คราวก่อนเคยบอกไว้ว่าจะมาเล่าเรื่องสถานที่ท่องเที่ยวอื่นๆ ของจังหวัดแม่ฮ่องสอนให้ฟัง วันนี้ ฤกษ์ดี จึงขอนำ เรื่องของบ้านรักไทยมาเล่าสู่กันฟังค่ะ

 

บ้านรักไทย เป็นหมู่บ้านสุดท้ายก่อนจะเข้าสู่เขตรอยต่อ ไทย พม่า เป็นหมู่บ้านเล็กๆของชาวจีนยูนาน ซึ่งอพยพเข้ามาทางเขตรอยต่อ ไทย พม่า ดังนั้นประชากรส่วนใหญ่จึงเป็นชาวจีน และบางส่วนเป็นชาวไทยใหญ่อพยพคะ

 

ภายในหมู่บ้านรักไทยยังคงไว้ซึ่งเอกลักษณ์ของชาวจีน  จะเ็ห็นได้จาก ลักษณะของร้านค้าที่ยังคงใช้ดินเหนียวผสมกับฟาง แล้วนำมาสร้างบ้าน

ครั้งนึงเคยมีโอกาสได้ไปเห็นวิธีการทำบ้านดินของเค้า เค้าจะช่วยกันทำนะคะ โดยที่ จะก่อตัวบ้านด้วยไม้ไผ่ก่อน จากนั้นก็จะเอาดินเหนียวมาผสมกับฟาง แล้วก็จะใช้เท้าย่ำๆ ให้ดินกับฟางคลุกเข้ากัน

 
จากนั้นเค้าก็จะเอาฟางนั้นมาพาดกับโครงไม้ที่สร้างไว้ แล้วจึงฉาบด้วยดินเหนียวอีกครั้งค่ะ เรา็้ก็เลยสงสัยว่า เอ๊ะ แล้วมันจะไม่อึดอัดเหรอ ทึบซะขนาดนั้น ช่างเค้าบอกว่า ที่ทำอย่างนี้เพราะ อากาศที่นี่ค่อนข้างเย็นตลอดปี ดังนั้นจึงต้องสร้างให้มิดชิดไว้ก่อนค่ะ แล้วก็เลยเกิดคำถามตามมาอีกว่า แล้วมันแน่นหนาเหรอ อันนี้ไม่มีคำตอบนะคะ แต่เท่าที่สังเกตจากร้านอาหารที่เราเข้าไปนั่งทาน อาหารจีนกัน ก็สังเกตเห็นว่า ผนังค่อนข้างแน่นหนาทีเดียวค่ะ เพราะเจ้าฟางกับดินมันยึดกันแน่นเชียว แหม ภูมิปัญญาชาวบ้านนี่ ล้ำเลิศจริงๆ 

 

การมาเที่ยวบ้านรักไทยสามารถที่จะมาพักได้ที่รีสอร์ท ซึ่งก็มีหลายแห่งนะคะ แต่ที่ผู้เขียนไปพักนั้น ชื่อ รีสอร์ท ต้าเหล่าซือ (แปลว่าครูใหญ่ ค่ะ) ซึ่งบรรยากาศสวยงามมากเลยค่ะ เพราตั้งอยู่ริมทะเลสาป นอกจากนั้น ที่นี่ยังเป็นร้านอาหารด้วย ดังนั้นก็เลิกกังวลเรื่องอาหารการกินได้เลยค่ะ อิอิ

 

จุดเด่นของบ้านรักไทย คือการมาชิมอาหารจีนยูนาน  เมนูเด่นๆ ก็คือ หมูพันปี (150 บาท)และขาหมูพันปีหมูพันปี(200 บาท) และก็ขาหมู(180-200) (รสชาติคล้ายๆหมูพันปี) ซึ่งมักจะทานกับหมั่นโถว(80 บาท)ค่ะ่  นอกจากนั้นก็ยังมี ยำยอดใบชา ซูยุ(คล้ายๆ หมูทอด) ที่เป็นเมนูแนะนำค่ะ

 

ที่นี่เค้ามีชาให้ชิมฟรีด้วยนะคะ่ ชาที่นี่เค้าปลูกเองค่ะ(ระหว่างทางที่ขับมายังบ้านรักไทย ก้จะมีไร่ชาเรียงรายให้เห้นกันตลอดสองข้างทางค่ะ) ดังนั้นรับรองคุณภาพกันได้ ถ้าอยากซื้อฝาก ก็มีขายในราคาย่อมเยานะคะ คือ ตั้งแต่ 150- 250 ค่ะ ชาที่เป็นที่นิยม ก็คือ ชายอดน้ำค้าง (หอมมากก)  แล้วก็ ชาหอมหมื่นลี้ค่ะ นอกจากนั้นที่นี่ยังมีไวน์ผลไม้ที่ผลิตเองให้ได้ชิมกันอีกด้วย ืถือว่า อยากได้ของฝาก ก็ต้องมาที่นี่เลยค่ะ รับรองไม่ผิดหวัง

 

สำหรับผู้ที่สนใจจะเดินทางมายังบ้านรักไทยนั้น เราเดินทางมาตามเส้นทางที่จะไปยังปางอุ๋งนั่นแหละค่ะ เพียงแต่ว่า แทนที่เราจะเลี้ยวซ้ายเข้าไปยังปางอุ๋ง เราก็ตรงไปอีก ประมาณ เกือบๆ 10 กิโลเมตร  ก็จะถึงบ้านรักไทยค่ะ  และสามารถเดินทางมาได้ด้วยรถยนต์ส่วนตัว หรืออาจนั่งรถประจำทางมาก็ได้นะคะ โดยขึ้นรถตรงตลาดสดตอนเช้าค่ะ

 

คำแนะนำในการมาเที่ยว

ถ้าสนใจจะมาเที่ยวที่บ้านรักไทยนั้น แนะนำให้มาพักค้างคืนค่ะ แล้วเราจะได้สัมผัสบรรยากาศยามเช้าที่สดใส  ชิมชา แล้วก็อาหารจีนกันตอนเช้าๆ แล้วก็ค่อยออกเดินทางกลับลงไปเที่ยวยังสถานที่อื่นๆ เช่น แปลงสาธิต food bank (สามารถtracking ประมาณ 30 นาที ชมพันธุ์ไม้หายากและสมุนไพรหลายชนิด) หรืออาจจะตรงมายังปางอุ๋ง ก็ยังทันที่จะเห็น หมอกยามเช้า นะคะ