จากอ่าวไทย...ถึง...อันดามัน 5 : อลังการอาหารเช้า ถึงสวนพฤกษศาสตร์สากลภาคใต้ (ทุ่งค่าย)
เช้าตรู่...อากาศค่อนข้างเย็นสบาย ทุกคนตื่นแต่เช้าเตรียมตัวพร้อมที่จะ
เดินทางไปชิมอาหารเช้าแบบชาวตรังที่ร้าน " นักร้อง" ตามที่ครูหยิน
บอกไว้
ร้านอาหารนี้อยู่ในตัวเมือง ครูหยินบอกว่า เป็นร้านที่บริการรวดเร็ว ไม่
ต้องมีพิธีการยุ่งยากเหมือนบางร้าน ที่มีพิธีการในการสั่งอาหาร รอ
อาหาร หลายขั้นตอน ... เมื่อไปถึงต้องหาที่จอดรถอยู่พักหนึ่ง สังเกต
ได้ว่า ร้านนี้เป็นร้านที่ไม่ใหญ่นัก แต่คนแน่นร้าน ครูหยินบอกว่า ต้อง
ไปหาโต๊ะก่อน ถ้ามีโต๊ะว่างก็ได้นั่งกินอาหารเร็ว ถ้าโชคไม่ดีก็อาจจะ
ไม่ได้กินอาหารเช้า...แต่เช้านี้โชคดี มีโต๊ะว่างเนื่องจากคนที่เข้ามากิน
ก่อนหน้าอิ่มแล้ว พวกเราจึงเข้าไปนั่งแทนที่
ครูหยินบอกว่า ร้านอาหารเช้าในเมืองตรังนี้จะมีบรรยากาศแบบนี้ทุกร้าน
พอสายหน่อยก็จะหมดคน ร้านอาหารเช้าจะขายอาหารเฉพาะตอนเช้า
เท่านั้น
นั่งรอครู่เดียว อาหารก็มา ชุดแรกนี้ เป็นอาหารที่คุณมะเดื่อขอเรียกว่า
" พื้นฐาน" คือไม่ต้องสั่ง คนเสริฟจะยกถาดอาหารมาที่โต๊ะ ในถาดจะ
มีอาหารหลายอย่างใส่ถ้วยวางอยู่เต็มถาด หากลูกค้าต้องการชนิดใดก็
หยิบไว้ .... โต๊ะเรา..หยิบทุกถ้วย ( อันนี้ไม่ทราบมาก่อนว่าให้หยิบ
เฉพาะที่ต้องการ นึกว่าเขายกมาให้ทั้งหมดจ้าาา อิ อิ )
นอกจากนี้ ก็มีเมนูที่ให้สั่งพิเศษได้อีก เช่น หมูย่าง ปลานึ่ง เป็นต้น
ข้างบนนี้เป็นเมนู...พื้นฐานจ้ะ
นี่แหละ หน้าตา " หมูย่างเมืองตรัง " อาหารจานเอกของเมืองตรัง
ปลานึ่่ง เมนูสั่งพิเศษ อาหารเพื่อสุขภาพ
ชาร้อน..กาแฟร้อน...อีกหนึ่งในเมนูอาหารเช้า
บริเวณหน้าร้านจะมีร้านอาหารเช้าเล็ก ๆ ให้ลูกค้าเลือกสั่งอีกด้วย
ร้านข้าวต้ม
ปลาท่องโก๋
ไก่ทอด
จะกี่่ถ้วยกี่จาน ครู่เดียวก็เกลี้ยง...จากนั้นพวกเราก็ไปส่งลุงวอที่สถานี
ขนส่ง แล้วครูหยินก็พาคุณมะเดื่อและทุก ๆ คน มุ่งสู่......
สวนพฤกษศาสตร์สากลภาคใต้ (ทุ่งค่าย) อันเป็นจุดหมายต่อไป
สวนพฤกษศาสตร์สากลภาคใต้ (ทุ่งค่าย ) อยู่ที่ อ.ย่านตาขาว เป็น
สวนพฤกษศาสตร์ที่มากมายด้วยพันธุ์ไม้ป่า และไม้ป่าพรุ ที่เปิดให้ผู้
สนใจเข้าชมได้โดยไม่เสียค่าเข้าชม แต่ช่วยบริจาคให้กับมัคคุเทศก์
น้อยผู้นำชม ตามแต่ศรัทธา
สองมัคคุเทศก์น้อยที่นำชมของคณะเรา เสื้อม่วง น้องผึ้ง นักเรียนชั้น
ป.2 เสื้อฟ้า น้องแพร นักเรียนชั้น ป.3
ภายในสวนพฤกษศาสตร์ นอกจากหลากหลายพันธุ์ของต้นไม้แล้ว ยังมีสะพานศึกษาเรือนยอดไม้ที่ไต่ระดับและลดระดับความสูงให้ได้ชมต้นไม้ใบไม้ได้อย่างใกล้ชิดอีกด้วย มีป้ายบอกชื่อและความรู้เกี่ยวกับต้นไม้นั้น ๆ ไว้ให้ได้ศึกษาด้วย ที่ไม่มีป้ายบอก ส่วนใหญ่คุณมะเดื่อไม่รู้จักเลยจ้ะ
ย่านลิเภา
หม้อข้าวหม้อแกงลิง
เข็มป่าสีส้ม
เข็มป่า สีม่วง
เข็มป่าสีขาว
มดทหาร (ตามที่่มัคคุเทศก์น้อยบอก)
สะพานศึกษาเรือนยอดไม้ มี 6 ระดับความสูง
ดอกไม้ป่า
....เธอเห็นท้องฟ้า...นั่นไหม...??? ..ฉันเก็บเอาไว้ให้...เธอ...
