วิตามิน กับ สารอนุมูลอิสระ ในร่างกาย (ตอน5)

อรปภา
ติดตาม ผู้ติดตาม 
ติดต่อ
วิตามิน อาหารเสริม

บันทึกนี้ จะขอกล่าว ต่อ จากบันทึกที่แล้ว ถึงความปลอดภัย และอันตราย 

เมื่อได้รับ อาหารเสริม หรือ วิตามิน บำบัดโรค ที่มากเกินไป มาดูกันต่อเลยนะคะ


วิตามินดี

วิตามินดี สามารถสร้างภาวะเป็นพิษให้กับร่างกายได้เช่นกัน ถ้าได้รับมากกว่า 1,500 IU เป็นเรื่องที่อันตราย 

ซึ่งหมอผู้เขียน ไม่เคยแนะนำให้ได้รับมากกว่า 800 IU ต่อวัน ความเป็นพิษ สามารถเพิ่มระดับของแคลเซี่ยมในเลือด

เป็นสาเหตุเกิดภาวะสะสมของแคลเซี่ยมภายในอวัยวะ เพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคนิ่วในไต

วิตามินบี3(ไนอาซีน)

การได้รับ ไนอาซีนในระดับที่สูง ส่งผลให้ผิวหนังเกิดสีแดง คลื่นไส้ และตับเสื่อม มีหลายคนใช้ ไนอาซีน 

ปริมาณสูงเป็นวิธีการทางธรรมชาติ ในการลดโคเลสเตอรอลลง อย่างไรก้ดี ควรได้รับคำแนะนำจากแพทย์อย่างเคร่งครัด

ไนอาซีน มักใช้ควบคู่กันไปกับ ยา statin  ซึ่งมีประสิทธิภาพในการลด คอเลสเตอรอล

วิตามินบี 6 (Pyridoxine)

เป็นวิตามินที่สามารถละลายในน้ำได้อีกชนิดหนึ่ง ที่มีความเสี่ยงต่อการต่อการสร้างภาวะที่เป็นพิษกับร่างกาย

การที่ได้รับวิตามินนี้ในปริมาณที่มากกว่า 2,000 mg จะก่อให้เกิดอาการเป็นพิษที่เส้นประสาท แต่สำหรับผู้ที่ได้รับในระดับ 50 และ100 มิลลิกรัม ไม่มีรายงานการเป็นพิษ ดังนั้นควรระมัดรวังเวลาที่ต้องให้ปริมาณวิตามินบี6 ที่สูง 

กรดโฟลิค 

กรดโฟลิค สามารถทำให้เกิดภาวะขาดแคลน วิตามินบี12 ดังนั้นควรรับประทานวิตามินบี12ตามหลังจากรับประทานกรดโฟลิคเสริม ยังไม่มีรายงานของภาวะการเกิดพิษจากกรดโฟลิค จากการรับประทานอาหารเสริมชนิดนี้ 5 มิลลิกรัม ต่อวัน

แคลเซียม

มีผู้คนจำนวนไม่น้อยรับประทานแคลเซียมเสริมถึงวันละ2,000 มิลลิกรัมต่อวัน มีงานวิจัยหลายชิ้นที่รายงานผลว่า การได้รับแคลเซียมสูงสามารถลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคนิ่วในไต

ไอโอดีน

การได้รับ ไอโอดีนที่ปริมาณสูงมากกว่า 750 ไมโครกรัม สามารถหยุดการหลั่งของฮอร์โมนไทรอยด์ได้ และถ้าได้รับปริมาณสูงจะทำให้ผิวหนังแตกประทุคล้ายหัวสิว

สุดท้าย ยังไม่มีรายงาน ภาวะของความเป็นพิษที่พบใน วิตามินเค / วิตามินบี1 / วิตามินบี2 / ไบโอติน / ซิลิกอน / โคเอ็นไซคิว10 / โบรอน / และกรดแอลฟาไลโอปิค 

การต่อต้านของแพทย์ เกี่ยวกับอาหารเสริม

เนื่องจากวิชาทางโภชนาการไม่ได้เป็นวิชาบังคับ มีการทำสถิติพบว่า มีแพทยืเพียง 6 เปอร์เซนต์ ในสหรัฐอเมริกา ที่ได้รับการฝึกฝนทางด้านโภชนาการ  เนื่องจากไม่เป็นประเด็นที่สำคัญในการฝึกทางการแพทย์ ดังนั้นความคิดเห็นในเรื่องอาหารเสริม และวิตามิน ที่ใช้บำบัดโรค  จึงมีแต่ความไม่เห็นด้วยและเป็นอคติ ซึ่งคนทั่วไปมักจะคาดหวังว่า แพทย์ ต้องรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับสุขภาพ แต่จริงๆแล้วอาจจะไม่ได้รู้ทั้งหมด ซึ่งการศึกษาเกียวกับอาหารเสริมทุกชิ้น ไม่ได้แสดงให้เห็นถึงผลประโชน์ที่ชัดเจน  บางกรณีย์ อาหารเสริมได้รับการแสดงผลว่ามีอันตรายต่อร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นสื่อมวลชนหรือบทความทางการแพทย์ต่างก็ตีพิมพ์ผลการวิจัยในมุมมองที่ไม่ดี 

สุขภาพดีไม่มีขาย ถ้าอยากได้ต้องทำเอง เป็นความจริงค่ะ


  เรื่องราวที่ได้นำมาเล่าสู่กันฟัง จากหนังสือเล่มนี้ ก็สุดแล้วแต่เพื่อนๆจะเห็นความสำคัญ แต่สำหรับตัวเอง คิดว่า 

น่าสนใจ และเป็นสิ่งที่ดี ทุกคนควรดูแลสุขภาพเพื่อให้ เรา มีสุขภาพที่ดีขณะที่มีชีวิตอยู่ในปัจจุบัน เท่านั้นเองค่ะ

บันทึกหน้า คงจะสรุปสุดท้าย กับตาราง คำแนะนำ ของคุณหมอ ในการบริโภคสารอาหารที่จำเป้น 

ในโรคต่างๆที่เกิดขึ้นกับร่างกาย ทานไปควบคู่ กับ การรักษาของแพทย์ ในโรคนั้นๆค่ะ


บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย  ใน รังสีเทคนิค



ความเห็น (0)

หมายเลขบันทึก

658859

เขียน

20 Dec 2018 @ 14:57
()

แก้ไข

20 Dec 2018 @ 16:15
()

สัญญาอนุญาต

ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง
อ่าน: คลิก
บันทึกที่เกี่ยวข้อง