หนูรี
นารี เอี่ยมวิวัฒน์กิจ ชูเรืองสุข

ถั่วงอกในขวดแก้ว...ทำง่ายๆ เพาะได้สะดวกดี


29/09/56

ยินดีต้อนรับ... สู่ห้องครัวเก็บผักมาปรุงค่ะ

เก็บข้อมูลเรื่องผักๆ มาฝากกันค่ะ มีเรื่องถั่วงอก มาฝากกัน ต่อค่ะ
วันนี้ใช้ขวดกาแฟ เพาะถั่วงอกตามต้นแบบที่ได้เปิดเจอภาพในGoogle
จึงลองนำมาลองทำดู ดัดแปลงใช้แบบการเพาะถั่วงอกทั่วๆไป
อุปกรณ์ ... 1) ขวดเนสกาแฟ 2) ผ้าตาข่าย
...
...
  • ถั่วเขียว 50 กรัม แช่ถั่วเขียว 1 คืน (ใช้น้ำร้อนผสมน้ำอุณหภูมิห้อง แบบให้อุ่นๆ)

...
  • หลังแช่ เติมน้ำสะอาดลงไปให้เต็มขวด เทน้ำทิ้ง 1-2 ครั้ง

...
  • วันที่ 1
  • นำวางนอนลงในกระบะที่น้ำถ่ายเทได้ มีความชื้นพอเหมาะ อันนี้ รองใบตองไว้ด้านล่างด้วย

...
  • นำใบตองมาวางทับอีกครั้ง วันนี้เอาลังกระดาษปิดบนใบตองด้วยค่ะ
  • (หากไม่มีใบตอง ให้ใช้ถุงดำหรือผ้าหนาๆชื้นๆก็ได้นะคะแล้วปิด)

...
...
  • วันที่ 2 เริ่มงอกแล้ว ...
  • เปิดรดน้ำ เช้า เย็น ตอนรดน้ำ ก็ใส่น้ำสะอาด ให้เต็มขวด แล้วก็เอียง วางนอนเช่นเดิม

...
  • วันที่ 3 ได้เวลา ครบอายุการเก็บเกี่ยว ...
...
  • ได้ถั่วงอกจากถั่วเขียว ที่เพาะ กินเอง ปลอดภัย ไร้สารฟอกขาวนะคะ
  • ต้นอาจจะไม่ยาว ไม่อวบ ไม่มีปุ๋ยเร่งอ้วนขาว กินแล้วสบายใจ

....
จริงๆแล้ว การเพาะถั่วงอก ไม่ได้ทำให้ต้องใช้เวลามากนัก เพียงวางทิ้งไว้ รดน้ำ เช้า-เย็น
เราก็จะมีอาหารสุขภาพไว้รับประทาน แล้ว ...
...
ถั่วงอกหนึ่งขวด ต้นทุนจากค่าถั่วเขียว 3 บาทค่ะ
...

ปิดบันทึกด้วยคำขอบคุณ

ขอขอบคุณทุกๆท่านที่ติดตามอ่านบันทึกนะคะ

.... สวัสดีค่ะ :)

นารี ชูเรืองสุข

29 กันยายน 2556

หมายเลขบันทึก: 549538เขียนเมื่อ 29 กันยายน 2013 10:21 น. ()แก้ไขเมื่อ 29 กันยายน 2013 11:38 น. ()สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการ


ความเห็น (12)

 

  เก่งจังเลย  .... ได้ของที่สะอาด นะคะ  ขอบคุณค่ะ 

 

เพาะถั่วเขียวให้เป็นถั่วงอก

ใส่ในบอกในขวดก็เพาะได้

เป็นอาหารประจำบ้านของคนไทย

น้องหนูรีขอบให้เป็นกำนัลทุกบ้านเรือน

น่าสนใจมากเลยนะครับเนี่ย

ขอบคุณบันทึกดีๆที่แบ่งปันครับ

พี่นารีครับ

ทำง่ายแถมปลอดภัยด้วยครับ

ขอบคุณครับ

ปลูกผักกินได้  เย้ๆ

ปิดเทอมนี้ขอลองค่ะ....ครูนกชอบทานถั่วงอกสดๆด้วย

ขอขอบคุณคุณทุกๆท่านนะคะ 

พี่จะลองทำดูนะ  ว่าจะใช้ขวดน้ำเกลือแทนขวดแก้ว

ขอบคุณนะคะ ชอบทานถั่วงอก จะลองทำดูค่ะ

คุณหนูรีคะ ขั้นตอน ในวันที่ 2เปิด รดน้ำ ใส่น้ำเต็มขวด

แล้วก็เทน้ำทิ้งหมดเลย ค่อยวางขวดนอนลง เข้าใจถูกไหมคะ

 

ค่ะคุณอรปภา  เพียงวางเอียงลงนอนน้ำก็ไหลออกหมดเองค่ะ

ดูง่ายจังนะคะ จะลองเพาะกินเองบ้าง ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ

ผมเพาะอย่างนี้ละครับ ไม่ค่อยสวยเท่าไหร่แต่ก็อร่อยเหมือนกันครับ

สวยงามน่าทำมากค่ะ ขอบคุณมากนะคะ

พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ขอแนะนำ ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี