เมื่อปลายปีที่แล้วศิษย์เก่ากลับไปหาครูกั๊ตที่โรงเรียน

“คุณครูมีน้ำหมักมะเฟืองไหมคะ...หนูจะซื้อส่งไปให้คุณแม่ เพราะว่าทดลองใช้แล้วติดใจ.......หน้าใสเนียนสวย.....”

 

“ทำไมต้องมาซื้อถึงที่นี่ล่ะ....ในเมืองก็มีขาย”

 

“ลองใช้แล้วค่ะ น้ำหมักมะเฟืองของคุณครูคุณภาพดีกว่า...”  ว่าแล้วเธอก็เหมาไปหลายขวด

 

และ.....สองสามวันมานี้ก็มีจดหมายหลายฉบับถามวิธีการทำน้ำหมักชีวภาพมะเฟืองเพื่อใช้เอง บางท่านจะลองทำไว้จำหน่ายเผื่อจะหารายได้เสริมให้กับครอบครัว......

 

เอ๊ะ!.....เราเคยเขียนแนะนำวิธีทำน้ำหมักชีวภาพมะเฟืองแล้วนี่......

กลับไปนั่งรื้อฟื้น-ทบทวนบันทึกเก่าๆ มีวิธีการทำน้ำหมักชีวภาพมะเฟืองจริงๆ ด้วย แต่พูดสั้นๆ ในบันทึกมะเฟืองหนึ่งต้นหลังอาคารเรียน ซึ่งอาจจะไม่เห็นภาพวิธีการทำที่ชัดเจนเท่าไหร่นัก

 

หลังจากป่วยมาหลายวัน......วันนี้ถือโอกาสชวนทุกท่านมาทำโลชั่นบำรุงผิวสูตรน้ำหมักชีวภาพมะเฟืองไว้ใช้เอง.........ไปพร้อมๆ กันเลยค่ะ...

 

ขั้นแรก....เตรียมผลมะเฟืองแก่จนถึงสุก 3 กิโลกรัม

 

หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ.....เห็นรูปดาวห้าแฉกไหมคะ นี่คือที่มาของชื่อ Star fruit

 

ใส่ลงในถังหมัก (ต้องมีฝาที่ปิดได้สนิท)

 

เติมน้ำตาลทราย 1 กิโลกรัม (ใช้น้ำตาลทรายขาวจะได้น้ำหมักมะเฟืองใสแจ๋ว..น่าใช้) แล้วเติมน้ำสะอาดประมาณ 10 ลิตร (กิโลกรัม)

 

ปิดฝาทิ้งไว้ในที่ร่ม ประมาณ 3 เดือน กรองน้ำหมักชีวภาพมะเฟืองไปใช้ได้ แต่จะให้มีประสิทธิภาพสูงสุดต้องหมักให้ได้นานเกินกว่า 1 ปีค่ะ

แต่ก่อนจะนำน้ำหมักชีวภาพมะเฟืองไปใช้เป็นโลชั่นบำรุงผิวหรือเช็ดหน้า ควรนำไปเจือจางด้วยน้ำสะอาดให้เหมาะสมกับผิวหน้าของท่านก่อนนะคะ (ประมาณ 1:10) เพราะว่าน้ำหมักมะเฟืองเข้มข้น จะมีค่าความเป็นกรดสูงมาก (pH ประมาณ 2-3)

เป็นอันว่าเราได้น้ำหมักชีวภาพมะเฟืองไว้ใช้เองแล้วนะคะ

ขอให้มีความสุขทุกท่านค่ะ