ชวนไปชิม SHA รสแซ่บที่อุดร...กันนะคะ
เปิดร้านชง SHA เดินสายเกือบจะครบตามแผนดำเนินการแล้วค่ะ ไม่ว่าจะเป็น กลาง ใต้ เหนือ เหลืออีกร้านเดียวที่จะเปิดเร็วๆ นี้ วันที่ 9 -10 กันยายน ที่อุดรธานี รร.เซ็นทารา ...จะเป็น SHA รวมหมู่เฮาชาวอีสานเหนือ กลางใต้มาพบกันเลยทีเดียวค่ะ
ครั้งนี้น่าจะเป็นครั้งที่สมบูรณ์ที่สุดเพราะเราได้ทบทวนและปรับปรุงกระบวนการชง SHA เพื่อให้ SHA ของเรารสแซ่บถูกใจ ผู้ชิม และจะบอกสูตรที่สามารถนำไปชงกันเองได้เลยค่ะ เพราะเรานำเจ้าของร้านที่เก่งๆ ประสบความสำเร็จมาเผยกลเม็ดเคล็ดลับของการทำงานอย่างเปิดใจ ทุ่มเทแบบเหมาร้านกันเลยทีเดียว ไม่ใช่เลิกกิจการนะคะ เพราะของเค้าดีจริง ต้องการคนทำได้จริงน่ะสิ ...
เจ้าแรก ของแท้และดั้งเดิม .."แม่ต้อย"เจ้าของสูตร คิดค้นสูตรปรุง SHA LA LA LA LA รสใหม่ให้สอดคล้องกับบริบทชาวอีสานเลยค่ะ แถมยังชวนท่านผอ นพ.อนุวัฒน์เจ้าของร้าน HA ไปช่วยกันชิมถึงที่ จูงมือ อ.เรวดี ผู้มีประสบการณ์ การชิม SHA มาแล้วไปร่วมด้วย เพื่อเพิ่มสีสันการเชื่อมกับมาตรฐานอย่างเนียนๆ
แต่..ที่อยากจะอุ๊บ ไว้ก่อน คือพิธีการเปิดร้านและรับน้องใหม่ของเรา อิอิ ....ไม่บอก ไม่บอก....
เจ้าแรก
ของร้าน SHA มีชื่อแถวด่านซ้ายและดังไปทั่วประเทศ เพราะมีเทคนิคกลวิธีการทำงานที่ล้ำเลิศ นั่งฟังแล้วเกิดแรงบันดาลใจอย่างแน่นอน ฟังแล้วฟังอีกก็ไม่เบื่อ จริงๆ น๊ะ...
ร้านต่อไป เจ้าของร้านไม่ว่างส่งมือขวามาเลยค่ะ
มีชื่อแถวๆ อุบลรัตน์ เจ้าแม่ชุมชน "หมอเขียว" ผุ้นำพาแนวคิดเศรษฐกิจพอเพียง อย่างเข้าถึงชาวบ้าน กว่าจะมาถึงจุดนี้ได้ผ่านร้อนผ่านหนาวมามากมาย ประสบการณ์ไม่ต้องกลั่นกรอง..เพราะดีล้วนๆ อิอิ ...
อีกร้านหนึ่งแถวๆ ยางตลาด จ.กาฬสินธุ์
ท่านผอ.นพ.ชาญชัยทำงานคุณภาพในสิ่งที่ตนรัก หาวิธีและเครื่องมือที่จะเข้าถึงชาวบ้าน เรียนรู้จากชาวบ้านและส่งเสริมสุขภาพโดยการมีส่วนร่วมอย่างแท้จริง สามารถป้องกันปัญหาสุขภาพในพื้นที่ได้อย่างประสบความสำเร็จ ...เขาทำได้อย่างไรกันนะ..
นอกจากนี้ ยังมี ยา SHA ตามสไตล์อีสาน จากรพ.วารินชำราบ และรพ.หนองวัวซอ...ดินแดนแห่งความอุดมสมบูรณ์ นั่นเอง จะมาเล่ายา SHA เย็นๆ แบบเข้าถึงคนไข้จะเป็นอย่างไร (อีกแล้ว)
แต่ละเรื่องราวล้วนน่าติดตามเป็นอย่างยิ่งค่ะ ขอบอกๆ SHA ของเราจะเป็นอย่างไร 9 -10 กันยายนนี้ ติดตามกันได้นะคะ รายงานสดๆ เลยคร่า...
ความเห็น (25)
สวัสดีค่ะ
ติดตามอ่านเรื่องดีๆของน้องpaulaมาตลอดค่ะ
งานนี้น่าสนใจมากค่ะ
อยากไปด้วย แต่ไปไม่ได้ ฮ่าๆ น่าสนใจมากจริงๆๆรออ่านจากบันทึกนะครับ...ฝากระทึก เอ้ย ระลึกถึงแม่ต้อยด้วยครับ...
มาชิมแซบนัว แม่ต้อยแอบมาเปิดร้านช่วงหนอคะ อิ อิ ... ชอบเสื้อ sha ชอบสีส้ม สดใสดีค่ะ ;)
พอลหล้า พี่กุ้งเสียดายจัง น่าสนใจมากดูวิทยากรเเต่ละคนสิ ชวนติดตาม อย่าลืมกลับมาเล่าให้ฟังนะน้องสาว
ว้าว มาอิสานหรือจ๊ะ เสียดายจัง ไว้จะติดตามอ่านนะจ๊ะ
แจ๋วจริง..
ขนาดคนนอกยังอยากเข้า..
แต่ติดรับเสด็จละ..^^
เย้ จะได้เจออาจารย์ที่แสนน่ารักอีกแล้ว
สวัสดีค่ะน้องคำหล้า คิดถึงอยู่นะคะ มาเยี่ยมอ่านสาระดีๆเห็นแล้วขอชื่นชมจ้า ฝันดีนะคะ
แล้วเราคงได้เจอกัน
สักวันหนึ่งร้าน sha ของโนนคูณ
ศรีสะเกษคงเป็นที่กล่าวขวัญของหลาย ๆ ร้าน
.......ต้องมีสักวัน......ต้องมีสักวัน.......
สวัสดีครับพรทั้งหล้า แวะดูโฆษณา การชง การชิม ชา เจ้าของสูตรประกันคุณภาพ
แต่เสียดายไปชิมไม่ได้ 6 -8 อยู่ รพ.บ้านหมอ สระบุรี
ภาพเดียวกับที่กอเอาไปทำmvเลยค่ะ
คนแถวบ้านก็ชอบชาแต่เค้าชอบโกปี้มากกว่า
- สวัสดีค่ะ
- แวะมาเยี่ยมเยียนกัน ช่วงนี้ฝนตกทุกวันเลย... รักษาสุขภาพด้วยนะคะ
- ด้วยความระลึกถึงค่ะ
- ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะ อ.พอลล่า
ชาอิสานแซบแท้
มีความสุขทุกวันคืนนะคะ
คิดฮอดหลายเด้อค่ะ
"น้องพอลล่า"
ลองเข้าไปดูบรรยากาศ SHA อุดรฯมุมมองเล็กของพี่ระพีนะคะ