-ตั้งใจที่จะลงไปเก็บข้อมูลเกี่ยวกับการปลูก"ยาสูบ"ไว้นานแล้วครับ เพราะว่าช่วงนี้ผ่านไปพื้นที่หมู่ 5 บ้านหนองราง ตำบลพรานกระต่าย ทีไรก็จะเห็น"แปลงยาสูบ"ที่กำลังงามอยู่หน้าบ้านของ"ตาทอง" พื้นที่ปลูกมีไม่มากนัก แต่"ตาทอง"ก็ปลูก"ยาสูบ"ทุกปี.....และเมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมา หลังจากกลับจากงานไปร่วม"กินหมู"ที่ หมู่ 12 แล้ว จึงถือโอกาสเหมาะๆ นี้แวะเยี่ยม"ตาทอง"คนปลูก"ยาสูบ"เพื่อถามไถ่ พร้อมกับเก็บข้อมูลมาฝากมิตรรัก G2K ให้ได้ติดตามกันในบันทึกที่มีชื่อว่า"ปลูกยา(สูบ)กินได้"ว่าแต่..."ยาสูบ"จะนำไป"กิน"แบบไหนนั้น...ก็คงต้องตามกันไปดูแล้วล่ะคร้าบ!!!!!
1.ก่อนไปหา"ตาทอง"ที่บ้าน วันนี้ผมแวะไปชวน"กำนันไพฑูรย์ ทองมี"กำนันตำบลพรานกระต่าย ซึ่งบ้านของ"กำนัน"ก็อยู่ใกล้ๆ กับบ้าน"ตาทอง"นี่เองครับ..."เมื่อไปถึงแล้วก็พบกับ"ตาทอง"กำลัง"จักตอก"เพื่อเตรียมไว้"สานสุ่มไก่"อยู่ใตุ้ถุนบ้านครับ...อากาศกำลังเย็นสบาย ๆ แบบนี้ผมกับกำนันจึงสอบถามข้อมูลเกี่ยวกับ"การปลูกยาสูบ"จาก"ตาทอง" ซึ่ง"ตาทอง เมฆี ปีนี้มีอายุ 89 ปี"แล้วนะครับ....แต่ดูๆ แล้วสุขภาพยังแข็งแรงดี และจากการพูดคุยกันทำให้เห็นว่า"ตาทอง"เป็นคนอารมณ์ดีมากทีเดียวครับ....
2.จากการสอบถาม"ตาทอง"ได้ข้อมูลมาว่า...จะปลูกยาสูบทุกปี โดยจะเริ่มเพาะกล้าและปลูกยาสูบในช่วงต้นเดือนสิงหาคม และข้อมูลที่น่าสนใจมาก ๆ ก็คือ"ยาสูบ"ที่ปลูกนี้ จะปลูกไว้"กิน"ครับ...ได้ข้อมูลมาแบบนี้ทำให้ผมเกิดความสงสัยขึ้นมาทันทีว่า"จะกินใบยาสูบ"แบบไหนหนอ??? ว่าแล้ว "ตาทอง"ก็เล่าให้ฟังต่อว่า"จะนำใบยาสูบไปหั่นและตากแห้งเพื่อกินกับหมาก พลู"ครับ...ในแต่ละปี "แปลงยาสูบ"พื้นที่หน้าบ้านเพียงไม่มาก ก็ปลูกยาสูบไว้พอกินตลอดทั้งปีแล้วล่ะครับ.....หลังจากได้ข้อมูลเกี่ยวกับการกิน"ยาสูบ"แล้ว วันนี้ "ตาทอง"ก็พาผมกับกำนันไปชม"แปลงยาสูบ"พร้อมๆ กับพาไปดู"ใบยาสูบ"ที่กำลังได้ที่ เหมาะกับการนำ"ใบยาสูบ"มา"บ่ม"และ"หั่น"ตามขั้นตอนต่อไปครับ...ยังไม่หนำใจ....งานนี้ผมขอไปชม"เครื่องมือ"การ"หั่น"ยาสูบ และขั้นตอนต่าง ๆ ที่จะนำ"ยาสูบ"มากิน ด้วยครับ.....
