๑๗๑.เติมรักปรุงรสวิถีไท: ตอน ๑


        วันนี้นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ ๑-๓ และคณะครูไปทัศนศึกษา  แต่มีนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ ๒ จำนวน ๑๓ คน ไม่ไปทัศนศึกษากับโรงเรียน  จึงทำให้ครู ๒ คนมีความจำเป็นสมัครใจอยู่กับนักเรียนกลุ่มนี้  เพราะนักเรียนกลุ่มนี้มีความสนใจศึกษาโครงงาน "เติมรักปรุงรสวิถีไทในหมู่บ้านของเรา"

นักเรียนกลุ่มผู้นำ

         โครงการผ่านการอนุมัติจากโรงเรียน  กลุ่มนักเรียนเจ้าของโครงงานได้ชวนนักเรียนชั้นอื่น ๆ ที่มีความใจร่วมกระบวนการเรียนรู้ด้วย มีภูมิปัญญา ๓ ท่านคือป้าแดง ป้าเรียมและป้าน้อย  พวกเราออกเดินทางไปค้นหาด้วยความตื่นเต้น

         กลุ่มนักเรียนเจ้าของโครงงานได้เชื้อเชิญภูมิปัญญาและนัดแนะกันเอง  ส่วนครูคิมเป็นที่ปรึกษาโครงงาน (กิจกรรมพัฒนาผู้เรียน : แนะแนว) คุณครูเด คุณครูชาญ คุณครูแหวว คุณครูนวล คุณครูนิน คุณครูกานต์ ไปร่วมเรียนรู้ด้วยแต่ในตอนเย็นต้องออกเดินทางไปทัศนศึกษา

        ออกเดินทางจากโรงเรียนผ่านหมู่บ้าน ไปถึงลำห้วยประมาณ ๒.๕ ก.ม.  ข้ามลำห้วย ลัดเลาะไปตามทางสูงค่อนข้างชัน  เด็ก ๆ สนุกสนานเพราะชินกับสถานที่  เมื่อถึงที่ราบมองลงไปเห็นหมู่บ้าน  จึงรู้ว่าขี้นเขามาเป็นลูก ๆ กว่าจะถึงที่หมายประมาณ ๔ ก.ม.

        ป้าน้อยเป็นคนเชียงใหม่  ย้ายไปทำมาหากินอยู่ที่ภาคใต้และย้ายมาอยู่ที่บ้านซำรู้เมื่อ ๒ ปีที่ผ่านมา ได้มาซื้อที่ปลูกยางพารา ในที่ของป้าน้อยมีต้นผักกะทอนขึ้นมากมาย  และป้าน้อยได้รู้ว่าคนในหมู่บ้านนี้สามารถนำผักกะทอนมาแปรรูปเป็นน้ำสำหรับปรุงอาหารได้  จึงไม่โค่นล้มต้นกะทอนเหมือนบางแห่ง  เพราะกลัวจะเป็นอุปสรรคต่อต้นยาง  ป้าน้อยไม่หวงผักกะทอนและได้ประกาศให้ชาวบ้านมาตัดกิ่งใบกะทอนในไร่ของป้าน้อยได้

         ปลายฤดูหนาวใบกะทอนจะผลัดใบและมีใบอ่อนขึ้นมาก่อนฤดูร้อนของทุกปี  ชาวบ้านจะนิยมไปนำใบกะทอนที่อ่อนและไม่แก่เกินไปมาทำ "น้ำผักกะทอน" สำหรับปรุงน้ำพริก แกงหน่อไม้ แกงเลียง แกงป่า หรืออาหารพื้นบ้านอื่น ๆ โดยใช้แทนน้ำปลา

         ภูมิปัญญาป้าแดงและป้าเรียมบอกว่า  ต้องตัดใบกะทอนมาทั้งกิ่งก้าน เพื่อให้แตกกิ่งก้านใหม่ ไม่เช่นนั้นต้นจะโตเกินไปทำให้ลำบากต่อการหาใบอ่อน  นักเรียนที่ไปร่วมทั้งหมดช่วยกันแบกกิ่งก้านของผักกะทอนมากองรวมกันไว้ที่บ้านป้าแดง  ทำหารเด็ดใบ  นำไปล้างให้สะอาด  โขลกให้แหลกพอประมาณ เติมน้ำฝนให้ท่วม และปิดฝาทิ้งไว้ ๒ - ๓ คืน

            สูตรนี้เลือกใช้เวลาหมักเพียง ๒ คืน แล้วจึงจะนำมาเคี่ยว นักเรียนเป็นฝ่ายนัดว่าครูคิมจะต้องไปร่วมเรียนรู้อีกครั้งหนึ่งในวันเสาร์ที่ ๑๔ มีนาคม ๒๕๕๒ ความเป็นมาของ "เติมรักปรุงรสวิถีไทในหมู่บ้านของเรา" เป็นกระบวนการเรียนรู้ของเด็ก ๆ เมื่อสิ้นสุดกระบวนการนักเรียนเจ้าของโครงงานจะเผยแพร่องค์ความรู้

