ทุเรียน ลองกอง เงาะ มังคุด

   สวัสดีครับทุกท่าน  เมื่ออาทิตย์ที่ผ่านมาขึ้นมาสัมมนาที่โรงแรมมารวยการ๋เด้นส์ ตรงช่วงคาบเกี่ยว วันศุกร์ เสาร์ อาทิตย์   พรรคพวกที่กรุงเทพ ชวนไปเที่ยวสวนที่ อำเภอเขาสมิง จังหวัดตราด  เขาเคยขอร้องผมหลายตรั้งให้ช่วยไปดูสวนให้หน่อย เพื่อที่จะได้ช่วยแนะนำ (พูดง่ายๆว่าช่วยไปสอนตนงานของเขาที่) ถือว่าโชคดีของ  ผมที่มีโอกาสได้ไปเที่ยวชมสวนผลไม้ที่จังหวัดคราด.. ซึ่งผมเองไม่เตยไปมาก่อน   ออกเดินทางจากกรุงเทพ ประมาณ 10 โมงเช้าไปถึงที่สวนประมาณ บ่ายโมงเศษ ผักผ่อนพอหายเหนื่อยก็เริ่มสำรวจพื้นที่ทันที พร้อมคนงาน 2 คน  เดินดูพื้นที่ปลูกลองกอง ส่วนใหญ่เป็นต้นที่ปลูกด้วยต้นเสียบยอด อายุประมาณ 10 กว่าปีออกดอกติดผลเกือบทุกต้น มีทุกระยะ ตั้งแต่กำลังออกดอก  ติดผล  ผลโต  ผลเขียว ผลใกล้สุก ผมสังเกตุดินครับ ดินเป็นดินลูกรัง ความอุดมสมบูรณ์คงไม่เท่ากันโดยเฉพาะความชุ่มชื้นในดิน จึงทำให้ลองกองติดดอกออกผลไม่พร้อมกัน(เจ้าของสวนไม่ได้ให้น้ำ) ซึ่งจะเป็นปัญหาในการเก็บเกี่ยวผลผลิตจำหน่าย

 ลองกองใกล้สุก

      ต่อจากนั้นผมก็เริ่มสวมวิญญาณนักส่งเสริมทันที พร้อมกรรไกรและเลื่อย  ทำการตัดแต่งดอก เสียจนเตียน ตนงานส่ายหัวดิกๆเสียดาย เขาตัดมาสองครั้งแล้วยังเมต้นอยู่เลย  ผมแนะวิธีการตัดแต่งดอกผล คร่าวๆ คือการคำนวน น้ำหนัก ตูขนาดต้น ความสมบูรณ์  ต้นขนาดนี้  ต้องการผลผลิตเท่าไหร่ กี่กิโล ให้ตัด ตามจำนวน ถ้าต้องการ 100 กก ตัดเว้นไว้ ประมาณ 150 ช่อ เลือกช่อที่แข็งแรง ก้านใหญ่ ก้านมีสีเขียวเข้ม และให้แต่งผล โดยปลิดผลที่ขั้วประมาณ 3-4 ผลและปลายช่อ 2-3ผลออก  แต่งแถ ใส่ปู่ยบำรุงผล 1-2 กก/ต้น (สูตรที่มีตัวหลังสูงเช่น 13-13-21)เท่านี้เอง ผมทำให้ดูแล้วท้าไว้ว่าอีก 1 เดือนให้มาดูอีกครั้ง เป็นอย่างไรด่าผมได้เลย    เนื่องจากที่สวนคงใช้สารเคมี  ทั้งฉีดหญ้าและสารเคมีมามากทำให้สภาพแวดล้อมทั่วไปไม่ค่อยสมดุลบโดยเฉพาะหนอนกัดกินใต้ผิวเปลือกระบาดรุนแรงมาก บางต้นกิ่งก้านตาย จึงแนะนำให้ตัดแต่งกิ่งสำหรับต้นที่อาการหนักก็แนะนำให้ตัดกิ่งใหญ่ออกเพื่อเลี้ยงกิ่งใหม่ ซึ่งเกษตรกรเรียกว่า ทำสาว เป็นอันว่าวันแรก เย็นพอดีเขาพาไปกินข้าวเย็นที่ร้านสดุดตา ซีฟูด อาหารทะเลสดๆ โดยเฉพาะปลาเก๋าจากธรรมชาติ ราคาไม่แพง

มังคุดเงาะ

  วันต่อมา ช่วงเช้าแนะนำการตัดแต่งกิ่ง ทำให้ดูไป 2 ต้น ลองกองที่นี่กิ่งเยอะมากิ่งเล็กกิ่งน้อยเต็มไปหมด แนะวิธีการตัด กิ่งที่ต้องคัดออก แล้วก็เดินชมสวนเงาะซึ่งสุกแดงเต็มต้น  สวนมังคุด  และทุเรียน มีทั้งหมอนทองและชะนี ซึ่งกำลังแก่จัดและมีพ่อค้ามารับซื้อพอดี ผมจะเล่าในครั้งต่อไป

หมอนทอง

  ในช่วงนี้ผลผลิตการเกษตรทั้งเงาะ  ทุเรียน  มังคุดและลองกอง  เริ่มทะยอยออกสู่ตลาดราคาดีมากครับ มังคุดวันที่ผมไป 85 ,70 ,50 บาท/กิโลครับ เงาะโรงเรียน 13 บาท ทุเรียน 15 บาทแบบเหมายกสวน ตนซื้อตัดเอง เจ้าของสวนดูตาชั่งอย่างเดียว ส่วนที่ใต้เป็นอย่างไร ปีนี้ทุเรียนและลองกองคงหายากเต็มที ส่วนเงาะและมังคุดพอเริ่มออกดอก ตอนนี้กินผลไม้ราคาแพงภาคตะวันออกไปพลางก่อน ส่วนของใต้รอไปอีก 4 เดือนครับ..........สวัสดีครับ