เสริมหนุน...เยี่ยมยาม...ตามวิถี

เก็บเรื่องราวจากการปฏิบัติภารกิจตามหน้าที่ที่รับผิดชอบมาบันทึกเอาไว้...เพื่อ..แบ่งปัน...แลกเปลี่ยน...เรียนรู้....และฝากเอาไว้เป็นคลังข้อมูลสำหรับผู้ที่สนใจทั่วไปคร้าบ!!!!!

-ส่งท้ายวันศุกร์ที่ 8 ก.ค.นี้กับบันทึกเรื่องราวของการออกปฏิบัติภารกิจตามหน้าที่ ที่ได้รับมอบหมายในรอบอาทิตย์นี้กันสักหน่อยก็แล้วกันนะครับ....ว่าแต่ทั้งอาทิตย์ที่ผ่านมาตัวผมได้ออกไปทำหน้าที่และหาประสบการณ์ชีวิตใหม่ๆ ที่ไหนกันบ้าง...พร้อมแล้ว..ตามไปลุยพร้อมๆ กันได้แล้วคร้าบ!!!!


1.วันพุธที่ 6 ก.ค.ผมได้ทำหน้าที่ในการจัดการประชุมตัวแทนกลุ่มวิสาหกิจชุมชนในระดับอำเภอพรานกระต่าย เพื่อดำเนินการจัดประเมินคัดกรองข้อมูลของกลุ่มวิสาหกิจชุุมชน โดยอำเภอพรานกระต่ายมีกลุ่มวิสาหกิจชุมชนที่อยู่ในทะเบียนจำนวน 65 กลุ่ม ดังนั้นเพื่อเป็นการจัดระดับความเข้มแข็งและเตรียมพร้อมสำหรับส่งต่อข้อมูลให้กับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ดังนั้นจึงต้องดำเนินการจัดทำข้อมูลให้แล้วเสร็จครับ..งานส่งเสริมกลุ่มวิสาหกิจชุมชนระดับอำเภอฯนี้ถือเป็นหน้าที่อีกอย่างหนึ่งที่ผมมีหน้าที่รับผิดชอบคร้าบ....



2.วันพฤหัสที่ 7 ก.ค. ผมได้ออกไปไปติดตามการดำเนินกิจกรรมของ"กลุ่มยุวเกษตรกรในโรงเรียน"ที่ได้รับงบประมาณในปีนี้ โดยมีอยู่ 2 โรงเรียน คือ"โรงเรียนบ้านเขาสว่างอารมณ์และโรงเรียนบ้านท่าไม้"ครับ...งานนี้สำนักงานเกษตรจังหวัดกำแพงเพชร จะออกติดตามผลการดำเนินงานโครงการในวันที่ 14 ก.ค.ที่จะถึงนี้ด้วย ดังนั้นเพื่อเป็นการเตรียมความพร้อมในการติดตมผลการดำเนินงาน ผมจึงออกไปเยี่ยมกิจกรรม โดยได้รับความร่วมมือจากท่านผู้อำนวยการโรงเรียนและคณะครูที่ปรึกษาของทั้งสองโรงเรียนเป็นอย่างดีเลยล่ะครับ...สำหรับกิจกรรมต่างๆ ผมจะนำเอามาบันทึกให้ได้ติดตามกันในบันทึกหน้านะคร้าบ...



3.หลังจากออกจากโรงเรียนบ้านท่าไม้แล้ว ตัวผมเองก็เดินทางไปยังหมู่บ้านใหม่เขาดงรื่น เพื่อร่วมงานทำบุญ 7 วันของ"ป้าสำราญ ช่อชั้น"ครับ..แต่ระหว่างเส้นทางที่ไปนั้น ได้เจอกับเกษตรกรกำลังเก็บเกี่ยวหัวมันสำปะหลังที่ปลูกเอาไว้..ช่วงนี้ฝนตกหนักเกือบทุกวัน ดังนั้นจึงทำให้การเก็บเกี่ยวผลผลิตยากไปสักหน่อย..แต่ยังไงก็สู้ ๆกับราคาที่กำลัง"ตกต่ำ"ลงอย่างมากในขณะนี้ครับ...วิถีชีวิตแบบนี้มีให้ได้สัมผัสอยู่เป็นประจำในเขตอำเภอพรานกระต่ายครับ...สิ่งหนึ่งที่เราจะให้กันได้ในขณะนี้ก็คือ"กำลังใจ"เพื่อ"เพิ่มพลังใจ"ให้ต่อสู้กับอาชีพทีใช้หล่อเลี้ยงกาย ตามวิถี..ของชุมชน ครับ....