         การเรียนรู้ครั้งนี้ครูคิมถูกนักเรียนชวนไปเรียนรู้ด้วย  เป็นการเรียนรู้ที่ครูคิมอยากจะรู้มานานแล้ว  ขอขอบใจนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ ๒ เจ้าของโครงงานที่ทำให้ครูคิมมีโอกาสมาร่วมเติมรัก..และรอปรุงรส..ต่อไป

หมายเลขบันทึก: 248038เขียนเมื่อ 12 มีนาคม 2009 21:58 น. ()แก้ไขเมื่อ 6 กันยายน 2013 20:26 น. ()สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกันจำนวนที่อ่านจำนวนที่อ่าน:


ความเห็น (92)

ครูพี่คิมจ๋า...

   สารภาพ   ยังไม่ได้อ่าน

  แต่แวะมาบอกว่า  คิดถึง..... ^__^

สวัสดีค่ะน้องครูตุ๊กแก...สู้ตายคร้าบ....

  • เชิญค่ะ
  • มาร่วมเติมรักกับนักเรียนของพี่คิมนะคะ
  • คิดถึงเช่นกันค่ะ

สวัสดีค่ะ

  • "น้ำผักกะทอน" สำหรับปรุงน้ำพริก แกงหน่อไม้ แกงเลียง แกงป่า หรืออาหารพื้นบ้านอื่น ๆ โดยใช้แทนน้ำปลา  น้ำผักกะทอนมีรสเค็มใช่ไหมค่ะ พี่คิม
  • ภูมิปัญญาจริงๆค่ะ

สวัสดีค่ะน้องmena

  • วันนี้พี่คิมลองกินใบกะทอนดูแล้วนะคะ
  • ยังบอกรสชาติไม่ได้ค่ะ แต่ไม่เค็มนะคะ
  • เพราะพี่คิมทานยาค่ะ
  • วันเสาร์นี้จะไปลองกินดูอีกทีค่ะ

สวัสดีค่ะครูคิม ขอเรียนรู้ด้วยน่ะค่ะ เมืองไทยของเราอุดมสมบูรณ์ค่ะ หากเราได้หันกลับไปสู่วิถีชีวิตดั้งเดิมของบรรพบุรุษเราก็จะได้ความสุขทั้งกายและใจ อีกทั้งความสุขจากสิ่งแวดล้อมที่ยังมีให้อยู่ค่ะที่บ้านสัมพันธ์ค่ะ หากมีโอกาสได้ไปขอไปเรียนรู้ด้วยน่ะค่ะ

  • ตามมาเที่ยวกินผักกะทอน  ได้ยินชื่อ
  • ดูจากภาพแล้วพี่เราก็ลุยหน้าดู

สวัสดีค่ะ พี่ครูคิม

มาแล้วค่ะ ตามคำแนะนำ...ประทับใจ....
กับความใส...ความน่ารัก....ของน้องๆ...
ที่ช่วยกัน.."เติมรักปรุงรส" ให้กับคนไทย
อีกหลายคน..ได้รู้จัก..วิทยสัมพันธ์...
โรงเรียนน้ำดี...ครูดี..นักเรียนดีด้วย

เป็นกำลังใจให้ครูไทย.."ครูคิม"คนเก่งค่ะ.

สวัสดีค่ะคุณเดียวสุนันทา

  • ชื่อบันทึกพี่คิมนำมาจากชื่อโครงงานของเด็กค่ะ
  • ขอขอบคุณนะคะที่มาเติมรักค่ะ
  • ฮ่าๆ ๆ ๆ
  • ขาดความรักนิ

สวัสดีค่ะน้องมหาเหรียญชัย เหรียญชัย มาวงษ์

  • ทางอรัญมีป่าวละผักกะทอน
  • วันเสาร์จึงจะรู้ค่ะ..ว่าผลงานเด็กจะมาในรูปแบบใด
  • ต้องรอคนเรียนค่ะ
  • พี่คิมก็แอบรู้ไปกับเด็ก ๆ

สวัสดีค่ะน้อง °o.O ปลายฟ้า O.o°

  • ขอขอบคุณค่ะ
  • ที่แวะมาเติมรักให้กับพี่คมและนักเรียนค่ะ
  • พรุ่งนี้จะถึงตอนปรุงรสค่ะ

สวัสดีค่ะน้อง ครูแป๋ม

  • วันนี้..ความจริงพี่คิมต้องไปเฝ้าโรงเรียนค่ะ
  • เพราะเด็ก ๆ ไปทัศนศึกษา
  • แต่ลุงภารโรง..บอกว่าให้พี่คิมพัก
  • เขาจะเฝ้าเอง
  • พรุ่งนี้พี่คิมต้องไปดูและเรียนรู้กับเด็ก ๆถึงตอนปรุงรสค่ะ
  • เป็นกำลังใจให้นะคะ
  • ความดี..ความบริสุทธิ์ใจไม่เคยให้โทษแก่ใครค่ะ

