>21< ผลไม้ // แอปเปิ้ล


ในเนื้อผลไม้ จะมีสารที่เรียกว่า สารประกอบฟีนอล

เคล็ดไม่ลับกับผลไม้ 

                 

                วันนี้จะชวนทุกท่านไปทานผลไม้กันค่ะ   อยากทานอะไรดีคะ   แต่ที่บ้านมีแอปเปิ้ล  ค่ะ       

                

                  แอปเปิ้ลเวลาปอกใหม่    สีสันน่ากินจังเลยนะคะ      เวลาผ่านไปไม่เท่าไร  ทำไมสีสันถึงได้เปลี่ยนไปแบบนี้     เปลี่ยนจากสีขาวเป็นสีน้ำตาลไม่น่าดูเลย  คุณแม่บ้านทั้งหลายใครทราบเอ่ย               

                  อ้อมีคนกระซิบแล้วค่ะว่าในเนื้อผลไม้     จะมีสารที่เรียกว่า   สารประกอบฟีนอล      ถ้าสารนี้เจอกับออกซิเจนในอากาศ  จะทำให้เนื้อของผลไม้เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลแต่ผลไม้ที่ยังไม่ได้ปอกเปลือกจะไม่เป็นไรเพราะมีเปลือกเป็นเหมือนถุงห่อหุ้มไว้อีกชั้นหนึ่ง               

               วิธีป้องกันทำอย่างไรน้า     ติ๊กต่อกๆๆๆ   ยังไม่มีใครบอกงั้นลองทำแบบนี้ดูนะคะ     นำเกลือมาผสมในน้ำสะอาดแล้วคนให้เข้ากัน     จากนั้นก็เอาผลไม้ที่ปอกแล้วลงแช่      เราอาจจะเปลี่ยนจากเกลือเป็นน้ำมะนาว    หรือน้ำเชื่อมแทนก็ได้นะคะ

       

                ลองทำมาให้ชิมแล้วค่ะเป็นไงคะ    เค็มมากใช่ไหม   อิอิ   จะไม่ให้เค็มยังไงไหวก็น้ำเกลือผสมกับน้ำมือนี่คะ      แต่ถ้าใครที่ตอบว่าหวาน   ชิ้นนั้นใส่น้ำเชื่อมผสมกับน้ำคำ  ค่ะ      ลองนำไปทำดูอย่าลืมใส่น้ำใจเข้าไปด้วยนะคะ      จะทำอะไรให้ใครต้องทำด้วยใจค่ะ     ใครมีวิธีดีดี  มาแลกเปลี่ยนกันนะคะ 

อ้อ    น้ำแอปเปิ้ลป้องกันโรคหอบหืดด้วยนะคะ

     

ขอบคุณค่ะ

คำสำคัญ (Tags): #21#ผลไม้
หมายเลขบันทึก: 138899เขียนเมื่อ 15 ตุลาคม 2007 21:45 น. ()แก้ไขเมื่อ 6 กันยายน 2013 18:27 น. ()สัญญาอนุญาต: จำนวนที่อ่านจำนวนที่อ่าน:


ความเห็น (19)
  • สวัสดีค่ะ นู๋รักษ์
  • เค็มเพราะ น้ำเกลือ น้ำมือ รึอะไรกันแน่คะ
  • อิอิอิ
ข้าวผัดแอปเปิ้ลก็อร่อยนะครับ ทำเหมือนข้าวผัด แต่ว่าเจียวกระเทียม ให้หอม ใส่เนื้อหมู ไก่ แล้วค่อยใส่แอปเปิ้ลตามไป อย่าคนบ่อย มันจะเปื่อย แล้วค่อยผัดข้าวตามไป ใส่ลูกเกด หรือเมล็ดมะม่วงหิมมะพานต์ สับปะรด มะเขือเทศนิดหน่อย อย่าตั้งไฟนาน สุกแล้วรีบยก อร่อยเชียว

สวัสดีค่ะ

 มีเตล็ดลับค่ะ ถ้าสับประรดที่ศรีราชา มีรสเปรี้ยวมากๆ จะใช้บีบน้ำมะนาวใส่ ปรากฎว่า สับประรดกลับหวานไม่น่าเชื่อ ลองทำดู

  • ชอบมากๆเลยนะ....ทุกอย่างที่ขวางหน้าขอให้เป็นผลไม้เถอะ....หิวแล้วซิ  (น้ำหนักคงไม่เพิ่มมากนะ)
  • เมื่อก่อน..ลงประชามติก็พยายามลดได้ 5 ก.ก. ตอนนี้เพิ่มอีกแล้วจ้า.....( แพ้ใจตนเอง....)
  • น้ำผลไม้ของครูรักษ์นี่...คงเพิ่มน้ำหนักน่าดูเพราะหวานมากเลย......หวานน้ำคำและน้ำใจ....อิอิ

 ป้าแดงจ๋าP

  • ขอบคุณมากค่ะ
  • ป้าแดงหยิบผิดชิ้นค่ะ
  • ชิ้นนั้นเค็มเพราะลืมล้างมือค่ะ
  • อิอิอิ

