ในงานนี้มีการจัดนิทรรศการการทำนา สาธิตการเกี่ยวข้าว การทำว่าวสะนู การทำข้าวจี่ ซึ่งได้รับความสนใจอย่างล้นหลามค่ะ

วันนี้ขอนำกิจกรรมดีๆ มาบอกเล่าสู่กันฟังนะคะ

เมื่อวันที่  21  พฤศจิกายน  2551 ฝ่ายกิจการนักศึกษา คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ได้จัดงาน "เทศกาลสู่ขวัญข้าว ปล่อยว่าวสะนู  เชิดชูวัฒนธรรมอีสาน" โดยมี ผศ.วันชัย ธนาเศรษฐอังกูล  รองอธิการบดีฝ่ายพัฒนาระบบกายภาพ  เป็นประธานเปิดงาน ที่แปลงฝึกงานนักศึกษาคณะเกษตรศาสตร์  มหาวิทยาลัยขอนแก่น โดยมี รศ.ดร. อนันต์  พลธานี  คณบดีคณะเกษตรศาสตร์  ดร.ปรเมศ บรรเทิง รองคณบดีฝ่ายกิจการนักศึกษา อ.วีระ ภาคอุทัย รองคณบดีฝ่ายกิจการพิเศษ พร้อมด้วยคณาจารย์  เจ้าหน้าที่  นักศึกษา คณะเกษตรศาสตร์ เข้าร่วมงานอย่างคับคั่ง

รองอธิการบดี คณบดี รองคณบดี สาธิตการเกี่ยวข้าว

นักศึกษาเรียนรู้การเกี่ยวข้าว

เนื่องจากในภาคต้นการศึกษา  2551 สาขาวิชาพืชไร่  ภาควิชาพืชศาสตร์และทรัพยากรการเกษตร คณะเกษตรศาสตร์  ได้มีการจัดการเรียนการสอนให้นักศึกษาฝึกประสบการณ์ทำนาปลูกข้าว เรียนรู้วิถีชีวิตเกษตรกรไทย ซึ่งถือเป็นอาชีพทางการเกษตรที่เป็นอาชีพหลักในการผลิตอาหารให้คนไทย  เป็นส่วนหนึ่งในวิชาฝึกงาน 

โดยนักศึกษาได้ทำนาปลูกข้าว  3 พันธุ์  ในแปลงฝึกงานพื้นที่ 12 ไร่ ได้แก่ ข้าวเหนียวพันธุ์  กข 6 ข้าวขาวดอกมะลิ  105 และข้าวเหนียวดำ  และในช่วงปลายเดือนพฤศจิกายนของทุกปี ถือเป็นช่วงฤดูเก็บเกี่ยว 

กิจกรรมหนึ่งที่มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับเกษตรกรที่มักจะทำในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว นั้นคือ พิธีสู่ขวัญข้าว เป็นพิธีกรรมในการเรียกขวัญข้าวหลังการเก็บเกี่ยว เพื่อขอขมาและขอบคุณแม่โพสพเทพีแห่งข้าว  และอีกกิจกรรมหนึ่งที่นิยมทำควบคู่กันไปคือการปล่อยว่าวสะนู  ซึ่งเป็นความภาคภูมิใจแห่งภูมิปัญญาของคนไทยที่เราคนไทยควรช่วยกันรักษาไว้สืบไป

รองอธิการบดี คณบดี รองคณบดี สาธิตการฟาดข้าว

นักศึกษา นักเรียน เรียนรู้การทำว่าวสะนูจากผู้เฒ่าผู้แก่ (พ่อใหญ่)

ในงานนี้มีการจัดนิทรรศการการทำนา  สาธิตการเกี่ยวข้าว  การทำว่าวสะนู  การทำข้าวจี่ ซึ่งได้รับความสนใจอย่างล้นหลามค่ะ