พื้นที่บ้านเรามีแค่สามงานแต่ก็ปลูกผักผลไม้สารพัดค่ะ *^_^*

อาจารย์ ดร.ขจิต ชวนปลูกพืชผักผลไม้  ก็เลยอยากชวนไปดูสวนผักผลไม้ที่บ้านบ้าง..พูดซะหรู  ความจริงที่บ้านมีเนื้อที่แค่สามงานค่ะ  แต่เราก็ปลูกผักผลไม้สารพัด 

ให้ "แม่บัวคลี่" เป็นไกด์พาไปเที่ยวสวนที่บ้านดีกว่าค่ะ ตามมาเลยนะคะ

  • แม่บัวคลี่พาเดินเข้าสวนผ่านต้นข้าวโพดข้าวเหนียวบริเวณข้างบ้านทิศตะวันออกก่อนเข้าไปสวนชั้นใน...ต้องเปิดประตูเข้าไปค่ะ เพราะในสวนเลี้ยงไก่ด้วย ขืนไม่ทำรั้วกั้น  ไก่วิ่งเล่นเต็มหน้าบ้านแน่ๆ  

  • พาไปดูมะพร้าวต้นเตี้ย และขนุนพันธ์ติดดิน ยืนยันว่าพันธุ์แท้เพราะว่ามันติดดินจริงๆ 555

  • มาดูต้นนี้ดีกว่า  นอกจากไว้กินแล้ว พี่สาวเก็บขายแทบไม้ทัน  คือมะเฟืองค่ะ ดูข้างนอกใบเขียวๆไม่เห็นผล ต้องมุดใต้ต้นดูค่ะ แม่บอกว่าถ้าไม่ห่อถุงพลาสติกไว้  รับรองไม่ได้กินเพราะแมลงต่าง ๆ บ้านเราไม่ใช้สารเคมีค่ะ ปลูกแบบธรรมชาติล้วนๆ

  • แล้วที่ต้องใช้ถุงพลาสติก(ถุงก๊อบแก๊บ)เพราะ  จะได้เห็นว่าลูกไหนสุกได้ที่ ทานได้แล้วค่ะ

  • ส่วนภาพที่แม่กำลังแกะนั้น คือบักสีดา เอ้ย! บะกล้วยก๋า ค่ะ อ้าวไม่รู้จักหรือคะ ฝรั่งค่ะ พันธ์ไร้เมล็ด และมีเมล็ด  แม่เคยเอาถุงก๊อบแก๊บไปห่อไว้ แต่กลับได้ผลไม่ดี คือ ผลมันจะร้อนมากไป ต้องใช้หนังสือพิมพ์ห่อค่ะ  ส่วนเวลาเก็บก็จับดู ถ้าลูกโตๆก็ใช้ได้   แปลกดีทีมะเฟืองห่อได้ ฝรั่งกลับใช้ห่อไม่ได้ 

  •  ผักสวนครัวประเภทเอาไว้จิ้มกับน้ำพริก ก็เยอะค่ะ  แต่ไม่ได้เก็บภาพมาหมด ทั้งผักตำลึง ผักปลัง(เอ..เรียกงี้ปล่าวนะ)  ส่วนภาพข้างล่างก็ผักข้าวเมนูโปรดของครอบครัวค่ะ รสขมนิดๆ เห็นอาจารย์แป๋วเคยเขียนสรรพคุณไว้เพียบแต่เรียกว่าอะไรไม่รู้  

  • ท้ายสุดมาหน้าบ้านแล้วกันค่ะ  ตอนกลับบ้านเจอก็งง งง เพราะฟักเต็มไปหมด 555

  • อ้อ ในภาพที่อาจารย์ขจิตว่าเลี้ยงผึ้งใช่ไหม..คำตอบคือใช่แล้วค่ะ  เราเลี้ยงเอาไว้กินค่ะ  กินน้ำผึ้งนะคะ ไม่ได้กินผึ้ง 555 

  • เมื่อก่อนก็ไม่ได้ปลูกมากขนาดนี้ค่ะ แต่พ่อเกษียณแล้วก็ไม่รู้ทำไร  ก็เลยปลูกๆไว้จนเต็มบ้านไปหมดเลย  แต่ก็ดี เพราะเราได้กินผักสดๆ ผลไม้สดๆ ไม่มีสารเคมี *^__^*