อาหารทำให้หลับไว

ส่วนใหญ่แล้วเราจะทราบกันดีว่า ขี้เหล็ก เป็นพืชนำมาทำอาหาร หรือสมุนไพรทำเป็นผงใส่แคบซูล ฯ ที่ทำให้หลับดี แต่บางคนก็ไม่ชอบ เพราะขี้เหล็กมีรสขม และเป็นพืชที่ผู้อยู่ในเมืองหาได้ไม่ง่ายนัก จะมีมากตามชนบท ไม่ได้มีเสมอเหมือนพืชผักบางชนิดที่ปลูกได้เองหรือหาซื้อได้ง่ายกว่า  ได้อ่านหนังสือชีวจิตมีอาหาร 4 อย่างที่ช่วยให้หลับไวและหาได้ง่ายกว่าขี้เหล็ก เพราะมีขายในเมือง นำมาฝากค่ะ

 

ข้าวกล้อง

 

ข้าวกล้อง

เทียบกับการกินข้าวขัดขาว ดร.โช ชินเหมา นักวิจัยด้านสุขภาพการนอนหลับ จากมหาวิทยาลัยซิดนีย์ ประเทศออสเตรเลีย พิสูจน์แล้วว่า ข้าวกล้องมีค่าดัชนีน้ำตาลสูง ช่วยเพิ่มการสร้างทริปโตแฟน (Tryptophan) ซึ่งเป็นกรดแอมิโนกระตุ้นให้นอนหลับดี

 

  ข้าวบาร์เล่ย์

 

ข้าวบาร์เล่ย์ 

อุดมด้วยแมกนีเซียม รักษาสมดุลระบบประสาท ลดการเหนื่อยล้า งานวิจัยใน Journal of Orthomolecular Medicine ย้ำว่า ยิ่งกินแมกนีเซียมน้อย ยิ่งนอนหลับยากมากขึ้น

 

 

   งาขาว - งาดำ

 

งา

มีโปรตีนที่กระตุ้นการสร้างฮอร์โมนเมลาโทนิน (Melatonin) และคุ้มกัน บรรเทาความวิตกกังวล ทำให้นอนหลับสบาย ควรกินร่วมกับคาร์โบไฮเดรตจึงจะเห็นผลเร็วขึ้น

 

 

  ปลาแซลมอน

 

ปลาแซลมอน 

วารสาร Annals of New York Acadmy of Sciences ระบุว่า ปลาแซลมอน อุดมด้วยวิตามินบี 6 จำเป็นต่อการสร้างฮอร์โมนเมลาโทนิน เ่ช่นกัน

 

ขอบคุณ อาหาร 4 อย่างทำให้หลับไว จากหนังสือชีวจิต เรื่องโดย "ขวัญใจ "

และ ขอบคุณภาพ ข้าวบาร์เล่ย์, งา ,ปลาแซลมอน จากอินเตอร์เน็ต

 

ด้วยความปรารถนาดี  กานดา แสนมณี