เนื่องจากเมื่อวันที่ 23 มกราคม 2551 ที่ผ่านมา การสัมมนาเชิงปฏิบัติการของนักส่งเสริมการเกษตรสายที่ 2 ได้จัดขึ้น (อ่านรายะเอียดเพิ่มเติมได้ในบันทึกนี้) และประเด็นของการ ลปรร.ในวันนั้นก็คือการปลูกมันสำปะหลัง เนื่องจากปัจจุบันมันสำปะหลังมีราคาดีมาก เกษตรในจังหวัดกำแพงเพชรได้หันมาปลูกมันสำหะหลังกันเพิ่มมากขึ้น จากข้อมูลพื้นที่ปลูกมันสำปะหลังของจังหวัดกแพงเพชรในปัจจุบัน มีพื้นที่ปลูกประมาณ 7 แสนกว่าไร่ และทางสำนักงานเกษตรอำเภอคลองขลุงเจ้าภาพของการสัมมนาณ ครั้งนี้ ก็เลยเชิญคุณสุรินทร์ พิชัย เกษตรกรที่มีอาชีพปลูกมันสำปะหลัง ที่มีความรอบรู้เรื่องมันสำปะหลัง มาแลกเปลี่ยนประสบการณ์กับนักส่งเสริมการเกษตร เพื่อเป็นการ ลปรร.ซึ่งกันและกัน เพื่อเพิ่มพูนความรู้แก่นักส่งเสริมการเกษตรในการลงไปทำงานในพื้นที่ จึงขอนำมาบันทึกเป็นเกษตรกรคนเก่งของจังหวัดกำแพงเพชรไว้ในบล็อก เพื่อจัดทำเป็นแผนที่คน-แผนที่ความรู้กันต่อไป
คุณสุรินทร์ พิชัย เป็นเกษตรกรอยู่หมู่ที่ 2 ตำบลวังไทร อำเภอคลองขลุง จังหวัดกำแพงเพชร จบปริญญาตรีจากมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และ ป.โท บริหารธุรกิจจากมหาวิทยาลัยนเรศวร ปัจจุบันปลูกมันสำปะหลังในพื้นที่ประมาณ 800 ไร่
คุณสุรินทร์ พิชัย
จากการได้เข้าเยี่ยมแปลงปลูกมันสำปะหลังของคุณสุรินทร์ พบว่า เนื่องจากการปลูกมันสำปะหลังในพื้นที่ปริมาณมาก จึงเป็นการปลูกมัน 2 ปี และแบ่งขุดขายทุกปีสลับกันไป ผลผลิตเฉลี่ยจะได้ประมาณไร่ละ 8-10 ตัน
แปลงปลูกมันพันธุ์ต่างๆ
ในพื้นที่ 800 ไร่
และนอกจากการปลูกมันสำปะหลังของคุณสรินทร์ จะปลูกในลักษณะของการขุดหัวมันจำหน่ายแล้ว ในแปลงปลูกของคุณสรินทร์ ยังปลูกเพื่อจำหน่ายพันธุ์มันสำปะหลังด้วย เป็นการปลูกเพื่อทดสอบพันธุ์มันที่เหมาะสมกับพื้นที่ แล้วจำหน่ายพันธุ์มันสำปะหลังอีกกิจกรรมหนึ่ง อีกทั้งในพื้นที่ปลูกมันสำปะหลังของคุณสุรินทร์ ทางมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ยังใช้เป็นแปลงทดลองพันธุ์ต่างๆ ในสภาพการผลิตจริงของเกษตรกรด้วย จะเห็นได้ว่าคุณสุรินทร์เป็นเกษตรกรที่ได้ประกอบอาชีพการเกษตร ได้สร้างความรู้และมีโอกาสเรียนรู้ไปพร้อมๆ กัน
ในส่วนของการทดสอบทดลองเพื่อศึกษาหาความรู้ของคุณสุรินทร์นั้น นอกจากจะได้ความรู้จากแปลงทดลองของทางราชการ ที่ได้ทำการทดลองผลิตในสภาพพื้นที่ของเกษตรกรทั่วๆ ไปแล้ว คุณสุรินทร์ยังได้แบ่งพื้นที่ส่วนหนึ่งของตนเองมาทำการศึกษาถึงกระบวนการผลิต เพื่อหาแนวทางการเพิ่มผลผลิตมันสำปะหลังให้เพิ่มขึ้นอีกด้วย จากผลการทดลองของแปลงทดลองของคุณสุรินทร์ที่ผ่านมาทำให้สามารถเพิ่มผลผลิตมันสำปะหลังได้ถึงไร่ละ 16-18 ตัน ซึ่งเป็นผลผลิตที่สูงพอสมควร เพราะปัจจุบันราคามันสำปะหลังกิโลกรัมละ 2 บาทกว่าๆ ลองคิดดูก็แล้วกันว่าหากสามารถนำผลการทดลองไปใช้ในการเพิ่มผลผลิตของเกษตรกรตามปกติที่ประมาณไร่ละ 4 - 5 ตัน จะมีรายได้เพิ่มขึ้นมากพอดู
ดูภาพประกอบครับ
เกษตรจังหวัดเยี่ยมชมแปลงทดลองของคุณสุรินทร์
มันฯ อายุ ไม่ถึง 4
เดือน ที่ทดลองให้ปุ๋ย+น้ำผ่านทางท่อ PE
(เริ่มลงหัวแล้ว)
อีกแปลงทดลองหนึ่งที่ทดสอบการเพิ่มผลผลิตมันสำปะหลัง
ลปรร.กับนักส่งเสริมฯ
ในแปลงทดลองพันธุ์ในสภาพการผลิตปกติ
นักส่งเสริมฯ
ศึกษาดูงานการผลิตในแปลง 800 ไร่
ส่วนหนึ่งของตัวอย่างของต้น-หัวมันพันธุ์ต่างๆ
ที่นำมา ลปรร. กับนักส่งเสริมการเกษตร
ยังมีรายละเอียดเกี่ยวกับการผลิตมันสำปะหลังอีกมากมายที่คุณสุรินทร์ ได้ถ่ายทอดไว้ ซึ่งแสดงให้เห็นว่าคุณสุรินทร์เป็นเกษตรกรที่มีความรู้เกี่ยวกับการปลูกมันสำปะหลังเป็นอย่างมาก และศึกษา-เรียนรู้-สร้างความรู้ด้วยการศึกษา-ทดสอบ/ทดลองเกี่ยวกับมันสำปะหลังอยู่ตลอดเวลา เป็นแบบอย่างที่ดีแก่เกษตรรายอื่นๆ รวมถึงนักส่งเสริมการเกษตร และคนทั่วไปได้เป็นอย่างดี ผมจึงนำมาบันทึกเป็นเกษตรคนเก่งของจังหวัดกำแพงเพชรอีกท่านหนึ่งในบันทึกนี้ครับ
บันทึกมาเพื่อการ ลปรร. ครับ
วีรยุทธ สมป่าสัก 1 กุมภาพันธ์ 2551
