ข้าพเจ้าเป็นหลานชาวสวน คู่ชีวิตเป็นลูกชาวนา  บรรพบุรุษของเราหรือของใครหลายคนคือเกษตรกร รากแก้วที่มั่นคง เส้นเลือดใหญ่ที่หล่อเลี้ยงลูกหลานชาวไทยมานานแสนนาน หลายคนรอคอย โหยหาที่จะกลับไปมีวิถีชีวิตแบบดั้งเดิม และอาจมีบางคนที่ขอเพียงแค่ย้อนรอยกลับไปเรียนรู้ชีวิตที่ึพึ่งพาอาศัยธรรมชาติ ทุกสรรพสิ่งล้วนเกื้อกูลกันและรอเวลาที่มาบรรจบพบกันอีกครา 


 โอกาสที่ดีเมื่อ GFGAP จัดกิจกรรมเรียนรู้วิถีเกษตร ที่เชียวดาว  เมื่อได้หารือกับ ดร. ยุวนุช ทีมงาน Happy Ba เราเห็นตรงกันว่า Happy Ba คือพื้นที่ความสุขที่่ครอบคลุมความสุขของเราอย่างครบมิติทั้ง ๘ ประการ



GFGAP คือโครงการความมั่นคงทางอาหารที่สร้างเสริมสุขภาพดี Happy Body หากพื้นที่ความสุขใดได้เข้าใจที่มาของการผลิตอาหารที่ใส่ใจในการบริโภค ย่อมทำให้เราไม่ประมาทในการใช้ชีวิต กิน อยู่ เป็น อย่างเท่าทัน





นอนแบบโปร่ง โล่ง สบาย รายล้อมด้วยทุ่งนาและขุนเขา วันเวลาที่ไปถึงฝนกำลังตกไม่หนักและไม่เบาเลยทีเดียว อากาศเย็นฉ่ำ

มองออกไปจากที่พัก เห็นกองฟางและทุ่งหญ้า





ธารน้ำที่ไหลมาจากภูเขาเสมือนน้ำทิพย์ที่หล่อเลี้ยงชีวิตพืชพรรณธัญญาหารการเกษตร นี่คือจุดยุทธศาสตร์ที่ธรรมชาติสร้างสรรค์ประทาน

ให้




สายธารน้ำจากภูขาทอดผ่านตามคันนา เห็นแล้วชื่นใจ มั่นใจว่านาไม่แล้ง






ค่ำวันนั้น เราช่วยกันเชียร์คุณหมอ ป. ขูดมะพร้าวและคั้นมะพร้าว


                                          ภาพขูดมะพร้าวเป็นภาพที่น่าทึ่งมากค่ะ เป็นการขูดมะพร้าวครั้งแรกในชีวิต





์


ทุกขั้นตอนอยู่ในการควบคุมคุณภาพของพี่กานดาค่ะ และคุณแหม่ม เจ้าของสวนบัวชมพู ก็เรียนรู้อยู่ไม่ห่าง




ค่ำวันนั้น เราทานอาหารไปแลกเปลี่ยนเรียนรู้เรื่องการปลูกข้าวไป มื้ออาหารรสชาติดีเพราะข้าวลืมผัวหรือเรียกอีกชื่อหนึ่งว่าซุปเปอร์ดอ




ค่ำคืนนั้นทุกคนนอนหลับพร้อมกับได้ยินเสียงธารน้ำไหลขับกล่อม ตื่นเช้าในเวลาไล่เลี่ยกันประมาณหกโมงเช้า ไม่มีใครคุยกับใคร


ตื่นมาต่างก็คว้ากล้องออกเดินท่องชมธรรมชาติยามเช้าตรู่ที่หาดูได้ยาก หมอกปกคลุมภูเขา มองไกลๆ เหมือนเห็นวิมานลอยอยู่ตรงหน้า

้า


                              ภาพทุ่งนาเขียวขจี โดยมีหลังฉากเป็นภูเขาห่อหุ้มด้วยหมอกยามเช้า



มองเห็นคุณหมอ ป. เดินชมทุ่งนาแต่ไกล ยกกล้องถ่ายรูปอย่างเพลิดเพลิน


กลับขึ้นมาบนเรือน ได้สนทนายามเช้ากับคุณหมอ ป. มองลงไปเห็นพี่กานดากำลังเพลิดเพลินกับการถ่ายภาพยามเช้า



ก่อนทานอาหารเช้า เราได้ดื่มเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพท่ามกลางบรรยากาศที่งดงามน้ำค้างยามเช้า กับบทสนทนาที่เรียบง่ายลึกซึ้ง สัมผัสการค้นหาสัจธรรมที่ชีวิตต้องการคำตอบ ความสำเร็จคือคนละสิ่งกับความสุข มีความย้อนแย้งและอ้างอิงกันในบางครั้ง




ได้เวลาอาหารเช้าของพวกเราค่ะ ข้าวต้มกล้อง ผัดยอดฟักแม้ว ไข่เจียวทอดด้วยน้ำมันมะพร้าว ยำกุ้งแห้ง เตรียมเสบียงในท้องก่อนเดินลุยหมู่บ้านและท้องนา 




        ความมั่นคงทางอาหารกาย ใจและสมอง ทานอาหารดีมีประโยชน์ สุขภาพกายดี ใจย่อมแจ่มใส สมองโปร่งสบาย


                       ทุกพื้นที่มีึความสุขได้ หากเข้าใจภูมิ ภูมินิเวศน์ ภูมิปัญญา ภูมิธรรม