โตนี่ - ฟาง. GotoKnow.
* สมัยนั้นในบ้านเรายังมีประชากรไม่มากนัก และงานก็ยังหาทำได้ยากเพราะยังไม่มีนักลงทุน จากต่างประเทศเข้ามาลงทุนมากมายนัก..แถมคนสมัยนั้นมักจะไม่ค่อยเลือกงานกันเหมือนคนสมัยนี้ จึงไม่มีปัญหาเรื่องแรงงานต่างชาติ.ผู้เขียนเองพอจบมัธยมต้นแล้วก็มีโอกาสทำงานหลายอย่าง เวลา ผ่านไปจึงอยากนำมาเล่าสู่กันฟังเพื่อจะได้นำมาเปรียบเทียบกัน ระหว่างงานสมัยก่อนและงานสมัยปัจจุบัน.
ผู้ชายหลายอาชีพ.
เริ่มเขียนเมื่อ ๗ ก.พ. ๒๕๕๓
จะว่าไปแล้วการทำงานต่างๆนั้น งานบางอย่างถือได้ว่าเป็นงานอาชีพหลัก มีงานบางอย่างอาจจะเป็นเพียงแค่อาชีพเสริม ถึงแม้ว่าจะทำไปแล้วก็อาจจะไม่มีใครเรียกว่า เป็นงานอาชีพก็ได้ครับ สาเหตุเพราะยังมีคนไทยอีกมาก..ที่ชอบตีความกัน. ผู้เขียนเองนั้น ถ้าจะเริ่มนับกันในเรื่องงานที่เคยทำมาก่อน ไม่ว่าจะเป็นระยะเวลาอันสั้น หรือยาว.จนถึงนานมาก.ทำให้ผมมีโอกาสได้นำเรื่องมาเขียนเล่าสู่กันฟัง มีหลายเรื่องทีเดียวครับ พออ่านจบแล้วท่านใด ? คิดว่างานเหล่านี้น่าจะถือเป็นอาชีพจริง หรือจะเป็นเพียงอาชีพเสริม ก็แล้วแต่ท่านจะตัดสินใจกันน๊ะครับ ผมเองมีหน้าที่เขียนแต่ไม่เคยคิดที่จะให้คะแนน โดยเฉพาะการให้คะแนนตัวเอง.เกรงว่าจะได้คะแนนเต็มนั่นเองครับ !
๑.เมื่อผมขายขนมกล้วย และขนมใส่ไส้.

ขนมกล้วย - ขนมใส่ไส้ ร้อนร้อน.
ผมคิดว่าผู้อ่านหลายๆท่าน..คงเคยลิ้มชิมรสขนมชื่อนี้มาก่อนเป็นแน่.บ่อยหรือไม่เท่านั้นเอง ! ฟังชื่อขนมก็น่ากินแล้วสิ ! ผมคงต้องขอย้อนหลังไปหลายปีทีเดียวน๊ะครับ สมัยที่ผมยังเป็นเด็กชายและเรียนอยู่ที่รร.มัธยมวัด ธาตุทอง พระโขนง กรุงเทพฯ ช่วงปี ๒๕๐๖ โน่นแหละครับ ! ตอนนั้นผมยังเรียนรอบบ่ายครับ และพักอยู่ที่บ้านพักตำรวจ. แถวซอยเฉลิมลาภ เลยสนามเป้าไปหน่อย. ถ้าบอกว่าอยู่ตรงข้ามซอยอารีย์ ถนนพหลโยธิน ผมว่าผู้อ่าน หลายๆท่าน. คงจะร้องอ๋อเป็นแน่ก่อนที่ผมจะไปโรงเรียนตามปกตินั้น ผมจะต้องรีบมาเข้าคิวเพื่อรับขนมกล้วยและขนมใส่ไส้ของป้าชลอ อย่างน้อย ๑๐๐ ห่อ. ป้าลอแกทำขนมขายที่บ้านพักตำรวจ แบบขายปลีกและขายส่งครับ.
ขนมกล้วยขนมใส่ไส้ - ห่อละ ๑ สลึง.
