10 วิธีการกินอาหารเพื่อสุขภาพที่ดี


ถ้าปฏิบัติให้ได้ครบทุกข้อตามคำแนะนำนี้จนเป็นนิสัย สุขภาพดีๆ จะไปไหนเสีย

10 วิธีการกินอาหารเพื่อสุขภาพที่ดี

 

     ในแต่ละวันเราจำเป็นต้องรับประทานอาหารมากมาย มีคำแนะนำจากหลายสำนักให้กินนั่น ห้ามกินนี่จนไม่รู้จะเชื่อใครดี วันนี้เราจึงมีเคล็ดลับง่ายๆ ของการกินให้ได้ประโยชน์สูงสุดต่อสุขภาพอย่างเต็มที่มาฝาก

1. กินอาหารเช้า เป็นพฤติกรรมพื้นฐานที่ส่งผลต่อจิตใจ และพลังชีวิตของคุณไปตลอดทั้งวัน และช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเส้นเลือด ลดอัตราเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจ ช่วยเผาผลาญพลังงานให้ดีขึ้น ทำให้คุณกินอาหารในมื้ออื่นๆ น้อยลง

2. เปลี่ยนน้ำมันที่ใช้ปรุงอาหาร ยอมจ่ายแพงสักนิดใช้น้ำมันมะกอก หรือน้ำมันดอกทานตะวัน ปรุงอาหารแทนน้ำมันแบบเดิมที่เคยใช้ เพราะเป็นไขมันที่ไม่เป็นโทษต่อร่างกาย และมีกรดไขมันอิ่มตัวที่เป็นประโยชน์ ช่วยลดไขมันในเส้นเลือดได้เป็นอย่างดี

3. ดื่มน้ำให้มากขึ้น คนเราควรดื่มน้ำวันละ 2 ลิตรเป็นอย่างน้อย (ยกเว้นในรายที่ไตทำงานผิดปกติ) เพื่อหล่อเลี้ยงเซลล์ในร่างกาย ฟื้นฟูระบบขับถ่าย รักษาระดับความเข้มข้นของเลือด จะทำให้สดชื่นตลอดวันเลยทีเดียว

4. เสริมสร้างแคลเซียมให้กับกระดูก ด้วยการดื่มนม กินปลาตัวเล็กทั้งตัวทั้งก้าง เต้าหู้ ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง ผักใบเขียว เพราะแคลเซียมเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับกล้ามเนื้อและกระดูก ทำให้ระบบประสาททำงานได้เต็มประสิทธิภาพ

5. บอกลาขนมและของกินจุบจิบ ตัดของโปรดประเภทโดนัท คุกกี้ เค้กหน้าครีมหนานุ่ม ออกจากชีวิตบ้าง แล้วหันมากินผลไม้เป็นของว่างแทน วิตามิน และกากใยในผลไม้ มีประโยชน์กว่าไขมัน และน้ำตาลจากขนมหวานเป็นไหนๆ

6. สร้างความคุ้นเคยกับการกินธัญพืชและข้าวกล้อง เมล็ดทานตะวัน ข้าวฟ่างและลูกเดือย รวมทั้งข้าวกล้องที่เคยคิดว่าเป็นอาหารนก ได้มีการศึกษาและค้นคว้าแล้ว พบว่า ช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจถึง 1 ใน 3 เลยทีเดียว เพราะอุดมไปด้วยไฟเบอร์ ที่ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล และควบคุมน้ำตาลในเลือดให้สมดุล

7. จัดน้ำชาให้ตัวเอง ทั้งชาดำ ชาเขียว ชาอู่ล่ง หรือเอิร์ลเกรย์ ล้วนแล้วแต่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ การดื่มชาวันละ 1 ถึง 3 แก้ว ช่วยลดอัตราเสี่ยงมะเร็งกระเพาะอาหารถึง 30%

8. กินให้ครบทุกสิ่งที่ธรรมชาติมี คุณต้องพยายามรับประทานผักผลไม้ต่างๆ ให้หลากสี เป็นต้นว่า สีแดงมะเขือเทศ สีม่วงองุ่น สีเขียวบล็อกเคอรี สีส้มแครอท อย่ายึดติดอยู่กับการกินอะไรเพียงอย่างเดียว เพราะพืชต่างสีกัน มีสารอาหารต่างชนิดกัน แถมยังเป็นการเพิ่มสีสันการกินให้กับคุณด้วย

9. เปลี่ยนตัวเองให้เป็นคนรักปลา การกินปลาอย่างน้อยอาทิตย์ละครั้ง ได้ทั้งความฉลาดและแข็งแรง เพราะปลามีกรดไขมันโอเมก้า 3 และโปรตีน ที่ช่วยควบคุมการเต้นของหัวใจให้เป็นปกติ และบำรุงเซลล์สมอง ทั้งยังมีไขมันน้อย อร่อย ย่อยง่าย เหมาะสำหรับคนที่ต้องการหุ่นเพรียวลมเป็นที่สุด

10. กินถั่วให้เป็นนิสัย ทำให้ถั่วเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่คุณต้องกินทุกวัน วันละสัก 2 ช้อน ไม่ว่าจะเป็นของหวานของคาว หรือว่าของว่างก็ทั้งโปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุสำคัญๆ หลายชนิด ต่างพากันไปชุมนุมอยู่ในถั่วเหล่านี้ ควรกินถั่วอย่างสม่ำเสมอ แต่ไม่ควรกินครั้งละมากๆ เพราะมีแคลอรี่สูง อาจทำให้อ้วนได้

                                                                                                                                                          ที่มา : ผู้จัดการออนไลน์

 

 
คำสำคัญ (Tags): #สุขภาพ
หมายเลขบันทึก: 318406เขียนเมื่อ 6 ธันวาคม 2009 00:22 น. ()แก้ไขเมื่อ 12 กุมภาพันธ์ 2012 11:10 น. ()สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกันจำนวนที่อ่านจำนวนที่อ่าน:


ความเห็น (26)

สวัสดีค่ะ

     ขอบคุณสำหรับสิ่งดี ๆเพื่อสุขภาพค่ะ สิบวิธีไม่ยากเลยนะคะ แต่ต้องพยายามให้ได้อย่างน้อยเกินห้า ก็น่าจะได้นะคะ  ขอบคุณอีกครั้งค่ะ

สวัสดีค่ะ..

    มารับวิธีดีๆสำหรับดูแลสุขภาพค่ะ

    มีอีกหลายวิธีที่ยังทำไม่ได้  แต่คิดเหมือนพี่สาวคนข้างบนPได้สัก 5 ก็น่าจะได้

    ขอบคุณที่นำมาแบ่งปัน และขอบคุณที่แวะไปทักทายที่บันทึกค่ะ

    มีความสุขกับทุกๆวันนะคะ ..^__^..

  • ทำให้นึกถึงคำปราชญ์ท่านหนึ่งครับ จงกินอาหารเป็นยา อย่ากินยาให้เป็นอาหาร..
  • ขอบคุณความรู้ และขอบคุณที่ไปเยี่ยมเยียน พร้อมร่วมแสดงความเห็นครับอาจารย์

สวัสดีค่ะ

แวะมาอ่านสาระดีดี แล้วจะเก็บไปเล่าให้เด็กๆที่โรงเรียนฟังค่ะ

ดีใจจังเลย เจอครูสระแก้วเหมือนกันค่ะ

P หวัดดีค่ะพี่เหมียว

ขอบคุณนะคะที่มาทักทายกัน

เข้าไปดูบล็อกพี่เหมียว..น่ารักจังค่ะ

ยินดีเสมอสำหรับการแนะนำสิ่งดีๆเพื่อสุขภาพ

เป็นห่วงทุกคนบนโลกนี้ค่ะ

ดูแลสุขภาพตัวเองมากๆนะคะ

P หวัดดีค่ะน้องตุ๊กแก...

บรื๋อ.อ.อ.อ.ส์ ได้ยินชื่อก็สะดุ้งแล้วเนี่ย

เพราะเป็นสิ่งมีชีวิตที่โปรดปรานน้อยที่สุดในโลก

แต่พอเข้าไปอ่านบันทึกน้อง..เออ..น่ารักดีแฮะ

รีบดูแลสุขภาพตัวเองแต่เนิ่นๆนะคะ

อย่าลืมดูแลคุณพ่อสุดที่รักด้วยล่ะ

มีความสุขกับทุกทุกวันเช่นกันค่ะน้อง

 

P สวัสดีค่ะอาจารย์

เมื่อคืนได้มีโอกาสดูรายการสะบัดช่อ...

