ติดต่อ

  ติดต่อ

เรื่องเบาๆ..สบายๆที่สวนครูบาสุทธินันท์

  รายงานการค้นหาความรู้ที่บ้านครูบาสุทธินันท์ มหาชีวาลัยอีสาน  

  ขอกลับมาเล่าเรื่องสบายๆที่สวนครูบาสุทธินันท์ ของมหาชีวาลัยอีสาน หลายคนอยากทราบว่าผมไปที่มหาชีวาลัยอีสาน พ่อครูบาสุทธินันท์จะทำอะไรให้กิน   มาดูรูปดีกว่า  

        

      

    

           สะเดา

    

    

     น้ำพริก

        

     

   

         ปลาทอดตัวโต  

   

     ต้มยำข่าไก่  ใส่เห็ดฟาง

              

   ปรากฏภาพมาช้ามากว่าวันนี้กำลังวุ่นกับงานขอเอาข้อมูลขึ้นก่อนแล้วค่อยตามด้วยเนื้อหานะครับ ชีวิตวุ่นวายช่วงนี้เนื่องจากมีหลายๆอย่างให้ทำ พ่อครูบามีชีวิตที่พอเพียงอยากให้นักวิชาการมานั่งคุย มานั่งกินอาหารแบบนี้จังเลย วันที่ทำงานปรากฎว่าคณะครูและนักเรียนมากันหลายคณะทำให้พ่อครูบาไม่ได้กินข้าวเช้าก็มี ผมกับคุณอุทัยออกไปข้างนอก กลับมาพ่อครูบาจัดสถานที่เสร็จแล้ว รถมาทั้งสองทิศ มีบางทีรถหาทางเข้าไม่พบวันนี้ก็เช่นกัน พ่อครูบาบอกว่าเป็นเขาวงกต ผมว่าเป็นการทดสอบใจผู้มาที่มหาชีวาลัยอีสานดี คณะนักเรียนมาถึงพ่อครูบาก็เริ่มเลย ทำให้พ่อครูบาอดข้าวเช้า พ่อครูบากินน้ำเต้าหู้ที่คุณอุทัยให้ซื้อมาฝากแทนข้าวเช้า  ที่เห็นเป็นอาหารมื้อเย็นครับ อยากถามว่าอาหารที่ผมชอบกินมากที่สุดที่บ้านครูบาสุทธินันท์ คืออะไร 

       

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย 

หมายเลขบันทึก: 75859, เขียน: , แก้ไข, , สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการ, ความเห็น: 40, อ่าน: คลิก

ความเห็น (40)

  • หวัดดียามดึกค่ะ  กำลังจัดข้อสอบอยู่   ขอทายว่าต้องเป็นอาหารประเภทปลา อาจจะเป็นพวกแกงส้มปลา....ใส่ผักพื้นบ้าน   ที่ทายไม่ใช่อะไรค่ะ  หว้าอยากทาน......

ใช่ๆ พี่หนิงก็คิดว่า  น่าจะเมนู ต้มส้มปลา อะไรประมาณนี้นะคะ  ที่ว่าใส่ยอดส้มเปี้ยวอะไรนี่อ่ะค่ะ  คลับคล้ายคลับคลาค่ะ

พี่หนิง..รู้สึกจะเป็นส้มเสี้ยวนะคะ ถ้าจำไม่ผิด แห่ะ..แห่ะ.พอดีหว้าก็ลืมเลยไม่กล้าเขียน สงสัยคืนนี้จะนอนไม่หลับได้หนังสือคุณพ่อครูบาเหมือนกัน..

สวัสดี   ยามดึก  ระทึกจิต

คิดถึง   มิ่งมิตร  ขจิตศรี

ยังไม่ง่วง   หวงหาว  หรือคนดี

จึงแวะมา   เวียนวน  ที่ ...สนุกกัน

ต้มส้มปลา  มีใบมะขามโรยหน้าหรือเปล่าคะน้องหนิง

  • ยินดีด้วยนะคะ อ.ลูกหว้า  อิอิ เราเป็นญาติกันเนอะ ^__*
  • คงใช่ใบอันนั้นแหละค่ะ อ.ลูกหว้า
  • ไม่ทราบค่ะครูอ้อย  หนิงยังไม่ได้ไปชิมเมนูนั้นเลยค่ะ  รอจังหวะอยู่ค่ะ
  • รูปเพิ่งมาแต่อาจารย์ลูกหว้า พี่หนิง และพี่อ้อยมาอย่างรวดเร็ว ขอบคุณมากครับ
  • พี่หนิงเมื่อคืนมีคนใจร้ายหนีไปตรวจข้อสอบแล้วหายไปเลยครับ ไม่มาช่วยเราช่วยครูบาแก้ไขบันทึก เจ้า Internet มหาวิทยาลัยก็ล่ม ร่ำๆว่าจะใช้ M2M พอดีพ่อครูบาแก้ไขบันทึกได้
  • สวัสดีพี่อ้อยกลอยจิต
  • ที่ยังคิดถึงขจิตศรี
  • ยังไม่ง่วงเลยนะคนดี
  • เพราะยังมี งานที่ต้องทำ
ขอทายเป็นคำตอบสุดท้ายก่อนนอน "ต้มส้มปลาใส่ใบส้มเสี้ยว" ทายถูกต้องเอาตัวการ์ตูนมาฝากอีกนะ

เหมือน อ.ลูกหว้าค่ะ  แต่ไม่ได้ลอกกันน๊า..

