สมุนไพรโบราณสำหรับผู้หญิง

 

 

 

         (ต้นสามสิบ)                                            (ผลสามสิบ)

 

คนท้องไร่ท้องนา ในชนบทไทยเกือบทุกคน รู้จัก ต้น  "สามสิบ" ผักพื้นบ้านโบราณของไทยกันมานานนักหนาแล้ว  โดยเฉพาะยอดอ่อน  และ ผลของสามสิบ จัดเป็นผักที่นำมาแกงเผ็ดกับปลาย่าง  เนื้อย่าง ได้อร่อยหนักหนา 

 

            

                                             (ดอกสามสิบ)

สามสิบ  มีชื่อเรียกในแต่ละท้องถิ่นต่างกันไป  ภาคกลางบ้านฉันจะเรียกว่า สามสิบหรือ สามร้อยราก  ภาคใต้ เรียกว่า ผักหนาม  ภาคอีสานเรียกว่า ผักชีช้าง แต่ในตำรายาไทยโบราณจะพบว่า มีชื่อ ราก "สาวร้อยผัว " ซึ่งเป็นชื่อของต้นสามสิบ ที่ปรากฏในตำรายาไทย เป็นยาบำรุงชั้นยอดของสตรีมาตั้งแต่ในสมัยโบราณ

 

  

                                      (รากของสามสิบ )

 

    รากของต้นสามสิบ นอกจากจะเป็นยาบำรุงของผู้หญิงแล้ว ยังนำมาทำเป็นอาหารหวานรับประทานได้ด้วย  เช่น รากสามสิบต้มน้ำตาล  รากสามสิบแช่อิ่ม  หรือทำเป็นน้ำรากสามสิบดื่ม

คุณมะเดื่อชอบกินแต่แกงเผ็ดยอดและผลสามสิบมาก ๆ แต่เดี๋ยวนี้หากินยาก เพราะไม่ค่อยมีพื้นที่ให้ต้นสามสิบได้อาศัยอยู่เหมือนก่อน ๆ  สมัยที่คุณมะเดื่อเป็นเด็ก ๆ พอหน้าฝนก็ออกไปเก็บยอดสามสิบตามหัวไร่ปลายนามาให้แม่แกงกับปลาย่าง  พอหน้าแล้งก็ไปเก็บผลสามสิบมาให้แม่แกงได้อีก  แต่ตอนนี้ " ยากยิ่งนัก " ที่ตลาดพอมีขายบ้างแต่น้อยมาก แล้วก็ราคาแพงลิ่ว  ยอดสามสิบกำเล็กนิดเดียว กำละ 20 บาท  ผลสามสิบใส่ถุงพลาสติกเล็ก ๆ ไม่เกินถุงละ 2 ขีด  ถุงละ  30 บาท  ถ้าจะแกงคงต้องซื้อ  2 ถุงน่ะแหละ

       แต่คุณมะเดื่อยังไม่เคยกินรากสามสิบนะ  เพราะแม้แต่ยอดยังหากินยากเลย  รากจะไปหาที่ไหน  .... เอ้า...!  ถ้าหากคุณผู้หญิงสนใจยายืดอายุสาวให้สาวสะพรั่งตลอดเวลา ก็ลองเข้าไปอ่านตามลิ้งค์นี้จ้ะ

http://thrai.sci.ku.ac.th/node/942

 

 

ขอบคุณข้อมูลจาก : http://thrai.sci.ku.ac.th/node/942

และขอขอบคุณภาพประกอบจาก : google