๑๒๙.เมื่อ..ถูกปล้นทางอ้อม


       วัฒนธรรมการรับประทานอาหารของพวกเราส่วนมากจะนิยมจ่ายเงินจำนวนเล็กน้อย หรือเงินทอนเพื่อเป็นพิเศษสำหรับบริกร  แต่ก็มีบางแห่งที่บริกรไม่รับเงินจำนวนนี้  บางแห่งก็รับแต่นำไปรวมกันและนำมาแบ่งกันทีหลัง บางแห่งก็รับส่วนตัว 

        เพื่อนคนหนึ่งเขาเคยเตื่อนฉันว่าไม่ควรให้  เพราะบริกรแต่ละคนมีเงินเดือนประจำอยู่แล้ว  แต่ฉันก็ให้ข้อคิดว่า พวกเรามีรายได้มากกว่าควรแบ่งปันเขาบ้าง  ฉันเคยปฏิบัติโดยการหยิบเหรียญเล็ก ๆ เช่นเหรียญหนึ่งบาทมาเก็บไว้เองแล้วหยิบธนบัตรใส่แทน  เพื่อให้เกียรติแก่พวกเขาและเป็นการส่งเสริมให้พวกเขามีกำลังใจในการประกอบอาชีพ  

       เมื่อเย็นวันเสาร์ที่ผ่านมาฉันและเพื่อน ๆ ไปทานอาหารเย็นที่ร้านอาหารแห่งหนึ่ง  ถนนหน้ามหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช  เหตุผลอีกประการหนึ่งต้องการไปดูให้แน่ใจว่าชื่อร้าน...เพราะจะได้นัดแนะน้องครูปูได้ถูกในวันรุ่งขึ้น 

         เมื่อรับประทานอาหารเป็นที่เรียบร้อย  เรียกเก็บเงินจำนวน ๔๐๐  บาทพอดี  ฉันส่งธนบัตรใบละ ๕๐๐  บาทและเตรียมไว้อีก ๒๐ บาทเพื่อจะให้พิเศษสำหรับบริกร  แต่เมื่อเงินทอนมาถึงปรากฏว่าเป็นธนบัตรใบละ ๒๐ จำนวน ๕ ใบ ฉันรีบหยิบเงินทอนทั้งหมดแล้วลุกขึ้นเดินจากไป โดยไม่หันกลับไปมองให้เกิดความรู้สึก   และเก็บใบละ ๒๐ ที่เตรียมไว้กลับใส่กระเป๋าตามเดิม

คำสำคัญ (Tags): #บริกร
หมายเลขบันทึก: 239019เขียนเมื่อ 1 กุมภาพันธ์ 2009 21:55 น. ()แก้ไขเมื่อ 6 กันยายน 2013 20:14 น. ()สัญญาอนุญาต: จำนวนที่อ่านจำนวนที่อ่าน:


ความเห็น (72)

ดีใจจัง ได้เป็นส่วนร่วมในการตั้งชื่อบันทึกนี้...

เพราะมันก็จริงอย่างที่บอกนะค่ะ ปล้นเงินทางอ้อม...!!!!

ก้อยลงรูปไว้ในไฟล์อัลบั้ม หมดแล้วนะค่ะ.....^_^

  • เพื่อนคนหนึ่งเขาเคยเตื่อนฉันว่าไม่ควรให้  เพราะบริกรแต่ละคนมีเงินเดือนประจำอยู่แล้ว  แต่ฉันก็ให้ข้อคิดว่า พวกเรามีรายได้มากกว่าควรแบ่งปันเขาบ้าง  ฉันเคยปฏิบัติโดยการหยิบเหรียญเล็ก ๆ เช่นเหรียญหนึ่งบาทมาเก็บไว้เองแล้วหยิบธนบัตรใส่แทน  เพื่อให้เกียรติแก่พวกเขาและเป็นการส่งเสริมให้พวกเขามีกำลังใจในการประกอบอาชีพ  
  • ใจดีจังหากให้น้องๆที่ร้านมาอ่านคงดีใจมากค่ะ(เพราะที่ร้านพิมทำงานอยู่)เขาก็เป้นทิปรวมเลิกงานก็แบ่งกันไม่มีขอลูกค้าหรือลูกค้าที่มาพักแล้วแต่จะให้บางทียังลดให้อีกเมื่อเป็นเศษเงินของใบอะคะ
  • สวัสดีค่ะ
  • ป้าแดงก็เจอแบบนี้บ่อยๆ
  • ว่าแต่ไปกินร้านไหนคะ
  • ป้าแดงไปที่ไร กินลาบร้อยเอ็ดข้างปั๊มน้ำมันทุกทีเลยค่ะ อร่อยถูกปาก ถูกเงิน ไม่ต้องจ่ายทิปด้วย

เป็นประสบการณ์ที่น่าศึกษาทีเดียวครับครูคิม

ผมไม่เข้าใจ...

ค่าอาหาร ๔๐๐ บาท ให้ธนบัตรใบละ ๕๐๐ บาท ทอน ธนบัตรใบละ ๒๐ บาท ๕ ใบ(รวม ๑๐๐ บาท)...

ซึ่งก็ถูกต้อง..?? หรือ..??

---------------------------------------------------------------

เรื่อง ทิป.. ผมคิดว่าเป็นธรรมเนียม + น้ำใจ ครับ  เด็กเสริฟ (waiter-waitress)ที่คอยบริการ หากบริการได้ดี มีน้ำใจ อัธยาศัยดี ทำให้ประทับใจ แบบนี้ก็มี ทิป ที่มากขึ้น แต่บริการไม่ดีก็ไม่ควรให้เหมือนกันครับ

อดีตผมเคยเป็น waiter ในคอฟฟี่ช้อปแห่งหนึ่งครับ  ก็ทราบดีว่าถึงแม้เราจะมีเงินเดือน แต่ทิปก็เป็นเหมือนน้ำหล่อเลี้ยง เป็นกำลังใจของคนทำงาน ไม่ว่าจะน้อยหรือมากครับ

 

 