...ร่วมแรงทุกคน  ชุมชนเข้มแข็ง...มาให้กำลังใจพี่น้องหมู่ 4 และหมู่ 10  พร้อมกับขอบคุณอาจารย์ที่แวะไปให้กำลังใจที่บ้านนายูง..ค่ะ

ไปบ้านครูนิน ก็ยังนึกไม่ออก มาบ้านป้าคิม ก็ยังนึกไม่ออกอยู่ดี ถามคุณตาพี่พอ น่าจะทราบ เนอะ ป้าคิม

  • เป็นความรู้ใหม่ที่ได้จากภูมิปัญญาไทยจริงๆ
  • ไม่เคยรู้จักผักกระทอน
  • ใช้แทนน้ำปลาได้ด้วย
  • จะเหมือนใบย่านางไหมคะ
  • อยากรู้ต่อ...รอติดตามค่ะ

สวัสดีค่ะ13. สมาชิก

  • ขอขอบคุณสำหรับการแนะนำเพลง
  • คงไม่มีวาสนาได้ฟังค่ะ
  • แค่คลิกเข้าไป ๔ ครั้ง..เครื่องดับ ๔ ครั้ง
  • ครั้งที่ ๕ ก็ไม่อยากเสี่ยงค่ะ

สวัสดีค่ะท่านพี่หนุ่ม กร~natadee

  • งานนี้..เด็ก ๆพาครูไปร่วมเรียนด้วยค่ะ
  • เมื่อเขาได้องคืความรู้คงจะนำไปลงในบล็อกของแต่ละคน
  • ขอขอบคุณค่ะ

สวัสดีค่ะน้อง ครูใหม่ บ้านน้ำจุน

  • เพียงแค่ได้ยินเขาเล่าว่า..
  • มันมีที่นครไทย  ชาติตระการ กับด่านซ้าย (เลย) เท่านั้นค่ะ
  • รอฟังผลของเด็ก ๆนะคะ
  • นักเรียนสอนครู
  • แสดงว่านักเรียนเป็นครู..ครูเป็นนักเรียน
  • ครูคิมโดนเอาคืน...
  • พรุ่งนี้ทำตัวดี ๆ ละ เดี๋ยวนักเรียนครูดุเอา..
  • ฮิฮิ

สวัสดีค่ะท่าน ศน. ลำดวน

  • ปัญหามีอยู่ว่า
  • คนภาคอื่นมาซื้อที่ดินทำไร่
  • มองไม่เห็นคุณค่า  โค่นล้มต้นก็เหลือน้อยลง
  • เมื่อวานเห็นต้นเล็ก ๆ
  • หน้าฝนจะให้เด็กไปขุดมาปลูกที่โรงเรียนค่ะ

สวัสดีค่ะท่านน้องชายเกษตร(อยู่)จังหวัด

  • งานนี้เป็นได้หลายบริบทค่ะ
  • ๑. เป็นผู้เรียนรู้ร่วมกัน เป็นเพื่อนนักเรียนค่ะ
  • ๒.ถ้าเขาทำงานสำเร็จ  เขาเป็นครู  พี่คิมเป็นนักเรียนค่ะ
  • ๓.เขาขอยกย่องให้พี่คิมเป็นครูที่ปรึกษาโครงงาน..ค่ะ
  • พรุ่งนี้เป็นรายการปรุงรส..แล้วนะคะ
  • เติมรักอย่างไร..ก็พยายามสังเกตอยู่ค่ะ

สวัสดีครับครูคิม

แวะมาดูกิจกรรมดี ๆ

มาดูต้นกระทอน  ตอนแรกนึกว่าเป็นกระท้อน  แต่อ่านดูแล้วไม่ใช่กระท้อน

ขอบคุณครับที่นำกิจกรรมดี ๆ มาแบ่งปันกันครับ

สวัสดีค่ะแม่ครูคิม

สบายดีนะค่ะ ไม่ได้แวะมาเยี่ยมหลายวัน แต่คิดถึงเสมอคะ

 

วันนี้แวะมาเรียนรู้เรื่องราวดีๆจากแม่ครูคิม....ชอบชื่อโครงงานค่ะ

"เติมรักปรุงรสวิถีไทในหมู่บ้านของเรา"

รักษาสุขภาพด้วยนะค่ะ

  • สวัสดีค่ะพี่คิม
  • มีกิจกรรมดีดีตลอดเลยนะคะ
  • พักผ่อนบ้างนะคะ
  • คิดถึงจ๊ะ

สวัสดีค่ะครูคิม

โรงเรียนปิดแล้วจะตั้งใจสมัครเป็นสมาชิกเต็ม ๆ จะได้รู้จักกับครูคิมเป็นทางการ หลายวันมาแล้วดิฉันนั่งอ่านบันทึกแรก ๆของครูคิมเรื่อยมา อ่านทุกบรรทัด สารบัญของครูคิมหาง่าย  ทำให้ดิฉันชอบและรักครูคิมค่ะ

