.... อันตราย "น้ำม้นที่ใช้ทอดช้ำๆๆ".... แล้วช้ำเล่า .... ทั้งน้ำมันที่ทอด กล้วยทอด,ไก่ทอก, หมูทอด, ผู้บริโภค ต้องตรวจสอบอย่างไร? ... ภ้ยใกล้ตัว จะให้ความสำคัญอย่างไร?


  • มีชุดทดสอบบ "น้ำมันที่ทอดแล้ว" ... มีสารก่อ "มะเร็ง" ==> "สารโพลา์ร์ (Polar)"


  • ความรู้ ความเข้าใจ ....ของผู้ผลิต "คนขายกล้วยทอด"


  • ความรู้ ความเข้าใจ...ผู้บริโภค "คนกินกล้วยทอด"


  • กฏหมาย + ความตระหนัก ...ของผู้ขาย + ความใส่ใจ + สนใจต่อผู้บริโภค


  • ผู้บริโภค "ต้องสังเกตุ .... น้ำมัน" ที่แม่ค้าทอด,  อย่าเอาแต่.... "หิว" ....นะคะ อันตราย ในระยะยาวค่ะ


  • ต้องสังเกตุ "สีของน้ำม้น" ที่ใช้ทอด ใช้ไม่ควรเกิน 2 คร้ัง แต่ขึ้นกับ...

     
    • จำนวน...สิ่งที่ทอด

    • จำนวน....น้ำม้นที่ใส่ลงไปทอด

    • ความแรงของไฟ...ที่ใช้ทอด

       

   ขอบคุณมากนะคะ .... เขียนจากมือถือ ที่นั่งในรถตอนเช้านี้นะคะ


ขอบคุณความดี.... ที่ทุกท่านทำมาตลอดชีวิต "จิ๊กชอว์ของชีวิต"  .... ขอให้ท่านพบความสำเร็จ นะคะ


               ขอบคุณค่ะที่อ่านบทความค่ะ


 






อร่อย...แต่...ต้องสังเกต...และ...ระวังสีของน้ำมัน.....ด้วยนะคะ



                        ขอบคุณค่ะ