​ผักบุ้งงอกแล้ว

nui
ติดตาม ผู้ติดตาม 
ติดต่อ

มือใหม่หัดปลูกผัก

ได้แรงบันดาลใจจากการอ่านบันทึก อ.ขจิต ที่พาไปดูแปลงผักของโรงเรียน และบันทึกน้องเพชรที่ชอบพาไปดูเกษตรกรปลูกผัก ทำกับข้าวจากผักพื้นบ้านแสนอร่อยมาให้อ่าน กับ หนังเรื่อง Little Forest

อยากปลูกผักกินเอง แต่ไม่มั่นใจว่าทำได้

ดูหนังจบแวะไปซื้อเมล็ดพันธุ์จากร้านดอยคำในโรงพยาบาลจุฬาฯ เป็นการให้สัญญากับตัวเองว่าลงมือปลูกซะที จะได้กินผักปลอดสารพิษ ๑๐๐%

ไปถึงบ้านก็โยกโย้ โยเย อยู่หลายวัน ว่าปลูกตรงไหนดี

สวนหน้าห้องดูหนังมันโทรมมาก มีร่องข้างฝาให้งูเห่าลงไปวางไข่ เข้าไปใส่ทรายปิดร่องลำบาก ปลูกมันตรงนี้ละ จัดการฟันต้นซิกก้า จั๋ง กับ ไผ่แคระ ทิ้ง เหลือหมากแดงไว้ต้นเดียว ค่อยๆ ขุดรากจั๋งทิ้งอย่างอดทน

ซื้อดินจืดมา ๒ คิวราคา ๑๐๐๐ บาท เอาอิฐมาวางกั้นรอบแปลงให้ขอบสูง ใส่ดินจืดลงไป โรยดินขุยไผ่แล้วคลุกเคล้าให้ทั่ว

นำเมล็ดพันธ์ ผักบุ้ง คะน้า มะเขือ แช่น้ำ พักใหญ่ๆ แล้ววางฝังตื้นๆ ลงในดิน

โจอี้นั่งเฝ้า คิดในใจว่า รอให้ป้าเสร็จงานก่อนค่อยเข้าไปลุย

เมินเถอะโจอี้ ว่าแล้วก็จัดการปักเสาคาดเชือกกั้นรอบแปลงผักซะ เป็นอันเสร็จงาน

ลุงสั่งการแม่บ้านว่า "พรุ่งนี้ เก็บผักบุ้งไปผัดไฟแดงนะ" 555…สบประมาทกันน่าดู

...การปลูกผักเป็นแรงจูงใจให้รีบลุกจากเตียง ลงไปดู อยากเห็นยอดเขียวยอดแรกให้ชื่นใจ

เช้าตรู่วันที่ ๒ ยอดแรกที่โผล่พ้นดินคือ ผักบุ้งกอเล็กๆ กอนี้ น่ารักจัง

วันถัดมา ลุงตะโกนเสียงดังจากหน้าบ้าน "ผักงอกเต็มแปลงแล้ว ออกมาดูเร้ว..."

ว้าว....เราจะดูเขาค่อยๆ โตทุกวัน แล้ววันหนึ่งก็ถึงเวลาที่จะถอนเขาไปในครัว

ว่าแต่ว่า จะกินเขาลงหรือนี่...

อาทิตย์ ๑๕ พฤษภาคม ๒๕๕๘

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย  ใน พักใจ



ความเห็น (12)

เขียนเมื่อ 

ความสุขกำลังจะงอกครับ

เขียนเมื่อ 

ผมชอบผักบุ้งครับ เห็นแล้วอยากกินขึ้นมาเลยครับ

เขียนเมื่อ 

ผักที่ปลูกเอง ปลอดภัย กินอร่อยค่ะ

ทุกครั้งที่เฝ้ามองการเจริญเติบโต...มีความสุขลึกๆค่ะ

เขียนเมื่อ 

เพลิดเพลินดีค่ะน้อง ทิมดาบ ขอบคุณนะคะ

เขียนเมื่อ 

ที่บ้านชอบกินผักบุ้งค่ะอาจารย์ อาจารย์ต้น ลองปลูกดู ถ้าเขาโตดีก็จะปลูกต่อ

เขียนเมื่อ 

ประมาณนั้นแหละค่ะอาจารย์ อร วรรณดา

เขียนเมื่อ 

ขอบคุณที่แวะมาอ่านและมอบดอกไม้นะคะ

คุณ วัฒนา คุณประดิษฐ์

คุณ บุษยมาศ

อาจารย์ GD และ

คุณ วินัย เจริญเฉลิมศักดิ์

เขียนเมื่อ 

...ผักที่ปลูกเองด้วยมือให้ความรู้สึกที่แตกต่างจากผักที่ซื้อมานะคะ คุณnui...น่ารักจนไม่อยากกินเลย...แถมมีโจอี้ช่วยดูแลอย่างตั้งใจ...น่ารักมากค่ะ

เขียนเมื่อ 

ขอบคุณอาจารย์ Pojana Yeamnaiyana Ed.D. นะคะ

อารมณ์คนปลูกก็ประมาณนั้นจริงๆ ชาวสวนผักคงบอกว่าน่าขำ

ผักบุ้ง อายุ ๖ วันค่ะ

เขียนเมื่อ 

ไวมากๆ

ต่อไปก็โตแล้ว

เย้ๆๆๆๆ

เขียนเมื่อ 

จะกินเผื่อนะคะน้อง ขจิต ฝอยทอง

เขียนเมื่อ 

ขอบคุณอาจารย์ ธวัชชัย ที่มาให้กำลังใจ