เกษตรกรตีเด่น สาขาเกษตรผสมผสาน ปี 2550 จังหวัดยะลา

ลุงสิทธิ์เคราขาว  คนดีศรียะลา

ปฐมบทแห่งนักสู้

 

                ได้ยินคำร่ำลือมานาน  วันนี้มีโอกาสดีได้พูดคุยกับลุงประสิทธิ์  ทองใส  หรือลุงสิทธิ์เคราขาว  ลุงสิทธิ์ เล่าให้ฟังว่ามีเลือดเกษตรเต็มตัวเพราะช่วยพ่อแม่ไถนาทำการเกษตรมาตั้งแต่ครั้งเมื่อลุงอายุได้เพียง  5  ขวบ     ลุงเป็นนายช่างอยู่ที่ไฟฟ้ามา  29  ปีแล้วยอมทิ้งเงินเดือน  30,000  กว่าบาท  (ยังไม่รวมเบี้ยเลี้ยง) ออกมาทำการเกษตรเต็มตัวด้วยแนวคิดที่ตั้งใจว่า  “ต้องเป็นผู้นำและเกษตรกรก้าวหน้า”   ด้วยความเป็นนักออกแบบของลุงสิทธิ์จึงทำให้พื้นที่ 30 ไร่เป็นไร่นาสวนผสม  ดังนี้

สวนระบบ  Four  in  One  เป็นการปลูกพืชแบบผสมผสานแนวใหม่  ไล่ระดับชั้นลงมาเริ่มต้นตั้งแต่ชั้นบนเป็นทุเรียน  ถัดลงมาเป็นมะละกอปลูกเมื่อทุเรียนแข็งแรงดีแล้ว  ใต้ต้นมะละกอปลูกขิงแดง  ใต้ต้นขิงแดงปลูกกระชายดำ  ใต้ต้นกระชายดำปลูกเห็ดโคน  วิธีการนี้ทำให้สามารถลดพื้นที่การปลูกพืชได้  3-4  เท่า 

ในพืชระยะสั้นจะปลูกแบบ  Three  in  One  โดยปลูกฟักเขียวขึ้นค้างอยู่ด้านบน  ปลูกอ้อยชั้นกลางและปลูกถั่วใต้ดินเป็นชั้นล่าง    พืชขึ้นค้างบางส่วนจะใช้วิธีปลูกดอกดาวเรืองไว้ด้านล่างเพื่อไล่ผีเสื้อไม่ให้มาไข่  อีกวิธีจะปลูกพืชสลับแถวเพื่อให้กลิ่นพืชแต่ละชนิดไล่แมลงรวมกันได้มากชนิดขึ้น

บ่อปลา  7  ไร่  มี  7  บ่อ  แต่ละบ่อไม่ได้มีขนาดเท่ากัน  นอกจากจะเลี้ยงปลาแล้วยังปลูกบัวไว้เก็บดอกเพิ่มรายได้อีกทางด้วย  ส่วนพืชน้ำทั้งหลายหรือหญ้าริมบ่อก็เอามาทำเป็นปุ๋ย

ไก่กับเป็ด  นอกจากจะเลี้ยงได้เนื้อแล้วยังมีมูลเป็นผลพลอยได้  ลดต้นทุนค่าวัตถุดิบผลิตปุ๋ยได้

       

แม้ว่าลุงสิทธิ์เพิ่งจะมาทำการเกษตรแบบเต็มตัวเมื่อปี    2543  ก็ตาม  แต่ด้วยความมุ่งมั่นฟันฝ่าอุปสรรคและพัฒนาตัวเองอย่างต่อเนื่องทำให้ประสบความสำเร็จอย่างมากจนมีรางวัลยืนยันความสามารถของลุงมากมาย  รางวัลแรก  คือ  ผู้นำเกษตรกรก้าวหน้าระดับเขต  ปี  2534  ซึ่งตอนนั้นลุงใช้เวลาว่างช่วงเสาร์อาทิตย์ทำการเกษตรเท่านั้น  ล่าสุดกับรางวัลเกษตรกรสำนึกรักบ้านเกิด  ประจำปี  2551  เพราะถึงแม้จะเกิดเหตุการณ์ความไม่สงบจนลุงถูกยิงเฉียดตายมาแล้วก็ไม่ทำให้ลุงหมดกำลังใจ  ยังยืนหยัดทำดีเพื่อในหลวงต่อไป    และรางวัลที่ลุงภูมิใจมากที่สุดก็คือรางวัลพ่อตัวอย่างแห่งชาติ  ประจำปีพุทธศักราช  2550  ซึ่งเป็นปีมหามงคล  80  พรรษาโดยลุงยึดแนวพระราชดำริเกษตรทฤษฎีใหม่และใช้ปรัชญาเศรษฐกิจพอพียง

ที่จริงลุงสิทธิ์ยังมีหมัดเด็ดอีกมาก  แต่มวยดีต้องมีลีลากันหน่อย  นี่ถือว่าเป็นแค่น้ำจิ้มเริ่มต้น  ต้องคอยลุ้นกันว่าหมัดต่อไปของลุงจะเป็นแบบไหน...

 

วันวิสาข์  จั่นเพชร นักวิชาการส่งเสริมการเกษตร 3 เล่าเรื่อง