แพงพวยหลายๆบ้านปลูกเป็นไม้ประดับริมรั้ว ทางเดิน หรือขึ้นเองแล้วถอนทิ้งเพราะงามมากเกิน ดูรก ไร้ประโยชน์ บางบ้านก็ดูแลรักษาให้ออกดอกห้อยเป็นพุ่มสวยงาม เดี๋ยวนี้ผู้ขายแพงพวย.ในตลาดขายต้นไม้ ไม่ขายเป็นต้นในกระถางตั้งแล้ว ส่วนใหญ่จะทำเป็นกระถางแขวนต้นเป็นพุ่มกลมดอกสวยเต็มต้นหลายสีสวยงาม ชื่อจริงๆของแพงพวยถ้าเรียกเต็มๆก็คือ แพงพวยฝรั่ง มีพันธุ์ต้นเตี้ยๆเวลาออกดอกพร้อมกันสวยงามมาก ตอนนี้หน้าบ้านก็มีมาขึ้นเอง 1 ต้นออกดอกแล้วๆก็โดนเจ้าหนอนตัวเขียวๆกินดอกใบหมดเรียบ ยังดีที่เหลือต้นอยู่ก็คงจะโตได้อีก แพงพวยตามตำราด้านยาสมุนไพร มีประโยชน์ที่ไม่ธรรมดา นำมาฝากดังนี้นะคะ
แพงพวย แพงพวยฝรั่ง, นมอินทร์ ( สุราษฏร์ธานี) ,ผักปอดบก(เหนือ) พังพวยบก
Madagascar periwinkle, periwinkie,Vinca. catharamthus.Pinkie-pinkie
ทั้งต้น รสเอียน ต้มดื่ม แก้โรคเบาหวาน ลดความดันโลหิตสูง
ใบ รสเอียน แก้โรคเบาหวาน บำรุงหัวใจ แก้มะเร็งเม็ดเลือดของเด็ก แก้มะเร็งต่างๆ แก้ท้องผูกเื้รื้อรัง
ราก รสเอียน แก้บิด ขับระดู ขับพยาธิ ห้ามเลือด รักษามะเร็งในเม็ดเลือด ทำให้แท้ง
( ขอบคุณสรรพคุณแพงพวย จากหนังสือ เภสัชกรรมไทยร่วมอนุรักษ์มรดกไทยโดย วุฒิ วุฒิธรรรมเวช)
แพงพวยสมุนไพรลดไขมันในเลือด
แพงพวยฝรั่ง มีการทดลองวิจัยในประเทศไทย โดยใช้สารสกัดแพงพวยนั้น
ผลของการทดลองสรุปได้ผล คือ ลดความดันโลหิตสูง ขับปัสสาวะ และลดไขมันในเลือดได้
สรรพคุณ
ราก ขับพยาธิ แก้บิด ขับระดู
ใบ/ต้น รักษามะเร็ง เป็นยาระบาย แก้เบาหวาน บำรุงหัวใจ ลดความดัน ลดไขมัน
วิีธีใช้ นำใบต้น 1 กำมือมาต้มน้ำดื่ม เช้า-เย็น
ฤทธิ์ทางเภสัชวิทยา ต้านเชื้อแบคทีเรีย ต้านเชื้อรา ขับปัสสาวะ ลดน้ำตาลในเลือด ลดไขมันในเลือด ลดความดันโลหิตสูง
(ขอบคุณแพงพวยลดไขมันในเลือดจากหนังสือ สมุนไพรลดไขมันในเลือด เรียบเรียงโดยเภสัชกรหญิง จุไรรัตน์ เกิดดอนแฝก)
ทราบสรรพคุณที่ดีของแพงพวยแล้ว คงต้องหันมองเอาใจใส่ต้นแพงพวยที่ปลูกไว้บ้างแล้วใช่ไหมค่ะ สมุนไพรใกล้ตัวเป็นยา ไม่น่าเจ้าหนอนถึงชอบกินแต่คนไม่กิน เพราะไม่ทราบกันเป็นส่วนใหญ่ มักแต่ไปกินผักผลไม้ที่กินได้เท่านั้น ค่ะต้นไม้แต่ละขนิดมีประโยชน์แตกต่างกันไปแต่ต้องใช้ให้ถูกส่วนถูกวิธีเท่านั้นจึงดีต่อสุขภาพและไม่เป็นอันตราย การปลูกเองทราบที่มาดีที่สุดนะคะ ไม่ว่าจะต้นอะไรที่นำมาทำเป็นอาหารหรือยา มีเวลาปลูกไว้คิดหาวิธีใช้แพงพวยให้เกิดประโยชน์ เช่น นำมาตากอบแห้งทำเป็นชา บดใส่แคปซูล หรือเป็นผงชง หรือซอยเล็กๆทำเป็นเมนูอาหารทั้งดอกทั้งใบ เช่น ไข่เจียว ผัดไข่ ใส่สลัด ยำ ฯ ก็น่าจะอร่อยได้นะคะ
ด้วยความปรารถนาดี กานดา แสนมณี
วันพฤหัสบดีที่ ๒๔ ตุลาคม พศ.๒๕๕๖
ดอกสวย และให้คุณค่า มากมายนะคะ
ที่บ้านมีดอกสีชมพู แต่ไม่เคยเอามากินเลยครับ
นึกว่ากินไม่ได้
ต่อไปจะลองเอามาทำกับข้าวดูนะครับ
-สวัีสดีครับพี่กา่ดา
-เพิ่งทราบว่าแพงพวยกินได้
-คงต้องลองนำ"แพงพวย"มาทำเมนูเด็ดแล้วล่ะครับ
-ขอบคุณสำหรับข้อมูลครับ..
แถว ๆ ชายทะเลแถบบ้านคุณมะเดื่อ มีแพงพวยขึ้นเองเยอะมากจ้ะ อย่างในภาพนี้ที่หาด
สามพระยาจ้ะ
ขอบคุณมากค่ะคุณกานดา
จะหาแพงพวยมาปลูกไว้ในบ้าน ขอบคุณมากครับ
ต้นแพงกวยมีประโยชมากผมลองมาแล้วและบอกให้เพื่อนที่ป่วยพาไปลองตอนนี้หายเหมือนเกิดใหม่อีกครั้ง