เพระครูคิมเป็นครูที่มีไฟอยู่เสมอ เขียนบันทึกเป็นเรื่องเล่าของตนเองแสงถึงการรักเด็ก รักในอาชีพครูจริง ดิฉันขอเป็นกำลังใจให้ค่ะ

สวัสดีค่ะพี่คิม

มาดูกิจกรรมของเด็ก ๆ

เหมือนได้ไปด้วยเลยค่ะ

(^___^)

สวัสดีค่ะคุณวัชรา ทองหยอด

  • กะทอนค่ะ..
  • มีดอกเล็ก ๆสีเหลือง  แต่ยังไม่เห็นฝักหรือเมล็ดค่ะ
  • พี่คิมเคยทานน้ำกะทอน..คล้าย ๆน้ำบูดูของภาคใต้ค่ะ
  • ผลการเรียนรู้ของเด็กจะเป็นอย่างไร ทำไมจึงตั้งชื่อแบบนี้
  • พี่คิมก็คงได้เรียนรู้ร่วมกับเด็กไปเรื่อย ๆค่ะ

มาติดตาม อ่านวันละหลาย ๆ รอบ

มาเป็นกำลังใจให้เสมอ

ขอให้ครูคิม มีความเข้มแข็งทั้งกายและใจ

มีความสุขกับงานที่ชอบ

อย่าลืมดูแลสุขภาพบ้างนะ

สวัสดีค่ะน้องก้อย ~k i t t y~

  • วันนี้อยู่บ้าน ก็ไม่เชิงพักผ่อนสักเท่าไร
  • เก็บกวาดบ้าน ดูและคุณหมาๆ
  • เอางานขึ้นมากอง.. มองดูแล้วเดินผ่านไปผ่านมา
  • แวะมาบล็อกบ้างเป็นบางที

สวัสดีค่ะน้องKRUPOM

  • คิดถึงเหมือนกันค่ะ
  • ไม่มีเวลาเข้า กทม. เพราะยังหาธุระไม่เจอค่ะ
  • ถ้ามีโอกาสได้เข้ามาจะบอกนะคะ

สวัสดีค่ะคุณ26. ครูพิชาดา

  • ขอขอบคุณที่มีความรู้สึกที่ดีต่อกัน
  • ไม่เป็นเหมือนที่คุณครูมองเห็นหรอกนะคะ
  • ยังมีสิ่งที่ต้องปรับปรุงและพัฒนาอีกมากมายค่ะ
  • ที่นำมาเสนอนี้..คิดว่าเป็นส่วนหนึ่งที่คิดว่า..พอนำมาแลกเปลี่ยนได้ค่ะ

สวัสดีค่ะน้องคนไม่มีราก

  • วันนี้พี่คิมคิดว่าจะพักผ่อน สะสางงาน
  • แต่..ไมได้อะไรค่ะ
  • เหมือนเดิม
  • คิดถึงเสมอค่ะ

@ ตั้งใจมามอบกำลังใจให้กับสมาชิก "เติมรักปรุงรสวิถีไทในหมู่บ้านของเรา" ทุกคนครับ

 

 

สวัสดีค่ะคนติดตามอ่าน

  • ขอขอบคุณในความห่วงใย
  • และกำลังใจที่มีให้
  • วัน เวลาที่เหลืออยู่ก็พยายามในสิ่งที่ทำได้
  • ตั้งใจกับสิ่งที่ได้ทำค่ะ

สวัสดีค่ะน้องชายไทบ้านผำ

  • ดีใจค่ะที่น้องชายแวะมา
  • เติมรัก..ก็ยังไม่พบองค์ความรู้ของเด็กค่ะ
  • ปรุงรส..น่าจะเป็นกิจกรรมของพรุ่งนี้นะคะ
  • แล้วจะมาเล่าต่อค่ะ
  • น้องชายสบายดีนะคะ

นักเรียนบ้านน้ำจุน  ก็ใส่เสื้อสีนี้ เจ้า  ป้าครูคิม 

สวัสดีค่ะครูคิม

วันที่ 21 นี้กอจะได้เรียนร้อยคริสตัล

แล้วอย่าลืมสัญญาน่ะค่ะ

อิอิ ก็สัญญาที่จะให้กอส่งรักไปให้ไง

แป้วแป้ว

พี่ครูคิมคะ ไม่ได้มาบันทึกพี่ครูตั้งนาน (สารภาพ อ่านไม่ทันเลยค่ะ)