ป้าลอแกจะเริ่มนึ่งไว้ตั้งแต่เช้า ขายเองหน้าร้านด้วย และส่งให้นร.อย่างผมและเพื่อนๆที่เอาดีทางค้าขาย.เพราะธุรกิจมักถือหลักแบบเข้าใจง่ายๆว่า..หนูได้ป้าก็ได้..เออ..เที่ยวนี้เอากี่ห่อละไอ้หนูโตนี่เอ๊ย ? พอได้ขนมครบแล้วผมก็จะรีบออกเดินบ้าง วิ่งบ้าง ไปตามซอยแยกต่างๆ โดยออกทางซอยกาญจนาคม เลยมาเข้าทางซอยสายลม. ถ้าขายหมดเร็วหรือขายไม่หมด แต่เวลาหมดเสียก่อน. ผมก็จะรีบกลับมาเคลียร์เงิน แล้วจึงจะเตรียมตัวไปโรงเรียน ถ้าขายหมดหนึ่งร้อยห่อผมจะได้เปอร์เซ็นต์ห้าบาทครับ ถ้าไม่หมด.ก็ลดหลั่นกันลงไป. การขายขนมของผมนั้นไม่มีมาตรฐานหรอกครับ เพราะมักจะเหลือบ้างและหมดบ้างสลับกันไปถ้าวันไหนได้เปอร์เซ็นต์มาก ก็จะทำให้ผมมีเงินค่าขนมมากขึ้น..

ย่านนี้พวกข้าฯคุมโว้ย !
ปกติผมจะได้ค่ารถ และค่าขนมจากทางบ้านเพียงวันละหกสลึง เท่านั้นเอง ! สมัยนั้นรถเมลสาย ๓๘ ที่วิ่งจากตลาดหมอชิต-เอกมัย เพิ่งจะเปิดวิ่งใหม่ๆค่ารถจากบ้านผมไปถึงเอกมัยเพียงหนึ่งสลึง.ต่อเที่ยว. พอมาถึงรร.และวางหนังสือแล้ว ผมและเพื่อนๆก็มักจะทำการดวลเดี่ยว..ด้วยการเล่นลูกแก้วบ้าง ลูกหินบ้าง เอาหนังวงมาเล่นยิงกลองบ้าง ผมไม่เคยใช้กระ เป๋าเลยครับเพราะว่าผม มีพี่-น้องถึงเจ็ดคน..พ่อผมท่านทำงานเพียงคนเดียว..เอาเถอะครับ..แค่ท่านได้ส่งเราเรียน ก็นับว่าบุญโขแล้วล่ะครับ.ผิดกับปัจจุบันมากเพราะเด็กหลายกลุ่มแต่งตัวไปโรงเรียนจริง.ไปเพื่อไล่ฆ่าคู่อริบ้าง ฆ่าผู้บริสุทธิ์บ้าง ยิงคนขับรถเมล์บ้าง ฯ เขียนไปก็ได้แต่เศร้าใจแทนผู้ปกครองของพวกพี่พี่เหลือเกิน..

ผู้เขียนเคยมีจักรยานเสือหมอบแบบนี้. - ซื้อด้วยเงินตัวเอง.
ปัจจุบันกีฬาพวกนี้คงหมดไปแล้ว และผมเชื่อว่านร. รุ่นใหม่ๆคงเอาแต่เล่นเกมส์ ในคอมพิวเตอร์เท่านั้นเอง ! ได้บ้างเสียบ้าง พอเสียก็มักจะซื้อคืนจากเพื่อนที่ได้นั่นเอง แล้วก็มาเล่นกันต่อจนระฆังดังจึงเข้าเรียน.ส่วนเงินค่าขนมของผมและเงินที่ได้มาจากการขายขนมนั้น..ก็ได้กินบ้าง และหมดไปกับการซื้อของเล่นดังกล่าวบ้าง..ชีวิตนร.ของผมก็สนุกดีครับ.หลังเลิกเรียนแล้ว ถ้าผมไม่รีบกลับบ้านเพื่อนนร.ในห้องเคยชวนผมไปขายน้ำขวด ที่สถานีรถเอกมัยครับ แต่ไม่สามารถทำได้ครับ เพราะว่าบ้านอยู่ไกลพอสมควร. ผมจำได้ว่าผมขายขนมของป้าลออยู่ ๒-๓ ปีครับ..แต่ไม่รวยเหมือนผู้ค้ารายใหญ่..ยังไงๆก็พอมีเงินใช้เพิ่มนิดหน่อยครับ แต่เงินห้าบาทในสมัยนั้นก็ถือว่ามากสำหรับผมทีเดียว..
กำลังนึ่งขนมกล้วยและขนมใส่ไส้. - ถ้าไม่ร้อนให้กินฟรี.
