• ยุคนี้เป็นยุคที่อะไรๆ ดูจะรีบเร่งไปหมด... และแล้วเราๆ ท่านๆ ต่างก็เพลียกันไม่มากก็น้อย

ข่าวดีคือ อาจารย์ ดร.ลาร์ส ลีเอน และคณะแห่งมหาวิทยาลัยออสโล นอร์เวย์ทำการศึกษาพบว่า การกินน้ำตาลมากเกินมีส่วนทำให้สุขภาพของเราแย่ลงไปได้ <ul><li><div class="MsoBodyTextIndent" style="text-justify: inter-cluster; margin: 12pt 0cm 0pt; text-indent: 0cm; text-align: justify"> อาจารย์ท่านทำการศึกาในนักเรียนเกรดสิบ อายุ 15-16 ปี มากกว่า 5,000 คน ผลการศึกษาพบว่า เด็กเกือบทั้งหมดดื่มน้ำหวานสัปดาห์ละ 1-6 หน่วยบริโภค(1 หน่วยบริโภคประมาณ 240 มล.) </div></li></ul><p style="text-justify: inter-cluster; margin: 12pt 0cm 0pt; text-align: justify" class="MsoBodyTextIndent">เด็กๆ ที่กินเครื่องดื่มเติมน้ำตาลมีปัญหาสุขภาพจิตเพิ่มขึ้น เช่น วิตกกังวล อยู่ไม่สุข ซึมเศร้า เพลีย ฯลฯ</p><p style="text-justify: inter-cluster; margin: 12pt 0cm 0pt; text-align: justify" class="MsoBodyTextIndent">    </p><ul><li><div class="MsoBodyTextIndent" style="text-justify: inter-cluster; margin: 12pt 0cm 0pt; text-align: justify"> เด็กกลุ่มที่ดื่มน้ำหวานมากที่สุดดื่มมากกว่า 6 หน่วยบริโภคต่อสัปดาห์จะมีปัญหาสุขภาพจิตมากที่สุด โดยเฉพาะเด็กที่ดื่มน้ำหวานมากกว่า 4 หน่วยบริโภคต่อวัน </div></li></ul>อาจารย์ท่านสันนิษฐานว่า ปัญหาสุขภาพจิตอาจเป็นผลจากน้ำตาลโดยตรง และอาจเป็นผลจากสารอื่นๆ ในเครื่องดื่ม เช่น กาเฟอีน(มีในกาแฟ ชา ช็อกโกแล็ต โกโก้ โค้ก เป๊ปซี่ ฯลฯ) ฯลฯ <ul><li><div class="MsoBodyTextIndent" style="text-justify: inter-cluster; margin: 12pt 0cm 0pt; text-align: justify"> วิธีง่ายๆ ที่จะลดปัญหาการดื่มน้ำหวานมากเกินในเด็กได้แก่ การห้ามไม่ให้มีเครื่องจำหน่ายเครื่องดื่มชนิดหยอดเหรียญ และการห้ามจำหน่ายน้ำอัดลมในโรงเรียน </div></li></ul><p style="text-justify: inter-cluster; margin: 12pt 0cm 0pt; text-align: justify" class="MsoBodyTextIndent">สาเหตุอื่นๆ ที่น้ำตาล หรือน้ำหวานอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพ เช่น อ่อนเพลีย ฯลฯ ได้ง่ายอาจมาจากการที่น้ำตาล หรือน้ำหวานทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นเร็ว</p><p style="text-justify: inter-cluster; margin: 12pt 0cm 0pt; text-align: justify" class="MsoBodyTextIndent">    </p><ul><li><div class="MsoBodyTextIndent" style="text-justify: inter-cluster; margin: 12pt 0cm 0pt; text-align: justify">ร่างกายจะหลั่งฮอร์โมนอนซูลิน เพื่อลดระดับน้ำตาลในเลือด ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดค่อนไปทางต่ำ ภาวะนี้อาจทำให้สมองและระบบประสาททำงานได้ไม่ดีเหมือนเดิม</div></li></ul>การกินธัญพืชเชิงซ้อน เช่น ข้าวกล้อง ขนมปังสีรำ(โฮลวีต) ฯลฯ ลดแป้งขัดสี เช่น ข้าวขาว ฯลฯ และกินน้ำตาลให้น้อยหน่อยมีแนวโน้มจะดีกับสุขภาพ <ul><li><div class="MsoBodyTextIndent" style="text-justify: inter-cluster; margin: 12pt 0cm 0pt; text-align: justify">ขอให้ท่านผู้อ่านทุกท่านมีสุขภาพดี มีแรง มีกำลัง และไม่เพลียง่ายครับ…</div></li></ul>แหล่งข้อมูล:                               <ul>

  • ขอขอบคุณ > Sugar linked with mental problems in Norway study. > http://go.reuters.com/newsArticle.jhtml?type=healthNews&storyID=13636141&src=eDialog/GetContent > October 2, 2006. // source: American Journal of Public Health.
  • นพ.วัลลภ พรเรืองวงศ์ ศูนย์มะเร็งลำปาง > ๒๖ กันยายน ๒๕๔๙ >
    สงวนลิขสิทธิ์ พ.. ๒๕๔๙.
  • ยินดีให้ท่านผู้อ่านนำไปใช้โดยไม่เกี่ยวข้องกับการค้าได้ครับ...
  • </ul>เชิญอ่าน & ดาวน์โหลดที่นี่: <ul>

  • อ่านบ้านสุขภาพ >>> http://gotoknow.org/blog/health2you
  • อ่านบ้านสาระ >>> http://gotoknow.org/blog/talk2u
  • Download แฟ้ม PDF >>> www.lampangcancer.com
  • </ul>