คนใจร้ายแอบเข้ามาเหมือนกันเมื่อคืน...อิอิอิ..ก็เห็นอ.ขจิตช่วยแก้ไขได้แล้ว เราก็เลยไม่แสดงตัว ไปทำงานต่อดีกว่า พอจะทำงานก็มีคนเข้ามาตอบบันทึกเราตลอด เลยผลุบเข้าผลุบออกอยู่นั่นแหล่ะ..ราตรีสวัสดิ์มั้ง ห่มผ้าก่อนนอนนะคะ ที่นี่หนาวมากเลย
ขอทายว่าวัน เป็น น้ำพริก ปลาเผา สะเดาหวาน
ครูอ้อยขอทายว่า  ปลาเผา สะเดาน้ำปลาหวาน ค่ะ  เป็นคำตอบสุดท้ายของครูอ้อย

อาจารย์ขจิตคะ ดูอย่างกับปลาย่างมากกว่าทอดนิ

ขออนุญาตแซวข้าวจังหวัดนะคะว่า..จานแรกน่ะมีผัก 2 อย่าง อย่างไหนเรียกสะเดาคะ

เอาล่ะ แซวได้ที่แล้ว มาเดาคำตอบดีกว่า ว่า..อาจารย์ผู้หมวดขจิตหลานขุนแผนที่เร็วกว่ากามนิตหนุ่ม ชอบกิน.......ทุกอย่างเลย..

ขอตอบ ว่า น้ำพริก  กะ ผัก สด ๆ ค่ะ
  • อยากรู้ว่ามหาชีวาลัยคืออะไรครับ

ขอตอบว่า

....ชอบทุกอย่างค่ะ...

เคยไปเที่ยวสวนของท่านครูบาสุทธินันท์และได้ลิ้มลองอาหารที่อร่อยมาเหมือนกันค่ะ - -อร่อยมากๆ

  • ขอบคุณพี่รัตติยายังไม่ถูกครับ
  • ขอบคุณครูบัว
  • ผมจะเอา link ครูบาไปเชื่อมตามไปอ่านนะครับ
  • ขอบคุณคุณน้องไปต่างประเทศเป็นอย่างไรบ้าง อะไรครับที่ว่าอร่อย
  • ขอบคุณอาจารย์ก้านแสดอยู่บ้านครูบาแล้วใช่ไหมครับ
  • ขอบคุณพี่หนิงถึงบ้านครูบาแล้วบอกด้วย
  • อาจารย์ลูกหว้ามีเรื่องฟ้องพี่หนิงหนีไปเที่ยวบ้านครูบาครับ
  • ขอบคุณพี่อ้อยเกือบถูกแล้ว
  • ขอบคุณอาจารย์จันทรรัตน์ ฝักยาวๆเรียกว่าสะเดาครับ ยิ้ม ยิ้ม

ขอตอบค่ะ

       ชอบทุกอย่างเลย 

  • ยังไม่ถูกครับพี่
  • รอดูงานบ้านครูบานะครับ
  • ผมอดไปทำงานอยู่
  •  แวะมาทักทาย
  • เห็นแล้วน้ำลายสอ
  • อาหารที่ชอบคงเป็นอาหารที่ทำจากฝีมือของคนที่นั่น  เพราะทำด้วยความตั้งใจ
Kawao
IP: xxx.12.97.116
เขียนเมื่อ 

คุณพี่ขจิตคะ รูปปลาข้างบนน่ะคะ

บ้านหนูเรียกว่าปลาปิ้ง หรือค่ะ ไม่เรียกว่าปลาทอดนะคะ

แต่บันทึกนี้ อ่านแล้วหิวข้าวจัง  ไปหาอะไรกินดีกว่า

 

อ. ขจิตค่ะ ทายว่าไข่เจียวค่ะ เพราะแม่หวีทำไข่เจียวอร่อยมั่กๆ หรือเป็นสะเดา ผักสด น้ำพริกปลาย่าง ดูธรรมดา แต่รสชาติไม่ธรรมดา เพราะสดทุกอย่างใช่ไหมค่ะ 
ดูรางวัลก่อนว่าเป็นอะไรถึงจะตอบ...งกอ่ะ หมูก็ไม่ได้ หนังสือก็ไม่ได้....

