หลากหลายความประทับใจ : ดอกไม้สมุนไพร ส้มตำ และงานบุญ
เป็นสัปดาห์แปลก ๆ ประสบการณ์ใหม่บ้าง เคยพบบ้าง แต่นาน ๆ ครั้ง
วันจันทร์เที่ยง งานเลี้ยงรวมพลคนเกิดเดือนตุลาคม
มีหน้าที่เป็นต้นเสียง ..... ให้โชคดีสุขขีวันเกิด สิ่งประเสริฐใดหวังตั้งใจ .....
น้องเจี๊ยบนักร้องตัวจริงคอยช่วย และปิดด้วย Happy birthday to you ….
ถือโอกาสเลี้ยงต้อนรับน้องนักศึกษาทันตาภิบาลผลัดสอง มาฝึกงาน ๓ เดือน
วันอังคารทำคนไข้ภาคเช้าเสร็จเกือบเที่ยง ไปกับพี่ตุ๊ก ร่วมโครงการเฟอร์นิเจอร์สุขภาพประจำครอบครัว
ที่บ้านดงหลี่ หมู่ ๓ ตำบลคอกช้าง อำเภอสระใคร ตามคำเชิญของพี่ใหญ่
ไม่ใช่ตู้ โต๊ะ ตั่ง เตียง แต่เป็นสายวัดรอบเอว เครื่องชั่งน้ำหนัก เครื่องเดินกะลานวดฝ่าเท้า จักรยานมหัศจรรย์
และสมุดบัญชีสุขภาพ ที่ห้ามนำไปถอนเงินที่ธนาคารใด ๆ ทั่วโลกเด็ดขาด
เพราะที่ฝากไว้เก็บกินดอกเบี้ยตลอดชีวิตนั้น คือ “สุขภาพดี”
ผลพลอยได้การเงินน่าจะดีขึ้นจริงนะ หมู่บ้านนี้คนขยันกันอยู่ก่อนแล้ว
มีจักรยานต่อกับ “ไดนาโม” ไม่ต้องใช้ไฟฟ้าอีกต่อไป เปลี่ยนแรงปั่นเป็นแรงดูด
นอกจากปั่นได้กำลังกายแล้ว จะได้น้ำดูดจากสระหรือบ่อ ต่อออกไปเข้ากับ Springer
ผลผลิตดีขึ้นแน่นอน ไม่ว่าจะสวนมะลิ สวนมะนาว พืชผักผลไม้ในสวนหลังบ้านแต่ละหลัง
งอกงาม งอกงาม
ไอเดียและฝีมือการต่อชิ้นงานของพี่ใหญ่ พนมชัย ชัยสว่าง
ผู้อำนวยการโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลคอกช้าง อำเภอสระใคร
อย่างนี้ต้องขยายยยยยยยยยยย
^_,^
บอกแล้วว่าใกล้เที่ยง เมนูวันนี้
เรียกน้ำย่อยด้วย “หมอน้อย” คั้นสด ๆ ใหม่จากเถา บ้านเราอีสานเรียก “เครือหมาน้อย”
หากจะกินเป็นอาหารคาว ก็เอาป่นปลามาผสม เป็นวุ้นป่นปลา
กินเป็นยาเย็นแก้ร้อนใน แก้ไ้ข้ ดีซ่าน เป็นยาอายุวัฒนะ บำรุงกำลัง ..... แซ่บหลายเด้อ
ศึกษาสรรพคุณเพิ่มเติมได้จากคณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี นะคะ
ขาดไม่ได้ ขนมจีนน้ำยาลาว ดอกไม้สดสมุนไพร ดอกไม้ทอด
ตำบักหุ่ง แกงหน่อไม้ใส่เห็ด ..... แซ่บคัก
ไม่แซ่บได้ไง หน่อไม้ผลผลิตจากสวนของพี่ใหญ่
สายสัมพันธ์การงานพี่น้อง แน่นแฟ้นในวงตำบักหุ่งนี่แหละ
(สาธารณสุขอำเภอ ผอ.รพ.สต. พี่น้อง รพ.สต.ใกล้เคียง)
อ่ะ !!!! ชนแก้วน้ำมะนาวฝางแดงกันหน่อย ชื่นใจสุดสุด
^_,^