Hichicky1 

น่าสนุกจังนะคะ

มีความสุขในทุกๆที่  ทุกๆเวลา นะคะ

แวะมาทักทายค่ะ

สวัสดีค่ะน้องครูใหม่ บ้านน้ำจุน

  • โรงเรียนสีชมพูค่ะ
  • เคยใช้สีชมพูอ่อน..แต่เก่าและซีดเร็วค่ะ
  • ใช้สีเข้มแบบนี้ทนานาหน่อยค่ะ
  • คิดถึง..พี่พอจังค่ะ
  • เก๋งมาก..เสียงยังประทับใจป้าคิมอยู่นะคะ
  • ป้าคิมสัญญาว่า..จะไปหาสื่อน่ารัก ๆส่งมาให้นะคะ
  • ถ้าส่งมาวันไหนจะโทรบอกนะคะ
  • ขอมีส่วนร่วม..ฮ่า ๆ ๆ ๆ
  • ห้ามพ่อวัฒน์..ว่าป้าคิมแย่งความรักนะคะ

สวัสดีค่ะน้องกอก้าน>>>ก้านกอ*:)*(แก๊งค์ก้านคอพับ)

  • พี่คิมโปรดปรานคริสตัลสีขาวและชมพูอ่อนค่ะ
  • วันที่ 21 ..วันสำคัญของพี่คิมค่ะ
  • ฮ่า ๆ ๆ ๆม่ายบอกว่าสำคัญอย่างไร
  • ค่ะ..สัญญานะคะ..ม่ใช่สายัณห์นะคะ

สวัสดีค่ะน้องดาวลูกไก่ ชื่นชมยินดี

  • พี่คิมมีโอกาสได้ฝึกค่ะ
  • ต้องรีบ ๆ ฝึก รีบ ๆเขียนค่ะ
  • จะได้รู้จักเพื่อน ๆพี่น้องเยอะ ๆค่ะ

สวัสดีค่ะน้อง@..สายธาร..@

  • พรุ่งนี้ไปต่อตอนที่ ๒ ค่ะ
  • การเคี่ยวจนเป็นน้ำ..คล้าย ๆน้ำปลาค่ะ
  • รออ่านเรื่องเล่านะคะ

ไม่รู้จะพูดยังไงครับพี่

ต้องบอกว่า พี่ครูคิม เป็นครูแห่งชาติจริงๆ

ความรู้ไม่ได้อยู่ในตำรา

เรียนแล้ว ลงมือทำปฏิบัติจริงๆ

โรงเรียนนี้มีครูดี อย่างครูคิม

เด็ก ๆ คงจะเก่งมาก ๆ นะครับ

ชื่นใจ จริงๆ

  • ปิดเทอมหรือยังคะ
  • ปลายฟ้า  ยังเลยค่ะ
  • สอบยังไม่เสร็จ  ยุ่งไปหมดค่ะ
  • อากาศร้อน   รักษาสุขภาพด้วยนะคะ

×÷•.•´¯`•)» บ้านรักษ์สุขภาพ «(•´¯`•.•÷×

สวัสดีค่ะน้องชายพี่ครูโย่ง หัวหน้า~ natadee

  • ดีใจสุด ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ที่น้องชายกลับมาหาลายแทงเข้ามาอ่านบันทึกของพี่คิมเจอ
  • เสียงแซวเมื่อวาน..ยังประทับใจ..ไม่หาย
  • ขอเวลาและโอกาส..แซวคืนบ้างหละ
  • นาน ๆคุยกันให้ฉบับยาวไปเลยนะคะ
  • ตกลง..วันที่ 7-9 โอไหมละ
  • พี่คิมไปใต้วันที่ 31 มีนาคม ตั้งใจว่าจะเลยเที่ยวเตร็ดเตร่ไปเรื่อย ๆ แบบฉายเดี่ยว..ฝันอย่างเป็นสุข
  • ที่ไหนได้..งานเข้าต้องรีบกลับพาลิงไปปล่อยป่าบ้านพ่อครูอีกชุดหนึ่งค่ะ และรับน้องเหมยซานอีกคู่
  • ว่า...ไง
  • ตอบ...ด่วน ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ

ขอบคุณครับที่แวะไปเยี่ยม

อย่าลืมช่วยกันอธิษฐานให้มีแต่สิ่งดีดีเกิดขึ้นทุกที่ในประเทศไทย

รักประเทศไทย ตำรวจเป็นมิตรใกล้ชิดประชาชน

สวัสดีค่ะน้อง°o.O ปลายฟ้า O.o°

  • พี่คิมต้องไปโรงเรียนถึงวันสิ้นเดือนค่ะ
  • แต่เด็กถึงวันที่ ๒๐ ค่ะ
  • มีกิจกรรมค่ายบูรณาการ  จัดนิทรรศการโดยเด็กและชุมชนค่ะ
  • ครูอยู่เฉย ๆ ๆ เป็นผู้รวบรวมข้อมูล
  • และจะนำมาเล่านะคะ

สวัสดีค่ะท่านสารวัตร พ.ต.ท.ชาญเดช

  • เอาใจช่วยอยู่เสมอค่ะ
  • ขอให้เจ้าหน้าที่ตำรสจ ทหารและพี่น้องชาวใต้
  • มีความสุข อยู่รอดปลอดภัยค่ะ

