ใครรู้ว่า ฝักอ่อนของทรงบาดาล คน กิน ได้ไหม?
ทรงบาดาล [kalamona, scrambled egg tree, arsenic bush] senna surattensis previously 'cassia surattensis')
เป็นไม้ดอก ดอกสีเหลืองสด (เต็มพุ่ม) ยอดอ่อนกินได้ รากใช้เป็นยาแก้กระเพาะบวม
ม้ากินใบอ่อน แต่ไม่กินฝัก ไก่กิน ฝัก ดอก และใบ
ชื่อสามัญ ชื่อหนึ่งคือ arsenic bush ทำให้ หยุดคิดก่อน ;-) ยังหาไม่พบว่า ต้นตอ ชื่อนี้ มาได้อย่างไร
ใครรู้ว่า ฝักอ่อนของทรงบาดาล คน กิน ได้ไหม? มีผลข้างเคียงอะไร
สวัสดีครับ
เป็นไม้ดอก ยืนต้น
หรือไม้เลื้อยครับ
แต่ผลเหมือนฝักต้นคูนจัง
ไม่เคยเห็นครับ
ที่บ้านไม่ได้ปลูกเอาไว้ค่ะ....เคยเห็นอยู่ริมทาง ดอกสีเหลืองเต็มต้น แต่เพิ่งจะเคยเห็นผัก
ใบกับยอดน่าจะทานได้นะคะ ดูคล้ายขี้เหล็ก ส่วนฝักไม่แน่ใจค่ะ
ทรงบาดาล เป็น ต้นไม้ ยืนต้น สูงถึง ๑๐ เมตร ต้นที่เห็นในรูป อายุ ๕ ปีสูง ๗ เมตร (กล้องแหงนฟ้าเลยครับ)
เมื่อต้นเดือนนี้ มีดอกเหลืองเต็มพุ่ม ผื้งบินเยี่ยมเป็นพันๆทั้งวัน วันนี้เหลือดอก ไม่มาก มีฝักห้อยเยอะแยะดี
ธรรมดา จะมีดอกมากตอน Spring (October) ปีนี้พิเศษมีดอกมากใน Autumn (May) ได้ดูเป็นบุญตา ;-)
โอโห ออกเต็มเลย ไม่เคยลองเอามากินสักที ไม่ทราบกินได้ไหม
ชื่อไทยพื้นบ้าน: ขี้เหล็กหวาน, ขี้เหล็กบ้าน (ไทย), สะเก๋ง (พายัพ), พรึงบาดาล, ตรึงบาดาล (ระยอง), สะเก้ง (เชียงใหม่)
เป็นพันธ์ไม้พวกถั่ว (จับไนโตรเจน และคาบอนไดอ็อกไซด์)
ใช้เป็นอาหารสัตว์ (วัวควาย หมู เป็ดไก่ กระต่าย ...) มีโปรตีน ๑๐+% ปลูกบำรุงดิน ให้ร่ม
ปลูกจากเมล็ด กิ่งชำ ไม่เลือกดิน ทนร้อน ทนฝน ทนหนาว (ไม่ถึง -๐ องศา) ทนแล้ง
ดอกเหลืองสวย บานแล้วร่วงใน ๑๐ วัน ๑..๒ ครั้งค่อปี (กลีบดอกร่วงคลุมพื้นเป็น พรมสีเหลือง รอบโคนต้น)
มีฝักสีเขียว กลมยาวประมาณ ๑๐..๑๓ ซม แต่ละฝักมีเมล็ด ๒๐..๒๕ เมล็ด
ปลูกต้องควบคุมไม่ให้แพร่กระจาย (เหมือนปลูก กระถิน)
เป็นพันธุ์ไม้พื้นเมืองของออสเตรเลียหรือคะ
สวัสดีครับ KRUDALA
ไม่ทราบครับ ญาติของต้นขี้เหล็ก (รวม ทรงบาดาล) ส่วนมากเป็นไม้พื้นเมือง จากอินเดีย ถึง อินโดนีเซีย
ทรงบาดาล อาจจะเป็นต้นไม้ (ผู้ช่วย) ปรับป่าเขา ให้คืนสถาพอุดมสมบรูณ์ ช่วยให้ดินดี และเป็นอาหารสัตว์หลายชนิด
ผมปลูกไว้หลายสิบต้น เป็นเพื่อนกะถิน และต้นไม้จากตระกูล legume.
