น้ำกับสุขภาพ (5-9)

การดื่มน้ำระหว่างรับประทานอาหารมากเกินไป จึงทำให้ท้องอืดเฟ้อ เนื่องจากอาหารที่ไม่ย่อย (จากการที่น้ำย่อยเจือจาง) บูดเน่าอยู่ในลำไส้ สร้างก๊าซหรือลมต่าง ๆ ออกมานั่นเอง...

วันนี้มีเกร็ดความรู้เรื่องการดูแลสุขภาพมาฝากค่ะ ...

พวกเราเคยเป็นไหมคะ ทานอาหารนิดเดียวแต่รู้สึกอิ่มมาก คล้ายอาหารไม่ย่อย ท้องอืด ท้องเฟื้อ หนักขึ้นก็มีอาการเรอ เหมือนมีลมมากมายในท้อง รวมความแล้วก็คืออาการไม่สบายในท้องในไส้ของเรานั่นเอง

“หมอแดง” หรือ คุณวีระชัย วาสิกดิลก เจ้าของหนังสือขายดี ชื่อชวนอ่าน “ใครไม่ป่วย ยกมือขึ้น” เจ้าของ “ดิ อโรคยา” ได้กล่าวไว้ถึงอาการนี้ว่า เป็นอาการของการดื่มน้ำไม่ถูกต้อง จนส่งผลให้ระบบการย่อยอาหารมีปัญหา

เราคงเคยได้ยินกันมามากว่า การดื่มน้ำมาก ๆ นั้นดี ดื่มน้ำรักษาโรคได้สารพัดโรค จนถึงขั้นมีการชวนเชิญให้ดื่มน้ำหลังตื่นนอน 6-8 แก้ว เพื่อล้างลำไส้ ... และอื่น ๆ อีกหลายตำรา

ส่วนตัวคนไม่มีรากเองอ่านแล้วก็คิดต่อว่า ดื่มน้ำมากขนาดนั้นในคราวเดียวจะดีได้อย่างไร ทุกสิ่งทุกอย่างทุกเรื่องทุกราวในโลกนี้ ต้องพอเหมาะพอดี ได้คุยกับนักโภชนาการท่านหนึ่ง จึงได้ทราบว่า ดื่มน้ำนั้นควรดื่มแต่พอดี มากหรือน้อยไป ย่อมเกิดผลเสียมากกว่าผลดี ประกอบกับมาอ่านหนังสือของ “หมอแดง” ที่หลานให้ยืม จึงเข้าใจมากขึ้น

หมอแดง เป็นผู้เชี่ยวชาญได้ศึกษาด้านการแพทย์แผนไทยและแพทย์แผนจีน จึงประยุกต์ใช้ศาสตร์ทั้งสองศาสตร์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ได้กล่าวว่า การย่อยอาหารนั้น ต้องใช้ "ไฟ" ในการย่อยอาหาร ดังนั้นจึงไม่ควรดื่มน้ำ โดยเฉพาะน้ำเย็น ในขณะรับประทานอาหาร เพราะกลายเป็น “น้ำ” ที่ดื่มไปดับ “ไฟ” ที่ใช้ย่อยอาหาร นอกจากนี้ยังทำให้น้ำย่อยเอ็นไซม์ต่าง ๆ ที่จำเป็นในการย่อยอาหารเจือจางไป ไม่เข้มข้นพอที่จะย่อยอาหารที่ทานเข้าไปอีกด้วย

ด้วยเหตุนี้การดื่มน้ำระหว่างรับประทานอาหารมากเกินไป จึงทำให้ท้องอืดเฟ้อ เนื่องจากอาหารที่ไม่ย่อย (จากการที่น้ำย่อยเจือจาง) บูดเน่าอยู่ในลำไส้ สร้างก๊าซหรือลมต่าง ๆ ออกมานั่นเอง

แล้วดื่มน้ำแค่ไหน จึงจะพอดี ไม่มากไม่น้อยไป?

หมอแดงให้สูตรคำนวณมาง่าย ๆ ดังนี้ค่ะ

((นน.ตัวเป็น กก. x 2.2) หารด้วย 2) x 30 = .... cc

ตัวอย่าง ถ้าน้ำหนักตัว 60 กก.

((60x2.2)หาร 2) x 30 = 1980 cc (1.98 ลิตร)

1 แก้ว ประมาณ 250 cc ค่ะ

ดังนั้นคนน้ำหนักตัว 60 กิโลกรัม ใน 1 วันควรดื่มน้ำประมาณ 2 ลิตร

ข้อแนะนำในการดื่มน้ำ

1.ดื่มน้ำตอนตื่นนอนทันที 1-2 แก้ว

2.ดื่มน้ำก่อนมื้ออาหาร อย่างน้อย 30 นาทีและหลังอาหารแล้ว40 นาที

เป็นอย่างน้อย ระหว่างมื้ออาหารดื่มน้ำไม่เกินครึ่ง-หนึ่งแก้ว

3. ควรดื่มน้ำธรรมดา ไม่ใช่น้ำเย็นจัด และไม่ควรดื่มน้ำมาก ๆ ในคราวเดียวควรจิบน้ำ

ไปเรื่อย ๆ ตลอดวัน

ขอให้ทุกท่านมีสุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์ค่ะ

(^___^)

เขียนใน GotoKnow โดย หยั่งราก ฝากใบ
ใน ปกิณกะและสุขภาพ

คำสำคัญ (Tags): #การดื่มน้ำอย่างถูกวิธี#หนังสือใครไม่ป่วย ยกมือขึ้น#หมอแดง วีระชัย วาสิกดิลก

หมายเลขบันทึก: 353903เขียนเมื่อ 25 เมษายน 2010 12:30 น. ()แก้ไขเมื่อ 6 กันยายน 2013 22:48 น. ()สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกันจำนวนที่อ่าน