ยังรับปากไม่ได้ครับพี่

ต้องถามผู้ปกครองก่อน

แป่ววววววว

อิอิ

สวัสดีค่ะครูโย่ง หัวหน้า~ natadee

  • ตั้งใจทำงาน  ขยันขันแข็ง
  • ผู้ปกครองจะได้อนุญาตให้ไปบ้านพ่อครู
  • ฮิ ๆ ๆ ๆ ๆ
  • สวัสดีค่ะพี่คิม
  • เพิ่งย้ายเครื่องคอมเสร็จค่ะ
  • ได้นั่งทำงานในห้องแอร์ สมองค่อยปลอดโปร่งหน่อย
  • แวะมาอ่านบันทึกพี่คิม ก่อนทำงานค่ะ
  • เห็นภาพแล้วชอบจังเลยค่ะ ดูแล้วน่าสนุกนะคะ
  • จริง ๆ แล้ว เด็ก ๆ เขาก็คงสนุกนะคะ
  • ที่ได้ออกจากห้องสี่เหลี่ยม ศึกษาหาความรู้นอกกรอบ
  • พี่คิมแต่งภาพสวยดีค่ะ  ว่างเมื่อไหร่ขอเรียนรู้แบบจริงจังซะที
  • ฝากตัวเป็นลูกศิษย์ ภาคซัมเมอร์นะเจ้าคะ
  • พักผ่อนนะคะ  หรือจะอยู่เป็นเพื่อนน้องดึก ๆ ก็ได้นะคะ อิ..อิ..อิ
  • พรุ่งนี้วันเสาร์ นอนดึกได้ค่ะ กริ๊งคุยกันก็ได้ค่ะ

สวัสดีค่ะน้องอิงจันทร์

  • พี่คิมจะอยู่เป็นเพื่อนค่ะ
  • นอนดึกแค่ไหนก็ได้ค่ะ
  • เพราะพรุ่งนี้ไม่มีสอนค่ะ..ไปดูเด็ก ๆ ทำโครงงานต่อ
  • ไปกับน้องครูนิน
  • แผนพังยับเยินแล้วค่ะ..ว่า
  • จะไปกระบี่แล้ว..ไปเรื่อยไปตามอำเภอใจแล้ววกกลับบ้านพ่อครูนั้น
  • งานเข้าค่ะ..ต้องรีบกลับมารับลิงน้อยไปปล่อยสวนป่าพ่อครูบาอีกชุด
  • เพราะโครงการระพีเสวนา..เขาให้รายงานโครงการวันที่ ๑๐ เมษายนค่ะ
  • ม่ายเป็งราย

สวัสดีค่ะน้องครูโย่ง หัวหน้า~ natadee

  • อิอิ..หมายความว่าคนรุ่นหนุ่สาว
  • ส่วน ฮ่าๆ ๆ ๆ แบบพี่คิม
  • คุณเอกจัตุพรบอกว่า..คนแก่
  • ฮ่า ๆ ๆ ๆ ๆ
  • ขอแซวครูโย่งหน่อยนะคะ
  • หายหน้าหายตาไปไหนมาเนอะ
  • ครูอิงว่าไม่ค่อยเห็นบันทึกครูโย่งเลยพักหลังมาเนี่ย
  • เอ๊ะ หรือว่า เวลาของครูโย่งกับครูอิง ไม่ตรงกัน
  • ครูออกไปตอนครูโย่งออกมาหรือเปล่า แฮ่ ๆๆ  ๆๆ
  • พี่คิมอาบน้ำก่อนนะคะ
  • กำลังใส่วัตถุให้น้องครูอิงค่ะ

สวัสดีค่ะน้องครูโย่ง หัวหน้า~ natadee

  • แบบนี้ต้องเก็บค่าที่ค่ะ
  • รู้ไหม...พี่คิมเค็มยิ่งกว่าน้ำทะเลซะอีก
  • ทานอาหารไม่ปรุงรส
  • เพราะชีวิตเค็มพอแล้ว
  • ฮ่า ๆ ๆ ๆ

ว้า...

    ว่าจะมาอ้อนก่อนนอนซะหน่อย  พี่ครูคิมหนีไปอาบน้ำซะและ ^___^

  • สวัสดีค่ะ
  • น่าสนใจจัง
  • เด็ก ๆ เก่งมากเลย ที่รู้คิด รู้ทำ
  • อย่างนี้ซิ  อนาคตของชาติ

สวัสดีค่ะ

  • ดีจังเลยค่ะ ครูลี่ก็เลยได้รับความรู้ไปด้วย
  • จะติดตามอ่านตอนต่อไป ว่าน้ำผักกะทอนมีรสยังไง ทานสดๆได้ไม๊คะ
  • ต้นก็ใหญ่ดี น่าสนใจค่ะ

เคยได้รับน้ำผักกะทอนจากเพื่อนครูทางด่านซ้าย

พอมาอ่านบล็อกนี้..ยินดีจังค่ะพิษณุโลกก็มีด้วย..

