เก็บภาพการขุด"แมงแก๋วลาว"ไว้เมื่อวันก่อน ดีใจที่ได้เจอกับ"ต้นแมงแก๋วลาว"อีกครั้ง...จำได้ว่าสมัยก่อนเมื่อเป็นวัยละอ่อน ผมได้ขุด"แมงแก๋วลาว"กินในยามที่ไปทุ่งนากับพ่อผ่านและแม่เหรียญทอง ความทรงจำดีๆในวันวาน กลับมาอีกแล้ว....ขอบคุณผู้นำทางและเพื่อนร่วมเดินทางในการ"ขุดแมงแก๋วลาว"ในวันนี้ด้วยนะคร้าบ!!!!

                            -หลังจากเมื่อวันก่อนได้พามิตรรัก G2K ไปช่วยกันเก็บ"ลูกนมวัว"กันแล้ว...มีหลายท่านที่ได้เข้าอ่านและให้ความเห็นเกี่ยวกับชื่อพื้นเมืองในแต่ละถิ่นและ"อาจารย์ขจิต"ก็ได้บันทึกเกี่ยวกับเรื่อง"ลูกนมวัว"ไว้เมื่อหลายปีก่อน...และวันนี้ก็เป็นอีกบันทึกหนึ่งที่ต่อจากเรื่อง"ลูกนมวัว"ครับ.....เพราะว่าวันที่ผมไปเก็บ"ลูกนมวัว"นั้น ผมได้เจอกับ"แมงแก๋วลาว"เข้า และเมื่อเจอแล้ว...ก็ไม่พลาดที่จะเก็บภาพมาฝากมิตรรัก G2K ให้ได้ร่วมติดตามกันครับ......พร้อมแล้ว....ตามผมมา"ขุดแมงแก๋วลาว"กันได้แล้วคร้าบ!!!!

1.ชมบรรยากาศของป่าท้ายหมู่บ้านของ"บ้านใหม่เขาดงรื่น"กันก่อนครับ....ช่วงนี้ฝนตกหนัก ทำให้มีน้ำไหลในล้ำห้วยเล็กๆ อยู่ตลอดทางครับ....แต่ที่สะดุดตาก็ืคือ"นี่เถาอะไรหนอ??"เลื้อยเกาะกับกิ่งไม้ ใบดูคุ้นตา...เดี๋ยวต้องถาม"ผู้ช่วยทิพย์"ซักหน่อยละ.....

 

2.สอบถามแล้วได้ความว่า"นี่คือต้นมันแกว"ครับ....ถึงบางอ้อ......ที่บ้านผม(ทางเหนือ)เรียกว่า"แมงแก๋วลาว"ครับ....มีโอกาสได้เจอกับ"แมงแก๋วลาว"อีกครั้ง..วันนี้"ผู้ช่วยทิพย์"เลยลงมือ"ขุดมันแกว"สำหรับผมก็ขอเก็บภาพคร้าบ...5555 

3.ใช้เวลาจขุดสักพัก...เราได้เจอเข้ากับ"หัวมันแกว"ครับ แต่"ผู้ช่วยทิพย์"บอกผมว่า"มันแกว"ช่วงนี้จะไม่อร่อย..จะกิน"มันแกว"ให้อร่อย ก็ต้องรอให้ถึงช่วงประมาณเืดือน มกราคม-เมษายน ของทุกปีน่ะครับ....วันนี้มีเวลาจึงขอค้นข้อมูลเกี่ยวกับ"แมงแก๋วลาว"ของผมซะหน่อย ได้ความตามนี้ครับ ข้อมูล"มันแกว" 

 

4.ได้"มันแกว"แล้ว ก็กลับบ้านมา"เฉาะมันแกว"กันต่อครับ...หลายท่านคงจะเคยได้ชิม"มันแกว"มาบ้างแล้ว เพราะว่าตามร้านหรือรถขายผลไม้สดมักจะมี"มันแกว"ขายรวมกับผลไม้ต่าง ๆ น่ะครับ...แต่สำหรับวันนี้ผมจะพาทุกท่านชิม"มันแกว"แบบสด ๆ จากต้นเลยล่ะคร้าบ 55555

 

5.คุ้นหน้าคุ้นตากันไหมครับ??สำหรับเมนูนี้ 5555.....ได้"แมงแก๋วลาว"หรือ"มันแกว"แช่เย็น ๆ จิ้มกับ"พริกเกลือ"ซักหน่อย..รับรอง"ชื่นใจ"จริงๆ ครับ.....ตามข้อมูลที่ได้มา....เขามีการ"ปลูกมันแกว"เป็นพืชเศรษฐกิจด้วยนะครับ...ติดตามข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการปลูกและแหล่งที่ปลูก"มันแกว"ได้จากที่นี่ครับ... การปลูกมันแกวเพื่อการค้า 

สำหรับวันนี้...ขอส่งท้ายบันทึกกับ"มิตรภาพ"ดี ๆ จากมิตรรัก G2K"ขอบคุณ"KRUDALA"จากจังหวัดลำพูน ที่ได้ส่ง"ลำไยอบแห้ง"มาให้กับผม ซึ่งได้รับของเมื่อวานนี้เองครับ...ไม่น่าเชื่อว่า"ต้นบะม่วงกะล่อน"จะออกลูกเป็น"ลำไย" 5555 ขอบคุณคร้าบ!!!

     สวัสดีครับ.....

                                                                                       เพชรน้ำหนึ่ง

                                                                                       24/09/2556  

ปล.ขอขอบคุณข้อมูลเรื่องมันแกวจาก Intermet มา ณ ที่นี้ด้วยนะครับ...