4.ในช่วงฤดูนี้"ผักพื้นบ้าน"ที่ชื่อว่า"ห้วเป้ง"ยังมีให้เราได้ลิ้มลองกันอยู่บ้าง..ดังนั้นเมื่อออกพื้นที่แล้ว และเจอกับ"ต้นเป้ง"จึงเก็บภาพเอาไว้..เดี๋ยวต้องไปซื้อ"หัวเป้ง"ในตลาดไปทำกับข้าวสักหน่อยแล้วล่ะครับ 5555


5."หัวเป้ง" ซื้อมาจากตลาดเย็นของอำเภอพรานกระต่ายครับ แม่ค้าขายถุงละ 20 บาท เมื่อได้"หัวเป้ง"แล้ว จึงขับรถไปหา"แม่กำนันทัศนีย์ แก่นสาร"เพื่อให้ช่วยแกงและเป็นางแบบในเมนูที่มีชื่อว่า"แกงน้ำมันหัวเป้ง"ครับ 5555



6.เมนูนี้ มีวิธีการทำไม่ยากครับ มีเพียง"น้ำพริกแกงเผ็ดผัดให้หอมด้วยน้ำมันพืช/เสร็จแล้วก็ใส่หมูสับ/ตามด้วยหัวเป้ง/ปรุงรส/ใส่ชะอม/ชิมรส"เพียงเท่านี้ก็ได้"แกงน้ำมันหัวเป้ง"อาหารพื้นบ้านของคนพรานกระต่ายแล้วล่ะครับ..เมนูนี้รับรองความอร่อยโดย"ลุงกบ"คร้าบ!!!55555


7.และนี่ก็คือภารกิจ(ส่วนหนึ่ง)ของผมในอาทิตย์ที่ผ่านมาครับ....ยังเหลือเรื่องราวดี ๆ อีกมากมายที่ได้พบเจอ..เอาเป็นว่าจะนำมาบันทึกให้ได้ร่วมติดตามกันอีกนะคร้าบ..

สำหรับวันนี้....ขอขอบคุณทุกท่านที่มาร่วม"เสริมหนุน..เยี่ยมยาม...ตามวิถี"กับผมคร้าบ!!!!!

สวัสดีครับ

เพชรน้ำหนึ่ง

08/07/2559

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย  ใน เกษตรบ้านพราน



ความเห็น (20)

เขียนเมื่อ 

ที่เห็นกองอยู่บนดิน และชาวบ้านกำลังล้างอยู่ คือ "มันอ้อน" หรือเปล่าครับ?

เขียนเมื่อ 

ดีจังเลยค่ะ ... เกษตรและศึกษา .... ร่วมมือกัน นะคะ


เขียนเมื่อ 

ดูต้นแป้งน่ากินมาก

มีกิจกรรมหลายอย่างน่าสนใจ

ขอบคุณมากๆครับ

เขียนเมื่อ 

วันหน้าหากได้แวะมาบ้านไร่ของน้องเพชร

คงต้องขอดู "หัวเป้ง" แน่ ๆ จ้ะ อยากเห็นต้น

ของมันมากกว่า ไม่รู้ว่าหาดูยากหรือเปล่า

ที่เมืองสามอ่าว ก็มีฝนนะ แต่ แบบสบาย ๆ จ้ะ

คิดถึงนะจ๊ะ ทั้งน้องมด และน้องเพชรจ้าา



เขียนเมื่อ 

ไปเยือนถึงบ้าน

คือการไปเติมกำลังใจให้คนทำงาน ครับ

ชื่นชมครับ

เขียนเมื่อ 

สวัสดีครับอาจารย์ เพชรน้ำหนึ่ง คนขยัน เข้ามาเยี่ยมชมผลงานครับผม

เขียนเมื่อ 

ภารกิจมากมาย สุดท้ายอร่อย เยี่ยมมาก ๆ ค่ะ คุณเพชรฯ คนเก่ง

ท่านกำนันหญิงด้วย ... เชียร์สตรีด้วยกันหน่อย อิ อิ

ธัญพร
IP: xxx.158.166.139
เขียนเมื่อ 

อยู่พรานกระต่ายมาตั้งนาน ยังไม่เคยกินแกงหัวเป้งเลย มีโอกาสกลับไป จัดให้ด้วยนะท่านเกษตร (อาหารเป็นมนต์้เสน่ห์หนึ่งที่น่าติดตามของแต่ละพื้นที่) อยู่ไกลแต่ยังคิดถึงวิถีชุมชนคนพรานต่าย

มาร่วมชื่นชมกิจกรรมเกษตรดีๆเช่นนี้ค่ะ

-สวัสดีครับท่านอักขณิช..

-มันสำปะหลังครับ 55

-หัวเล็กมาก ๆ น่าสงสารชาวไร่...

-ปลูกมันในนาข้าวหวังจะได้เงินเป็นทุน..กลับขาดทุน..

-ขอบคุณที่มาเยี่ยมและให้กำลังใจนะครับ

-สวัสดีครับพี่หมอเปิ้น

-ถือเป็นการเสริมหนุนซึ่งกันและกันครับ

-ยินดีที่ได้ร่วมถ่ายทอดความรู้ครับ

-ขอบคุณครับ

-สวัสดีครับอาจารย์ขจิต

-ต้นเป้ง สำแดงเดชแล้วครับครู 55

-เป็นดาราหน้ากล้องเลย อิๆ

-ขอบคุณอาจารย์ที่มาเยี่ยมและให้กำลังใจนะครับ

-สวัสดีครับพี่ครูมะเดื่อ

-มี"ต้นเป้ง"ให้ดูแน่นอนครับพี่ครู

-ขอเพียงมาเยี่ยมเรารับรอง..55

-ขอบคุณครับ

-สวัสดีครับอาจารย์แผ่นดิน

-การแวะชมและดื่มด่ำกับความสุขระหว่างทางคือความสุขของเราครับ

-ขอบคุณที่มาเยี่ยมและให้กำลังใจครับ

-สวัสดีครับคุณวันปีย์

-ขอบคุณที่มาเยี่ยมชมบันทึกของผมนะครับ..

-ด้วยความระลึกถึงครับ

-สวัสดีครับพี่หมอธิ...

-สตรีเหล็กนะครับ 555

-ไม่ใช่คนดี คนเก่ง..แต่ก็พอเอาตัวรอดได้ครับพี่หมอ 55

-ขอบคุณที่มาเยี่ยมบันทึกนี้ครับ

-สวัสดีครับน้องต๋อง(ธัญพร)

-ถือว่าพลาดโอกาสดี ๆ ไปเลยล่ะครับ 555

-อย่างที่เคยบอกเอาไว้...วันเวลา/ประสบการณ์ชีวิตจะผ่านไปโดยเปล่าหากเราไม่เก็บเอาไว้เป็นควาทรงจำ อิๆ

-มา ๆ พี่รออยู่ที่บ้านไร่น้าาาา

-สวัสดีครับป้าใหญ่

-ขอบคุณที่มาเยี่ยมและให้กำลังใจบันทึกนี้นะครับ

-ด้วยความเคารพป้าใหญ่ครับ

เขียนเมื่อ 

จัดระดับความเข้มแข็งและเตรียมพร้อมสำหรับส่งต่อข้อมูลให้กับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง

....

อีกหนึ่งวรรคทองที่ทำให้เห็นกระบวนการ ว่าที่ปัจจัยความสำเร็จ ครับ

-สวัสดีครับอาจารย์แผ่นดิน

-ขอบคุณที่มาเยี่ยมและให้กำลังใจในประเด็นที่ต้องการสื่อความนะครับ

-เป็นฐานเสริมความมั่นใจในข้อมูลให้กับหน่วยงานภาคีที่เกี่ยวข้องน่ะครับ

-ขอบคุณครับ