คุณสุรินทร์เป็นเกษตรกรที่มีความรู้เกี่ยวกับการปลูกมันสำปะหลังเป็นอย่างมาก และศึกษา-เรียนรู้-สร้างความรู้ด้วยการศึกษา-ทดสอบ/ทดลองเกี่ยวกับมันสำปะหลังอยู่ตลอดเวลา
           เกษตรกรคนเก่งของจังหวัดกำแพงเพชรในบันทึกนี้ คือคุณสุรินทร์  พิชัย  ครับ เป็นเกษตรกรที่ปลูกมันสำปะหลัง   ซึ่งผมเคยได้บันทึกเรื่องราวบางส่วนของท่านไว้บ้างแล้ว ที่บันทึก  ตามรอยการเรียนรู้ : ไปดูการประชาสัมพันธ์กิจกรรมของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนฯที่ อ.คลองขลุง  แต่บันทึกนี้  เป็นการนำเรื่องราวการเกษตรที่เป็นกิจกรรมส่วนตัวมานำเสนอครับ

           เนื่องจากเมื่อวันที่ 23 มกราคม 2551 ที่ผ่านมา  การสัมมนาเชิงปฏิบัติการของนักส่งเสริมการเกษตรสายที่ 2  ได้จัดขึ้น (อ่านรายะเอียดเพิ่มเติมได้ในบันทึกนี้)  และประเด็นของการ ลปรร.ในวันนั้นก็คือการปลูกมันสำปะหลัง  เนื่องจากปัจจุบันมันสำปะหลังมีราคาดีมาก  เกษตรในจังหวัดกำแพงเพชรได้หันมาปลูกมันสำหะหลังกันเพิ่มมากขึ้น    จากข้อมูลพื้นที่ปลูกมันสำปะหลังของจังหวัดกแพงเพชรในปัจจุบัน  มีพื้นที่ปลูกประมาณ 7 แสนกว่าไร่    และทางสำนักงานเกษตรอำเภอคลองขลุงเจ้าภาพของการสัมมนาณ ครั้งนี้  ก็เลยเชิญคุณสุรินทร์  พิชัย  เกษตรกรที่มีอาชีพปลูกมันสำปะหลัง  ที่มีความรอบรู้เรื่องมันสำปะหลัง  มาแลกเปลี่ยนประสบการณ์กับนักส่งเสริมการเกษตร  เพื่อเป็นการ ลปรร.ซึ่งกันและกัน  เพื่อเพิ่มพูนความรู้แก่นักส่งเสริมการเกษตรในการลงไปทำงานในพื้นที่  จึงขอนำมาบันทึกเป็นเกษตรกรคนเก่งของจังหวัดกำแพงเพชรไว้ในบล็อก เพื่อจัดทำเป็นแผนที่คน-แผนที่ความรู้กันต่อไป

         คุณสุรินทร์  พิชัย  เป็นเกษตรกรอยู่หมู่ที่ 2  ตำบลวังไทร  อำเภอคลองขลุง  จังหวัดกำแพงเพชร  จบปริญญาตรีจากมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์  และ ป.โท บริหารธุรกิจจากมหาวิทยาลัยนเรศวร   ปัจจุบันปลูกมันสำปะหลังในพื้นที่ประมาณ 800 ไร่

 
คุณสุรินทร์  พิชัย

          จากการได้เข้าเยี่ยมแปลงปลูกมันสำปะหลังของคุณสุรินทร์  พบว่า เนื่องจากการปลูกมันสำปะหลังในพื้นที่ปริมาณมาก  จึงเป็นการปลูกมัน 2 ปี และแบ่งขุดขายทุกปีสลับกันไป  ผลผลิตเฉลี่ยจะได้ประมาณไร่ละ 8-10 ตัน


