปลาเป็นหลัก กินผักเป็นยา กินกล้วยน้ำหว้าเป็นขนมหวาน เดินให้นานๆ วันละห้าพันก้าว กินข้าววันละ 1 เม็ด
ฮือ ๆ เดิน 5,000 ก้าว จะไหวไหมเนี่ย
สวัสดีค่ะบัง เหมือนท่านสิงห์ ป่าสักว่าไว้นั่นแหละค่ะส่วนใหญ่รู้แต่ทำไม่ครบค่ะ
ชอบจังค่ะ "กินปลาเป็นหลัก กินผักเป็นยา กินกล้วยน้ำหว้าเป็นขนมหวาน เดินให้นานวันละ 5000 ก้าว" ว่าแต่ว่า 5000 ก้าวนี่ไกลเท่าไหร่คะ? ตอนนี้พยายามเดินวันละ 2 กิโล :)
สวัสดียามค่ำค่ะ
ชอบทานปลา - ไม่นิยมผัก - ไม่ชอบกล้วย - แต่เดินได้>5000 ก้าว
ถ้าไม่อยากอ้วนและแข็งแรง
ต่อไปต้องเดินวันละ 10,000 ก้าวเป็นประจำค่ะ
"กินปลาเป็นหลัก กินผักเป็นยา
กินกล้วยน้ำหว้า
เดิน 5,000 ก้าว"
รับรองเจ๋งค่ะ
ได้รับขนมหรือยังคะ
ชอบครับ"กินปลาเป็นหลัก กินผักเป็นยา กินกล้วยน้ำหว้าเป็นขนมหวาน เดินให้นานวันละ 5000 ก้าว"
เพราะ เป็นคนชอบกินผัก กินปลา กล้วยกินบ้าง แต่ยังไม่ได้เดิน วันละ 5000 ก้าว เพราะช่วงนี้ เล่นเทนนิส ทุกเช้าเย็น
วันละ 2 ชั่วโมง ตอนนี้ก็ถึงเวลาเล่นแล้ว ขอบคุณครับ
มาชม
ใช่แล้วละครับที่ว่า...สุขภาพดีอยู่ที่วิธีกินเป็นสำคัญ "
บางทีการเดินช๊อปปิ้งของสาวๆนับก้าวแล้วอาจถึง 5000 ก็ได้นะเนี่ย อิอิ
สวัสดีครับคุณ....Nopparat Pongsuk
กินข้าวละหนึ่งเม็ด นี้คงไม่ไหวล่ะครับ เพราะ ทุกวันนี้ก็กินวันละไม่น้อยกว่า สิบห้าทับพี
สวัสดีค่า...คุณวอญ่า คงสบายตึนะคะ
เห็นว่ากินผักเป็นยา แล้วก็เดินห้าพันก้าว พร้อมข้าวสิบห้าทัพพี จิตใจก็ดี แค่นี้ก็เจ๋งแล้วค่ะ
"กินปลาเป็นหลัก กินผักเป็นยา กินกล้วยน้ำหว้าเป็นขนมหวาน เดินให้นานวันละ 5000 ก้าว" อยากจะทำให้ได้ค่ะ คงอีกนาน อิอิ
สวัสดครับคุณหมอธิรัมภา....
อาจารย์ ประมวล เพ็งจันทร์ เคนเดินจากเชียงใหม่ มาถึงเกาะสมุย
อาจารย์ชูชาติ พรหมพันธ์ ถีบจักรยานจากสันกำแพงถึงปาดังเบซาร์
อยากทำแบบนี้บ้าง แต่ยังไม่กล้าพอ
ขอเพียงได้เดินทางท่องเที่ยวโยสารรถยนต์ ก่อน
ขอบคุณนะคะ
"กินปลาเป็นหลัก กินผักเป็นยา กินกล้วยน้ำหว้าเป็นขนมหวาน เดินให้นานวันละ 5000 ก้าว"
จะท่องให้จำ เจ้าค่ะ :)
สวัสดี น้องสิงห์ ตอนนี้เดินทางไกลได้หรือยัง เดินให้ไดวันละ5000 ก้าว น่ครับ
ครับคุณ สุภัทรา.....ยังเดินไม่ได้สักหลายก้าว
เพราะวันๆมักจะนั่งมากกว่าเดิน
ว้าว ห้าพันก้าวเลยรึคะพี่บัง .. ปูว่า เหนื่อยตอนที่นับนี่แหละ อิ อิ มาแซวพี่ แซวเชื้อ หายง่วงเลย เพิ่งทำงานเสร็จ ร้อยเมล ตอบ :) ฝันดีนะคะพี่บัง อ้อ ไปบ่อแสนวันไหนเอ่ย