สวัสดีคะครูคิม

แต่ก่อนไก่ ไม่เคยให้ทิปกับบริกรเลยคะ

อย่างไปพักโรงแรม บริกรเข็นกระเป๋าให้ สังเกต หัวหน้าทีมจ่ายเงินให้ บางทีแบงค์ร้อย หรือแบงค์ยี่สิบ ตามปริมาณกระเป๋า พอมาช่วงหลังไก่ให้น้องเขาเองเพราะเป็นหัวหน้าทีม และดูแล้วน้องเขาน่ารัก ช่วยขนกระเป่าและจัดเก็บให้อย่างดี

ส่วนร้านอาหาร แต่ก่อนไม่เคยให้ พอมาช่วงหลังให้ตามที่เงินทอนเหลือ

หลานสาวทำงานอยุ่โรงแรมแอมบาสเดอร์ จอมเทียน เขาเล่าให้ฟังว่า ทิปที่ได้จะนำมารวมกันแล้วใช้เป็นสวัสดิการ แบ่งกัน พออยู่ได้ ถ้าลำพังเงินเดือนไม่พอคะ

ครูคิมคิดในแง่บวกสิคะ ว่าน้องอำนวยความสะดวกให้

สวัสดีคะแม่ครูคิม

  • ให้เกียรติแก่พวกเขาและเป็นการส่งเสริมให้พวกเขามีกำลังใจในการประกอบอาชีพ  
  • ขอบคุณนะคะ
  • มาขอกอดแม่ครูดวยคนค่ะ

สวัสดีค่ะน้อง♥.·° ♥paula ที่ปรึกษา~natadee·° ..✿

  • ไม่ได้กอด..แต่ได้ยินเสียง
  • ก็มีความสุขแล้วนะคะ
  • รักและคิดถึงค่ะ

สวัสดีค่ะลูกสาว•.♥°.•.♥• kittyjumpเลขาnatadee.•.♥.•°♥

  • ขอขอบใจลูกสาวมากค่ะ
  • ผู้มีส่วนร่วมในการต้งชื่อค่ะ
  • ยังไม่ได้เปิดเมล์ค่ะ

พี่ครูคิมขา..

เรื่องน้ำใจ..เราก็มองให้เห็นตามสมควรที่จะให้นะคะ..

น้องแอ้ดเคยให้..อิอิอาจจะเป็นประจำเพราะได้พูดคุยกับน้องน้องเขา

เขาบอกว่ากำลังเรียนอยู่แต่มาหารายได้พิเศษ

เราก็อดไม่ได้ด้วยความเป็นครู..ก็สนับสนุนกันไป

แต่บางทีก็ไร้อารมณ์ที่จะให้เหมือนพี่ครูคิมพูดมา..

เมื่อถูกปล้น..เราก็ไม่ยอมนะคะ..

รักพี่ครูคิมจ้า..รักรักรัก

สวัสดีค่ะน้องพิมญดา ศรีสวัสดิ์

  • ป้าคิมจะให้เกียรติบริกรเสมอ ๆนะคะ
  • เหรียญบาทจะรีบหยิบไว้เองทุกครั้ง  เพราะสงสารเขา
  • และเปลี่ยนธนบัตรให้แทนค่ะ

สวัสดีค่ะpa_daeng [มณีแดง คนสวย แซ่เฮ]

  • ร้านค่อนข้าง..ดูดีค่ะ
  • จะไปสำรวจแล้วมีรายการนัดแนะกันวันรุ่งขึ้น
  • รายการช่อง 3 ก็ออกแล้วนะคะทำนองนี้ค่ะ
  • ร้านที่ป้าแดงว่าก็เคยไปทานค่ะ

พี่คิมจ๋า...พอลล่าชอบให้ทิปค่ะ พี่..น้องๆเขามาบริการ ถ้ามีโอกาสได้จ่ายค่าอาหาร(น้อยครั้ง อิอิ) พอลล่าจะให้เขาประมาณ สิบบาท ยี่สิบบาทแล้วแต่เงินทอนค่ะ คิดถึงค่ะพี่ครูคิม

สวัสดีค่ะคุณครูพิสูจน์

  • ช่อง 3 เคยออกรายการแบบนี้มาแล้วค่ะ
  • เป็นการเจตนาที่เรารู้ทัน มันเสียความรู้สึกค่ะ
  • อีกอย่างก็ตั้งใจจะให้อยู่แล้ว
  • ปกติทางร้าน..จะหวงธนบัตรใบขนาดเล้กอยู่แล้วนะคะ
  • เพราะหาทอนยาก

สวัสดีค่ะคุณจตุพร วิศิษฏ์โชติอังกูร

  • พี่คิมไม่เคยสักครั้งที่จะไม่ให้ค่าทิปนะคะ
  • เยอะ ๆ ก็ยังเคยให้เมื่อได้เจอ..เขาบริการเราบ่อย ๆ และทราบความจำเป็นเช่นกำลังเรียน
  • แต่คราวนี้...ก็ตั้งใจจะให้ถ้าเขาทอนธนบัตรใบละ ๑๐๐  มาให้ และเพื่อนมองดู  บริการคนนั้นเขาทำท่าไม่พอใจอีกด้วยนะคะ
  • พี่คิมเคยดูรายการช่อง ๓ มาแล้วค่ะเทคนิคแบบนี้

กออ่านแล้วไม่เห็นจะเข้าใจเลยค่ะครูคิม

ทอนหนึ่งร้อยบาทก็ถูกแล้ว

แสดงว่าครูคิมไม่ได้ให้ทิปตามที่ตั้งใจไว้เหรอค่ะ

อ้าว แล้วเค้าปล้นอะไรกันค่ะ

งงจัง

สวัสดีค่ะคุณไก่.. ประกาย~natachoei ที่~natadee

  • คุณไก่ต้องอ่านข้างบนมาให้จบก่อนสิคะ
  • ไม่มีครั้งใดเลยที่พี่คิมไม่เคยจ่ายค่าทิป
  • ครั้งละมาก ๆก็เคยให้นะคะ เพราะเห็นใจที่เขามีความจำเป็น
  • แต่เมื่อมาดูรายการช่อง ๓ แล้วได้พบเทคนิคแบบนี้เป็นครั้งแรก
  • ก็เลยนำมาใช้บ้าง
  • ไม่ได้คิดลบหรือคิดบวก  แต่เป็นการทำเพื่อสังคมค่ะ

สวัสดีค่ะน้องเทียนน้อย

  • ถ้าไม่ได้ดูรายการของช่อง ๓ มาก่อน
  • ก็คงตามไม่ทันเกมนี้หรอกค่ะ
  • เรื่องทิป..เป็นกำลังใจค่ะ

 สวัสดีค่ะน้องadd

  • พี่คิมคิดเช่นเดียวกับน้องแอ็ดค่ะ
  • น้องแอ็ดทำถูกแล้วนะคะ
  • รักและคิดถึงค่ะ

ครับ...ผมเข้าใจแล้ว..
เป็นเทคนิค ของทางเด็กเสริฟใช่ไหมครับ??  คือ แสดงความต้องการทิปมากไป โจ่งแจ้งมากไป ...??

ความจริงน่าจะทอน ๑๐๐ บาท (แบงค์ ๑๐๐) แต่กลับเป็น แบงค์ ๒๐ ทั้งหมด ๕ แบงค์

เจอแบบนี้หลายครั้ง  เป็นเทคนิคจริงๆครับ เพราะเคยทราบมาว่าต้องทอนลูกค้าแบบนี้ ถึงจะได้ทิป..

ปล้นทางอ้อม..

ถึงบางอ้อครับ

สวัสดีค่ะน้อง ♥.·° ♥paula ที่ปรึกษา~natadee·° ..✿
  • แม้..เงินทอนเป็นเหรียญบาท 
  • พี่คิมจะเลือกเก็บไว้เองนะคะ
  • แล้วเปลี่ยนธนบัตรให้แทน
  • ถือว่า..ให้เกียรติเขาค่ะ 

สวัสดีคะครูคิม

อ่านจากข้างบนแล้วคะครูคิมขา แต่ไม่เคยได้ดูเทคนิคการรับเงินทิปจากลูกค้า และไม่เคยถูกเตือนมาก่อน ถ้าเป็นเทคนิคการรับเงินทิปจากลูกค้า โดยการแลกแบงค์ย่อยให้เลย แบบนี้ก็ไม่ happy

สวัสดีค่ะน้อง ก้านกอคลับ

  • พี่คิมอาจจะสื่อไม่ได้ความ
  • อ่านแล้ว..อาจเข้าใจยากหน่อย
  • แต่ไม่เป็นไรค่ะ
  • ลองอ่านเม้นท์ที่ 21 ของคุณจตุพร วิศิษฏ์โชติอังกูร
  • อ่านดูนะคะจะเข้าใจค่ะ

สวัสดีค่ะคุณจตุพร วิศิษฏ์โชติอังกูร

  • พี่คิมไม่เคยสักครั้งที่จะไม่ให้ค่าทิปนะคะ
  • เยอะ ๆ ก็ยังเคยให้เมื่อได้เจอ..เขาบริการเราบ่อย ๆ และทราบความจำเป็นเช่นกำลังเรียน
  • แต่คราวนี้...ก็ตั้งใจจะให้ถ้าเขาทอนธนบัตรใบละ ๑๐๐  มาให้ และเพื่อนมองดู  บริการคนนั้นเขาทำท่าไม่พอใจอีกด้วยนะคะ
  • พี่คิมเคยดูรายการช่อง ๓ มาแล้วค่ะเทคนิคแบบนี้

อ๋อ กอเข้าใจแล้วว่าหมายถึงอะไร

จริง ๆ แล้วเรื่องของทิปนี้ กอก็พูดกับที่บ้านอยู่เหมือนกัน

ค่าอาหารที่เค้าคิดกับเรา เค้าก็รวมค่าแรงของเด็กเสริฟไว้แล้ว แต่ทำไมถึงมีค่านิยมให้ทิปกันด้วยค่ะ

กอเลยไม่ค่อยจะเห็นด้วยกับการทิป

ดูออกจะใจดำน่ะค่ะ แต่เวลาเห็นพี่ชายหรือพี่สาว หรือใคร ๆ ให้ทิป กอจะงงทุกที ทิปทำไมน่ะ

เออ สงสัยกอจะใจดำมั้งค่ะ แต่ตอนที่กอทำร้านเสริมสวย พี่คนนึงมักจะให้ทิปกอเสมอเลย บอกว่าเอาไปเถอะไม่ต้องทอน กอก็ไม่รับค่ะ ไม่อยากได้

แต่มันคงจะไม่เหมือนกันน่ะค่ะ คนเสริฟเค้าคงเงินเดือนน้อย เราก็เลยเห็นใจกัน เลยคิดจะให้นอกเหนือจากนั้นไปอีก ก็แล้วแต่น้ำใจของใคร ๆ น่ะค่ะ

ครูคิมก็อย่าคิดมากเลยค่ะ คิดส่ะว่าบางทีทั้งร้านเค้ามีแต่ใบยี่สิบน่ะค่ะ

นี่แสดงว่าครูคิมทำไปแล้วรู้สึกแคลงใจที่ตัวเองไม่ได้จ่ายทิปให้กับเด็ก เพราะปกติจะทำอยู่บ่อย ๆ ตอนนั้นน่าจะให้เค้าไป เค้าจะได้ยิ้มให้ครูคิม แล้วไม่ทำหน้าไม่ดีใส่ครูคิม ครูคิมกลับบ้านก็สบายใจด้วย

กอไม่ได้ว่าอะไรครูคิมน่ะค่ะ เห็นครูคิมเป็นพี่จริง ๆ น่ะ ก็เลยแสดงความคิดเห็นตามที่ใจคิดค่ะ

แล้วใบยี่สิบนั่น หากยังเก็บอยู่ ให้กอก็ได้น่ะค่ะ ถือว่าถีบกอที่เม้นยาวค่ะ

พักผ่อนมาก ๆ น่ะค่ะ ดูแลสุขภาพด้วยค่ะครูคิม

สวัสดีค่ะคุณ จตุพร วิศิษฏ์โชติอังกูร

  • ขอขอบคุณค่ะ
  • ดีใจจังนะคะ..ที่เข้าใจ
  • บางครั้งพี่คิมเขียนบันทึกไปแล้ว
  • ยังอ่านของตัวเองไม่เข้าใจก็หลายครั้งค่ะ
  • สื่อสาร..ยังไม่เข้าท่าค่ะ
  • และขอขอบคุณ
  • ที่ช่วยเม้นท์ให้คนอื่น ๆอ่านแล้วเข้าใจมากขึ้น