They are working better than I had expected. But land improvement is not a short term project. ;-)
ขอบคุณ ที่ติดตาม
รูปทรงบาดาล ที่ลง ถ่ายด้วยโทรศัพท์มือถือ(เก่าๆ) สีไม่ตรงของจริง
รุปที่คุณมะเดื่อให้ ผมคิิดว่า ใบลักษณะเดียวกัน แต่เล็กกว่า ใบทรงดาล อาจจะเป็น
"Senna multiglandulosa"
... a species of flowering plant in the legume family known by several common names, including glandular senna, downy senna, and buttercup bush. It is native to Mexico, Guatemala, and western parts of South America, but it is widely cultivated as an ornamental plant and in some areas of the world has become naturalized in the wild. ...(wikipedia)
ลองดูรูป ทรงบาดาล "senna surattensis" ใน wikipedia จะเห็นดอกสีเหลืองเดียวกัน แต่รูปร่างต่างกันเล็กน้อย ใบทรงดาลใหญ่พอๆกับดอก
Both are in the same "clan" (they are cousins) anyway. ;-)
ทรงบาดาล มี ชื่อสามัญ น่าสนใจ อยู่ชื่อหนึ่ง arsenic bush อยากรู้ว่า เพราะเป็นพิษ เหมือนมี arsenic (หรือ ดูด arsenic จากดินได้)
จะปลูกเพื่อลดสารพิษ arsenic ในดินได้ไหม ;-)
Arsenic in soils comes from (spray) insecticides, (gold) mining operations, and old rat poisons. Arsenic can be absorbed by plants -- many vegetables and (guess what) rice may contain high level of arsenic -- enough to hurt us in the the long term.
To take arsenic out of soils is not easy. Many scientists are looking for plants that love arsenic to help. So far they have found a few arsenic-loving plants but not for (Thailand) rice paddy conditions. It would be great if ทรงบาดาล or its cousins can take arsenic out of the rice we are eating ;-) ;-) ;-)
สวัสดีค่ะ
เคยเห็นแต่ฝักแบนๆ
ไม่ใหญ่มากอย่างที่คุณนำมาให้ดูค่ะ
สวัสดีค่ะค้นหาชื่อต้นทรงบาดาลแล้วมาเจอรายละเอียดที่ท่านโพสท์ไว้ค่ะ
เห็นชาวพม่าที่อาศัยอยู่ในเชียงรายกินยอดอ่อนค่ะ ต้มกับหมู ตอนแรกไม่รู้ชื่อต้นนี้ เพราะเขาตัดให้เป็นพุ่มเล็กๆ เนื่องจากพื้นที่อยู่ค่อนข้างแคบค่ะ เราขอเด็ดไปกินบ้าง อร่อยมาก และยังขอต้นอ่อนไปปลูกอีก ทีแรกไม่รู้ว่าชื่อไทยคือทรงบาดาล เรียกแต่ภาษาพม่า ျပည္ပန္းညို เริ่มค้นในอินเตอร์เน็ตพบว่า มันคือ ทรงบาดาลเรานี่เองเรายังไม่มั่นใจเสียทีเดียวนะคะ ขอให้ต้นที่เราปลูกมีดอกก่อน ชาวพม่าบอกว่าดอกสีขาว (แต่ทรงบาดาลของเรานั้นดอกสีเหลือง)
หมายเหตุ เรารู้จักทรงบาดาลมาสามสิบกว่าปีแล้ว ที่ทางหน่วยงานราชการส่งเสริมปลูกทรงบาดาล/ทองอุไรบนพื้นที่ของหมู่บ้านบนดอยเชียงราย แต่ไม่เคยรู้มาก่อนว่ากินยอดอ่อนได้ค่ะ