69. หอมกลิ่นดอกทุเรียน...แล้วเมื่อไหร่จะเก็บได้

 

10 เมษายน 2554 ที่บ้านสวนถ้ำทะลุ

ดอกทุเรียนที่สวนเริ่มบานแล้วส่งกลิ่นหอมหวาน มาตามลม หอมเชียวค่ะ คงจะส่งกลิ่นเพื่อสื่อให้เหล่ามวลหมู่แมลงทราบทั่วกัน ได้เวลาทำหน้าที่ผสมเกสรแล้วน่ะเจ้าแมลงตัวน้อย หากได้กลิ่นที่ลอยมาตามลม อย่าลืมแวะมาน่ะ 

•ปีนี้ทุเรียน ออกดอกมากมองดูแล้วแน่นไปหมด แต่ฝนมากอย่างนี้ไม่รู้ว่าจะติดผลและคุณภาพเป็นอย่างไรบ้าง ที่สวนของเราปลูกแบบธรรมชาติ ไม่ใช้ยาฉีดพ่นใดๆ ไม่ได้ห่วงเรื่องผลผลิตมากน้อย ก็ไม่เป็นไร ให้เป็นไปตามธรรมชาติ

•ภาพนี้ช่วง สี่โมงเย็นใกล้จะห้าโมงแล้วค่ะ ผึ้งทำหน้าที่ผสมเกสร...

•ภาพนี้เป็นช่วงเช้า หกโมงกว่าๆ

ต้นนี้เป็น "ทุเรียนหมอนทอง" ส่วนใหญ่จะปลูกหมอนทองค่ะเพราะได้ราคาดี

•ส่วนนี้เรียกว่าอะไรหนอ! :)

ตอนเด็กๆเราเอามาร้อยเป็นพวงมาลัย เหมือนตอนสส.หาเสียงไงค่ะ

•ดอกบานแล้วร่วงหล่น

•ร่วงมากมาย ต้นทุเรียนคงทำหน้าที่คัดสรร เอาไว้เฉพาะดอกที่แข็งแรง กระมัง:)

•กลีบดอกและเกสรที่ร่วงหล่น มองแล้วก็สวยดี

•เกสรทุเรียน...

ปิดท้ายบันทึกค่ะ ... ข้อมูลเกี่ยวกับ ดัชนีการเก็บเกี่ยวทุเรียนค่ะ

1.นับอายุผล ตั้งแต่วันดอกบานจนถึงวันเก็บเกี่ยว ซึ่งเป็นเวลาประมาณ 90-100 วัน สำหรับพันธุ์กระดุมทอง 105-110 วัน สำหรับพันธุ์ชะนี และ 120-135 วัน สำหรับพันธุ์หมอนทอง

 

2.สังเกตก้านผล เมื่อผลทุเรียนเริ่มแก่ก้านผลจะแข็งและมีสีเข้มขึ้น เมื่อสัมผัสจะรู้สึกสากมือ บริเวณปากปลิงจะบวมโต เห็นรอยต่อชัดเจน เมื่อจับก้านผลแล้วแกว่งผลทุเรียน จะรู้สึกว่าก้านผลมีสปริงมากขึ้น

3.สังเกตหนาม ปลายหนามจะแห้ง สีน้ำตาลเข้ม เปราะ และหักง่าย หนามกางออก ร่องหนามห่าง เมื่อบีบหนามเข้าหากัน จะรู้สึกว่ามีสปริง

4.สังเกตรอยแยกระหว่างพูผลทุเรียนที่แก่จัด จะสังเกตเห็นรอยแยกบนพูได้อย่างชัดเจน ยกเว้นบางพันธุ์ที่ลักษณะดังกล่าวไม่ปรากฏชัดเจน เช่นก้านยาว

 

5.การเคาะเปลือก เมื่อเคาะผลทุเรียนที่แก่จัดจะมีเสียงดังโปร่ง ๆ เสียงหนักหรือเบา แตกต่างกันไปขึ้นกับพันธุ์ทุเรียน

6. สังเกตสีเนื้อ สีเนื้อทุเรียนจะเปลี่ยนจากสีขาวเป็นสีเหลืองอ่อน หรือเหลืองเข้ม ตามลักษณะประจำของแต่ละพันธุ์ และความแก่ที่ต่างกัน

7.การปล่อยให้ผลทุเรียนร่วง ปกติดอกทุเรียนแต่ละรุ่นในต้นเดียวกัน จะบานไม่พร้อมกัน (แตกต่างกันไม่เกิน 10 วัน) ดังนั้น เมื่อมีผลทุเรียนบนต้นเริ่มแก่ สุก และร่วง ก็เป็นสัญญาณเตือนว่า ทุเรียนที่เหลือบนต้นเริ่มแก่ สามารถเก็บเกี่ยวได้แล้ว

8.การชิมปลิง เมื่อตัดขั้วผลหรือปลิงของผลทุเรียนแก่จัด จะพบว่ามีน้ำใส ไม่ข้นเหนียวเหมือนในทุเรียนอ่อน และเมื่อชิมดูจะมีรสหวาน

 

ขอขอบคุณแหล่งข้อมูลค่ะ >> http://www.puibuatip.com/index.php?lay=show&ac=article&Id=538732489&Ntype=18
 

ขอขอบคุณทุกท่านที่แวะมาเยี่ยมชม ...สวัสดีค่ะ :)

.........................

