เคล็ดไม่ลับกับผลไม้
วันนี้จะชวนทุกท่านไปทานผลไม้กันค่ะ อยากทานอะไรดีคะ แต่ที่บ้านมีแอปเปิ้ล ค่ะ
แอปเปิ้ลเวลาปอกใหม่ ๆ สีสันน่ากินจังเลยนะคะ เวลาผ่านไปไม่เท่าไร ทำไมสีสันถึงได้เปลี่ยนไปแบบนี้ เปลี่ยนจากสีขาวเป็นสีน้ำตาลไม่น่าดูเลย คุณแม่บ้านทั้งหลายใครทราบเอ่ย
อ้อมีคนกระซิบแล้วค่ะว่าในเนื้อผลไม้ จะมีสารที่เรียกว่า สารประกอบฟีนอล ถ้าสารนี้เจอกับออกซิเจนในอากาศ จะทำให้เนื้อของผลไม้เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลแต่ผลไม้ที่ยังไม่ได้ปอกเปลือกจะไม่เป็นไรเพราะมีเปลือกเป็นเหมือนถุงห่อหุ้มไว้อีกชั้นหนึ่ง
วิธีป้องกันทำอย่างไรน้า ติ๊กต่อกๆๆๆ ยังไม่มีใครบอกงั้นลองทำแบบนี้ดูนะคะ นำเกลือมาผสมในน้ำสะอาดแล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นก็เอาผลไม้ที่ปอกแล้วลงแช่ เราอาจจะเปลี่ยนจากเกลือเป็นน้ำมะนาว หรือน้ำเชื่อมแทนก็ได้นะคะ
ลองทำมาให้ชิมแล้วค่ะเป็นไงคะ เค็มมากใช่ไหม อิอิ จะไม่ให้เค็มยังไงไหวก็น้ำเกลือผสมกับน้ำมือนี่คะ แต่ถ้าใครที่ตอบว่าหวาน ชิ้นนั้นใส่น้ำเชื่อมผสมกับน้ำคำ ค่ะ ลองนำไปทำดูอย่าลืมใส่น้ำใจเข้าไปด้วยนะคะ จะทำอะไรให้ใครต้องทำด้วยใจค่ะ ใครมีวิธีดีดี มาแลกเปลี่ยนกันนะคะ
อ้อ น้ำแอปเปิ้ลป้องกันโรคหอบหืดด้วยนะคะ
ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะ
มีเตล็ดลับค่ะ ถ้าสับประรดที่ศรีราชา มีรสเปรี้ยวมากๆ จะใช้บีบน้ำมะนาวใส่ ปรากฎว่า สับประรดกลับหวานไม่น่าเชื่อ ลองทำดู
ป้าแดงจ๋า
ขอบคุณคุณธวัชชัยมากค่ะ
ขอบคุณคุณหมอรุ่งค่ะ
ขอบคุณครูหญ้าบัวค่ะ
สวัสดีครับ
สวัสดีค่ะคุณครูรักษ์
ขอบคุณค่ะที่ให้คำแนะนำ ปรกติชอบทานแอปเปิ้ลหรือประเภทผลไม้ทานได้เกือบจะทุกชนิดเลยค่ะ
ผมแวะมาทักทาย และเพื่อบอกว่าคิดถึง นะครับ
ทราบว่ากลับมาที่บ้านหรือเปล่า...
ทุ่งข้าวเป็นไงบ้างครับ ใกล้เก็บเกี่ยวหรือยัง...
สวัสดีครับคุณครูรักษ์
มานั่งรอให้ป้อนแอ๊บเปิ้ล เจ้าค่ะ ^_^
น้องต้อมจ๋า ทานช้า ๆ หน่อย ปอกไม่ทัน อิอิ
คุณ RAK-NA แวะมาเข้าคิวรอแอ๊บเปิ้ลต่อจากน้องต้อมคะ