3.หลังจากนั้น"ตาทอง"ก็พาผมกับกำนัน ขึ้นไปบนบ้าน เพื่อดูอุปกรณ์ฺการหั่นยาสูบครับ งานนี้"ตาทอง"แนะนำให้ผมได้รู้จักกับ"ม้าหั่นยาสูบ"ครับ "ม้าหั่นยาสูบ"เป็นเครื่องมือสำหรับหั่นใบยาสูบให้เป็นยาเส้น แต่วันนี้น่าเสียดาย ที่เราไม่ได้ชมกการ"หั่นยาสูบ"แต่ก็พอได้ข้อมูลมาว่า"ต้องนำใบยาสูบที่ผ่านการบ่มมาแล้วประมาณ 2 วัน มาม้วนให้แน่น ๆ แล้วก็นำมาสอดในรูม้าหั่นยาสูบ เสร็จแล้วก็ใช้มีดหั่นใบยา ให้เป็นเส้นฝอย ๆ ครับ และวันนี้"ตาทอง"ก็ได้สาธิตให้ผมได้ชมวิธีการหั่นยาแบบ"ไม่มีใบยาสูบ"ครับ 5555 เจ๋งสุดๆ ครับ.....
4.หั่นใบยาสูบให้เป็นเส้น ๆ แล้ว ก็นำ"ยาเส้น"ไปตากแดด ประมาณ 2-3 แดด ครับ การตากก็ต้องอาศัยความชำนาญเป็นพิเศษ หากจตากมากหรือน้อยเกินไปก็จะทำให้ได้"ยาสูบ"ที่ไม่มีคุณภาพได้ครับ ดูวิธีการตาก"ยาเส้น"แล้ว วันนี้"ตาทอง"ก็ได้นำเอา"ยาเส้น"ที่ได้ตากเสร็จเรียบร้อยแล้วมาใ้ห้ผมกับกำนันได้ดูกันครับ...และนี่ก็คือ"ยาเส้น"ที่พร้อมจะนำไป"กินกับหมาก"แล้วล่ะครับ.....
5.ก่อนที่จะไป"กินยาสูบกับหมาก" ผมขอแนะนำให้ทุกท่านได้รู้จักกับ""คู่รัก"ของ"ตาทอง"กันก่อนครับ.."ยายบุญเรื่อง เมฆี อายุ 77 ปี เป็นคู่ทุกข์คุ่ยากของ"ตาทอง"มาเป็นเวลาร่วม 60 กว่าปีแล้วล่ะครับ "ยายบุญเรื่อง"เล่าให้ผมฟังว่า"อยู่กินกับ"ตาทอง"มามากกว่า 60 ปี โดยมีลูกด้วยกัน 5 คน แต่เสียชีวิตไป 1 คน ครับ....พร้อม ๆ กับบอกว่า "ตาทอง"เป็นคนอารมณ์ดี ไม่เคยดุด่า หรือทะเลาะกันเลย....ยิ่งฟังผมก็ยิ่งรับรู้ได้ถึง"ความรัก ความห่วงใย และความภูมิใจ"ของ"คู่รัก"คู่นี้ครับ.....
