ได้ปรับเปลี่ยนแนวคิด จากเดิมมาปฏิบัติตามแนวทางเศรษฐกิจพอเพียงของในหลวง โดยเริ่มต้นจากการทำกิจกรรมทางการเกษตรของตนเอง จำนวน 55 ไร่ เพื่อลดรายจ่ายของครอบครัวลง หากเหลือจากบริโภคก็จำหน่ายเป็นรายได้ของครอบครัว
ตามไปให้กำลังใจปราชญ์ชาวบ้านส่องตาแลที่มีชื่อว่า คุณกฤษณี อภิชาตวิสุทธิ์
วันนี้ทีมงานของเรา ได้ตามไปให้กำลังใจเกษตรกรเจ้าของศูนย์เรียนรู้การเกษตรพอเพียงหรือที่เรียกกันว่าปราชญ์ชาวบ้านนั่นเอง ซึ่งมีชื่อว่า คุณกฤษณี อภิชาตวิสุทธิ์ อยู่บ้านเลขที่ 77/1 หมู่ 12 บ้านส่องตาแล ตำบลบ่อถ้ำ อำเภอขาณุวรลักษบุรี จังหวัดกำแพงเพชร
คุณกฤษณี ได้เล่าให้ทีมงานเราฟังว่า แต่เดิมตนเองและครอบครัว ไปทำงานเอกชนแห่งหนึ่งในกรุงเทพมหานคร ต่อมาได้กลับมาที่บ้านเกิด ได้ปรับพื้นที่ทำการเกษตรโดยปลูกมันสำปะหลัง ซึ่งใช้เคมีเป็นหลัก และเลี้ยงปลา ซึ่งซื้ออาหารสำเร็จรูปมาเลี้ยงปลา ปรากฏว่า ทั้งสองกิจกรรมทำให้ขาดทุนติดต่อกันมา อีกทั้งยังทำให้เป็นหนี้ตลอดเวลา
ราวๆปี2550/2551ได้ปรับเปลี่ยนแนวคิด จากเดิมมาปฏิบัติตามแนวทางเศรษฐกิจพอเพียงของในหลวง โดยเริ่มต้นจากการทำกิจกรรมทางการเกษตรของตนเอง จำนวน 55 ไร่ เพื่อลดรายจ่ายของครอบครัวลง หากเหลือจากบริโภคก็จำหน่ายเป็นรายได้ของครอบครัว
กิจกรรมที่ทำอยู่ในปัจจุบันประกอบด้วย เลี้ยงปลากินพืช จำนวน 3 บ่อ ได้แก่ ปลาตะเพียน ปลานิล ปลายี่สก ปลาแรด ปลาสลิดและปลาสวาย โดยใช้ผลผลิตในแปลงเป็นอาหารปลาเช่น กล้วยน้ำหว้ากล้วยหอม กล้วยไข่ รวมพื้นที่ปลูกกล้วย 3 ไร่ หากเหลือก็นำไปจำหน่ายเป็นรายได้อีกทางหนึ่ง

นอกจากนั้นยังได้ปลูกมะพร้าวน้ำหอม ( 80 ต้น ) ปลูกพืชผักสวนครัว ( 1 ไร่)ปลูกแก้วมังกร ( 1 ไร่ )และปลูกมันสำปะหลัง ( 30 ไร่ )
สำหรับกิจกรรมที่สำคัญ ซึ่งเป็นจุดเด่นของศูนย์เรียนรู้การเกษตรพอเพียงที่นี่ ก็คือการเผาถ่าน ผลิตน้ำส้มควันไม้ การผลิตปุ๋ยหมักน้ำชีวภาพ หรือฮอร์โมน รวมทั้งสารสกัดชีวภาพจากสมุนไพรในท้องถิ่น ข้อสำคัญคือผลิตเพื่อทดแทนสารเคมี โดยเน้นใช้ในครอบครัว นอกจากนี้ยังผลิตเพื่อการแบ่งปันให้พี่น้องเกษตรกร ที่อยู่ในชุมชน รวมทั้งผู้ที่มาเรียนรู้ในการฝึกปฏิบัติจริงในศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงแห่งนี้ ในห้วงระยะเวลาที่ผ่านมามีเกษตรกร กลุ่มอาชีพทางการเกษตร หลายกลุ่มทั้งในและนอกชุมชน ได้สนใจสมัครมาเรียนรู้ พร้อมฝึกปฏิบัติจริง ตามกิจกรรมดังกล่าวข้างต้น มาหลายรุ่นแล้ว

จากที่ได้กล่าวมาแล้วข้างต้นพอจะเห็นได้ว่าคุณกฤษณี และครอบครัว เป็นครอบครัวเกษตรกรตัวอย่าง ที่มีความขยัน อดทน ไม่ย่อท้อต่อปัญหาอุปสรรค มีความคิดริเริ่มใหม่ กล้าคิด กล้าทำ กล้าทดลอง กิจรรมดังกล่าว จนประสบผลสำเร็จ โดยเฉพาะกิจกรรมที่มีการเกื้อกูลกันในแปลงเกษตรของตนเองมุ่งเน้นการปรับเปลี่ยนการผลิตมาเป็นฐานองค์ความรู้ด้านเกษตรอินทรีย์ควบคู่ไปกับหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ที่นี่มีตัวอย่างของกิจกรรมและองค์ความรู้ที่เป็นประโยชน์ต่อการดำรงชีวิตตามวิถีเศรษฐกิจพอเพียงนั่นเองครับ
เขียวมรกต : 22 มีค.53


