ตอนช่วงนี้ผู้เขียนมาเป็นครูอาสาสมัคร ให้กับนักเรียนโรงเรียนบ้านเขานางสางหัว ตอนเช้าที่โรงเรียนพระอาทิตย์ขึ้นสวยมาก ดูแล้วมีความสุขดี การตื่นเช้าทำให้จิตใจสดชื่น เมื่อคืนผู้เขียนอยู่โรงเรียน  ตอนตี 2 กว่า เสียงหมาหอนและเห่าดังมาก ตอนเช้าพบลุงบุญรอดบอกผู้เขียนว่า ได้ยินเสียงหมาจิ้งจอกลงมาจากภูเขา  เข้าใจว่าจะลงมาหาอะไรกิน บางครั้งมาทีประมาณ 6 ตัว เสียดายผู้เขียนไม่พบตัว...แสดงว่าแถวนี้ธรรมชาติยังอุดมสมบูรณ์ดี

ผู้เขียนสอนหนังสือเด็กเล็กๆ โดยให้นักเรียนต่อตัวอักษร พยายามให้นักเรียนแบ่งปันอุปกรณ์ที่มีอยู่ในโรงเรียนให้ทุกๆคนได้เรียนรู้ ในภาพชื่อ น้องปัน ปัน น่าจะอยู่ป.1 ต่อคำได้ดีมาก

 

 

สิ่งหนึ่งที่อยากปลูกฝังให้นักเรียนคือการกินผัก แต่ดูเหมือนว่านักเรียนที่โรงเรียนบ้านเขานางสางหัวชอบกินผักอยู่แล้ว   ผักที่นักเรียนชอบกินคือฟักทอง ผัดฟักทองทีไร หมดทุกที

 

ตอนนี้ผู้เขียนเลยให้นักเรียนกินดอกไม้และผักในท้องถิ่น เช่น ดอกอัญชัน  มะเขือ เมื่อวานมีน้ำพริก เลยให้นักเรียนไปเก็บดอกอัญชันมากินกับข้าว ตอนแรกนักเรียนแปลกใจว่าทำไมผู้เขียนกินดอกไม้ได้ เลยลองให้นักเรียนกินนักเรียนติดใจ ฮา

 

มุกกับตูน กินน้ำพริกไข่ต้ม ดอกอัญชัน

 

แต่ผู้เขียนเล็งดอกไม้ชนิดหนึ่งไว้ ที่โรงเรียนมีจำนวนมาก แต่ไม่มีใครรู้ว่ากินได้  ผู้เขียนค้นดูใน internet และลองกินดู พบว่าอร่อยดีเหมือนกัน

 

ดอกไม้ชนิดนี้เรียกว่า ดอกบุษบา  เป็นดอกไม้ประดับ  แต่ละที่เรียกไม่เหมือนกันเรียกกันว่า

ย่าหยา, บุษบาฮาวาย, บุษบาริมทาง (กรุงเทพฯ) (กรุงเทพฯ) ผักกูดเน่า (เชียงใหม่)

 

ที่โรงเรียนนี้ ผอ.เอามาปลูก น้าบุญรอดเห็นขึ้นจำนวนมาก มันรกเลยตัดทิ้ง ปรากฎว่าไปขึ้นที่โรงอาหารจำนวนมาก เข้าใจว่า ทางอีสานเรียกว่า อ่อมแซบ ใช่ไหม ไม่แน่ใจ...

 

ต้นของเขาเป็นแบบนี้ครับ 

 

ปล.ใบเขียวอ่อน ยอดแดง ข้างบนคือยอดสะเดานะครับ

 

ดอกเขาสวยมาก

 

ที่สำคัญคือ มีสรรพคุณทางสมุนไพรดังนี้ครับ

ใบ แก้ปวดบวม ปวดตามข้อ ขับพยาธิ ใบและดอก สมานลำไส้ ลดไข้ บรรเทาอาการเจ็บท้องคลอดลูก แก้พิษงู และแก้ม้ามโตในเด็กที่เกิดใหม่

ราก : แก้ไข้เพื่อโลหิต แก้พิษฝีภายใน แก้ไข้เหนือขับลมให้ซ่านออกมาทั่วตัว

 

เมื่อวันก่อน ผู้เขียนดูเหมือนจะปวดท้องแบบโรคกระเพาะ  กินดอกบษบาไป อุปทานหรือเปล่าไม่ทราบ หายเลย  จะลองกินดูใหม่ เผื่อยืนยัน 555

 

 

ผู้เขียนเห็นนักเรียนกินดอกไม้แล้วชอบใจ แต่วันนี้ตั้งใจว่าจะให้นักเรียน ได้เรียนรู้ เรื่องผักกินได้ และสมุนไพร ไปด้วย เลย 

 

อยากถามผู้อ่านว่า เคยเห็นดอกไม้แบบนี้ไหมครับ เขาเรียกว่าต้นอะไร  มาช่วยผู้เขียนยืนยันหน่อยครับ  ขอบคุณมากๆครับ...

 

ขอบคุณข้อมูลจาก

http://www.the-than.com/FLower/Fl-1/119/119.html