6.เอาล่ะ ได้ฟังเรื่องราวของ"ตาทอง"และ"ยายบุญเรื่อง"พอให้ได้"อิจฉา"กันบ้างแล้ว ต่อไป "ยายบุญเรื่อง"จะได้สาธิตการ"จีับหมากจีบพลู"ให้ผมได้"ชิม"ครับ...งานนี้"มี"ออฟชั่น"ให้เลือกด้วยครับ ว่าจะใส่หรือเพิ่มอะไรบ้าง "ยายบุญเรื่อง"ถามว่า"จะกินพลูสด"หรือ"พลูนึ่ง"...เอาล่ะ..งานนี้ไหน ๆ ก็จะได้ลิ้มลอง"หมากพลู"แล้ว ผมจึงขอ"แบบครบสูตร ใส่ทุกอย่าง มีอะไร ใส่มาให้หมดเลยครับยาย!!!!!!5555
7.จีบหมากพลูพร้อมส่วนผสมต่างๆ เรียบร้อยแล้ว ก็ถึงเวลาที่จะได้"ลิ้มลอง"ความอร่อยแล้วล่ะครับ 555 งานนี้ ทั้งผมและกำนันไพฑูรย์ต่างก็ได้"ลิ้มรสหมากพลู"ของ"ยายบุญเรื่อง"คนละ 1 คำใหญ่ ๆ ครับ....รสชาติไม่อยากจะบอกครับว่า ทั้งฝาด ๆ เฝื่อน ๆ แต่พอเคี้ยวไปสักพักก็ได้รสหวาน ๆ ซึ่ง"ตาทอง"บอกว่า"ความหวาน"มาจาก"รากขยันหรือย่านางแดง"ไงล่ะครับ...เข้าท่าดีจริง ๆ ทั้งหมาก พลู ยาสูบ ปูนแดง คลุกเคล้าเข้ากันในปากผมแล้วล่ะครับพี่น้องคร้าบ!!!!5555
8.ชิม"หมากพลูสูตรพิเศษ"ของตาทองกับยายบุญเรื่องแล้ว งานนี้ผมจึงขอเก็บภาพของทั้งสองไว้ และสัญญาไว้ว่าจะนำเอาภาพนี้ไปอัดขยายกลับไปให้คู่รักทั้งสองด้วยครับ....พร้อม ๆ กับฝากเนื้อฝากตัวเป็น"ลูกเป็นหลาน"ของตาทองเรียบร้อยเลยล่ะครับ ...อิๆ ๆ
9.วันหยุดของผมคราวนี้...ถือว่ามีความสุขมากอีกวันหนึ่งครับ...จากที่เคยตั้งใจไว้ว่าจะไปเก็บภาพ"ต้นยาสูบ"เฉย ๆ แต่เอาเข้าจริง ๆ งานนี้ผมได้รับทราบข้อมูลพร้อมกับเรื่องราวของ"ยาสูบ"ในอีกมุมมองหนึ่ง พร้อมๆ กับได้รู้ว่า"ตาทอง.ปลูกยา(สูบ)กินได้"ด้วยล่ะคร้าบ!!!!!เสร็จสิ้นภารกิจแล้ว..กลับบ้านกันดีกว่าครับ.....
สำหรับวันนี้ ยังมีข้อมูลเกี่ยวกับ"ยาสูบ"ที่น่าสนใจจาก"ตาทอง"อีกมากมาย เอาไว้หากมีโอกาสผมจะได้นำเอาเรื่องราวของ"ยาสูบ"มาเล่าให้ได้ติดตามกันต่อในโอาสต่อไปนะครับ....ท้ายนี้ ขอขอบคุณ "ตาทอง,ยายบุญเรื่อง เมฆี ผู้เล่าเรื่อง"และ"กำนันไพฑูรย์ ทองมี"ผู้นำทาง มา ณ โอกาสนี้ด้วยนะครับ.....
สวัสดีครับ
เพชรน้ำหนึ่ง
11/11/2556














ยาสูบกินได้ก็ยังดี แต่นักการเมืองโกงชาติไม่น่ารับประทาน
เป็นไง..บ้างหมาก..คำแรก..แถม..ยาเส้น..อิอิ...(..น่า..สาธิต..การ..มวน..ยา..เส้น..ด้วยนะ..)..ถึงยุค..หลาน..อาจจะ..มี..ยาเส้นไทย..มวน..ส่งออก..แข่งกับชาว..แม็กซิกัน..อ้ะะๆๆ
ขอบคุณมากครับ...
