ผักหน้าบ้าน
เรื่องเล่าจากบ้านแม่ตาด :
ผักหน้าบ้าน
บ้านของผมมีเนื้อที่ว่างอยู่เพียงเล็กน้อยไม่กี่ตารางวาสำหรับใช้ปลูกพืชต่างๆ ทั้งผัก ไม้ผล และไม้ประดับ ซึ่งที่ผ่านมาผมก็เน้นปลูกพืชหรือผักกินได้มากกว่าอย่างอื่น โดยปลูกแซมกันไป ทำให้ครอบครัวของผมมีผักหรือพืชกินได้ตลอดทั้งปี แถมบางครั้งผลผลิตออกเยอะ ก็จะแบ่งปันให้เพื่อนบ้านได้กินด้วย หรือบางทีก็เก็บขายในราคาถูก
ผักที่ผมปลูกในบริเวณบ้านทั้งหมด เป็นผักปลอดสารพิษนะครับ ไม่ใช้ปุ๋ยเคมี และไม่ใช้ยาฆ่าแมลง ปล่อยให้ผักเติบโตเองตามธรรมชาติ ส่วนผมทำหน้าที่เพียงคอยรดน้ำให้ผักทุกๆ วันเท่านั้นเอง
ผักที่ผมปลูกไว้หน้าบ้าน มีทั้งผักกาด บวบหอม มะเขือเทศ พริก ผักคาวตอง ต้นมันปู มะเขือ เป็นต้น ซึ่งจะให้ผลผลิตหมุนเวียนทั้งปี ทำให้ครอบครัวของผมได้กินผักทุกวัน
การปลูกผักนอกจากจะทำให้ผมมีผักเอาไว้กินแล้ว ประโยชน์ที่ได้รับอีกอย่างหนึ่ง ก็คือ ความสุขในใจลึกๆ ของ "คนปลูกผัก" ที่ได้มองเห็นการเติบโตอย่างต่อเนื่องของผักที่ตนปลูก มีความสุขที่เห็นผลผลิตเกิดขึ้น และภูมิใจที่ได้บริโภคผลผลิตที่ปลอดสารพิษและเกิดจากฝีมือของตนเอง
วันนี้ ผมก็เลยเก็บภาพผักที่ปลูกเอาไว้หน้าบ้านมาให้เพื่อนๆ ได้ชมด้วยนะครับ
ขอให้มีความสุขและสนุกกับการทำงานตลอดเวลานะครับ
ความเห็น (16)
ปลูกผักกินเอง...ไม่ต้องเกรงใจใคร...เนาะ...ชื่นชม ชื่นชม...!
ตอนไปบ้านเห็นผักเต็มเลย
รบกวนใส่คำว่า ปลูกผักกินได้ นะครับ
ขอบคุณมากๆๆครับ
ปลูกทานเองสบายใจไทยแลนด์ค่ะ
ปลูกผัก -ปลูกต้นไม้
เหมือนปลูกชีวิตเราเอง
ผมสัมผัสได้ไม่ต่างกันครับ
และกำลังมีความสุขกับการดูแลต้นไม้ที่บ้านเหมือนกัน...
ปลูกผักกินเอง...ไม่ต้องกลัวสารพิษนะคะ
ปลูกที่บ้าน ปลูกที่ำงาน ปลูกฝังให้ลูกหลานทำกิน สร้างความสัมพันธ์ที่ดี
ทำแล้วรู้สึกดีมากๆ ค่ะ
สวัสดีครับ คุณมะเดื่อ
ปลูกผักกินเอง อิ่มทั้งกายทั้งใจเลยนะครับ
สวัสดีครับ อาจารย์ ขจิต ฝอยทอง
ทำตามที่อาจารย์แนะนำเรียบร้อยแล้วนะครับ
เผลอแป๊บเดียว อาจารย์มาเยี่ยมบ้านแม่ตาดเกือบจะครบ 1 ปีแล้วนะครับ ไวมากๆ เลย 555
สวัสดีครับ คุณครูนก noktalay
ใช่ครับ ใจสบายใจจริงๆ ครับ
สวัสดีครับ อาจารย์ แผ่นดิน
ความรู้สึกเดียวกันเลยนะครับ อาจารย์
สวัสดีครับ อาจารย์ ดร. พจนา แย้มนัยนา
ปลูกเอง กินอย่างสบายใจ ไม่ต้องกังวลเรื่องสารพิษเลยนะครับ
ดีมากเลยค่ะ ความสุขปลูกผักกินเอง ปลอดสารพิษสบายใจที่สุด เมื่อวานอ่านข่าว ผักเห็ด เนื้อสัตว์บางอย่างใส่สารฟอร์มาลิน น่ากลัวมากๆ การจะไปจับดมหัก ผู้ขายเขาจะว่าได้อีก คนในเมืองความเสี่ยงสูงมากจริงๆ ที่อนาคตร่างกายจะมีโรคเกิดขึ้นจากสารพิษที่ซื้อผักมาทำอาหาร นำดอกพะยอมมาทอดไข่เจียวบ้างนะคะ
-สวัสดีครับ
-ผักหน้าบ้าน..สด ๆ จากแปลง
-ได้กินตลอดทั้งปีแบบนี้..สบายไปเลย
-ชอบผักสด ๆ ครับ
-ขอบคุณครับ
มีผักรอบๆๆ บ้าน
มีประโยชน์ทำอาหารแล้ว ยังทำให้สดชื่นด้วยน่ะคับ...สี่เขียว
เห็นแล้วอยากทำบ้างค่ะ แต่ติดตรงที่สภาพแวดล้อมไม่เอื้ออำนวยค่ะ ทั้งหมา แมว ไก่ เคยพยายามมาหลายรอบแต่ไม่ได้กินซักรอบเลยค่ะ