ไม้ค้ำ มีชีวิต ลดต้นทุนการผลิตได้
การผลิตมังคุดให้ได้ผลผลิตมีคุณภาพ จะต้องมีการปฏิบัติดูแลแต่ละขั้นตอนแต่ละช่วงของการพัฒนาของผลจากเจ้าของสวนเป็นอย่างดี ทั้งนี้ก็เพื่อให้ได้ผลผลิต ผลไม้เป็นที่ถูกใจของผู้บริโภค
ได้แก่ การจัดการน้ำ ปุ๋ยก่อนออกดอก การควบคุมปริมาณดอก ปริมาณผลใหเมีจำนวนเหมาะสม การจัดการน้ำให้น้ำตามปริมาณความต้องการของไม้ผล การป้องกันศัตรูพืชเข้าทำลาย การป้องกันโรค ทุกขั้นตอนคือต้นทุนที่เจ้าของสวนจะต้องจ่าย
ปัจจุบันการส่งเสริมเน้นการลดต้นทุนในการดำเนินการ ขั้นตอนไหนลดได้และผลิตผลิตไม่เปลี่ยนแปลงก็ควรลด
ไม้ค้ำมีชีวิต ลดต้นทุนการผลิตได้
การใช้ไม้ค้ำกิ่งไม้ผลช่วงติดผล (มังคุด)มีความจำเป็นมาก เพราะหากไม่ทำอาจทำให้กิ่งฉีก หักได้ เจ้าของสวนจะต้องซื้อไม้ไผ่มาทำไม้ค้ำกิ่งปีละหลายอัน คิดเป็นเงินก็หลายร้อย
การใช้ไม้ที่สามารถค้ำยันกิ่งไม้ผลได้ดีแทนไม้ไผ่ คือ ต้นมันสำปะหลัง (พัทลุงเรียกต้นมันเทศ) วิธีนี้ได้จากการดูงานการผลิตมังคุดที่สวนคุณ นิพนธ์ ภู่วัฒนาพันธ์ ตำบลขุนทะเล อำเภอลานสกา จังหวัดนครศรีธรรมราช จึงนำมาบอกเล่า
ไม้ค้ำกิ่งมังคุดที่ใช้ต้นมันสำปะหลัง
ซึ่งสามารถใช้ได้หลายปี ที่น่าสนใจคือ ปลวกไม่กิน ยอดใช้รับประทานได้ หัวก็ใช้เป็นอาหารได้ และหาได้ในพื้นที่
นอกจากใช้ค้ำกิ่งแล้วกิ่งมันสำปะหลังยังใช้เป็นร่มพลางแสงให้ต้นมังคุดที่ปลูใหม่ได้อีกด้วย โดยใช้ต้นมันสำปะหลังยาวเมตรครึ่ง ปักสี่มุมรอบหลุมปลูก และใช่วงแรกหาทางมะพร้าวมาปิด ต่อมาต้นมันก็แตกยอดก็ให้เด็ดยอด จนแตกกิ่งย่อยเป็นร่มเงาได้สบาย ไม่ต้องซื้อวัสดุพลางแสง
สาธิตการทำร่มเงาโดยใช้ต้นมันสำปะหลัง
จะเห็นว่าการลดต้นทุนบางอย่างหลายคนมองข้ามสิ่งใกล้ตัว การนำสิ่งที่มีอยู่มาดัดแปลงใช้ทำให้เกิดประโยชน์และมีคุณค่า
ความเห็น (4)
สวัสดีครับคุณ เมืองตะลุง เป็นความรู้ใหม่ น่าสนใจ ขอเอาไปแนะนำคนทำสวนมังคุดครับ (รรผลไม้ลำสินธ์ใช้ต้นมันเทศด้วยด้วยมั้ยครับ)
สวัสดีครับ
- เอาต้นค้ำดอก
- เพื่อจะเอาผลมัน ไม่ใช่ผลมันซิ ผลมังคุดตะหาก
- ว่าแต่ มัน ขึ้นสูงขนาดที่ค้ำกิ่งได้เลย ไม่เคยเห็นเหมือนกัน
- น่าชื่นชมเจ้าของภูมิปัญญา นะครับ
น่าสนใจมาก ๆ ครับคุณเมืองตะลุง จะได้นำไปใช้ในกรณีอื่น ๆบ้าง จะเกิดประโยชน์เช่นกัน
ขอบคุณครับ
แบบนี้สะท้อนถึงภูมิปัญญาชาวบ้านที่มากด้วยประโยชน์