ขอบคุณสำหรับบันทึกดีๆ ครับ ผมพึ่งเคยเห็นต้นใบยาสูบก็จากบันทึกนี้นี่ละครับ
อืมม.... ดูใบแล้วทำให้ผมนึกสงสัยว่าถ้าเราเอาใบยาสูบมาทำอาหารหรือกินสด (เช่นจิ้มน้ำพริก) นี่จะได้ไหมครับ
ตอนเป็นเด็กเคยช่วยพ่อหั่นครับ สนุกมาก
เดี๋ยวนี้แถวๆ บ้านผม ไม่มีเครื่องหั่นยาสูบให้เห็นอีกแล้ว
ตอนเด็กๆยายเคี้ยวหมากค่ะ แต่ยาเส้นนี้คนสูงอายุที่บ้านก็สูบกัน.... ได้รู้ที่มาที่ไป ดีอย่างนี้นี่เองค่ะ
ตอนเด็กๆ....ชอบกิจกรรมหั่นใบยาสูบเพราะย่าเขาปลูกต้นใบยาสูบค่ะ
ขอบคุณภาพสวยๆทำให้ระลึกถึงย่า
สวัสดีค่ะคุณเพชร
เมื่อก่อนที่บ้านก็มีค่ะ คุณยายเคยหั่นยาสูบด้วยเครื่องแบบนี้ สนุกมากเลย อยากได้เส้นเล็ก เส้นใหญ่ แบบไหนก็ได้ค่ะ
เพิ่งได้รับทราบนี้แหล่ะครับว่าใบยาสูบกินได้ เพราะเท่าที่ทราบก็คือสูบเท่านั้น
เคยเคี้ยวหมากพร้อมยาเส้นของคุณยาย..ต้องรีบบ้วนปรี๊ดออกมาทันทีค่ะ
ขอบคุณสาระดีๆค่ะ เป็นความรู้ที่น่าตื่นเต้นจริงๆ
-สวัสดีครับคุณ pap 2498
-ขอบคุณที่มาเยี่ยมบันทึกนี้ครับ
-สวัสดีครับยายธี...
-หมากคำแรกที่บ้าน"ตาทอง"สุดยอดเลยครับ 555
-ไว้หากมีโอกาสจะไปเก็บภาพการมวนยาสูบมานำเสนอครับ..
-บางทีอาจจะส่งออกแบบยายธีว่าก็ได้ครับ..
-ขอบคุณครับ
-สวัสดีครับคุณจัตุเศรษฐธรรม
-ขอบคุณที่มาเยี่ยมและให้กำลังใจครับ..
-สวัสดีครับอาจารย์ธวัชชัย....
-ยินดีที่ได้แบ่งปันเรื่อง"ยาสูบ"และให้อาจารย์ได้เห็นต้นยาสูบตัวเป็นๆ ครับ 555
-สำหรับเมนูแนะนำที่ว่านำใบยาสูบมาจิ้มน้ำพริกนี่น่าสนใจนะครับ แต่...ด้วย"ใบยาสูบ"มีกลิ่นฉุน ๆ คงไม่เป็นที่ีนิยมสำหรับคนทั่วไปที่ไม่สูบบุหรี่น่ะครับอาจารย์ สำหรับคนที่สูบบุหรี่อาจจะชอบก็ได้...เพราะว่าได้ความฉุนแบบสด ๆ อิๆ
-ขอบคุณที่มาเยี่ยมและให้กำลังใจในบันทึกนี้นะครับ..
-สวัสดีครับท่าน พ.แจ่มจำรัส...
-ยินดีที่บันทึกนี้ทำให้ท่านได้รำลึกถึงความหลังครับ 555
-สนุกใช่ไหมครับ??
-ขอบคุณสำหรับกำลังใจที่มอบให้บันทึกนี้ครับ
-สวัสดีครับคุณเกษตรกรเรียนรู้...
-น่าเสียดายนะครับที่ม้าหั่นยาสูบหายไป..
-ผมว่าอาจจะมาจากคนไม่นิยมปลูกยาเพื่อสูบเองเป็นแน่ล่ะครับท่าน...
-ขอบคุณครับ....
-สวัสดีครับคุณ OTann....
-คนทางเหนือจะสูบยาเส้นเรียกว่า"บุหรี่ขี้โย"ครับ....
-แม่ผมก็สูบบุหรี่ขี้โย....555
-ยินดีที่ได้แบ่งปันและเล่าเรื่องนี้ให้ได้ติดตามกันครับ...
-ขอบคุณที่มาเยี่ยมและมอบดอกไม้ให้นะครับ..
-สวัสดีครับครูนก...
-เป็นอีกท่านหนึ่งที่ได้รำลึกถึงความหลังจากบันทึกนี้ 55
-ยินดีที่ได้เป็นส่วนหนึ่งในการกระตุ้นความทรงจำดีๆ ครับครู...
-ขอบคุณสำหรับคำชมและกำลังใจที่มอบให้ครับ...