เกิดนึกสนุกบอกว่า คุณพี่ใหญ่ชวนเข้ารวมกลุ่มคนปลูกผักกินได้

       จากการที่ครูดาหลาได้อ่านบันทึกของสมาชิก G2K  ในบันทึกของพี่ใหญ่ ที่เข้าร่วมกิจกรรมกลุ่มจากบันทึกของน้องมะปรางเปรี้ยว การถอดบทเรียนจากหนังสือของอาจารย์วิรัตน์  คำศรีจันทร์   ก็สนใจเพราะชอบภาพเขียนของอาจารย์วิรัตน์อยู่แล้ว แต่คิดว่าตนเองคงไม่มีความสามารถ  เมื่อไปอ่านบันทึกของน้องมะปรางเปรี้ยวอีกครั้งทราบว่ากิจกรรมรวมกลุ่ม ใกล้จะหมดเขตแล้ว โดยได้เลื่อนกำหนดวันหมดเขตเป็นวันที่ 31 มิถุนายน ได้อ่านเม้นท์ของน้องอุ้มบุญไปชวนน้องครูป. 1 เข้ากลุ่มร้อยรสบทกวี แล้วเลยชวนครูดาหลาด้วย  จึงเกิดนึกสนุกบอกว่าคุณพี่ใหญ่ชวนเข้ารวมกลุ่มคนปลูกผักกินได้  น้องอุ้มบุญแนะนำว่าสมัคร 2 กลุ่มก็ได้  ก็เลยสมัครทั้งสองกลุ่ม แล้วมาศึกษาวิธีการสกัดความรู้ จากบันทึกของพี่ใหญ่  และเมื่อพี่ใหญ่แจ้งว่าครูดาหลาได้ประเด็นที่ 4 ปลูกผักแล้วได้อะไร  ประเภทผักที่เลือกปลูก หัวข้อเดียวกับครูคิม ก็ได้สกัดความรู้จากสมาชิกในกลุ่มดังนี้ค่ะ   

     1.  ปลูกผักแล้วได้อะไร

        1.1 ได้ความเพลิดเพลิน สบายใจ มีความสุขในการเฝ้าดูผักเจริญงอกงามทุกวัน

        1.2  ได้ออกกำลังกาย  ทำให้คลายเคลียด

  http://gotoknow.org/blog/pukpuk/395825

        1.3  ได้ศึกษาธรรมะ  ธรรมะกับการเก็บเมล็ดผักของอาจารย์ดร.ขจิต 

    * ธรรมะ คือเรื่องของธรรมชาติ ตามหลัก อิทัปปัจจยตา สรรพสิ่งทั้งหลายย่อมเกี่ยวเนื่องกัน ไม่มีอะไรที่อยู่โดดๆ  และสิ่งทั้งหลายย่อมเปลี่ยนแปลงตามกฏอนิจจัง ผลทุกอย่างมีเหตุเป็นแดนเกิด

     * การได้อยู่ในที่ที่มีธรรมชาติร่มรื่น อากาศบริสุทธิ์ มีความสงบ ทางพระเรียกว่า สัปปายะ เป็นกำไรชีวิตอย่างหนึ่ง

http://gotoknow.org/blog/yahoo/412157

 

    บันทึกของครูคิม

*  รู้คุณค่าของชีวิต  เก็บหอยทากโดยไม่ทำลาย  ไม่ทำร้ายตะขาบ ไส้เดือน

    "ทำ  ลงมือทำ เกิดธรรม เป็นธรรมชาติ"

http://gotoknow.org/blog/yaikimz/toc

 

   1.4 ได้ ผักสด ปลอดสารพิษไปปรุงอาหาร

 

          *  น้ำพริกกุ้งเสียบ กับผักสด ดร.ขจิต

                 

              น้ำพริกกุ้ง ผักแพวบ้านน้องอุ้มบุญ

                 

              ผัดเห็นภูฐานบ้านคุณพี่ใหญ่

                       Large_pk1230

                   แกงผักกาดดอยบ้านครูคิม

   1.5 ได้เพื่อนจากการได้แลกเปลี่ยนเรียนรู้และแบ่งปันเรื่องพันธุ์ผักต่างๆ

            * เรื่องตามหาใบอ้มของน้องอุ้มบุญ

 http://gotoknow.org/blog/pukpuk/402972

http://gotoknow.org/blog/pukpuk/ 406734

       การแบ่งปันเมล็ดพันธุ์ผัก "ปลูกผัก ปลูกใจ"ของอาจารย์ ดร.ขจิต

     เมล็ดพันธุ์แห่งแรงบรรดาลใจ ของพี่ใหญ่

                                      

 http://gotoknow.org/blog/nongnarts2/430247

                      

               การแบ่งปันพันธุ์ผักหวาน ผักปลัง ของครูคิม

 

  1.6  คิดหาวิธีต่อสู้กับอุปสรรค  เช่นต้นฟักเขียวถูกแมลงกัดแทะ   

  1.7  ลดภาวะโลกร้อน โดยการใช้ ถุงข้าวสาร และแก้วกาแฟมาปลูกผัก 

         จากบันทึกของครูคิม และการปลูกผักในภาชนะที่ชำรุด ของน้องอุ้มบุญ

          http://gotoknow.org/blog/pukpuk/396675

 

 1.8  เป็นตัวอย่างที่ดีให้คนในชุมชน  จากบันทึกของครูคิมที่ปลูกผักในกระถาง คน

ที่เดินผ่านไปมายืนมองดูและบอกว่าจะทำตามบ้าง

 

           

  http:// gotoknow.org/blog/yaikimz/407951

1.9 ได้รู้จักชื่อพันธุ์ผักและผลไม้แปลกๆ  เช่น ต้นจมูกปลาหลด ต้นตะคึก

มะละกอ พันธุ์ปลักไม้ลาย  จากบันทึกของอาจารย์ ดร.ขจิต

      ใบอ้ม  ใบเนียม   ผักติ้ว  จากบันทึกของน้องอุ้มบุญ

1.10 รู้จักผักที่เป็นสมุนไพรไทย

    * ยาดองมะกรูดใส่เถาวัลย์เปรียง  จากบันทึกของอาจารย์ ดร.ขจิต

 http://gotoknow.org/blog/ yahoo/2744482

 

1.10 ได้ร่มเงา บังแดดบังลม ทำให้บ้านเย็นสบายไม่ร้อน     เช่นที่ บ้านไร่พนมทวน บ้านน้องอุ้มบุญ และบ้านครูดาหลา 

 

        2. ประเภทผักที่เลือกปลูก

     เนื่องจากที่บ้านครูดาหลา มีคนที่บ้านออกจากงานแล้วตอนแรกปลูก

ลำไยเต็มบริเวณ เอาใจใส่ดูแลมากโดยใช้สารเร่ง ปรากฏว่าทุกต้นลูกดก

มาก พอมีลมแรงกิ่งและลำต้นทานน้ำหนักไม่ไหวหักโค่นหมดไม่เหลือ 

 เปลี่ยนเป็นเลี้ยงไก่ไว้แก้เหงา  จึงเลือกปลูกผักและสมุนไพรที่เป็นไม้ยืนต้น

 หรือเถาเลื้อย เพื่อที่ไก่จิกไม่ถึง เช่นฟักข้าว กล้วย  ชงโค ชะอม ดอกแค

มะกรูด มะระ ตำลึง มะม่วง มะขาม และที่ใบร่มครึ้มคือ ดอกดาหลา ที่กินได้

ค่ะ

                          

            

              

             http://gotoknow.org/blog/krudala/422822