มะหาด
มัคคุเทศก์น้อยบอกว่า นี่คือ...ต้นเลือดม้า...แล้วสาธิตแกะเปลือกไม้
ให้ดูยางสีแดงสด
มัคคุเทศก์น้อยพาลูกทัวร์ไปเก็บลูกโท่
ลูกโท่..หน้าตาเป็นแบบนี้..กินได้นะ ข้างในมีเมล็ดเล็ก ๆ รสหวาน ๆ
เป็นครั้งแรกที่คุณมะเดื่อเคยเห็นและเคยกิน
ต้นกระโดน
ดอกกระโดน...ก็เพิ่งเคยเห็นนี่แหละ สองสาวเก็บดอกที่ร่วงตามพื้น
บอกว่าเอาไปกินได้ เคยได้ยินว่าดอกกระโดนอยู่ทางอีสาน...แต่ได้มา
เห็นที่ตรังเมืองใต้แสดงว่ามีทุกภาคนะ
หม้อข้าวหม้อแกงลิง...พบได้มากมายในบริเวณป่าพรุ
ใบไม้สีทอง...บริเวณทางออก
ออกมาจากสวนพฤกษศาสตร์ อากาศร้อนมาก จึงนั่งพักกันก่อน
คุณมะเดื่อจึงเลี้ยงไอติมสองสาวมัคคุเทศก์ก่อนอำลากัน
พวกเราเดินทางออกจากสวนพฤกษศาสตร์ แล้วกลับไปยังบ้านสวนของ
ครูหยินเพื่อพักผ่อนก่อนเดินทางต่อไปพบกับลุงวอที่พัทลุงช่วงบ่าย
ตามนัดหมายต่อไป
ความเห็น
ความอัจฉริยะของคุณมะเดื่อคล้ายกับลุงวอ คือมองอย่างสร้างสรรค์ และสรุปเชิงนิยามตรึงให้เห็นคุณค่าหาจุดเด่นได้ทั้งในรูปนานมธรรม และรูปธรรม นับถือจริง ๆ
เมืองใต้น่าเที่ยว..น่าอยู่...คนดีมีน้ำใจมากมายนะจ้ะ
สวัสดีจ้ะท่าน ดร.พจนา 
นับว่าสะพานเรือนยอดไม้นี้ เป็นความคิดสร้างสรรค์มาก ๆ เลยจ้ะ ทำให้เราได้ใกล้ชิดกับยอดไม้สูง ๆ เห็นทัศนียภาพของผืนป่าได้ในมุมสูงด้วย ขอบคุณที่มาทักทายจ้ะ
ดีจ้าาาครูหยิน 
มาชมกันเอง 55555555555 ทุกสิ่งทุกอย่าง ย่อมมีทั้งบวก ทั้งลบ ขึ้นอยู่กับมุมมองและผู้มองจ้า่า หวังว่า วันที่ 4 - 6 จะได้พบกันนะ
หวัดดีจ้ะพี่ใหญ่ 
หน้าร้อนต้องล่องใต้จ้ะ อากาศดี ที่พักผ่อนเยอะ ขอบคุณที่มาทักทายจ้ะ
-สวัสดีครับ
-หิว ๆ ๆ หมูย่างเมืองตรัง..
-น่าจะอร่อย...
-ขอบคุณครับ..
เหมาะสม สมดุล และไพเราะมากครับ ทั้งดนตรี ไพรี และอาหารครับ .....
อาจารย์มะเเดื่อถ่ายทอดให้เห็นถึงมิตรภาพและบรรยากาศอันน่ารักน่ารัก น่าอบอุ่นจริง ๆ ค่ะ
หวัดดีจ้ะคุณเพชร 
หมูย่างเมืองกุยก็อร่อยนะ แต่คนละแบบกับเมืองตรัง อย่าลืมไปชิมวันที่ 4 เมษา นะจ๊ะ
สวัสดีจ้ะคุณฤทธิไกร 
มิตรภาพที่งดงาม ย่อมพาให้ทุกอย่างลงตัวจ้ะ ขอบคุณที่มาให้กำลังใจกันนะจ๊ะ
สวัสดีจ้ะคุณกุหลาบ 
คุณมะเดื่อเขียนด้วยใจจริง เป็นความงามที่จริงใจจ้ะ ขอบคุณสำหรับกำลังใจจ้ะ