แบบทดสอบการบริโภคอาหารในชีวิตประจำวัน
โภชนาการที่ดีส่งผลต่อการมีสุขภาพอนามัยที่สมบูรณ์แข็งแรง นิสัยการบริโภคของเราสามารถสะท้อนให้เห็นถึงสุขภาพของแต่ล่ะคน การบริโภคอาหารให้ครบทุกหมู่ หลากหลาย ในปริมาณที่เหมาะสมจะช่วยในการป้องกันโรค หรือควบคุมโรคที่เป็นอยู่ และอย่างที่สัญญากันไว้ในบล็อกนี้จะเป็นการนำแบบทดสอบการบริโภคอาหารมาให้ทุกคนได้ทดสอบกัน พร้อมกันรึยังคะ ถ้าพร้อมแล้วเรามาทดสอบกันเลย
แบบทดสอบการบริโภคอาหารในชีวิตประจำวันของคุณถูกต้องหรือไม่
คำชี้แจง: หาคำตอบให้กับตัวคุณเองโดยการตอบคำถามต่อไปนี้ คำตอย “ใช่” ให้คะแนนข้อละ 1 คะแนน ถ้า “ไม่ใช่” ให้คะแนะ ข้อละ 0 คะแนน
1. คุณรับประทานข้าวซ้อมมือ ขนมปังโฮลวีท เมล็ดธัญพืช หรือผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแป้งที่ไม่ได้ขัดสีทุกวัน
2. คุณรับประทานผลไม้ 2-3 ผล (เช่น ส้ม กล้วย แอปเปิล ) หรือดื่มน้ำผลไม้สด 1-2 แก้ว(120-240 cc) ทุกวัน
3. คุณรับประทานผักสุกหรือผักสดวันละ 4-6 ทัพพี หรือ 2-3 ถ้วยตวงทุกวัน
4. คุณดื่มนมพร่องไขมันหรือนมขาดไขมัน หรือรับประทานผลิตภัณฑ์นมพร่องไขมัน หรือนมขาดไขมัน นมถั่วเหลือง ปลาเล็กปลาน้อย หรือผักเขียวทุกวัน
5. เวลาที่คุณรับประทานเนื้อสัตว์ คุณเลาะไขมันที่ปรากฏออก
6. คุณรับประทานเนื้อสัตว์ทุกวัน โดยมีปริมาณเทียบเท่าขนาดกลักไม้ขีดขนาดเล็ก
7. คุณรับประทานอาหารทอดน้อยมากหรืออาหารที่ผัดมันน้อย
8. คุณรับประทานไขมัน (เนย มาร์เจอรีน มายองเนส วิปครีม น้ำสลัด ) น้อยมาก หรือไม่รับประทานอาหารที่ผัดใส่น้ำมันมากๆ
9. คุณรับประทานขนมหวานหรือขนมขบเคี้ยวน้อยมากหรือแทบจะไม่รับประทานเลย
10. คุณไม่เติมน้ำตาลในเครื่องดื่มทุกชนิด หรือคุณเลือกเครื่องดื่มที่ไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล
11. คุณไม่เติมซีอิ๊ว น้ำปลา หรือเกลือ ในอาหารที่รับประทาน หรือไม่จิ้มพริกน้ำปลาขณะรับประทานอาหาร
12. คุณไม่ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ หรือดื่มไม่เกินวันละ 1-2 ครั้ง (1 ดริ้ง = เบียร์ 1 กระป๋อง หรือไวน์ 120 cc หรือ วิสกี้ 45 cc.)
รวมจำนวนข้อที่คุณตอบว่า “ใช่ ” แล้วเปรียบเทียบกับคะแนนต่อไปนี้
คะแนน
9-12 ยินดีด้วยที่คุณเลือกรับประทานอาหารอย่างฉลาด ซึ่งจะช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดีและอย่าลืมพยายามออกกำลังกายทุกวันเพื่อเสริมสุขภาพให้ดียิ่งขึ้นต่อไปอีก
5-8 คุณกำลังมีแนวการเลือกรับประทานอาหารที่ถูกทาง พยายามต่อไปด้วยการเปลี่ยนแปลงทีละเล็กละน้อย แต่ทำอย่างสม่ำเสมอจะช่วยให้คุณประสบความสำเร็จในการมีสุขภาพที่ดี
0-4 เพื่อสุขภาพที่ดีคุณควรเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภค ซึ่งเป็นสิ่งที่ไม่ง่ายในการเริ่มต้น แต่การเริ่มต้นเท่ากันว่าสำเร็จไปครึ่งทาง พยายามเข้าไว้คุณทำได้
อ้างอิง :
<อาหารและสุขภาพ ,(2548) โดย ชนิดา ปโชติการ, ศัลยา คงสมบูรณ์ ,และอภิสิทธิ์ ฉัตรทนานนท์>
http://www.sarakadee.com/feature/2003/07/images/cancer_fat.jpg
http://sporthero.sat.or.th/webboard/picpost/10120081658953%E0%B8%AD%E0%B9%89%E0%B8%A7%E0%B8%99.jpg
ความเห็น (10)
บทความนี้ดีมากเลยอ่ะค่ะ ทำให้ทราบว่าความจัดการอย่างไรกับการรับประทานอาหารของตัวเอง แล้วจะนำไปใช้นะค่ะ
งั้น
เราคงต้องเปลี่ยนการกินหลายอย่างทัเดียวแหละ
ขอบคุณนะมีประโยชน์มากๆ
ขอบคุณนะคะสำหรับแบบทดสอบดี ๆ ที่นำมาให้ลอง
ทดสอบพฤติกรรมการรับประทานอาหารค่ะ
เป็นบทความที่มีประโยชน์มากคะ
ทำให้เราได้มีการmanageอาหารการกิน
โดยรวมแล้วดีคะ
มีประโยชน์มากเลยอ่ะ...
ขอบคุณนะค่ะ..สำหรับแบบทดสอบดีๆ
แบบทดสอบดีมากสำหรับคนเจ้าเนื้ออย่างเรา
ลองทำแล้วเราเป็นคนมีแนวทางเลือกในการรับประทานอาหารอ่ะ
ว้าว.....ได้ 7 คะแนน
เหอๆๆๆๆๆๆๆ
ดูเหมือนว่าสิ่งที่ไม่ควรทำ
ทำได้ซะครบเชียว
ได้เวลาเปลี่ยนแปลงแล้ว
ขอบคุณนะ
แบบทดสอบนี้ดีจังเลยเหมาะผมมากเลยครับ คิคิ
ต้องไปจัดการกับอาการก่อนแล้วครับ