ขอตอบค่ะ

     ชอบอาหาร ฟรี  

     ฮะ ๆ ๆ ๆ ๆ

  • ขอบคุณคุณทางเดินแห่งรักมากครับ
  • คุณกาเหว่าหายเงียบไปเลยสบายดีไหมครับ
  • ขอบคุณคุณจิณงนภา แม่หวีทำกับข้าวอร่อยมากครับ
  • พี่สมพรครับรางวัลคือพี่รัตติยาผูกโบว์สนใจไหมครับ
  • ไม่ใช่อาหารฟรีครับ
  • ยิ้มยิ้ม
paew
เขียนเมื่อ 
  • อ.ขจิต ชอบ สะเดา เพราะ สว ชอบของขม...ยิ้ม ยิ้ม.....
  • อาหารน่าทานมากเลยนะค่ะ
  • อยากไปทานมั่ง

จะไม่ตอบก็กลัวจะถูกว่า ถ้าตอบถูกจะได้คุณรัตติยาผูกโบว์  เอาก็เอา ได้แถมน้องฟ้าน้องฟางกะคุณซะมีด้วยรึเป่า

ตอบว่าคุณขจิตชอบทุกอย่าง ๆ ๆ ๆ ๆ ๆๆ เลย เอ้า.....

แวะไปบันทึกนี้ด้วยนะคะว่าจะเลือกเขียนอย่างไร

http://gotoknow.org/blog/sompornpcmu/75968

แวะมาบอกว่า  ขนมจีนน้ำยาป่า  และแกงเขียวหวานไก่  แถมด้วยส้มตำลาว  ปลาร้าเป็นตัวๆ ที่บ้านครูบา  อร่อยมากค๊า...
  • อิจฉาพี่หนิงได้ไปพบครูบา  ได้ทานอาหารอร่อย  อิจฉามาก...คราวหน้าไปด้วยนะคะ แต่ต้องนัดล่วงหน้า 
  • 5555555 พี่แป๋วบอกว่าอ.ขจิต เป็นสว. (กรรมตามสนอง ว่าคนอื่นไว้)
  • ถ้าของขวัญเป็นคุณรัตติยาผูกโบว์....อืม...คิดหนักซะแล้ว
ขอตัวไปเอ่เอ๊...ก่อนนะคะ
  • ขอบคุณมากครับอาจารย์ paew อาจารย์ตอบถูกครับ
  • ผมชอบสะเดามากที่สุด แต่ยังไม่เป็น สว ครับ
  • ขอบคุณพี่สมพรมากจะรีบไปทันที
  • ขอบคุณพี่หนิง อร่อยมากใช่ไหมครับ ระวังน้ำหนักขึ้นนะครับ
  • อาจารย์ลูกหว้า มาเยาะเย้ยเรา ใจร้าย
  • ขอบคุณพี่หนิงที่แวะมาอีกรอบ internet มหาวิทยาลัยผมล่มอีกแล้วครับ

คุณครูขจิต ค่ะ

          เล่นเอาพี่สาวคนนี้ ไปเที่ยวไล่แจกใครต่อใครซะแล้ว  คนนะไม่ใช่เจ้าเหมยซาน อิ อิ

             ใครที่ได้พี่เป็นของขวัญ ถึงไม่คิด  ก้อหนัก ค่ะ อิ อิ

         ว่าแต่ว่า ตกลงคุณสมพร เธอกะจะรวบหัวรวบหางเลยเหรอคะเนี่ย  น่าคิ้ด

  • พี่ครับ
  • พี่สมพรจะยกหมดบ้านเลยครับ
  • สงสัยหลายกิโลกรัม
  • ยิ้ม ยิ้ม
อาจารย์ขจิตชอบสะเดาที่เป็นฝักยาวๆ? ...ล้อเล่นค่ะ
  • ขอบคุณท่านอาจาย์จันทรรัตน์มากครับ
  • ทำไมทราบครับผม
  • อยากชวนมาเที่ยวบ้านครูบาครับผม
  • จัดวันนัดคนเขียนบล็อกดีไหมครับ

ตกลงมีคนตอบคำถามถูกรึยังค่ะ

ท่านอาจารย์ pawe ตอบถูกครับพี่รัตติยา ส่งหนังสือไปให้พี่รัตติยาแล้ว คาดว่าไม่นานก็ถึง

แล้วพี่หนิงไม่ได้มั่งหรอ  อยากได้หนังสืออ่ะค่ะ  นะนะน๊า..

  • พี่หนิงต้องตอบให้ถูกก่อนว่าวันนี้พ่อครูบาไปไหนมา ไก่ต็อกครูบามีกี่ตัว
  • ยิ้ม ยิ้ม
Ranee
เขียนเมื่อ 

เรียนอ.ขจิต 

ราณีไม่ค่อยรู้เรื่องอาหารอย่างนี้หรอกค่ะ  เพราะทานมังสวิรัติตั้งแต่เกิด