ข้าพเจ้าเป็นหลานชาวสวน คู่ชีวิตเป็นลูกชาวนา บรรพบุรุษของเราหรือของใครหลายคนคือเกษตรกร รากแก้วที่มั่นคง เส้นเลือดใหญ่ที่หล่อเลี้ยงลูกหลานชาวไทยมานานแสนนาน หลายคนรอคอย โหยหาที่จะกลับไปมีวิถีชีวิตแบบดั้งเดิม และอาจมีบางคนที่ขอเพียงแค่ย้อนรอยกลับไปเรียนรู้ชีวิตที่ึพึ่งพาอาศัยธรรมชาติ ทุกสรรพสิ่งล้วนเกื้อกูลกันและรอเวลาที่มาบรรจบพบกันอีกครา
โอกาสที่ดีเมื่อ GFGAP จัดกิจกรรมเรียนรู้วิถีเกษตร ที่เชียวดาว เมื่อได้หารือกับ ดร. ยุวนุช ทีมงาน Happy Ba เราเห็นตรงกันว่า Happy Ba คือพื้นที่ความสุขที่่ครอบคลุมความสุขของเราอย่างครบมิติทั้ง ๘ ประการ
GFGAP คือโครงการความมั่นคงทางอาหารที่สร้างเสริมสุขภาพดี Happy Body หากพื้นที่ความสุขใดได้เข้าใจที่มาของการผลิตอาหารที่ใส่ใจในการบริโภค ย่อมทำให้เราไม่ประมาทในการใช้ชีวิต กิน อยู่ เป็น อย่างเท่าทัน
นอนแบบโปร่ง โล่ง สบาย รายล้อมด้วยทุ่งนาและขุนเขา วันเวลาที่ไปถึงฝนกำลังตกไม่หนักและไม่เบาเลยทีเดียว อากาศเย็นฉ่ำ
มองออกไปจากที่พัก เห็นกองฟางและทุ่งหญ้า
ธารน้ำที่ไหลมาจากภูเขาเสมือนน้ำทิพย์ที่หล่อเลี้ยงชีวิตพืชพรรณธัญญาหารการเกษตร นี่คือจุดยุทธศาสตร์ที่ธรรมชาติสร้างสรรค์ประทาน
ให้
สายธารน้ำจากภูขาทอดผ่านตามคันนา เห็นแล้วชื่นใจ มั่นใจว่านาไม่แล้ง
ค่ำวันนั้น เราช่วยกันเชียร์คุณหมอ ป. ขูดมะพร้าวและคั้นมะพร้าว
ภาพขูดมะพร้าวเป็นภาพที่น่าทึ่งมากค่ะ เป็นการขูดมะพร้าวครั้งแรกในชีวิต
์
ทุกขั้นตอนอยู่ในการควบคุมคุณภาพของพี่กานดาค่ะ และคุณแหม่ม เจ้าของสวนบัวชมพู ก็เรียนรู้อยู่ไม่ห่าง
ค่ำวันนั้น เราทานอาหารไปแลกเปลี่ยนเรียนรู้เรื่องการปลูกข้าวไป มื้ออาหารรสชาติดีเพราะข้าวลืมผัวหรือเรียกอีกชื่อหนึ่งว่าซุปเปอร์ดอ
ค่ำคืนนั้นทุกคนนอนหลับพร้อมกับได้ยินเสียงธารน้ำไหลขับกล่อม ตื่นเช้าในเวลาไล่เลี่ยกันประมาณหกโมงเช้า ไม่มีใครคุยกับใคร
ตื่นมาต่างก็คว้ากล้องออกเดินท่องชมธรรมชาติยามเช้าตรู่ที่หาดูได้ยาก หมอกปกคลุมภูเขา มองไกลๆ เหมือนเห็นวิมานลอยอยู่ตรงหน้า
้า
ภาพทุ่งนาเขียวขจี โดยมีหลังฉากเป็นภูเขาห่อหุ้มด้วยหมอกยามเช้า
มองเห็นคุณหมอ ป. เดินชมทุ่งนาแต่ไกล ยกกล้องถ่ายรูปอย่างเพลิดเพลิน
กลับขึ้นมาบนเรือน ได้สนทนายามเช้ากับคุณหมอ ป. มองลงไปเห็นพี่กานดากำลังเพลิดเพลินกับการถ่ายภาพยามเช้า