ขอบคุณคุณธวัชชัยมากค่ะP

  • ข้าวผัดแอปเปิ้ลพึ่งเคยได้ยิน
  • เดี๋ยวจะลองนำสูตรไปทำทานดูนะคะ

ขอบคุณคุณหมอรุ่งค่ะP

  • แปลกดีนะคะบีบน้ำมะนาวใส่
  • กลับทำให้สับประรดหวาด
  • อย่างนี้ต้องพิสูจน์ค่ะ

ขอบคุณครูหญ้าบัวค่ะP

  • ชอบใช่ไหมคะ  เห็นบอกว่าหวาน
  • แสดงว่ารักกันมากเพราะให้ชิ้นที่ใส่
  • น้ำคำกับน้ำใจ  ไงละคะ
  • อิอิอิ
  • สวัสดีค่ะ
  • อยากบอกว่าชอบทานแอปเปิ้ลเขียวมาก ๆ
  • ทานทุกวันค่ะ ทานสด...น้ำแอปเปิ้ลไม่ค่อยจะได้ทาน ชอบทานสดมากกว่าค่ะ
  • แอปเปิ้ลเขียว สรรพคุณเหลือหลายค่ะ
  • ไหน ๆ ก็แวะมาแล้ว  ขอน้ำแอปเปิ้ลสักแก้วสิค่ะ อิอิ 
  • ครูรักษ์....
  • ไปพยัคฆ์ กี่วันคาะเนี่ย   แพ็คกระเป๋ารอแล้ว....นึกว่ารถจะผ่านเพชรบูรณ์   อิอิ...
  • คิดถึงค่ะ

สวัสดีครับ

  • น้ำแอฟเปิ้ลแก้วครับ ใส่น้ำใจไม่ใส่น้ำตาล ราคาเท่าไหร่
  • หนาวๆอยากกินผมไม้
  • วันนี้กินบักนัดจนปากโพง มันบ่หวานกะเอาน้ำบักนาวลูบ หวานหลายก่อนเอาเกลือลูบครับ (สูตรของผมเองครับ)
  • หนาวแล้วขอนุ่มนิ่มก่อน พรุ่งนี้จะกินอะไรดี
  • ครูรักษ์...
  • จะสงวนลิขสิทธิ์ในบล็อกนี่ไหมเนี่ย....จะขอสูตร อาจารย์โกศล คงสมปราชญ์  ไปทดลองใช้ดู...เพราะปากโพงบ่อยจังเลย...อิอิ
  • เจ้าของบล็อกไม่อยู่....สมาชิกมารอเพียบเล้ย...กลับมาเหอะครูรากษ์.....

สวัสดีค่ะคุณครูรักษ์

ขอบคุณค่ะที่ให้คำแนะนำ ปรกติชอบทานแอปเปิ้ลหรือประเภทผลไม้ทานได้เกือบจะทุกชนิดเลยค่ะ

  • Hi !,  I'm escape to stay alone a while in self contained caravan cabin near a waterfall,Greater Mountains World Heritage Area,at 1060 meters above see level
  • breath-taking panorama view
    seeing the giant cliffs ,valleys,gorges,canyons and wind swept heath,
  • walk though Jurassic rainforest's
  • enjoyed the sounds of native birds
  • the majestic colours in Spring
  • sweet smell of flowers as far as you can see ,Japanese cherries.Warathas ,Rhododendrons...
  • I walk 10 Km return in cool climate(3-3'C) to use Internet cafe 2.6$ for 15 min
  • Miss you and G2K so much
  • See you soon at the end of the month na....ka
  • ขอบคุณคุณP
  • ขอบคุณครูP
  • ขอบคุณครูP
  • ขอบคุณครูP
  • ขอบคุณคุณP
  • ขอบคุณมากที่มาทักทายค่ะ
  • คิดถึง  g2k   และทุกคนเหมือนกันค่ะ

ผมแวะมาทักทาย  และเพื่อบอกว่าคิดถึง นะครับ

ทราบว่ากลับมาที่บ้านหรือเปล่า...

ทุ่งข้าวเป็นไงบ้างครับ  ใกล้เก็บเกี่ยวหรือยัง...

 

สวัสดีครับคุณครูรักษ์

  • แวะมาชิมนำผลไม้สักแก้วนะครับ
  • หายไปหลายวัน เพื่อนๆคิดถึงอยู่นะครับ
  • ไปที่ไหนหน๋อ..ไม่มีเน็ต.ให้ใช้นี่นะ

 

  • สวัสดีค่ะ  คุณครูพี่รักษ์ ..

มานั่งรอให้ป้อนแอ๊บเปิ้ล เจ้าค่ะ ^_^

  • ขอบคุณคุณPมากค่ะ
  • ใช่ค่ะกลับบ้าน  ทุ่งข้าวเห็นแถวบ้านเก็บเกี่ยวกันบ้างแล้วนะคะ  บางส่วนกำลังออกรวง
  • อากาศดีมาก ๆ ค่ะ  เสียดายมีโอกาสได้อยู่แค่สิบวัน
  • ภาระงานทาง  กทม. มีเยอะเลยต้องรีบกลับค่ะ
  • Pคุณพี่สะมะนึกะคะ
  • ไปจนกลับมาแล้วค่ะ
  • เน็ตมีใช้ค่ะ  แต่ไม่มีเวลาใช้
  • มีแต่เวลาโม้  อิอิ  คิดถึงเพื่อน ๆ เช่นกันค่ะ
  • ขอบคุณค่ะ

Pน้องต้อมจ๋า  ทานช้า ๆ หน่อย  ปอกไม่ทัน อิอิ

  • ขอบคุณค่ะ

คุณ RAK-NA แวะมาเข้าคิวรอแอ๊บเปิ้ลต่อจากน้องต้อมคะ

  • P
  • ขอบคุณพี่หมูมากค่ะ
  • ให้น้องต้อมทำให้ทานดีไหมคะ
  • ท่าทางจะคล่องค่ะ
พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี
ClassStart Books
โครงการหนังสือจากคลาสสตาร์ท