ตามผีเสื้อตัวน้อย...มาชมว่าที่ดอกแคสีแดง

       เมื่อสองวันครูรุ่นพี่ซึ่งเกษียณอายุราชการไปแล้วได้ฝากต้นแคสีแดงมาให้ครูนก หลังจากที่ได้ฝากดอกแคสีขาวและสีแดงมาให้ทานแกล้มน้ำพริกถึงสองครั้ง ความสนใจจะปลูกจึงเริ่มต้นขึ้น  และก็ได้รับน้ำใจจากรุ่นพี่ที่มีฝีมือด้านการปลูกพืชให้มา ๒ ต้น แบ่งให้น้องอีกคนที่สนใจปลูกไป ๑ ต้น หิ้วกลับบ้านมาฝากแม่ปลูกอีกหนึ่งต้น
         เมื่อเช้าแม่บอกครูนกว่า  แคเป็นดอกแล้วนะ  ฟังแล้วตื่นเต้นและชื่นชมฝีมือการปลูกต้นไม้ของรุ่นพี่ว่า ที่สุดของคำว่า "มือเบา" เลย 

                                  

                                   "แคสีแดง...เริ่มผลิดอกตูม"
         ตอนแรกตั้งใจจะปลูกที่สวน เนื่องจากรอบๆบ้านครูนกจัดว่า ต้นไม้จำนวนมากเกินไปแล้ว  แต่เมื่อแม่เห็นทำเลที่วางกระถางต้นแค เหมาะสม แม่บอกว่า "แคน่าจะชอบ เพราะถูกใจออกดอกทันทีเลย"
        เรื่องแคแดงถือว่า เป็นเรื่องใหม่สำหรับครูนกเพราะเข้าใจมาตลอดว่าดอกแคมีสีเดียวคือ สีขาว  ไว้ดอกแคเติบโตเบ่งบานจะเก็บภาพมาฝากเป็นระยะที่สองค่ะ

------------------------------------------------------------------------------------
ข้อมูลทางพฤกษศาสตร์ของแคแดง
         ชื่อวิทยาศาสตร์ : Sesbania grandiflora (L.) Desv. 
              ชื่อสามัญ : Agasta, Sesban, Vegetable humming bird 
              วงศ์ : Leguminosae - Papilionoideae 
              ชื่ออื่น : แค แคบ้านดอกแดง แคขาว (ภาคกลาง) แคแดง (เชียงใหม่) 
          แคดอกแดงเป็นไม้ต้นขนาดเล็ก สูง 3-6 เมตร แตกกิ่งก้านสาขามาก เปลือกต้นสีน้ำตาลปนเทา ขรุขระแตกเป็นสะเก็ด ใบ เป็นใบประกอบแบบขนนก ออกเรียงสลับ ใบย่อยรูปรีขอบขนาน กว้าง 1-1.5 ซม.  ยาว 3-4 ซม. ปลายใบและโคนใบมน ขอบใบเรียบ แผ่นใบเรียบ  สีเขียว ดอก ออกเป็นช่อตามซอกใบ 2-4 ดอก ดอกสีแดง มีกลิ่นหอม ก้านเกสรเพศผู้สีขาว 60 อัน ผล เป็นฝัก ยาว 8-15 ซม. ฝักแก่แตกเป็น 2 ซีก เมล็ดกลมแป้น สีน้ำตาล มีหลายเมล็ด
          อ้างอิงจาก http://www.dailynews.co.th/agriculture/208092

        นอกจากนี้แคสีแดงก็มีประโยชน์ในกลุ่มยาแก้ไข ลดความร้อน และอาการอื่่นๆดังนี้
สรรพคุณ : 
เปลือก 
- ต้มหรือฝนรับประทาน แก้โรคบิดมีตัว 
- แก้มูกเลือด แก้ท้องเดิน ท้องร่วง คุมธาตุ 
- ภายนอก ใช้ชะล้างบาดแผล 

ดอก,ใบ
- รับประทานแก้ไข้เปลี่ยนอากาศ เปลี่ยนฤดู (แก้ไข้หัวลม) 
ชาวอินเดีย ใช้สูดน้ำที่คั้นได้จากดอกหรือใบแคเข้าจมูกรักษาโรค ริดสีดวงในจมูก และทำให้มีน้ำมูกออกมา แก้ปวดและหนักศีรษะ ลดความร้อน ลดไข้ 

ใบสด 
- รับประทานใบแคทำให้ระบาย 
- ใบแค ตำละเอียด พอกแก้ช้ำชอก 

วิธีและปริมาณที่ใช้ : 

แก้มูกเลือด บิดมีตัว แก้ท้องเดิน ท้องร่วง คุมธาตุ 
ใช้เปลือกต้นปิ้งไฟ 1 ส่วน ต้มกับน้ำหรือน้ำปูนใส 10 ส่วน รับประทานครั้งละ 1-2 ช้อนแกง 

แก้ไข้ ลดความร้อน แก้ไข้หัวลม (หรือไข้อากาศเปลี่ยน) 
- ใบสด ต้มกับน้ำรับประทานลดไข้ ใช้ยอดอ่อนจำนวนไม่จำกัด ลวกจิ้มกับน้ำพริก รับประทานแก้ปวดศีรษะข้างเดียว 
- ใช้ดอกที่โตเต็มที่ล้างน้ำ ต้มกับหมูทำบะช่อ 1 ชาม รับประทาน 1 มื้อ รับประทานติดต่อกัน 3-7 วัน จะได้ผล 

             อ้างอิงจาก 

            -  http://www.rspg.or.th/plants_data/herbs/herbs_09.htm
            -  http://www.weekendhobby.com/board/photo/shtml/24755.shtml