ผมสามารถนำไปซื้อของเพิ่มได้ตามต้องการ.โดยไม่ต้องรบ กวนจากผู้ปกครอง. สมัยนั้นก๋วยเตี๋ยวชามละ ๕๐ สตางค์เท่านั้นเอง ! และของใช้ที่ออกจะฟุ่ม เฟือยก็ยังไม่มีให้นร.ไปหาซื้อเพื่อมาแข่งกันเหมือนกับสมัยนี้ ใครที่ยังเป็นนร.อยู่พออ่านเรื่องนี้แล้ว อาจจะนำมาเปรียบเทียบกับตัวเองดูก็ได้น๊ะว่าสมัยที่ผมเรียนนั้นกับสมัยที่ท่านผู้อ่านเรียน จะแตกต่างกันมาก-น้อยเพียงใด ? ขณะที่เขียนเรื่องนี้ ขนมใส่ไส้ห่อละ ๒ - ๓ บาทแล้ว. ผมจำได้ว่า..ช่วงนั้นผมเก็บเงินเองซื้อจักรยานเสือหมอบได้หนึ่งคันราคาประมาณ ๘๐๐ บาท. เคยลงแข่งที่สนามศุภชลาศัยด้วย..ไม่ได้โม้ ! แต่ไม่ติดฝุ่นใดใดเลยครับ. จะว่าดีก็ดีเพราะถ้าเผอิญติดอันดับขึ้นมาจริงๆ..ผมคงต้องขายขนมรอบกลางคืนหลังเลิกเรียนอีกเป็นแน่..
ขนมกล้วย ขนมใส่ไส้หรือขนมตาลดีครับ. - ร้อนร้อนครับ.
ปกติขนมเหล่านี้ผู้ทำมักจะทำเครื่องหมายด้วยไม้กลัด. ไม้เดียวบ้าง สองไม้บ้าง หรือตัดใบมะพร้าวให้แหลมขึ้นบ้างแหลมลงบ้าง ฯ เพื่อเป็นเครื่องหมายเวลาหยิบขายเช่นไม้เดียวคือขนมกล้วย..สองไม้ขนมใส่ไส้หรือ หางแหลมขึ้นคือขนมตาล..หางแหลมลงขนมกล้วย เป็นต้น.ขนมกล้วยขนมใส่ไส้ไหมครับ ? ทุกวันนี้บางวันที่แฟนผมกลับจากตลาด เธอมักจะซื้อขนมกล้วยขนมใส่ไส้มาฝากผมเสมอ เวลากินขนมนี้ครั้งใด ? ผมคิดถึงอดีตทุกครั้ง และผมมักจะสอนลูกเสมอว่าถ้าใครมาขายอะไร ? เราควรช่วยซื้อบ้างแม้จะเสียเงินไปแต่ก็ยังได้ของมา..ที่สำคัญทำให้ผมไม่เคยลืมว่า..ครั้งหนึ่งเราเคยเป็นพ่อค้าขนมมาแล้ว..
สวัสดีครับ.
โตนี่ - ฟาง.
๑๖ มิ.ย.๒๕๕๕
* ขอบคุณภาพขนม และรถจักรยานเสือหมอบจากเน็ทกูเกิ้ล.
เป็นขนมที่ชอบทานทั้งนั้นเลยค่ะ
ขนมไทยๆชอมมากครับ
คนสู้งาน..น่าจะเป็นแบบอย่างให้ชนรุ่นนี้(ปัจจุบัน)ได้เป็นต้นแบบ โรงเรียนน่าจะนำชีวิตแบบท่านไปเล่าให้นักเรียนฟังเชิญไปแนะแนว(เขาจะได้จรรโลงใจบ้าง).. ...ประทับใจครับ...เด็กปัจจุบันไม่เคยพึ่งพาตนเอง..ชีวิตจึงเป็นแบบ เด็กในภาพกับรถเมล์...เห็นข่าเด็กพวกนี้ เวทนาจริง ๆ สงสารประเทศไทย
ลุงโตนี่ ฟาง ช่างขยันขันแข็งจังเนาะ ชีวิตบั้นปลายก็สุขสบายตามมา จริงม่ะ มีขนมจ๊อกมาฝากด้วยค่ะ
ภูมิปัญญาไทยเลยนะคะ แยกขนมจากไม้กลัด การตัดปลายใบมะพร้าวที่มช้ห่อ.. ชอบขนมไทยค่ะ แม่ทำอร่อยที่สุด..
สวัสดีพ่อค้าขนมไทย..สุดยอดพ่อค้า...มาให้คะแนนนะ..๑๐๐ คะแนน(...คะแนนเต็ม ๕๐๐ ..อิ อิ..)