สวัสดีค่ะน้องครูตุ๊กแก...สู้ตายคร้าบ....

  • เมื่อคืนนอนดึกค่ะ
  • ออกจากเครื่องแล้วไปอ่านหนังสือค่ะ

สวัสดีค่ะน้องหนุ่ยนักอ่าน ~Natachoei (หน้าตาเฉย)

  • พี่คิมเตรียมตัวจะไปทำตอนที่ ๒ ต่อค่ะ
  • รออ่านนะคะ

สวัสดีค่ะคุณ ครูลี่

  • เพิ่งจะเห็นของจริงวันนี้ค่ะ
  • เคยทานที่เคี่ยวมาแล้ว  ทำน้ำจิ้มมะม่วง
  • เหมือนน้ำบูดูของภาคใต้ค่ะ
  • ใช้ปรุงรสอื่น ๆ ได้

สวัสดีค่ะน้อง ครูอ้อ

  • มีที่ชาติตระการ นครไทยและด่านซ้ายค่ะ
  • พี่คิมว่ารสชาติมันก็ดีนะคะ
  • อยากทานอีกไหมคะ

สวัสดีคะครูคิม

ไม่ได้ทักกันหลายวันแล้วคะ

ที่โรงแรมที่พักต่อสัญญานไม่ได้และเวลาเร่งรีบมาก

คิดถึงนะคะ ได้เจออีกหลาย ๆคน พี่คิมได้ไปในวงสนทนาด้วย คุยกันถึงครูคิม ครูโย่งบอกว่าเป็นครูดีที่ดีมาก ๆ น้ำใจพี่คิมมีมากเหลือหลายนะค 7-8 แวะขอนแก่นได้วยนะคะ จะรอ

ไก่จะลาพักร้อนรอ แล้วพาไปทานอาหารเช้าที่ร้านเอมโอชนะคะ

งานนี้ไม่น่าพลาด ไม่น่าจะหลงทาง

  • สวัสดีค่ะ
  • สบายดีนะคะ
  • คิดถึงค่ะ

คิดถึง

  • พี่ครูคิมเป็นคนขยันจริงๆ
  • เพราะคุณครูเป็นตัวอย่างที่ดี
  • นักเรียน ม.2 จึงขยันตาม
  • เลยมาชวนไปทำแบบประเมินทดสอบตัวเอง
  • ตามไปนะคะ

น่าสนุกจังเลยค่ะครูคิม อยากไปร่วมแจมด้วยจัง อิอิ คุณครูสบายดีนะค่ะ

  • สวัสดีครูคิม
  • ขยันจิง ๆ ไม่พักเลย น่าสนุกกับเด็กนักเรียน
  • ขอบคุณ

สวัสดีค่ะน้องไก่ประกาย~natachoei ที่~natadee

  • พี่คิมเพิ่งกลับมาจากหมู่บ้านค่ะ
  • ไปเรียนรู้โครงงานกับนักเรียน
  • เล่าในบันทึกใหม่แล้วนะคะ

สวัสดีค่ะน้องKRUPOM

  • พี่คิมสบายดีค่ะ
  • ขอขอบคุณในความห่วงใยนะคะ

สวัสดีค่ะน้องเขี้ยว มนัญญา ~ natachoei ( หน้าตาเฉย)

  • งานคงป่วนมากใช่ไหมคะ
  • ดีใจค่ะที่น้องมาทักทายให้กำลังใจพี่คิมอีกคร้ง
  • ขอขอบคุณสำหรับการแนะนำสิ่งดี ๆค่ะ

สวัสดีค่ะน้องนา กล้วยแขก~natadee~natachoei♥.•°♥

  • ดีใจค่ะที่ได้เจอกับน้องนา
  • การเรียนเป็นไงลูก..ไม่มีปัญหานะคะ
  • ป้าคิมเอาใจช่วยค่ะ

สวัสดีค่ะคุณศรีกมล

  • เห็นนักเรียนเรียนรู้กันอย่างมีความสุข
  • ชาวบ้านร่วมมือโดยไม่บ่นเหน็ดเหนื่อยเลยค่ะ

เรียนแบบนี้ดีกว่าไปทัศนศึกษาแบบฉิ่งฉับ มากนัก

ที่สำคัญทำให้เด็กรักถิ่นเกิด ได้คระหนักรู้ของดีในหมู่บ้านของตนเอง

ช่วยกระตุ้นให้คนในชุมชนสนใจเรื่องดีๆของตนเองมากขึ้น

แทนที่จะไปบ้าเห่อเรื่องบ้าๆบอๆที่อื่น

คณะครู/ชุมชน ทำถูกแล้ว

เห็นในภาพยังอยากกระโดดไปเดินตามต้อยๆๆๆ

เด็กๆกลุ่มนี้ ทำให้เด็กทั่วประเทศอิจฉา ..

