Happy Ba ณ สวนบัวชมพูเรียนรู้วิถีเกษตรกร


ข้าพเจ้าเป็นหลานชาวสวน คู่ชีวิตเป็นลูกชาวนา  บรรพบุรุษของเราหรือของใครหลายคนคือเกษตรกร รากแก้วที่มั่นคง เส้นเลือดใหญ่ที่หล่อเลี้ยงลูกหลานชาวไทยมานานแสนนาน หลายคนรอคอย โหยหาที่จะกลับไปมีวิถีชีวิตแบบดั้งเดิม และอาจมีบางคนที่ขอเพียงแค่ย้อนรอยกลับไปเรียนรู้ชีวิตที่ึพึ่งพาอาศัยธรรมชาติ ทุกสรรพสิ่งล้วนเกื้อกูลกันและรอเวลาที่มาบรรจบพบกันอีกครา 


 โอกาสที่ดีเมื่อ GFGAP จัดกิจกรรมเรียนรู้วิถีเกษตร ที่เชียวดาว  เมื่อได้หารือกับ ดร. ยุวนุช ทีมงาน Happy Ba เราเห็นตรงกันว่า Happy Ba คือพื้นที่ความสุขที่่ครอบคลุมความสุขของเราอย่างครบมิติทั้ง ๘ ประการ



GFGAP คือโครงการความมั่นคงทางอาหารที่สร้างเสริมสุขภาพดี Happy Body หากพื้นที่ความสุขใดได้เข้าใจที่มาของการผลิตอาหารที่ใส่ใจในการบริโภค ย่อมทำให้เราไม่ประมาทในการใช้ชีวิต กิน อยู่ เป็น อย่างเท่าทัน





นอนแบบโปร่ง โล่ง สบาย รายล้อมด้วยทุ่งนาและขุนเขา วันเวลาที่ไปถึงฝนกำลังตกไม่หนักและไม่เบาเลยทีเดียว อากาศเย็นฉ่ำ

มองออกไปจากที่พัก เห็นกองฟางและทุ่งหญ้า





ธารน้ำที่ไหลมาจากภูเขาเสมือนน้ำทิพย์ที่หล่อเลี้ยงชีวิตพืชพรรณธัญญาหารการเกษตร นี่คือจุดยุทธศาสตร์ที่ธรรมชาติสร้างสรรค์ประทาน

ให้




สายธารน้ำจากภูขาทอดผ่านตามคันนา เห็นแล้วชื่นใจ มั่นใจว่านาไม่แล้ง






ค่ำวันนั้น เราช่วยกันเชียร์คุณหมอ ป. ขูดมะพร้าวและคั้นมะพร้าว


                                          ภาพขูดมะพร้าวเป็นภาพที่น่าทึ่งมากค่ะ เป็นการขูดมะพร้าวครั้งแรกในชีวิต






ทุกขั้นตอนอยู่ในการควบคุมคุณภาพของพี่กานดาค่ะ และคุณแหม่ม เจ้าของสวนบัวชมพู ก็เรียนรู้อยู่ไม่ห่าง




ค่ำวันนั้น เราทานอาหารไปแลกเปลี่ยนเรียนรู้เรื่องการปลูกข้าวไป มื้ออาหารรสชาติดีเพราะข้าวลืมผัวหรือเรียกอีกชื่อหนึ่งว่าซุปเปอร์ดอ




ค่ำคืนนั้นทุกคนนอนหลับพร้อมกับได้ยินเสียงธารน้ำไหลขับกล่อม ตื่นเช้าในเวลาไล่เลี่ยกันประมาณหกโมงเช้า ไม่มีใครคุยกับใคร


ตื่นมาต่างก็คว้ากล้องออกเดินท่องชมธรรมชาติยามเช้าตรู่ที่หาดูได้ยาก หมอกปกคลุมภูเขา มองไกลๆ เหมือนเห็นวิมานลอยอยู่ตรงหน้า

้า


                              ภาพทุ่งนาเขียวขจี โดยมีหลังฉากเป็นภูเขาห่อหุ้มด้วยหมอกยามเช้า



มองเห็นคุณหมอ ป. เดินชมทุ่งนาแต่ไกล ยกกล้องถ่ายรูปอย่างเพลิดเพลิน


กลับขึ้นมาบนเรือน ได้สนทนายามเช้ากับคุณหมอ ป. มองลงไปเห็นพี่กานดากำลังเพลิดเพลินกับการถ่ายภาพยามเช้า



ก่อนทานอาหารเช้า เราได้ดื่มเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพท่ามกลางบรรยากาศที่งดงามน้ำค้างยามเช้า กับบทสนทนาที่เรียบง่ายลึกซึ้ง สัมผัสการค้นหาสัจธรรมที่ชีวิตต้องการคำตอบ ความสำเร็จคือคนละสิ่งกับความสุข มีความย้อนแย้งและอ้างอิงกันในบางครั้ง




ได้เวลาอาหารเช้าของพวกเราค่ะ ข้าวต้มกล้อง ผัดยอดฟักแม้ว ไข่เจียวทอดด้วยน้ำมันมะพร้าว ยำกุ้งแห้ง เตรียมเสบียงในท้องก่อนเดินลุยหมู่บ้านและท้องนา 




        ความมั่นคงทางอาหารกาย ใจและสมอง ทานอาหารดีมีประโยชน์ สุขภาพกายดี ใจย่อมแจ่มใส สมองโปร่งสบาย


                       ทุกพื้นที่มีึความสุขได้ หากเข้าใจภูมิ ภูมินิเวศน์ ภูมิปัญญา ภูมิธรรม

หมายเลขบันทึก: 507754เขียนเมื่อ 5 พฤศจิกายน 2012 22:50 น. ()แก้ไขเมื่อ 13 ธันวาคม 2012 15:27 น. ()สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลงจำนวนที่อ่านจำนวนที่อ่าน:


ความเห็น (22)

อาจารย์คะมาติดตามด้วยความประทับใจนอกจากจะเขียนบันทึกที่อ่านแล้วมีความสุขแล้ว คุณหมอ ป. พี่กานดา และอาจารย์ต่างก็มีความสุขในกิจกรรมทีี่ปฏิบัติกันนะคะ และต้องขอบคุณพี่ดาที่ให้น้ำมันมะพร้าวจากฝีมือ "ผู้ทรงฯ.." ทุกท่านนะคะ ขอบคุณค่ะ

สวัสดีค่ะอาจารย์ Sila

  • ต้องบอกว่า ไม่สามารถอธิบายออกมาเป็นคำพูดได้ เหนือคำบรยายใดๆค่ะ( อยากไป )มากกกกกกกกกกกก

เหมือนได้มาอยู่โฮมสเตย์....ท่ามกลางธรรมชาติ...ความมีน้ำใจของเจ้าของโฮมสเตย์....หอมกรุ่นด้วยมิตรภาพ.....GFGAP และ Happy Ba มากครับ..........

คิดถึงเพลง มนต์รักลูกทุ่ง ครับท่าน

ไปแวะที่บันทึกน้องตูม รุมน้องอ.ศิลาต่อด้วยนะ มาที่บันทึกนี้ พอถึงภาพแรกน้องหมอป. ครั้งแรกของชีวิต ได้หัวเราะขำ....ต่อด้วยรอยยิ้ม ภาพหัวเราะที่น่ารักของน้องหมอป.  มีความพยายามจนสำเร็จ ขูดได้ถูกต้องตามโบราณ ขูดได้หมด และได้วิตามินอีมากกว่าของน้องลินขูดด้วยนะ 

ค่ะเราสนุกมีความสุข ประทับใจมากค่ะ

สนุกสนาน Happy ba ชีวิตสุขี สบายใจ อบอุ่น อบอวลด้วยมิตรภาพ

ขอบคุณที่อาจารย์นำมาฝากค่ะ

  • คุณครูตูมน่ารัก อารมณ์ดีตลอดการเดินทางมากค่ะ ดีใจที่ได้พบกันนะคะ
  • รู้สึกทริปนี้ ไฮไลต์น่าจะเป็นเรื่องขูดมะพร้าวนะคะ เราขอเป็นกองเชียร์ค่ะ
  • สาวเถียงนาน้อย แม้วัยจะเหลือน้อย แต่อึดทุกท่านค่ะ ใจถึงจริงๆ

ชอบเหมือนกันค่ะ พี่ประกาย ยามอากาศเย็นหลังฝนตก กับหน้าหนาว บรรยากาศสุดยอดมากค่ะ

มาขอบคุณพี่ sila พร้อมคนใกล้ตัว ที่ทำให้กิจกรรมครั้งนี้ มีความลึกซึ้งทางมุมมองคะ ขอบคุณพี่ดาที่ช่วยจัดท่านั่งขูดมะพร้าวให้เป็นกุลสตรี และที่สำคัญ พี่แหม่ม-บัวชมพู เจ้าบ้านที่จัดเตรียมอย่างใส่ใจทุกรายละเอียดคะ

  • คุณ krutoom อัธยาศรัยอ่อนโยนเป็นกันเองมากค่ะ ไม่ค่อยพูด (เก่ง) เหมือนกัน เอ หรือว่าจะเข้าใจผิด
  • จริง ๆ แล้ว ศิลาเป็นคนชอบบันทึก ชอบสังเกต ชอบจดมากกว่า เวลาใครพูดอะไร ก็เกรงว่าจะลืม เลยกลายเป็นเป้าโดนพี่ดา โดนใคร ๆ รุมเลย (เศร้า)
  • ขอบคุณมากค่ะที่กรุณาให้เกียรติในหลาย ๆ เรื่อง และติดตามเส้นทางการเดินทางของ สว. ที่แวะไหว้พระไปเรื่อย ๆ อารมณ์ดี สดใสเมื่อได้ท่องเที่ยว เป็น Happy Relax  มากค่ะ  Trip นี้ 
  • คราวหน้่าเชิญไปเป็นสาวเถียงนาที่เชียงดาวด้วยกันนะคะคุณยาย มนัสดา เสน่ห์ของทุ่งนาอยู่ตรงนี้นี่เอง 

-สวัสดีครับอาจารย์...

-แวะมาเยี่ยม/ชมบรรยากาศจากเชียงดาวครับ..

-ติดตามมาจากหลาย ๆ บันทึกเรื่องราวจาก"เชียงดาว"

-หากมีโอกาสคงได้ไปเยือน"เชียงดาว" นะครับ..

-วันนี้ชวนอาจารย์ไปร่วม" เชื่อมสะพานบุญ"ด้วยกันครับ..

 

คุ้นๆ ว่าผมจะเคยไปที่นี่มาก่อนนะครับ 555

สุขสดใสถ้วนหน้ากันนะคะ.....

ความสุขแท้ๆ นะครับ ชีวิตคนเราต้องการไม่มากจริงๆ

  • Happy Ba กิ๊บก๊าบค่ะ คุณชลัญ Ico48 แล้วพบกันนะคะ

แวะมาดูภาพทุ่งนาที่สวยมาก ๆ อยากมีที่นาแบบนี้บ้าง ที่มีอยู่แห้งแล้งมาก

พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี
ClassStart Books
โครงการหนังสือจากคลาสสตาร์ท