[ครู ป.1]

เห็นสวนทุเรียน..มีดอกดก...ทุกสวน

คาดว่าผลิตผลคงออกมาในตลาดมาก ในปีนี้

พอดีพี่ไม่กินทุเรียน  ไม่งั้นคงยิ้มๆๆๆ

[โสภณ เปียสนิท]

ชอบภาพสวยดอกสวย

โตแล้วค่อยอร่อยทีหลังนะครับ

[ชำนาญ เขื่อนแก้ว]

• สวัสดีครับ
• ทุเรียนกว่าจะปลูกได้นานเหมือนกันครับ ผมปลูกไว้ต้นหนึ่งโดยเพาะเมล็ด มาสิบกว่าปี พึ่งออกดอกปีที่แล้วเต็มต้น อยากรู้ว่าพันธุ์อะไร แต่มาเจอแล้งสุดๆ ผลเล็กๆร่วงหล่นหมด ยอดก็แห้งตาย เลยต้องรอต้นฟื้น ลุ้นกันต่อไป
• จะว่าไปดอกไม้ผลก็หอมดีครับ ไม่ว่าดอกลำใย ดอกมะม่วงก็เหมือนกัน

 

[หนูรี]

•    ครู ป.1
  
  
•    ชำนาญ เขื่อนแก้ว
  
  
•    - ประสิทธิ์ - หนูกุ้ง
  
  
•    โสภณ เปียสนิท
  
  ขอขอบคุณดอกไม้แห่งกำลังใจค่ะ...

[หนูรี]

สวัสดีค่ะพี่ครู ป.1

ช่วงเป็นดอกนั้นจะเยอะเป็นปกติค่ะ ต้องลุ้นอีกทีตอนติดผลค่ะ

ขึ้นอยู่กับธรรมชาติจัดสรรค่ะ

ขอบคุณน่ะค่ะ

[วอญ่า-ผู้เฒ่า-natachoei--]

ปีนี้ที่บ้านคงต้องซื้อทุเรียนกินแล้ว

โดนพายุพัดวันก่อนล้มหมดสวนเลย

คงหลายปีกว่าจะฟื้นสภาพดังเดิม

บ่อปลาดุก สามบ่อก็ยังไม่ได้รื้อขี้โคลน

เข้าไปในสวนแล้ว...ไม่รู้จะจับฉวยอันไหนก่อน

ติดว่าหยุดงานสงกรานต์นี้ ต้องฟื้นฟูสวนอีกครั้ง

[หนูรี]

สวัสดีค่ะท่านอ.โสภณ เปียสนิท

ดอกทุเรียนหอมหว่าผลทุเรียนค่ะ ...กลิ่นจะหอมหวานน่ากิน ผึ้งชอบ ตอมกันใหญ่

ขอบคุณค่ะ

[หนูรี]

สวัสดีค่ะคุณชำนาญ เขื่อนแก้ว

ใช่ค่ะ พืชผลกว่าจะโตต้องใช้เวลานานกว่าจะออกผลให้ได้เก็บผล นี่ถ้าทำเองคงไม่ได้กินแน่นอนเชียวค่ะ...ต้องขอขอบคุณคุณพ่อค่ะ ที่ท่านปลูกไว้ให้ลูกๆได้เก็บ

ขอบคุณน่ะค่ะ

[หนูรี]

สวัสดีค่ะบัง

อ่านแล้วเศร้าใจจัง ...นึกถึงตัวเองถ้าเป็นเราทำอย่างไรดี

ขอส่งกำลังใจไปช่วยอีกแรงน่ะค่ะ หากมีอะไรให้ช่วยยินดีค่ะ เช่นเรื่องต้นพันธุ์ แถวนี้ชาวบ้านมีขายมากเชียวค่ะบัง

ขอบคุณค่ะ

[หนูรี]

[หนูรี]

[noktalay]

สวัสดีค่ะ คุณหนูรี...ตามกลิ่นดอกเรียนมาค่ะ  ที่บ้านครูนกมีแต่แม่บอกว่าปีนี้ไม่ค่อยติดลูก...แต่ไม่เป็นไรครูนกไม่ทานทุเรียน....แต่ชอบดอกทุเรียนค่ะ...สวยแปลกตาน่ามองกว่าลูกทุเรียน....มากมาย

           

[หนูรี]

ดอกนี้มอบให้ครูนกค่ะnoktalay

[มนัสดา]

สวัสดีค่ะคุณหนูรี

• สวยมั่กๆ ขอบอก

[นงนาท สนธิสุวรรณ]

ขอบคุณค่ะ..เพิ่งเคยเห็นดอกน่ารักจังค่ะ..

[หนูรี]

คุณยาย...ดอกทุเรียนช่อนี้ให้คุณยายค่ะ หอมกว่าลูกทุเรียนเยอะเลย

ขอบคุณค่ะ

[JJ]

ทานเป็นแต่ทุเรียนทอดกรอบครับ

[หนูรี]

สวัสดีค่ะพี่ใหญ่

มอบให้พี่ใหญ่ด้วยน่ะค่ะ  ดอกหอมหวานๆค่ะพี่

ขอบคุณค่ะ

[หนูรี]

สวัสดีค่ะท่านอ.JJ

ตอนนี้เพิ่งออกดอกค่ะ อีก3-4เดือนจึงจะทอดกรอบได้ค่ะ

ขอบคุณค่ะ

[ยุวนุช]

ดอกทุเรียนสวยมากค่ะ เพิ่งเคยเห็น

เมื่อก่อนอยู่กรุงเทพ มีเพื่อนเป็นชาวสวนทุเรียนเมืองนนท์ เขาชอบเอาลูกทุเรียนร่วงลูกน้อยๆมาแจกเพื่อน แต่ไม่เคยเห็นดอกค่ะ

แหม อยากไปชิมทุเรียนถ้ำทะลุจัง

[หนูรี]

พี่นุชค่ะ

ประมาณปลายเดือนสิงหาค่ะ ทุเรียนชุดนี้จะเก็บได้

อยากให้ได้ชิมจัง...^__^