กอลองไปอ่านเม้นคนอื่น

โห...กอเม้นไปก่อนหน้านี้

ครูคิมอย่าถือสาน่ะค่ะ

แล้ววันก่อนเห็นครูคิมยังยอมให้คนอื่นแซงคิว

แซงแล้วแซงอีก ตอนที่ไปส่งไปรษณีย์

ครูคิมมีน้ำใจ และใจเย็นมาก ๆ

ทึ่งจริง ๆ เลยค่ะ

แต่บางทีคนเรามันก็ต้องมีอารมณ์ไม่พอใจกันบ้างน่ะค่ะ

กอก็เป็นบ่อย ๆ เป็นเยอะมากด้วย

อย่าถือสาเลยน่ะค่ะ ไปแย้วๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

สวัสดีค่ะคุณไก่..ประกาย~natachoei ที่~natadee

  • ถ้าไม่ได้ดูรายการของช่อง ๓ มาก็ไม่แปลกใจมากมาย
  • และอีกอย่างเพื่อนที่หันไปมอง..
  • เห็นว่าเขาทำท่าทางไมพอใจ
  • ทำให้คิดได้อีก..ค่ะ
  • ขอขอบคุณค่ะคุณไก่

เป็นธรรมดาของ การเขียนแบบเร้าให้ เกิดการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ครับ...

เขียนแล้วให้คิด เราก็ได้คิดต่อ  ..ต่อ ความคิด

เขียนแบบนี้ดีแล้วครับ

สวัสดีครับ

เจอแบบนี้ไม่เท่าไหร่ครับ..

ผมเคยเจอทอนเป็นเหรียญมา เงินทอนก็เกือบร้อย

กวาดเก็บกลับหมดเหมือนกัน อิๆๆ

ทันกันๆ

กินข้าวตามร้านอาหารใหญ่

จำนวนเงินมากๆ ต้องคิดเงินให้ละเอียดครับ

บางทีเขาก็คิดมาผิืด (จะตั้งใจหรือไม่ตั้งใจเราก็ไม่ทราบ)

ผมยังนึกถึงร้านค้าที่มาคิดถึงที่โต๊ะ นับตามจานตามรายการ

ซึ่งมีน้อยแล้ว คงมีโอกาสผิดพลาดด้วย

สมัยนี้คิดเลขไม่กี่บาทก็กดเครื่องคิดเลขกัน

สวัสดีค่ะน้องก้านกอคลับ

  • ขอขอบคุณค่ะ สำหรับเม้นที่ยาว ๆแบบนี้ พี่คิมชอบค่ะ

ครูคิมก็อย่าคิดมากเลยค่ะ คิดส่ะว่าบางทีทั้งร้านเค้ามีแต่ใบยี่สิบน่ะค่ะ

  •  ใช่แล้วค่ะ..  ต่อไปจะคิดแบบนี้ค่ะ

นี่แสดงว่าครูคิมทำไปแล้วรู้สึกแคลงใจที่ตัวเองไม่ได้จ่ายทิปให้กับเด็ก เพราะปกติจะทำอยู่บ่อย ๆ ตอนนั้นน่าจะให้เค้าไป เค้าจะได้ยิ้มให้ครูคิม แล้วไม่ทำหน้าไม่ดีใส่ครูคิม

  • อ้อ..เพื่อนหันไปมองค่ะว่า..เขาไม่ได้รับทิป ก็ทำหน้าไม่พอใจใส่ ซะงั้น

กอไม่ได้ว่าอะไรครูคิมน่ะค่ะ เห็นครูคิมเป็นพี่จริง ๆ น่ะ ก็เลยแสดงความคิดเห็นตามที่ใจคิดค่ะ

  • ไม่ได้คิดแบบนั้น  เพราะถ้าอ่านเม้นท์ของคนอื่นไปด้วยก็จะเข้าใจดี  บางคร้งพี่คิมอ่นบันทึกของตัวเองแล้วไม่เข้าใจก็มีนะคะ

แล้วใบยี่สิบนั่น หากยังเก็บอยู่ ให้กอก็ได้น่ะค่ะ ถือว่าถีบกอที่เม้นยาวค่ะ

  • ยังอยู่ค่ะ  เจอกันที่ภูเก็ตนะคะเดือนเมษายน  จะนำมาให้ค่ะ

พักผ่อนมาก ๆ น่ะค่ะ ดูแลสุขภาพด้วยค่ะครูคิม

  • ขอขอบคุณค่ะที่ห่วงใย

สวัสดีค่ะน้อง ก้านกอคลับ

  • พี่คิมเป็นคนอารมณ์เย็นค่ะ
  • เพื่อน ๆบอกเสมอว่า..เป็นคนไร้อารมณ์
  • ฮ่า ๆ ๆ ๆ ๆ

 สวัสดีค่ะคุณจตุพร วิศิษฏ์โชติอังกูร

  • พี่คิมขอขอบคุณค่ะสำหรับกำลังใจ
  • พี่คิมได้อะไร ๆจากที่นี่มากมายค่ะ
  • ได้แลกเปลี่ยน ได้เปลี่ยนตัวเอง
  • ได้เปลี่ยนรูปแบบแม้กระทั่งวิธีการสอนเด็ก
  • ได้ผู้ช่วยครูอีกมากมายหลายท่าน
  • ได้มิตรภาพ
  • ดีใจที่มีเวทีให้เรียนรู้และฝึกเล่าโดยการเขียน
  • ขอขอบคุณอีกครั้งค่ะ

สวัสดีค่ะคุณธ.วั ช ชั ย

  • ค่ะ..ถ้าไม่มีรายการของช่อง ๓ ออกมา
  • ก็ไม่แปลกใจมากนัก
  • หรือเพราะ...ไปอินกับรายการมากไปหน่อย
  • ช่วยไม่ได้แล้วนะคะ
  • ต่อไปจะคอยดูอีกสักครั้ง
  • ก็คงอีกนานจะไปทานแบบนี้อีก
  • ขอขอบคุณค่ะ

 