ก่อนทานอาหารเช้า เราได้ดื่มเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพท่ามกลางบรรยากาศที่งดงามน้ำค้างยามเช้า กับบทสนทนาที่เรียบง่ายลึกซึ้ง สัมผัสการค้นหาสัจธรรมที่ชีวิตต้องการคำตอบ ความสำเร็จคือคนละสิ่งกับความสุข มีความย้อนแย้งและอ้างอิงกันในบางครั้ง
ได้เวลาอาหารเช้าของพวกเราค่ะ ข้าวต้มกล้อง ผัดยอดฟักแม้ว ไข่เจียวทอดด้วยน้ำมันมะพร้าว ยำกุ้งแห้ง เตรียมเสบียงในท้องก่อนเดินลุยหมู่บ้านและท้องนา
ความมั่นคงทางอาหารกาย ใจและสมอง ทานอาหารดีมีประโยชน์ สุขภาพกายดี ใจย่อมแจ่มใส สมองโปร่งสบาย
ทุกพื้นที่มีึความสุขได้ หากเข้าใจภูมิ ภูมินิเวศน์ ภูมิปัญญา ภูมิธรรม
อาจารย์คะมาติดตามด้วยความประทับใจนอกจากจะเขียนบันทึกที่อ่านแล้วมีความสุขแล้ว คุณหมอ ป. พี่กานดา และอาจารย์ต่างก็มีความสุขในกิจกรรมทีี่ปฏิบัติกันนะคะ และต้องขอบคุณพี่ดาที่ให้น้ำมันมะพร้าวจากฝีมือ "ผู้ทรงฯ.." ทุกท่านนะคะ ขอบคุณค่ะ
ชอบที่นอน โปร่งโล่งดีนะคะ
สวัสดีค่ะอาจารย์ Sila
Happy ba ค่ะ
เหมือนได้มาอยู่โฮมสเตย์....ท่ามกลางธรรมชาติ...ความมีน้ำใจของเจ้าของโฮมสเตย์....หอมกรุ่นด้วยมิตรภาพ.....GFGAP และ Happy Ba มากครับ..........
Happy Ba ครับอาจารย์ ;)...
คิดถึงเพลง มนต์รักลูกทุ่ง ครับท่าน
ไปแวะที่บันทึกน้องตูม รุมน้องอ.ศิลาต่อด้วยนะ มาที่บันทึกนี้ พอถึงภาพแรกน้องหมอป. ครั้งแรกของชีวิต ได้หัวเราะขำ....ต่อด้วยรอยยิ้ม ภาพหัวเราะที่น่ารักของน้องหมอป. มีความพยายามจนสำเร็จ ขูดได้ถูกต้องตามโบราณ ขูดได้หมด และได้วิตามินอีมากกว่าของน้องลินขูดด้วยนะ
ค่ะเราสนุกมีความสุข ประทับใจมากค่ะ
สนุกสนาน Happy ba ชีวิตสุขี สบายใจ อบอุ่น อบอวลด้วยมิตรภาพ
ขอบคุณที่อาจารย์นำมาฝากค่ะ
ชอบเหมือนกันค่ะ พี่ประกาย ยามอากาศเย็นหลังฝนตก กับหน้าหนาว บรรยากาศสุดยอดมากค่ะ
มาขอบคุณพี่ sila พร้อมคนใกล้ตัว ที่ทำให้กิจกรรมครั้งนี้ มีความลึกซึ้งทางมุมมองคะ ขอบคุณพี่ดาที่ช่วยจัดท่านั่งขูดมะพร้าวให้เป็นกุลสตรี และที่สำคัญ พี่แหม่ม-บัวชมพู เจ้าบ้านที่จัดเตรียมอย่างใส่ใจทุกรายละเอียดคะ
-สวัสดีครับอาจารย์...
-แวะมาเยี่ยม/ชมบรรยากาศจากเชียงดาวครับ..
-ติดตามมาจากหลาย ๆ บันทึกเรื่องราวจาก"เชียงดาว"
-หากมีโอกาสคงได้ไปเยือน"เชียงดาว" นะครับ..
-วันนี้ชวนอาจารย์ไปร่วม" เชื่อมสะพานบุญ"ด้วยกันครับ..
คุ้นๆ ว่าผมจะเคยไปที่นี่มาก่อนนะครับ 555
:):) happy ba++
สุขสดใสถ้วนหน้ากันนะคะ.....
ความสุขแท้ๆ นะครับ ชีวิตคนเราต้องการไม่มากจริงๆ
แวะมาดูภาพทุ่งนาที่สวยมาก ๆ อยากมีที่นาแบบนี้บ้าง ที่มีอยู่แห้งแล้งมาก