การเก็บไขผึ้ง ...
.คือการนำเศษที่เหลือจากการเอาน้ำผึ้ง หรือจากรวงผึ้งเก่าๆ ไปใส่ในน้ำต้มจนเดือด ไขผึ้งจากรวงจะหลอมละลายออกมา ใช้ตะแกงลวดตักเศษผง หรือใช้ผ้าขาวบางๆกรอง ก็จะได้ไขผึ้งบริสุทธิ์ ตามที่ต้องการ....
น้ำผึ้ง...
เป็นผลผลิต เป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าอัศจรรย์ ที่ผึ้งสร้างขึ้นมา นำผึ้งเป็นของเหลว มีรสหอมหวาน ซึ่งผลิตจากน้ำหวานของดอกไม้ สะสมเอาไว้ในรังผึ้ง ทุกขั้นตอนได้ผ่านกระบวนการผลิตจากผึ้งงาน จนมีลักษณะเป็นน้ำหวาน เข้มข้น บริสุทธิ์ มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ร่างกายมนุษย์สามารถย่อยได้ง่าย นำไปใช้ประโยชน์ได้ทั้งหมด ผลตภัณฑ์จากผึ้งธรรมชาติ ที่มีประโยชน์ นอกจากน้ำผึ้งแล้ว
ยังมีเกสรผึ้ง
นมผึ้ง
ไขผึ้งหรือ โพรโพริส
และพิษผึ้ง.....
ประโยชน์ของน้ำผึ้ง มีดังนี้
1. แก้โรคโลหิตจาง เนื่องจากน้ำผึ้งมีธาตุเหล็ก ซึ่งมีส่วนประกอบของ ฮีโมโกบิน ช่วยเพิ่มเม็ดโลหิตแดง..
.2.แก้ความดันโลหิตสูง
3.ลดกรดในกระเพาะอาหาร ช่วยย่อยอาหาร ท้องไม่ผูก เนื่องจากน้ำผึ้งดูดซึมได้ทันที
4. บรรเทาอาการไอและหวัด
5 .บำรุงสมองและประสาทให้สดชื่น
6.ช่วยระงับประสาทจากการหงุดหงิด นอนไม่หลับ แก้ตะคริว
7. ช่วยคลายความเหน็ดเหนื่อย อ่อนเพลีย จากการตรากตรำทำงานหนัก
8. ช่วยเสริมสร้างสุขภาพให้แก่ผู้สูงอายุ และผู้ป่วย ระยะพักฟื้น
9.แก้เด็กปัสสาวะรดที่นอน
10.ช่วยบรรเทาความอ่อนเพลีย ในนักกีฬา ผู้อดนอน หรือดื่มสุรา....
ลักษณะของน้ำผึ้งที่ดี
1.มีความเข้มข้นหรือหนีดพอสมควร
2.มีสีตามธรรมชาติ ตั้งแต่สีเหลืองอ่อน ถึงสีน้ำตาลใส ไม่ขุ่นทึบ
3. มีกลิ่นหอมของน้ำผึ้ง และดอกไม้ตามแหล่งที่ได้มา
4. ปราศจากไขผึ้ง หรือเศษตัวผึ้งปะปน
5.ปราศจากกลิ่น รส ที่น่ารังเกียจ หรือกลิ่นบูดเปรี้ยว และไม่มีฟอง
6. ไม่มีการใส่สารปรุงแต่ง สี กลิ่น รสไดๆลงไปในน้ำผึ้ง....
การทดลองว่าน้ำผึ้งแท้หรือปลอม....
1.จิ้มหัวไม้ขีดไฟลงในน้ำผึ้ง หัวไม้ขีดไฟจะไม่พอง และสามารถขีดไฟได้ตามปกติ
2 .หยดน้ำผึ้งใส่ในกระดาษทิชชู่ น้ำผึ้งจะตั้งอยู่เป็นหยด ไม่ซึมลงในกระดาษทิชชู หรือซึมได้ช้า ต่างกับน้ำผึ้งปลอม.....
โพรโพริส....
เป็นสารเหนียว หรือยางไม้ จากธรรมชาติ ที่เคลือบบริเวณตาใบ หรือยางที่ไหลจากส่วนต่างๆของพืช ผึ้งจะนำมาซ่อมแซมรังหรืออุดรอยรั่ว และรักษาความสะอาด พร้อมป้องกันการระบาดของเชื้อโรคภายในรัง ...
.ประโยชน์ของ โพรโพริส
1. บรรเทาอาการปวด ลดอาการอักเสบของแผล
2.บรรเทาอาการ บวม แดง ผื่นแดง และโรคภูมิแพ้
3. บำบัดอาการเจ็บคอ อาการอักเสบในลำคอ ช่องปาก โพรงจมูกและช่องหู
4. บำบัดอาการปวดกล้ามเนื้อ ข้อ กระดูก
5.บำบัดแผลไฟไหม้ น้ำร้อนลวก ป้องกันการติดเชื้อ
6.บำบัดอาการช่องท้อง และลำใส้เป็นแผล
7. ต่อต้านเชื้อราและไวรัส
8.บำบัดอาการโรคผิวหนัง สิว โรคหัด โรคเริม และหูด.....
..โปรดติดตามบทส่งท้าย พิษของผึ้ง
ขอบคุณ อาจารย์ คนใต้โดยภรรยาที่แวะมาให้กำลังใจ คนเลี้ยงผึ้ง
ผมเพิ่งรู้ว่าวิธีการพิสูจน์ว่าน้ำผึ้งแท้หรือเทียมเป็นอย่างไร ขอบคุณมากนะครับ
เรียนอาจารย์ ต้น เป็นวิธีทดลอง ว่าน้ำผึ้งแท้ หรือไม่ คุณปราโมทย์ บอกว่า สองวิธินี้ง่ายที่สุด