โชคดีที่ก้อยได้ดูรายการทางช่อง3 เมื่อวานนี้ ที่นำเสนอเทคนิคของเด็กเสริฟ และยังได้ฟังเหตุการณ์จากปากเมื่อเช้านี้ ทำให้เข้าใจในความหมายที่แม่คิมต้องการสื่อออกมา

ก้อยก็คนหนึ่งที่ชอบให้ทิปเหมือนกันค่ะ

แต่มีเหตการณ์หนึ่งจะเล่าให้ฟัง

มีอยู่วันหนึ่งนั่งมอร์ไซด์เข้าบ้านคืนนั้นประมาณเที่ยงคืนวันนั้นฝนก็ตกด้วย ไม่ค่อยมีมอร์ไซด์ มีลุงผู้ชายคนนี้คนเดียวที่ยังวิ่งอยู่ พอถึงห้องก้อยก็ส่งเงินให้ 20 บาท แต่ค่ารถ คือ 15บาท พี่เค้าก็กำลังจะทอนให้5 บาท ก้อยก็บอกว่า อ๋อไม่เป็นไรค่ะ ฝนตกแบบนี้หนูไม่เอาเงินทอนหรอกค่ะลุง  เค้าท่าทางดีใจมาก อวยพรให้เยอะแยะ ขอให้หนูโชคดี ร่ำรวยๆ เจริญๆๆนะลูก มีความรู้สึกว่าเขาดีใจมาก ก้อยก็งงๆๆแล้วก็เดินขึ้นห้องไป แต่ตอนนั้นก็รู้สึกดีนะค่ะว่าอย่างน้อยเราก็ทำให้คนอื่นมีความสุขจากสิ่งเล็กๆๆน้อยๆๆ ซึ่งอาจจะมีค่ามากสำหรับเค้า

แต่ก็มีอีกเหตุการณ์คล้ายๆกันในอีกหนึ่งวัน นั่งรถเข้าบ้านเวลาใกล้เคียงกัน พอถึงก็จ่ายไป 15 บาท โดยไม่ได้คิดอะไรแล้วก็กำลังจะเดินไป แต่พี่ผู้ชายเขากลับตะโกนออกมาว่า 20 บาทไม่ได้หรอดึกแล้วน้อง!!ด้วยความตกใจ รีบหยิบเหรียญห้าบาทส่งให้....แล้วก็พูดว่า "พี่ก็บอกสิค่ะ หนูไม่รู้นี่"

ก็เงินห้าบาทเท่ากันทำไมครั้งนี้เรารู้สึกไม่ดีเลย......

รักและคิดถึงนะค่ะ

 

5555 ถูกใจค่ะ ยังดีนะคะเนี่ยะ ที่เค้าไ่ม่ทอนเป็นเหรียญบาทมาให้ ไม่งั้นเก็บตายเลยค่ะ (มันเป็นเรื่องปกติค่ะ ทำใจเถอะ เจอบ่อยจนชินค่ะ 55)

แวะมาทักทายค่ะ พี่ครูคิม

โดยส่วนตัวเวลาใบไม้ไปทานอาหารที่ร้านอาหารก็พยายามให้ทิปค่ะ ยกเว้นร้านอาหารที่ charge 10% อยู่แล้ว ก็ไม่ให้ เพราะคิดว่าเขาบวกราคาไปแล้ว

กรณีที่เล่ามาก็พอเข้าใจค่ะ แต่ยังไม่เคยเจอ.. ถึงเจอก็คงไม่คิดอะไรมาก ถ้าตั้งใจว่าจะให้ก็ให้ ถ้าจะไม่ให้ก็ไม่ให้ค่ะ

มีแต่คนที่รู้สึกว่าตัวเองมีไม่พอเท่านั้น จึงรู้สึกอยากได้เพิ่ม ใบไม้มองว่า เขาออกจะน่าสงสารที่มีความรู้สึกแบบนั้น.. แต่ก็ไม่ได้หมายว่าต้องให้ทิปเขา อันนี้แล้วแต่วิจารณญาณค่ะ

อย่าไปถือสาให้เสียอารมณ์เลยค่ะ รักษาใจให้ดี เพื่อทำสิ่งดี ๆ ต่อไปดีกว่าเนอะ..

ขอให้เบิกบานในทุกวันของชีวิตนะคะ ..^__^..

ปกติในเมืองไทยเงินเดือนของพนักงานเสริฟก็ถือว่าไม่ได้มากอะไร เงินเดือนตามรูปแบบของงานค่ะ (เข้าใจค่ะว่าครูคิมก็ตั้งใจจะให้ทิปอยู่แล้ว แต่ก็เสียความรู้สึกกับเรื่องแบบนี้ ไม่ให้ดีกว่า555) ถ้าเปรียบเทียบกับที่อเมริกาแล้ว ที่อเมริกาได้น้อยกว่าค่ะ ต่างประเทศจึงถือเป็นธรรมเนียมที่ต้องจ่าย 10-20% เป็นค่าบริการ ให้กับผู้บริการ.

อยากให้เมืองไทยเป็นเหมือนเดิมค่ะ คือ service with mind.. นี่คือชื่อเีสียงของเมืองไทยอยู่แล้ว เดี๋ยวนี้กลายเป็นว่าพนักงานเสริฟบางร้าน take care ชาวต่างชาติดีกว่าคนได้ เพราะว่าได้ทิป.. เคยเจอกับตัวเองเลยค่ะ เดินเข้าไปในร้านอาหารแล้วบอกกับพนักงานเสริฟว่าสองที่ เค้าก็จัดที่นั่งให้ค่ะ แต่ไม่ค่อยสนใจอะไรเท่าไร อาจจะเห็นว่าเราเป็นเด็กด้วย แต่พอเพื่อนซึ่งเป็นชาวต่างชาติเดินเข้ามานั่ง(เค้าตามมาทีหลังเพราะลืมของไว้ที่รถ) พนักงานเสริฟเค้าก็เปลี่ยนจากหน้ามือเป็นหลังมือเลยค่ะ ตั้งแต่วันนั้นมาไม่ว่าจะมีเพื่อนจากประเทศไหนมา ก็ไม่เคยพาไปทานร้านนี้อีกเลยค่ะ

