บันทึกสั้น13/10/2558

หนูรี
ติดตาม ผู้ติดตาม 
ติดต่อ

วันที่13/10/2558

มีลูกค้ามาเรียนทำขนมที่บ้าน วันนี้มี 2รายการคือ ขนมหันตรา และ แต่งหน้าเค้กพื้นฐาน

โดยนำไข่ขาวที่เหลือจากทำขนมหันตรา มาทำครีมรอยัลไอซิ่งฝึกบีบดอกไม้และลวดลาย

ใช้เวลาไป 8ชั่วโมง เช้าหันตรา บ่ายแต่งหน้าเค้ก

เก็บผลงานผู้เรียน (คุณดะ สวรินทร์) บันทึกไว้ค่ะ

ผลงาน ขนมหันตรา

ผลงานแต่งหน้าเค้ก

สีชมพู รอยัลไอซิ่ง ทดลองฝึก

สีเหลืองครีมเนยสด บีบลงเค้กจริง

...

"มืออาชีพมิอาจเป็นได้ชั่วข้ามคืน จึงต้องฝึกเพิ่มเติมและฝึกบ่อยนะคะ"

.....


บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย  ใน บันทึกสั้น



ความเห็น (0)