nui
นาง เสาวลักษณ์ พัวพัฒนกุล

​ผักบุ้งงอกแล้ว


มือใหม่หัดปลูกผัก

ได้แรงบันดาลใจจากการอ่านบันทึก อ.ขจิต ที่พาไปดูแปลงผักของโรงเรียน และบันทึกน้องเพชรที่ชอบพาไปดูเกษตรกรปลูกผัก ทำกับข้าวจากผักพื้นบ้านแสนอร่อยมาให้อ่าน กับ หนังเรื่อง Little Forest

อยากปลูกผักกินเอง แต่ไม่มั่นใจว่าทำได้

ดูหนังจบแวะไปซื้อเมล็ดพันธุ์จากร้านดอยคำในโรงพยาบาลจุฬาฯ เป็นการให้สัญญากับตัวเองว่าลงมือปลูกซะที จะได้กินผักปลอดสารพิษ ๑๐๐%

ไปถึงบ้านก็โยกโย้ โยเย อยู่หลายวัน ว่าปลูกตรงไหนดี

สวนหน้าห้องดูหนังมันโทรมมาก มีร่องข้างฝาให้งูเห่าลงไปวางไข่ เข้าไปใส่ทรายปิดร่องลำบาก ปลูกมันตรงนี้ละ จัดการฟันต้นซิกก้า จั๋ง กับ ไผ่แคระ ทิ้ง เหลือหมากแดงไว้ต้นเดียว ค่อยๆ ขุดรากจั๋งทิ้งอย่างอดทน

ซื้อดินจืดมา ๒ คิวราคา ๑๐๐๐ บาท เอาอิฐมาวางกั้นรอบแปลงให้ขอบสูง ใส่ดินจืดลงไป โรยดินขุยไผ่แล้วคลุกเคล้าให้ทั่ว

นำเมล็ดพันธ์ ผักบุ้ง คะน้า มะเขือ แช่น้ำ พักใหญ่ๆ แล้ววางฝังตื้นๆ ลงในดิน

โจอี้นั่งเฝ้า คิดในใจว่า รอให้ป้าเสร็จงานก่อนค่อยเข้าไปลุย

เมินเถอะโจอี้ ว่าแล้วก็จัดการปักเสาคาดเชือกกั้นรอบแปลงผักซะ เป็นอันเสร็จงาน

ลุงสั่งการแม่บ้านว่า "พรุ่งนี้ เก็บผักบุ้งไปผัดไฟแดงนะ" 555…สบประมาทกันน่าดู

...การปลูกผักเป็นแรงจูงใจให้รีบลุกจากเตียง ลงไปดู อยากเห็นยอดเขียวยอดแรกให้ชื่นใจ

เช้าตรู่วันที่ ๒ ยอดแรกที่โผล่พ้นดินคือ ผักบุ้งกอเล็กๆ กอนี้ น่ารักจัง

วันถัดมา ลุงตะโกนเสียงดังจากหน้าบ้าน "ผักงอกเต็มแปลงแล้ว ออกมาดูเร้ว..."

ว้าว....เราจะดูเขาค่อยๆ โตทุกวัน แล้ววันหนึ่งก็ถึงเวลาที่จะถอนเขาไปในครัว

ว่าแต่ว่า จะกินเขาลงหรือนี่...

อาทิตย์ ๑๕ พฤษภาคม ๒๕๕๘

หมายเลขบันทึก: 590300เขียนเมื่อ 17 พฤษภาคม 2015 11:32 น. ()แก้ไขเมื่อ 17 พฤษภาคม 2015 11:32 น. ()สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง


ความเห็น (12)

ความสุขกำลังจะงอกครับ

ผมชอบผักบุ้งครับ เห็นแล้วอยากกินขึ้นมาเลยครับ

ผักที่ปลูกเอง ปลอดภัย กินอร่อยค่ะ

ทุกครั้งที่เฝ้ามองการเจริญเติบโต...มีความสุขลึกๆค่ะ

เพลิดเพลินดีค่ะน้อง ทิมดาบ ขอบคุณนะคะ

ที่บ้านชอบกินผักบุ้งค่ะอาจารย์ อาจารย์ต้น ลองปลูกดู ถ้าเขาโตดีก็จะปลูกต่อ

ประมาณนั้นแหละค่ะอาจารย์ อร วรรณดา

ขอบคุณที่แวะมาอ่านและมอบดอกไม้นะคะ

คุณ วัฒนา คุณประดิษฐ์

คุณ บุษยมาศ

อาจารย์ GD และ

คุณ วินัย เจริญเฉลิมศักดิ์

...ผักที่ปลูกเองด้วยมือให้ความรู้สึกที่แตกต่างจากผักที่ซื้อมานะคะ คุณnui...น่ารักจนไม่อยากกินเลย...แถมมีโจอี้ช่วยดูแลอย่างตั้งใจ...น่ารักมากค่ะ

ขอบคุณอาจารย์ Pojana Yeamnaiyana Ed.D. นะคะ

อารมณ์คนปลูกก็ประมาณนั้นจริงๆ ชาวสวนผักคงบอกว่าน่าขำ

ผักบุ้ง อายุ ๖ วันค่ะ

ไวมากๆ

ต่อไปก็โตแล้ว

เย้ๆๆๆๆ

ขอบคุณอาจารย์ ธวัชชัย ที่มาให้กำลังใจ

อนุญาตให้แสดงความเห็นได้เฉพาะสมาชิก
พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ขอแนะนำ ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี