มาบำรุงหัวใจด้วยน้ำใบเตยกันดีกว่า

เมื่อวันอาทิตย์ที่แล้ว ท่านสามสัก แวะไปเยี่ยมเยียนที่บ้านสวน เพราะวันหยุดผมจะเข้าไปนอนที่นั่นเสมอหากไม่ติดงานที่จำเป็นจริงๆ ไม่ได้เจอกันนานตามประสาของเกษตรกร คนรักและปลูกต้นไม้เหมือนๆ กัน แต่อยู่กันคนละพื้นที่ผมจะอยู่ที่ลุ่มริมน้ำ แต่ อ.สามสักท่านชอบวิวเชิงเขาเลยเลือกที่ดอนๆ วิวสวยๆ เราจึงได้พูดคุยและแลกเปลี่ยนเรียนรู้กันในหลายๆ เรื่อง

ที่ที่เรานั่งคุยกันก็เป็นกระท่อมมุงหญ้าคาที่อยู่ใกล้ๆ กับที่สูบน้ำ มีต้นใบเตยขึ้นอยู่เต็มไปหมด เพราะน้ำจะล้นและเป็นที่ที่มีความชื้นสูงใบเตยจะขึ้นได้ดี ท่านสามสักเห็นต้นใบเตยที่มีอยู่หลายกอเข้าก็เลยบอกว่า จะดื่มน้ำต้นใบเตยเป็นประจำทุกวัน เพราะมีคนแก่ท่านหนึ่งได้บอกถึงสรรพคุณของใบเตยมาอีกต่อหนึ่งว่ามีสรรพคุณบำรุงหัวใจ โดยจะนำใบเตย 3 ใบหั่นต้นไปกับน้ำกาแฟและใช้ดื่มเป็นประจำ ผมก็เลยขอทำตามบ้างเพราะใบเตยผมมีมากทานได้เป็นปีๆ ก็ไม่หมด และเผื่อจะได้มีหัวใจที่แข็งแรงเหมือนท่านสามสักบ้าง...อิอิ

ใบเตย

จากข้อมูลของ สถาบันการแพทย์แผนไทย กระทรวงสาธารณสุข ที่นี่http://healthnet.md.chula.ac.th/text/forum2/juice/juice036.htm ก็ให้ข้อมูลว่าน้ำใบเตยนั้นมีสรรพคุณดีๆ อีกหลายอย่างนะครับ

ทุกเช้าก่อนการต้มน้ำ ผมก็เลยมีกิจกรรมเพิ่มมาอีกอย่างหนึ่งนั่นก็คือ การไปเก็บใบเตยแก่มา 3-5 ใบ นำมาล้างน้ำให้สะอาดแล้วหั่นๆ ใส่หม้อต้มน้ำใช้ดื่มแทนชา หอมชื่นใจครับ

เก็บ-ล้าง-หั่น-ต้ม

ดื่มเป็นน้ำใบเตยร้อนๆ กลิ่นหอมๆ ชื่นใจครับ...

และหากดื่มไม่หมดก็นำมาใส่ขวดน้ำเก็บเข้าตู้เย็นไว้ดื่มแก้กระหาย และชื่นใจมากๆๆ ไม่เชื่อท่านก็ลองดูนะครับ รับรองว่าจะติดใจ

ต้องขอบพระคุณท่านสามสักอีกครั้งที่นำสิ่งดีๆ ที่ใกล้ตัวมาแนะนำ จึงนำมาบันทึกเพื่อการแบ่งปันกันต่อๆ ไปครับ

สิงห์ป่าสัก 6 ตุลาคม 2552

เขียนใน GotoKnow โดย สิงห์ ป่าสัก
ใน KMนักส่งเสริมการเกษตร

คำสำคัญ (Tags): #น้ำใบเตย#บำรุงหัวใจ#ใบเตย

หมายเลขบันทึก: 303550เขียนเมื่อ 6 ตุลาคม 2009 05:55 น. ()แก้ไขเมื่อ 6 กันยายน 2013 21:40 น. ()สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกันจำนวนที่อ่าน