สวสัดีค่ะลูกสาว•.♥°.•.♥• kittyjumpเลขาnatadee.•.♥.•°♥

  • เมื่อคืนไม่ได้ตอบ เพราะเข้านอนก่อน
  • ความจริงก็ไม่ใช่เรื่องที่น่าจะคิดมากนะคะ  เรื่องจิ๋วมาก
  • แต่เพื่อนำมาเล่าว่า..สังคมเป็นถึงขนาดนี้แล้ว
  • อย่างของน้องก้อย..มันเป็นการประทบกับความรู้สึกนะคะ
  • ไม่เป็นไรนะคะ  เล่าแบ่งปันกันฟัง
  • รักและคิดถึงค่ะ

ขออภัยน้องก้อยค่ะ

มันเป็นการประทบกระทบกับความรู้สึกนะคะ

สวัสดีค่ะน้องantbug

  • ขอขอบคุณค่ะที่ร่วมแสดงความคิดเห็นด้วย
  • ใช่ค่ะ..เป็นเรื่องของความรู้สึก
  • เคยเจอค่ะสถานการณ์แบบน้องเล่า..ไม่เฉพาะแต่คนต่างชาติเท่านั้น 
  • คนไทยด้วยกันก็ถูกแบ่งแยก  เคยสังเกตเห็นค่ะ
  • แล้วเขาก็เสียลูกค้านะคะ

สวัสดีค่ะน้องใบไม้ย้อนแสง

  • เรื่องนี้ไม่ใช่เรื่องที่จะต้องคิดมากหรือคิดน้อยนะคะ
  • แต่น่าจะเล่า..แบ่งกันให้เพื่อน ๆสมาชิกรับฟังบ้างค่ะ
  • การที่เราจะให้อะไรใครนั้นเรามีทุน..ทางน้ำใจและทุนความพอใจอยู่แล้ว
  • แต่เมื่อมีสิ่งอื่น ๆในความรู้สึกมาเป็นเรื่องที่ต้องตัดสินใจก็..เป็นแบบนี้แหละค่ะ
  • เมื่อเขามีไม่พอ..อันนี้ก็เกิดในวิจารณญาณของเราอยู่แล้วนะคะ เราก็เต็มใจที่จะให้
  • แต่เมื่อ..กลัวไม่ได้..ก็ไม่ต้องได้
  • ฮ่า ๆ ๆ ๆ ๆ
  • น้องคิม เหมือนครูอ้อย..ตรงที่..มองไปไกลๆ
  • ในกรณีนี้  ครูอ้อยก็นึกและคิดแบบน้องค่ะ
  • แต่ครูอ้อย  ก็คงจะให้เขา..ตามเจตนาเดิมที่มีอยู่ค่ะ
  • น้องจ๋า..เรามอง  คนมีหลากหลาย...ไม่เหมือนเราสักคนใช่ไหมคะ
  • อย่าไปคาดหวังว่า เขาจะเหมือนเรา หรือ เข้าใจเรา 

พี่เข้าใจน้องค่ะ

สวัสดีค่ะคุณ ครูอ้อย แซ่เฮ

  • คิดแบบคุณครูอ้อยก็ถูกและเป็นสุขด้วยนะคะ
  • มีความสุขลึก ๆ ไม่เกิดอาการสะใจผสมผสานค่ะ
  • ขอขอบคุณค่ะ
  • ที่อ่านแล้วได้สติกลับมา..จริง ๆค่ะ
  • ต่อไปจะพยายามคิดใหม่ค่ะ
  • ความตั้งใจจริงของเรา  เป็นสุขหรือทุกข์อยู่ที่ตัวเราค่ะ  เราให้เขาไปแล้ว เราก็สุข
  • ส่วนเขา จะรู้สึกอย่างไร  ช่วยไม่ได้ เขาจะทำอะไรเรา  ก็ช่วยไม่ได้..ใจเราเป็นสุขนะคะ
  • ครูอ้อย พบแบบนี้  หนักกว่านี้ แต่ครูอ้อยก็มีสุขค่ะ เพราะครูอ้อย ไม่เก็บมาคิด มาจำ..

นะคะ  น้องรัก

อาหารจะอร่อยได้อย่างไร? ถ้าอารมณ์ไม่อร่อย !

นอกจากเสียของแล้ว ยังเสียเงิน เสียความรู้สึก

..ที่จริงเป็นเจตนาดีของร้าน

เพราะเขารู้ไม่ได้ว่าเราได้เตรียมแบ็งค์ 20 ไว้แล้ว

จึงบริการพิเศษ..อำนวยทิปได้สะดวก..

ควรพิจารณาด้วยว่า อร่อย สะอาด ทันใจ บริการดีไหม

ถ้าไม่เข้าขั้น ก็อย่าไปทิปให้ร้านที่ไม่เอาใจใส่ลูกค้า

เก็บกะตังส์ซื้อขนมไปฝากลูกศิษย์ที่โรงเรียนดีกว่า

Key word  " อารมณ์บูด เสียหายมากกว่าอาหารบูด"

สถานการอย่างนั้น ที่หลังทิปเป็นรอยยิ้มก็ได้

กินแล้วปัดก้นออกมา..อย่าเอาอารมณ์ค้างออกจากร้านมาด้วย

จะมีผลต่อการย่อยอาหาร ท้องใส้อืดได้

เอ๊ะ ..ครูปูพาไปร้านไหนนะ ร้านเดียวกันนี้รึเปล่า ..

อิ อิ อิ..