คุณหมอท่านนึงอายุ 80 กว่าแล้วค่ะ แต่ยังฟิตเปรี๊ยะ

เคล็ดลับของท่านก็คือ การเลือกรับประทานอาหารกะการออกกำลังกายค่ะ

ดังนั้นเรื่อง..ทาน..สำคัญมากค่ะ

ดูแลสุขภาพด้วยนะคะ

มีควมสุขทุกวันค่ะ

P หวัดดีค่ะ

ดีใจเช่นกันนะคะที่ได้เจอครูสระแก้ว

คงอยู่ไม่ไกล...สบายดีนะคะ...สอนเด็กๆ

มีโอกาสคงได้แลกเปลี่ยนเรียนรู้กันค่ะ

ดูแลสุขภาพตัวเองและคนรอบข้างด้วยนะคะ

มีความสุขทุกวันทั้งครอบครัวค่ะคุณครู

 

ขอบคุณค่ะ

อ่านแล้วนึกถึงฮิตติดปากคนข้างเคียง ที่คอยเตือนสติว่า

You are what you eat. ค่ะ

 

เปลี่ยนตัวเองให้เป็นคนรักปลา

ครับ-ผมเพิ่งทานปลาได้เมื่อไม่กี่ปี ทั้งที่เป็นลูกเขื่อนแท้ๆ...แต่ทุกวันนี้ก็ทานปลาได้เพียงไม่กี่ชนิด..

กินปลาเป็นหลัก..กินผักเป็นพื้น-โบราณว่าไว้ทำนองนั้น ครับ

P หวัดดีค่ะคุณครู

You are what you eat.

จากที่เมื่อก่อน P ไม่ค่อยได้พิถีพิถันเรื่องการทานอาหาร

ผลที่ตามมาก็คือ...สุขภาพไม่ค่อยแข็งแรง

ทุกวันนี้เลยต้องดูแลตัวเองมากหน่อยค่ะ

P คงดูแลตัวเองและคนใกล้ตัวอย่างดีนะคะ

สุขภาพแข็งแรงค่ะคุณครู

P หวัดดีค่ะอาจารย์

          หลากหลายเมนูปลา

          หลากหลายเมนูผัก

ผลไม้ไทยที่มีสารต้านมะเร็งสูง - อาหาร

        หลักๆก้อต้อง..ผลไม้

ออกกำลังกาย...ก้อขาดไม่ได้เลยนะคะ

มีความสุขกะการทำงานค่ะ

P สวัสดีค่ะอาจารย์

ขอบคุณนะคะ..สำหรับภาพสวยๆ

E-card

มีความสุขตลอดปีทั้งครอบครัวนะคะ

พาหลานม่อนมาเรียนรู้กินดีสุขภาพเยี่ยม ขอบพระคุณ

P สวัสดีค่ะอาจารย์

ขอบพระคุณมากค่ะสำหรับการ์ดอวยพรปีใหม่

มีความสุขทุกคืนวันทั้งตาและหลานม่อน

สุขภาพแข็งแรงทั้งกายและใจนะคะอาจารย์

P สวัสดีค่ะ

ขอบคุณสำหรับการ์ดปีใหม่นะคะ

น่ารักมากๆๆๆๆ...ดูไปอมยิ้มไปค่ะ

ปีขาล...บันดาลสุข...ทุกข์มลาย

มีความสุขทั้งครอบครัว..ตลอดปี '53 นะคะ

 

P สวัสดีค่ะ

ขอบคุณนะคะสำหรับการ์ดอวยพรสวยๆ

E-card

    สุขกาย..สบายจิต..ตลอดปีขาลนะคะ

สวัสดีครับคุณkrupadee

  • ผมมาขอบคุณที่คุณแวะไปอวยพรปีใหม่ให้ครู ท.
  • ขอให้มีความสุขมากๆตลอดปีและตลอดไปนะครับ

จะพยายามกินเพื่อสุขภาพ

แต่วันนี้ขอกินยาก่อนนะคะ

P สวัสดีค่ะ

ขอบคุณนะคะสำหรับคำอวยพร

จะรอติดตามบทความปี'53 ในนาม "ครูจ่อย" นะคะ

สุขกาย สบายจิตทั้งครอบครัวค่ะคุณครู

P หวัดดีค่ะ

ขอบคุณนะคะ...การ์ดมีแต่รอยยิ้ม.ม.ม.ม.ม.ม.

ดูแล้วสดชื่นค่ะ...มีความสุขทุกคืนวันนะคะ

อย่าลืมทานยาให้ตรงเวลา  ไม่ขาดไม่เกินด้วยค่ะ

ด้วยรักและห่วงใย

P หวัดดีค่ะคุณครู

ขอคุณค่ะสำหรับการ์ดอวยพรปีใหม่ที่แสนจะคลาสสิค

สุข..สมหวัง..รวยทั้งพลังกายและใจตลอดปีเสือนะคะคุณครูคนเก่ง

พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี
ClassStart Books
โครงการหนังสือจากคลาสสตาร์ท