ที่ได้เรียนในสถานที่และบรรยากาศพิเศษที่สุด

คุณครูท่านใด บ้าสอนแต่ในห้อง ควรนำไปพิจารณา

แล้วจะรู้ว่า เด็กๆจะรักคุณครูของเขาอย่างมาก..

สวัสดีค่ะพ่อครูบา สุทธินันท์ ปรัชญพฤทธิ์

  • ขอขอบพระคุณพ่อครูบามากค่ะ
  • ที่มาเม้นท์เป็นขวัญและกำลังใจอย่างที่สุด
  • ตอนนี้..ที่มีปัญหาคือคนภาคอื่นมาซื้อที่ดันทำไร่ ทำสน เขาตัดต้นกะทอนทิ้ง
  • ป้าน้อย..คิดได้จึงรักษาไว้หลายต้นค่ะ
  • เด้กลุ่มนี้..จะเป็นผู้นำให้นักเรียนคนอื่น ๆมาเรียนรู้กับเขาค่ะ
  • แต่..ใบกะทอนยอดอ่อนคงจะเริ่มแก่ก็จะทำให้โขลกยากค่ะ

กระทอนห่อรัก ชวนหลายๆคนมาเรียนรูครูคิมเก่งมากเลยนะคะ ที่นำทางเด็กๆให้เรียนรู้ได้ด้วยตนเอง ครูต้อยอยากไปด้วยจังเลย เดี๋ยวจะตามไปบันทึกหน้าค่ะ ขอบคุณค่ะ

สวัสดีค่ะคุณพี่krutoi

  • ขอขอบพระคุณค่ะ
  • ไม่ทราบว่าวันนี้จะได้น้ำกะทอนมากน้อยแค่ไหนคะ
  • เด็ก ๆ คงนอนเฝ้ากะทะต้มน้ำกะทอนทั้งคืนค่ะ
  • พวกเขาบอกให้ครูคิมพักผ่อน  จะดูแลกันเองค่ะ
  • ขอบคุณสำหรับโครงการดีดีมีคุณค่าต่อเด็กๆ
  • อ่านแล้วได้รับรู้เรื่องของดีที่ไม่เคยรู้
  • น้ำผักกระทอนคงต้องมีคุณค่า
    ทางสมุนไพรหรือเป็นยาด้วยไหมคะ
    คงไม่ใช่แค่ปรุงรสอาหารธรรมดา

สวัสดีครับ  เหมือนกิจกรรม วอคแลนรี่วิถีไทในท้องถิ่น  เรียนรู้ธรรมชาติแวดล้อมที่มีคุณค่า ด้วยการบูรณาการวิชาต่างๆที่ได้เรียนมา  ถือเป็นกิจกรรมสุดยอดของการจัดการเรียนรู้ ชื่นชม  แบบนี้ต้องยกให้เป็นโรงเรียนต้นแบบผู้นำการเปลี่ยนแปลง แต่คุณครูเหนื่อย เป็นกำลังใจครับ

สวัสดีค่ะคุณ เก็จถะหวา
  • พืชที่อยู่รอบ ๆตัวเรามีคุณค่าทางสมุนไพรแทบทั้งนั้น
  • เรื่องนี้เด็ก ๆและครูต้องเรียนรู้ต่อไปค่ะ
  • ขอขอบคุณค่ะ

สวัสดีค่ะท่าน ผอ.นายประจักษ์~natadee

  • ท่าทางในภาพนั้น..กำลังเหนื่อยมาก ๆค่ะ
  • แต่..พักนิด ๆ ก็หายเหนื่อยแล้วนะคะ
  • แค่เหนื่อยกาย  ไม่เป็นอุปสรรคค่ะ
  • ดูเด็ก ๆสิคะหน้าตายิ้มแย้มแจ่มใส สดชื่น
  • อยากให้พวกเขายิ้มไม่หุบตลอดไปแบบนี้ค่ะ
  • สวัสดีค่ะครูคิมที่คิดถึง
  • ครูเมี้ยวหมายไปนาน กลับมาอ่านบันทึกที่ดีๆอีกครั้งค่ะ
  • ขอชื่นชมครูคิมอย่างจริงใจค่ะ

สวัสดีค่ะครูเมี้ยว

  • ดีใจค่ะที่กลับมาทักทายกันอีกคร้ง
  • ครูคิมมีบล็อกใหม่อีกบล็อกนะคะ
  • คิดถึงเช่นกันค่ะ 

ขอบคุณค่ะ ได้ความรู้เยอะเลย

ไม่เคยได้ยินมาก่อนเลยค่ะ

สวัสดีค่ะน้องantbug

  • ในเมืองบ้านเราไม่มีนะคะ
  • มีเฉพาะบ้านนอกค่ะ
  • ถ้าไม่ฝึกเด็ก ๆ ต่อไปก็จะไม่เหลือภูมิปัญญาด้านนี้คะ
พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี
ClassStart Books
โครงการหนังสือจากคลาสสตาร์ท