สวัสดีครับท่านผู้อ่านวันนี้นักเรียนและผมได้ทำการเรียนรู้ร่วมกันในเรื่อง "How to cook a hamburger" อิ่มทั้งความรู้ และอิ่มท้องกันทุกคนครับ น้านักการภารโรงมาร่วมแจมด้วยกันครับ 

  นอกจากนั้นก็ขอเล่าเรื่องเพิ่มเติมของกลุ่มอัศวินของผมครับ (แบงค์, เบิ้ล, ฟลุคและแชมป์)

..................................................................................................................

Easy hamburger

   คาบนี้อยู่ในรายวิชา ภาษาอังกฤษ(เพิ่มเติม) นักเรียนได้เรียนรู้วิธีการทำแฮมเบอเกอร์ไปเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว ในเรื่อง การอ่านตำรับอาหาร (Recipe) 

 

   

    ผมได้ตกลงกับนักเรียนว่าจะเตรียม ขนมปัง (bread), ผักกาดเขียว(lettuce), มะเขือเทศ(tomato), หัวหอม(onion), แตงกวา(cucumber) และซอส(sauce/ ketchup) ส่วนเนื้อหมู, ปลา, ไก่ ให้นักเรียนออกแบบมากันเองจากที่บ้าน แล้วนำมาประกอบอาหารที่โรงเรียนร่วมกันครับ  เชิญชมได้เลยครับ

 

เริ่มลงมือกันแล้วครับ

 

   ในการทำอาหารครั้งนี้เป็นภาคปฏิบัติหลังจากที่ได้เรียนวิธีการอ่านตำราอาหาร  เกณฑ์การให้คะแนนผมได้แบ่งเป็น 3 ด้าน คือ 1. ความอร่อย(tasty) 2. โภชนาการ (nutrition) 3. ความคิดสร้างสรรค์ (creative thinking)

 

 

เด็กบอกว่า This is a cow.  

 

Rabbit

 

 

ท่านคิดว่ารูปอะไรครับ???

 

   ลองมาชมฝีมือนักเรียนว่าจะเป็นเสน่ห์ปลายจวักหรือ เสน่ห์ปลายจะอ้วก! กันนะครับ (ฮ่าๆ..)

 

 

 

ตกแต่งหน้าตาครับ

   ในเรื่องความคิดสร้างสรรค์ผมไม่ได้จำกัดให้นักเรียนต้องทำแบบนั้น แบบนี้ตามคำบัญชาของครู แต่ให้นักเรียนรู้จักคิดออกแบบด้วยตนเองจะใส่ผักก่อนใส่หมูทีหลังก็ได้ อยากจะทำในทรงที่แปลกใหม่ก็ได้ 

 

หนาแน่นด้วยผักครับ (ฮา)

 

   เมื่อเสร็จแล้วเราก็ร่วมรับประทานอาหารมื้อกลางวัน(lunch) ด้วยกันครับ  มีนักเรียนหญิง(ใจผู้ชาย) คนหนึ่งทำมาเผื่อผมด้วยครับ ผมเลยมีโอกาสทานฝีมือนักเรียน รับประกันเลยครับว่าอร่อยไม่แพ้ร้านสะดวกซื้อครับท่าน

 

 

เด็กท้ายห้อง!...วันนี้เขามาอยู่หน้าห้องแล้วครับ

 

   เด็กนักเรียนชายกลุ่มนี้พยายามคิดค้นและออกแบบมาหลายวันแล้วครับ เขาบอกว่าครูผมจะทำรูปกระบือ, ผมจะทำเป็นนก, วัว, แมว ฯลฯ ผมเพียงส่งเสริมว่า "เต็มที่เลยครับ" 

   เพียงเขาถามการออกแบบรูปต่างๆ กับผม ก็แสดงให้เห็นว่าเขาเอาใจใส่ต่อการเรียนการสอนมากถึงขั้นนำกลับไปคิดต่อหลายช่วงเวลาครับ (สงสัยกลัวไม่สวย ไม่อร่อย)

 

 

หม่ำ!

..................................................................................................................

แก๊งค์อัศวิน  

  เมื่อวานช่วงบ่าย แก๊งค์อัศวินประกอบด้วย เบิ้ล, แชมป์, ฟลุคและแบงค์ ได้เดินริมรั้วกำแพงหลังโรงเรียนเพื่อนตรวจดูต้นกล้วยอีกครั้งครับ ผมแอบเก็บภาพตอนเขาปรึกษากันว่าจะทำอย่างไรกับกล้วยดี?

 

 

เอาไงดีทีนี้?

  "ดูท่าแล้วน่าจะตัดลงมาบ่มก่อนได้แล้วล่ะ", เบิ้ล พูด... ต่อแชมป์เสริมว่า "งั้นจัดการ"

 

 

 

 

 

โก๋ หลังโรงเรียน

..................................................................................................................

 

 ขอให้อร่อยกับมื้อกลางวันนี้ครับ  ขอบพระคุณที่เข้ามาอ่านครับ