แปลงปลูกมันพันธุ์ต่างๆ ในพื้นที่  800 ไร่

           และนอกจากการปลูกมันสำปะหลังของคุณสรินทร์  จะปลูกในลักษณะของการขุดหัวมันจำหน่ายแล้ว  ในแปลงปลูกของคุณสรินทร์  ยังปลูกเพื่อจำหน่ายพันธุ์มันสำปะหลังด้วย   เป็นการปลูกเพื่อทดสอบพันธุ์มันที่เหมาะสมกับพื้นที่  แล้วจำหน่ายพันธุ์มันสำปะหลังอีกกิจกรรมหนึ่ง    อีกทั้งในพื้นที่ปลูกมันสำปะหลังของคุณสุรินทร์  ทางมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ยังใช้เป็นแปลงทดลองพันธุ์ต่างๆ  ในสภาพการผลิตจริงของเกษตรกรด้วย  จะเห็นได้ว่าคุณสุรินทร์เป็นเกษตรกรที่ได้ประกอบอาชีพการเกษตร ได้สร้างความรู้และมีโอกาสเรียนรู้ไปพร้อมๆ กัน

           ในส่วนของการทดสอบทดลองเพื่อศึกษาหาความรู้ของคุณสุรินทร์นั้น   นอกจากจะได้ความรู้จากแปลงทดลองของทางราชการ  ที่ได้ทำการทดลองผลิตในสภาพพื้นที่ของเกษตรกรทั่วๆ ไปแล้ว     คุณสุรินทร์ยังได้แบ่งพื้นที่ส่วนหนึ่งของตนเองมาทำการศึกษาถึงกระบวนการผลิต   เพื่อหาแนวทางการเพิ่มผลผลิตมันสำปะหลังให้เพิ่มขึ้นอีกด้วย  จากผลการทดลองของแปลงทดลองของคุณสุรินทร์ที่ผ่านมาทำให้สามารถเพิ่มผลผลิตมันสำปะหลังได้ถึงไร่ละ 16-18 ตัน ซึ่งเป็นผลผลิตที่สูงพอสมควร เพราะปัจจุบันราคามันสำปะหลังกิโลกรัมละ 2 บาทกว่าๆ ลองคิดดูก็แล้วกันว่าหากสามารถนำผลการทดลองไปใช้ในการเพิ่มผลผลิตของเกษตรกรตามปกติที่ประมาณไร่ละ 4 - 5 ตัน จะมีรายได้เพิ่มขึ้นมากพอดู 

          ดูภาพประกอบครับ

 


เกษตรจังหวัดเยี่ยมชมแปลงทดลองของคุณสุรินทร์


มันฯ อายุ ไม่ถึง 4 เดือน ที่ทดลองให้ปุ๋ย+น้ำผ่านทางท่อ PE (เริ่มลงหัวแล้ว)


อีกแปลงทดลองหนึ่งที่ทดสอบการเพิ่มผลผลิตมันสำปะหลัง


 ลปรร.กับนักส่งเสริมฯ ในแปลงทดลองพันธุ์ในสภาพการผลิตปกติ


นักส่งเสริมฯ ศึกษาดูงานการผลิตในแปลง 800 ไร่


ส่วนหนึ่งของตัวอย่างของต้น-หัวมันพันธุ์ต่างๆ ที่นำมา ลปรร. กับนักส่งเสริมการเกษตร

          ยังมีรายละเอียดเกี่ยวกับการผลิตมันสำปะหลังอีกมากมายที่คุณสุรินทร์ ได้ถ่ายทอดไว้  ซึ่งแสดงให้เห็นว่าคุณสุรินทร์เป็นเกษตรกรที่มีความรู้เกี่ยวกับการปลูกมันสำปะหลังเป็นอย่างมาก   และศึกษา-เรียนรู้-สร้างความรู้ด้วยการศึกษา-ทดสอบ/ทดลองเกี่ยวกับมันสำปะหลังอยู่ตลอดเวลา   เป็นแบบอย่างที่ดีแก่เกษตรรายอื่นๆ รวมถึงนักส่งเสริมการเกษตร และคนทั่วไปได้เป็นอย่างดี   ผมจึงนำมาบันทึกเป็นเกษตรคนเก่งของจังหวัดกำแพงเพชรอีกท่านหนึ่งในบันทึกนี้ครับ

บันทึกมาเพื่อการ ลปรร. ครับ

วีรยุทธ  สมป่าสัก  1  กุมภาพันธ์  2551