บ่ายย้ายวงไปวัดอุดมวัน อีกฝั่งของหมู่บ้านดงหลี่
มีพ่อหำพ่อผู้ใหญ่บ้านเป็นแกนนำสำคัญ
เริ่มทำผ้าป่า กฐิน มา ๓ ปี โบสถ์วิหารกำลังจะแล้วเสร็จ
ออกแบบคุ้มค่ามาก เป็นได้ทั้งโบสถ์ประกอบพิธีสำคัญทางศาสนา
และใช้เป็นที่ฉันของพระประจำวัน และกิจกรรมอื่น ๆ ของญาติโยม
คุยเรื่องเตรียมการรับกฐินวันศุกร์ที่ ๘ พฤศจิกายน สัปดาห์หน้า
เจ้าภาพฝ่ายฆราวาสโดยสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดหนองคาย
แบ่งหน้าที่กันเรียบร้อย อิ่มหนำด้วยข้าวเม่า (กินอีกละ)
แยกย้ายกันไปเตรียมงานตามที่รับมา เตรียมรับบุญ
^_,^
อีกบุญที่ไม่ค่อยได้ร่วมงานนัก ตั้งแต่งานของพี่ชาย หลานชาย
ไปร่วมพิธี “ขลิบผม” ของคุณหมอก๊อก
คุณหมอเคยมาเป็นผู้อำนวยการโรงพยาบาลให้เมื่อหลายปีก่อนไปเรียนต่อ
เตรียมการบวชที่วัดโพธิ์ชัย อำเภอเมือง จังหวัดหนองคาย
อนุโมทนาสาธุ อิ่มเอิบใจไปด้วย
วันนี้คุณหมอโอ ผู้อำนวยการปัจจุบัน เพิ่งนำทีมไปกราบหลวงตาชัย วัดเกษตรโกสัย
เตรียมการตั้งโรงทาน “ชมรมพุทธจริยธรรมโรงพยาบาลสระใคร”
งานทอดกฐินวันอาทิตย์ที่ ๓ พฤศจิกายน นี้
เชิญชวนมาทำบุญด้วยกันนะคะ
สวัสดีค่ะ
ความเห็น (22)
ขอบคุณค่ะ เกิดมาเพิ่งจะได้รู้จักกับ "หมาน้อย" ชื่อน่ารักจังค่ะคุณหมอ
อาหารเป็นยา
ภูมิปัญญาชาวบ้านเป็นปราชญ์... ยอดเยี่ยมมาก ๆ ค่ะ
แล้วเจ้า "หมาน้อย" ปลูกยากไหมคะ ? มีรสชาติแบบไหนคะ ? คุณหมอ
(@^________^@)
สวัสดีค่ะคุณครูWahoo_KrooKay
ตามไปดูสรรพคุณได้ที่ลิงค์นะคะ ปลูกยากเหมือนกันนะคะ น้อง ๆ ที่โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลคอกช้างบอก
แต่ถ้าขึ้นเองในสภาพแวดล้อมเหมาะสม งอกงามดี
รสชาติจืด เย็น นิ่มเหมือนวุ้น แต่ถ้าใส่ป่นก็รสชาติเค็ม นัวแบบที่เราปรุงป่นปลานั่นแหละค่ะ
ขอบคุณนะคะ
คุณหมอธิ จะเกษียณหรือยังเนี่ย ;)...
ตำบักหุง (ปลาแดก) แซบ แซบ แซบ ๆๆๆๆๆๆ
แซบอีหลีเด้ออาจารย์อัญชัญ ครุฑแก้ว หอมปลาแดกหลาย
อิ่มท้อง...อิ่มบุญ...ยินดีด้วยค่ะ
ขอบพระคุณคุณป้าใหญ่มาก ๆ ค่ะ
ไม่เห็นใบหมอน้อยนานมาก
ชอบการบูรณาการเรื่องสุขภาพและอาชีพของคนในชุมชนเช่นการปั่นจักรยานเพื่อเอาน้ำมาใช้เยี่ยมจริง
ขอส้มตำลาว 1 จานครับ
55555
ส่งให้โดยด่วนแล้วนะคะ ที่ ม.เกษตร กำแพงแสน รอรับประทานได้ ๕ ๕ ๕ ๕ ๕ ๕
ในฝัน นั่นเอง อิ อิ ^_,^
-สวัสดีครับ...