 

พี่ครูคิมขา

  • แง ๆ ถูกพ่อครูบา ฯ ตัดหน้าอ่ะ อิอิ
  • จะเข้ามาคอมเมนท์ด้วยอารมณ์ใกล้ ๆ พ่อครู เด๊ะ เลยค่ะ
  • แต่อาจใช้ภาษาไม่คมคายเท่า
  • ช่างเขาเถอะค่ะ
  • สนใจแต่อารมณ์ของตัวเราเป็นพอ
  • ไม่เปิด ไม่รับ ก็จะไม่ถูกกระทบได้ง่าย ๆ เน๊อะ พี่เน๊อะ
  • เมื่อวานกลับมาหัวปั่นเลยค่ะ ยาวไปจนถึงเย็น
  • กลับบ้านไป "สลบ" เพราะตั้งแต่ปลูกป่ามายังไม่ได้พักเลยสักวัน
  • ตื่นมารู้สึกปวดเมื่อยเนื้อตัว เลยออกไปวิ่งเอาเหงื่อนิดนึง แล้วเลยกลับมาโทรมาพี่ครูคิมหน่ะค่ะ
  • ต่อไปนี้เราคงจะได้พบกันง่ายขึ้นแล้วเน๊อะพี่เน๊อะ
  • คราวหน้าพี่ครูคิมเลือก present งานเช้า ๆ ดิ่ค่ะ
  • น้องครูปูจะพาไปตระเวนทานค่ะ อิอิ
  • รอรูปจากน้องปูหน่อยนะคะ
  • ปุ๊บเดียวค่ะ อิอิ

 

 

                        แวะมาจ๊ะเอ๋ และส่งภาพค่า อิอิ

สวัสดีค่ะพี่คิม

ความรู้สึกจะคล้าย ๆ พี่คิมค่ะ เพราะเป็นคนที่ไม่ชอบให้ใคร...มาบอกว่า...ต้องทำอย่างไร...

แต่ก็นั่นแหละ อาจเป็นดังที่ท่านครูบาสุทธินันท์ว่าค่ะ เป็นการอำนวยความสะดวกให้ลูกค้า เผื่อจะทิปให้เด็กเสริฟ จะได้มีกำลังใจค่ะ

(^___^)

  • สวัสดีค่ะ
  • งานเยอะมาก ห่างหลายไป ยังไม่ลืมกันนะคะ
  • คิดถึง ๆๆๆๆๆ มาก ๆๆๆๆๆๆ

คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...

สวัสดีครับอาจารย์ เห็นปอเปี๊ยสด อยากกินจังเลย ที่ในหมู่บ้านไม่มีใครทำขาย เดินทางกลับโดยสวัสดิภาพ เด็ก ๆ รอ ครูคิม กลับมาสู้ สู้ สู้  ครับผม

แวะมาอ่านข้อมูล ประสบการณ์ของครูคิม ครับ

สวัสดีค่ะคุณครูอ้อย แซ่เฮ

  • ขอขอบคุณค่ะที่เข้ามาร่วมคุย
  • จนออกรส  ออกความจริง..ไม่ได้เก็บเอามาคิดมาจำหรอกค่ะ
  • แต่..เมื่อต้องเขียนบันทึก..รายวัน
  • ก็ชวนให้..ไม่ต้องไปหาเรื่องใคร ๆ ไกล ๆค่ะ
  • ได้เรื่องตรงนี้เลย
  • รวมกับดูรายการจากช่อง ๓ มาด้วย
  • ตรงเป๊ะเลย..ก็จุดชะนวนทันทีค่ะ

พี่คิมที่รัก

  • คิดถึงเสมอค่ะ
  • ตอนนี้พยายามทำตัวให้ยุ่งเข้าไว้ อิๆ 
  • นี่คือ การปล้น...โดยที่พวกเรานี่แหละค่ะวางเงื่อนไขให้บริกรเหล่านั้น ต้องกระทำอย่างที่พี่คิมได้เห็น
  • เพราะเราล้วนสงสาร แต่บางครั้งความสงสาร กลับสร้างวัฒนธรรมที่บริกรลืมนึกไปว่า ควรปฏิบัติอย่างไร ให้ได้รับความสงสาร
  • รักษาสุขภาพนะคะ

 สวัสดีค่ะท่านพ่อครูบา สุทธินันท์ ปรัชญพฤทธิ์

  • ตอนทานเขาก็ไม่มาบริการเราสักเท่าไรนะคะ
  • เพราะเราทานกันเพียงสองคนค่ะ
  • สั่งอาหารแล้วก็นั่งทาน ๆ คุยกัน รินน้ำดื่มเอง
  • สถานการณ์นี้..หนูตัดสินใจว่า..ไม่สมควรให้ค่ะ  เพราะการให้จะต้องเกิดความพึงพอใจด้วย  แต่หนูก็ไม่มีอารมณ์เสียค่ะ 
  • ความรู้ใหม่..การอำนวยความสะดวกให้แก่ลูกค้า และยิ้ม ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ค่ะ  จะไม่ลืมเป็นอันขาดค่ะ
  • วันนี้หนูได้ให้เด็ก ๆ ชุดที่พ่อได้เห็นวันนั้น  เขาก็วิเคราะห์ได้เก่งนะคะ  มีการสรุปว่า "โลภมากลาภหาย" และ "หวังอยากจะได้มักจะไม่ได้"
  • วันนั้น.หนูลงรถ ๔ โมงกว่า แล้วก็นั่งรอเพื่อนมาจากอีกจังหวัดหนึ่งถึง ทุ่มครึ่งเลยนะคะ
  • กะว่าจะโทรหาน้องครูปู ก็กลัวจะรบกวนเวลาการจัดค่าย..น่าเสียดายค่ะ
  • น้องครูป้อม น้องครูปูและน้องก้อย น้องเดียว มาหาที่ มสธ.น้องครูโย่งน้องครูอ๋อยจากปัตตานี โทรมาหา คุยกันสนุกค่ะ ได้ใจดีค่ะ
  • น้องครูปูและน้องก้อยพาไปทานร้านใกล้ ๆ แต่ทุกคนอิ่มมาก่อนแล้ว รอไว้เที่ยวหน้าค่ะ
  • ขอขอบคุณพ่อครูบาค่ะ  รักษาสุขภาพนะคะ

                      น้องครูปูจัดการใหม่ให้ ณ บัดนาวค่ะ อิอิ

สวัสดีค่ะน้อง ครูปู~natadee t'ซู๊ด

  • ค่ะ..เที่ยวหน้ายังมีอีกนะคะ
  • รอฝันหวาน..ไปภูเก็ตค่ะ  ไปช่วยอาจารย์ขจิตจัดค่ายภาษาอังกฤษ แล้วเราก็ไปดูพี่หมอเจ๊จัดเฮฮาศาสตร์กัน
  • เห็นภาพแล้ว..น้องใยมดบอกว่าพี่คิมท่าทางโก๊ะ หรือบ้องแบ็วอะไรนี่แหละ
  • คุณเดียวตัวจริงสวย น่ารัก  แบบฉบับเหมือนกุลสตรีไทยเลยค่ะ
  • รักและคิดถึงไม่หายเลยค่ะ

