ส่วนใหญ่แล้วเราจะทราบกันดีว่า ขี้เหล็ก เป็นพืชนำมาทำอาหาร หรือสมุนไพรทำเป็นผงใส่แคบซูล ฯ ที่ทำให้หลับดี แต่บางคนก็ไม่ชอบ เพราะขี้เหล็กมีรสขม และเป็นพืชที่ผู้อยู่ในเมืองหาได้ไม่ง่ายนัก จะมีมากตามชนบท ไม่ได้มีเสมอเหมือนพืชผักบางชนิดที่ปลูกได้เองหรือหาซื้อได้ง่ายกว่า ได้อ่านหนังสือชีวจิตมีอาหาร 4 อย่างที่ช่วยให้หลับไวและหาได้ง่ายกว่าขี้เหล็ก เพราะมีขายในเมือง นำมาฝากค่ะ
ข้าวกล้อง
ข้าวกล้อง
เทียบกับการกินข้าวขัดขาว ดร.โช ชินเหมา นักวิจัยด้านสุขภาพการนอนหลับ จากมหาวิทยาลัยซิดนีย์ ประเทศออสเตรเลีย พิสูจน์แล้วว่า ข้าวกล้องมีค่าดัชนีน้ำตาลสูง ช่วยเพิ่มการสร้างทริปโตแฟน (Tryptophan) ซึ่งเป็นกรดแอมิโนกระตุ้นให้นอนหลับดี
ข้าวบาร์เล่ย์
ข้าวบาร์เล่ย์
อุดมด้วยแมกนีเซียม รักษาสมดุลระบบประสาท ลดการเหนื่อยล้า งานวิจัยใน Journal of Orthomolecular Medicine ย้ำว่า ยิ่งกินแมกนีเซียมน้อย ยิ่งนอนหลับยากมากขึ้น
งาขาว - งาดำ
งา
มีโปรตีนที่กระตุ้นการสร้างฮอร์โมนเมลาโทนิน (Melatonin) และคุ้มกัน บรรเทาความวิตกกังวล ทำให้นอนหลับสบาย ควรกินร่วมกับคาร์โบไฮเดรตจึงจะเห็นผลเร็วขึ้น
ปลาแซลมอน
ปลาแซลมอน
วารสาร Annals of New York Acadmy of Sciences ระบุว่า ปลาแซลมอน อุดมด้วยวิตามินบี 6 จำเป็นต่อการสร้างฮอร์โมนเมลาโทนิน เ่ช่นกัน
ขอบคุณ อาหาร 4 อย่างทำให้หลับไว จากหนังสือชีวจิต เรื่องโดย "ขวัญใจ "
และ ขอบคุณภาพ ข้าวบาร์เล่ย์, งา ,ปลาแซลมอน จากอินเตอร์เน็ต
ด้วยความปรารถนาดี กานดา แสนมณี
สวัสดีค่ะ คุณกานดา
เพิ่งทราบว่างาขาว งาดำควรกินคู่กับคาร์โบไฮเดรท
ทุกวันนี้ Krudala ดื่มนมสดผสมงาดำค่ะ
เพราะไปตรวจมวลกระดูก หมอบอกว่าเป็นโรคกระดูกพรุน ต้องทานแคลเซี่ยมทุกวันค่ะ
ขอบคุณมากค่ะที่นำมาแบ่งปัน..บริโภคอยู่เสมอค่ะ..
สวัสดีค่ะคุณครู KRUDALA
ดีมากเลยนะคะ ดื่มนมกับงา ได้ทุกวัน
แสงแดด มีวิตามินธรรมชาติที่ดีต่อกระดูก เรารับแสงแดดในเวลาที่เหมาะสมช่วยให้กระดูกแข็งแรงด้วยนะคะและดีมากด้วย แต่พอเราอายุมากขึ้นก็มักจะกลัวแสงแดดกัน หลบแดด และไม่มีเวลาที่จะตากแดดในเวลาที่เหมาะสมกับการได้วิตามิน
หรือ ผู้ที่ติดการดื่มเครื่องดื่มอุ่นๆเช่น กาแฟ ชา ธัญญพืช โกโก้ ฯ หากเปลี่ยนจากค๊อฟฟี่เมทหรือครีมเทียม มาเป็นนมผงที่มีการเสริมแคลเซียมหรือนมผงที่เด็กๆชงดื่ม แทนก็จะมีประโยชน์มากกว่ามากมาย ครีมเทียมไม่ช่วยเรื่องกระดูก แต่นมมีแคลเซียม ผู้ขายส่วนใหญ่เครื่องดื่มไม่ได้นึกถึง หรือเราเองบางคนชงทุกวันแต่ไม่ได้นึกถึงแคลเซียมที่ทำให้กระดูกแข็งแรง นึกถึงแต่ความอร่อยเท่านั้น ก็น่าเสียดายเพราะใช้แทนกันได้ แคลเซียมหาได้ง่ายในพืชผักสมุนไพร แต่เรามองข้าม นึกถึงแต่นมกันเป็นส่วนใหญ่นะคะ
นอกจากหลับสบายแล้ว ยังช่วยชะลอความแก่ได้ด้วยค่ะ ขอบคุณสำหรับบทความดีๆ ค่ะ
สวัสดีค่ะคุณพี่ใหญ่
ดาคิดถึงหลายวันแล้วนะคะ กลับบ้านสุพรรณ 12 วัน นำเมล็ดซอมพอสีชมพูมาด้วยแล้วดาจะส่งไปให้นะคะ กลับไปครั้งนี้ต้นสูงใหญ่ขึ้นมาก ต้องตัดออกเพราะจะสูงถึงสายไฟ กลับไปตัดต้นไม้ให้เตี้ยลงหลายต้นเลยค่ะ พอกลับมาถึงบ้านเชียงใหม่ก็ได้ดีใจ ฟักข้าวดาลูกใหญ่เร็วมาก แต่ก็ร่วงไปหลายลูกฝากเพื่อนรดน้ำให้
คุณพี่ใหญ่ดูแลสุขภาพดีมากๆ ดานะทราบดี แต่ปฏิบัติไม่ค่อยได้กลับไปบ้านทานข้าวกับแม่-น้องอร่อยทุกวัน น้ำหนักขึ้นเลยค่ะ
สวัสดีค่ะ คุณtuknarak
ค่ะช่วยชลอความแก่ด้วย ดีทุกอย่างเลย ขอบคุณมากนะคะ
สวัสดีค่ะ คุณธรรมทิพย์
ดีใจและขอบคุณมากนะคะ
แวะมาทักทายไม่ได้ทักทายกันนานเลย
แต่เราก็คิดถึงกันนะคะ
สวัสดีค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ ดอกไม้และกำลังใจ ที่มอบให้บันทึก 4 อาหารช่วยให้หลับไว
สวัสดีค่ะ
ขอบคุณมากนะคะดอกไม้และกำลังใจที่มอบให้บันทึก อาหาร 4 อย่างทำใหเหลับไว