-ว้าว ๆ กิจกรรมแต่ละอย่างล้วนได้อิ่มอก...อิ่มใจ..และอิ่มท้อง...ซะด้วย 555
-ชอบ ๆ เครือหมาน้อยครับ.เคยเห็นนำเสนอผ่านทีวีรายการหนึ่ง....น่าทึ่งมาก ๆ ครับ...
-อยากไปร่วมทุกกิจกรรม...55
-ส่งใจไปช่วยก็แล้วกันนะครับ....
-ขอบคุณครับ...
มา ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ยินดีต้อนรับค่าคุณเพชร
- เพิ่งจะตระหนักถึงสุขภาพตัวเองจริงๆ ก็เมื่อไม่นานมานี้เองครับ..
- ชอบครับ "โครงการเฟอร์นิเจอร์สุขภาพประจำครอบครัว"
- ขอบคุณประสบการณ์ดีๆครับ
ดีมากๆเลยค่ะ เพื่อสุขภาพทั้งภายในภายนอกร่างกาย
ชอบจังสมุด ห้ามไปถอนเงินธนาคารใดๆทั่วโลกเด็ดขาด พี่ดาต้องมีไว้สักเล่มแล้วค่ะ
อาหารแต่ละอย่างน่าอร่อยทั้งนั้น ขอบคุณมากนะคะ
สวัสดีค่ะคุณหมอ
- ของดีดีทั้งนั้นเลยค่ะ แบบนี้ต้องขยายต่อให้ครอบคลุมทุกพื้นที่ แฮปปี้กันทั้งจังหวัดแน่ๆค่ะ
- อันนี้ คุณยายชอบมาก ขอนะคะ
ขอบคุณค่ะพี่ดา ข้าวยำลุยน้ำขึ้นบกน่าทานมาก ๆ ๆ ๆ ขอสักจาน อิ อิ
โอ !!!!! คุณยายมนัสดา หายไปนานมาก ยินดียกให้ทั้งโตกเลยนะคะ
ไม่สาย ๆ เริ่มทำทันที ได้สุขภาพดีแน่นอนนะคะพี่คุณครูธนิตย์ สุวรรณเจริญ ขอบพระคุณมากค่ะ
แวะตามหามาด้วยความคิดถึง
บันทึกน่าอ่าน...มีคุณค่ายิ่งนัก..
ทั้งสุขภาพพลานามัย..ทั้งเรื่องราวดี ๆ
สมุนไพร....หมออย่าลืมมาเที่ยวเมืองตรังบ้านครูหยิน
ครูหยินจะพาไปกินข้างยำทางเลือกของหมอคนหนึ่ง
เต็มไปด้วยอาหารสุขภาพ
555 แวะมาบอกด้วยค่ะว่าคิดถึงมาก ๆๆๆ
และอยากชวนมาเที่ยวเมืองตรังกินหมูย่างรสเลิศ
ฟรีตลอดรายการ...(แฮ่...ครูหยินคนมีตัง)
หมูย่าง ๆ ๆ ๆ ๆ น่าสน ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ มาก ๆ ค่ะ อิ อิ
แต่ว่าไกลจัง รับคำชวนไว้ก่อนนะคะ ขอบคุณมากค่ะ
เอ !!!! หรือคุณครูหยินจะมาแถวอุดร - หนองคายก่อนดีคะ ยินดีนะคะ
ชอบกระเช้าสมุนไพร น่ารักดี อาหารแต่ละอย่างก็น่าจะอร่อยนะคะ
อร่อยทุกอย่างค่ะพี่ใบบุญ ขอบคุณนะคะ ...... ดอกไม้สมุนไพร ประโยชน์มากมายค่ะ