สวัสดีค่ะน้องคนไม่มีราก

  • ค่ะน้อง...สิ่งที่เราให้ต้องมาจากความพึงพอใจของเราด้วยนะคะ
  • แต่..บันทึกนี้มีเจตนาให้ทราบว่า..สังคมมีการเปลี่ยนแปลงถึงอย่างนี้แล้วนะคะ
  • คิดแบบพ่อครูบาค่ะ  ทิปด้วยการยิ้มและอย่าให้อารมณ์บูด 
  • ฮ่า ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ

สวัสดีค่ะน้อง♥< lovefull >♥

  • อ๊ะ..งานเข้าหรือคะ
  • เป็นกำลังใจให้นะคะ
  • รักและคิดถึงเช่นกันค่ะ

สวัสดีค่ะท่านพี่..หนุ่ม กร~natadee 

  • ถ้าเจอกันที่กรุงเทพ..จะพาไปทานค่ะ ใกล้ ๆ มสธ.ค่ะ
  • กลับถึงพิษณุโลก ๓ ทุ่มค่ะ นั่งรถยาวนานมาก ๆ หลับแล้วตื่น ๆแล้วหลับ
  • วันนี้เด็ก ๆได้ช่วยกันวิเคราะห์เรื่องนี้และเรื่องก่อนหน้านี้ด้วยค่ะ  เด็ก ๆเก่งนะคะสามารถให้คำคม คติสอนใจ คำพังเพยได้อีกมากมาย
  • ครูป้อมให้ปากกามาฝากเด็ก ๆคนละ ๑ ด้าม คล้องคอกันเป็นแฟชั่นเลยค่ะ
  • กำลังรอรูปภาพจะ  ขึ้นบันทึกใหม่ค่ะ

สวัสดีค่ะคุณแสงศรี

  • ขอขอบคุณค่ะที่แวะมาทักทาย
  • บันทึกนี้..เป็นประสบการณ์ที่ควรถ่ายทอดให้สังคมรับทราบค่ะ
  • ไม่เกี่ยวกับความรู้สึกส่วนตัวนะคะ

มาส่ง...ทิป .....

ขอบคุณด้วยหัวใจค่ะ

ปกติจะทิปให้แก่บริกร เล็กน้อยก็ยังดี เพราะเคยเป็นบริกรมาก่อน อิอิๆๆ แถมไม่ได้เป็นบริกรบ้านเราด้วย อิอิๆๆ เอาภาพที่ มสธ มาดูเลยครับ

เข้าใจ เข้าถึง จึงพัฒนาค่ะ ศิลาเชื่อมั่นในวิธีมองโลกของคุณครูคิมค่ะ

สวัสดีค่ะน้องphayorm แซ่เฮ

  • ค่ะน้อง...
  • ตั้งแต่มีบันทึกมา..ไม่มีบันทึกอันไหนจะมันเท่าอันนี้ค่ะ
  • พี่คิมชอบมาก ๆ ที่มีใคร ๆมาใส่ความคิดเห็นให้มาก ๆอย่างนี้
  • พี่คิมเป็นคนซาดิส...มั้งคะเนี่ย  ชอบมาก ๆที่มีคนขัดแย้งกระทู้หรือความคิดของพี่คิมค่ะ
  • สมองจะได้ปิ้ง ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ
  • รักและคิดถึงนะคะ

สวัสดีค่ะน้องครูปู~natadee t'ซู๊ด

  • ภายจ๋วย ๆของน้อง..สงสัยอยู่ในไฟล์น้องก้อยค่ะ
  • รอนะคะ.พี่คิมจะขึ้นบันทึกให้ใหม่ค่ะ

สวัสดีค่ะอาจารย์ ขจิต ฝอยทอง

  • รักแล้ว...รอหน่อยนะคะ
  • ภาพอยู่ในไฟล์ของน้องก้อย คุณเดียวและพี่ครูปูค่ะ
  • พี่คิมไม่มีกล้องไปค่ะ
  • มีคนนินทาให้พี่คิมฟังนะคะว่า
  • 1.  ตัวจริงหน้าตาเด้ก.. เด็ก..กว่าในภาพ
  • 2.  ล้อ..หล่อ  กว่ารูปภาพตั้งเยอะ
  • 3.  คุยเก้ง..เก่ง...เก่งแบบมีสาระครบถ้วนสมบูรณ์..ค่ะ
  • ไปตามหาคนนำข่าวได้เลยนะคะ
  • ฟังแล้วภูมิใจจังค่ะ

สวัสดีค่ะน้องSila Phu-Chaya

  • วันนี้นักเรียนห้องที่พี่คิมจะสอน
  • เขาไปกิจกรรมค่ะ  ได้สอนแค่ ๑ ช.ม. แรกเท่านั้น
  • จึงมีเวลามาเพลินในการตอบเม้นท์ค่ะ
  • ขอขอบคุณน้องศิลานะคะ
  • ที่มีความรู้สึกดีต่อพี่คิมค่ะ

สวัสดีค่ะ พี่ครูคิม           Photobucket

Venus&Jupiter  เพิ่งสร้างบล็อกใหม่เสร็จ  มาชวนพี่ครูคิม เข้าไปฟังเพลงที่บล็อก ไปพลางๆ ก่อนนะคะ  อิอิ    ยังทำไม่ค่อยเป็น ค่อยๆ ทำไปทีละนิดๆ  นะคะ  อิอิ             

Venus&Jupiter 

สวัสดีค่ะน้องMoon smiles on Venus&Jupiter

  • ขอขอบคุณค่ะที่มาส่งข่าวดีให้ทราบ
  • พี่คิมยินดีเสมอที่จะไปร่วมให้กำลังใจ
  • เรามาจูงมือกันเดิน..บนเวทีนี้นะคะ
  • พี่คิมมาเป็นได้ไม่นาน..มีสิ่งดี ๆประทับใจตลอดเวลาค่ะ
  • ขอขอบคุณนะคะ

แล้วพี่คิมจะให้ผมช่วยอะไรครับ เอาเงินไปให้บรกรหรือครับ

พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี
ClassStart Books
โครงการหนังสือจากคลาสสตาร์ท