เที่ยวสวน....เมืองตราด
ทุเรียน ลองกอง เงาะ มังคุด
สวัสดีครับทุกท่าน เมื่ออาทิตย์ที่ผ่านมาขึ้นมาสัมมนาที่โรงแรมมารวยการ๋เด้นส์ ตรงช่วงคาบเกี่ยว วันศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ พรรคพวกที่กรุงเทพ ชวนไปเที่ยวสวนที่ อำเภอเขาสมิง จังหวัดตราด เขาเคยขอร้องผมหลายตรั้งให้ช่วยไปดูสวนให้หน่อย เพื่อที่จะได้ช่วยแนะนำ (พูดง่ายๆว่าช่วยไปสอนตนงานของเขาที่) ถือว่าโชคดีของ ผมที่มีโอกาสได้ไปเที่ยวชมสวนผลไม้ที่จังหวัดคราด.. ซึ่งผมเองไม่เตยไปมาก่อน ออกเดินทางจากกรุงเทพ ประมาณ 10 โมงเช้าไปถึงที่สวนประมาณ บ่ายโมงเศษ ผักผ่อนพอหายเหนื่อยก็เริ่มสำรวจพื้นที่ทันที พร้อมคนงาน 2 คน เดินดูพื้นที่ปลูกลองกอง ส่วนใหญ่เป็นต้นที่ปลูกด้วยต้นเสียบยอด อายุประมาณ 10 กว่าปีออกดอกติดผลเกือบทุกต้น มีทุกระยะ ตั้งแต่กำลังออกดอก ติดผล ผลโต ผลเขียว ผลใกล้สุก ผมสังเกตุดินครับ ดินเป็นดินลูกรัง ความอุดมสมบูรณ์คงไม่เท่ากันโดยเฉพาะความชุ่มชื้นในดิน จึงทำให้ลองกองติดดอกออกผลไม่พร้อมกัน(เจ้าของสวนไม่ได้ให้น้ำ) ซึ่งจะเป็นปัญหาในการเก็บเกี่ยวผลผลิตจำหน่าย
ต่อจากนั้นผมก็เริ่มสวมวิญญาณนักส่งเสริมทันที พร้อมกรรไกรและเลื่อย ทำการตัดแต่งดอก เสียจนเตียน ตนงานส่ายหัวดิกๆเสียดาย เขาตัดมาสองครั้งแล้วยังเมต้นอยู่เลย ผมแนะวิธีการตัดแต่งดอกผล คร่าวๆ คือการคำนวน น้ำหนัก ตูขนาดต้น ความสมบูรณ์ ต้นขนาดนี้ ต้องการผลผลิตเท่าไหร่ กี่กิโล ให้ตัด ตามจำนวน ถ้าต้องการ 100 กก ตัดเว้นไว้ ประมาณ 150 ช่อ เลือกช่อที่แข็งแรง ก้านใหญ่ ก้านมีสีเขียวเข้ม และให้แต่งผล โดยปลิดผลที่ขั้วประมาณ 3-4 ผลและปลายช่อ 2-3ผลออก แต่งแถ ใส่ปู่ยบำรุงผล 1-2 กก/ต้น (สูตรที่มีตัวหลังสูงเช่น 13-13-21)เท่านี้เอง ผมทำให้ดูแล้วท้าไว้ว่าอีก 1 เดือนให้มาดูอีกครั้ง เป็นอย่างไรด่าผมได้เลย เนื่องจากที่สวนคงใช้สารเคมี ทั้งฉีดหญ้าและสารเคมีมามากทำให้สภาพแวดล้อมทั่วไปไม่ค่อยสมดุลบโดยเฉพาะหนอนกัดกินใต้ผิวเปลือกระบาดรุนแรงมาก บางต้นกิ่งก้านตาย จึงแนะนำให้ตัดแต่งกิ่งสำหรับต้นที่อาการหนักก็แนะนำให้ตัดกิ่งใหญ่ออกเพื่อเลี้ยงกิ่งใหม่ ซึ่งเกษตรกรเรียกว่า ทำสาว เป็นอันว่าวันแรก เย็นพอดีเขาพาไปกินข้าวเย็นที่ร้านสดุดตา ซีฟูด อาหารทะเลสดๆ โดยเฉพาะปลาเก๋าจากธรรมชาติ ราคาไม่แพง
วันต่อมา ช่วงเช้าแนะนำการตัดแต่งกิ่ง ทำให้ดูไป 2 ต้น ลองกองที่นี่กิ่งเยอะมากิ่งเล็กกิ่งน้อยเต็มไปหมด แนะวิธีการตัด กิ่งที่ต้องคัดออก แล้วก็เดินชมสวนเงาะซึ่งสุกแดงเต็มต้น สวนมังคุด และทุเรียน มีทั้งหมอนทองและชะนี ซึ่งกำลังแก่จัดและมีพ่อค้ามารับซื้อพอดี ผมจะเล่าในครั้งต่อไป
ในช่วงนี้ผลผลิตการเกษตรทั้งเงาะ ทุเรียน มังคุดและลองกอง เริ่มทะยอยออกสู่ตลาดราคาดีมากครับ มังคุดวันที่ผมไป 85 ,70 ,50 บาท/กิโลครับ เงาะโรงเรียน 13 บาท ทุเรียน 15 บาทแบบเหมายกสวน ตนซื้อตัดเอง เจ้าของสวนดูตาชั่งอย่างเดียว ส่วนที่ใต้เป็นอย่างไร ปีนี้ทุเรียนและลองกองคงหายากเต็มที ส่วนเงาะและมังคุดพอเริ่มออกดอก ตอนนี้กินผลไม้ราคาแพงภาคตะวันออกไปพลางก่อน ส่วนของใต้รอไปอีก 4 เดือนครับ..........สวัสดีครับ
หมายเลขบันทึก: 179834เขียนเมื่อ 30 เมษายน 2008 20:52 น. ()แก้ไขเมื่อ 6 กันยายน 2013 19:00 น. () สัญญาอนุญาต: จำนวนที่อ่านจำนวนที่อ่าน:
ความเห็น (13)
- สวัสดีค่ะ อาจารย์ท่านเกษตร
- ทุกวิชาชีพย่อมมีทักษะนะคะ อยากได้วิชาตัดแต่งกิ่งจังค่ะ
ปล. ทำไมบันทึกนี้ พิมพ์ผิดเยอะจัง?????
สวัสดีครับ
อ่านเพลินเลย
เสียดายไม่มีสวนผลไม้
มีแต่มะม่วงสองต้น พอได้กินไปวันๆ ;)
- เห็นแล้วอยากกิน
- มีทุเรียนพันธุ์นี้ไหมครับ
- พันธุ์ไมตรีเสวย อิอิๆๆ
- เดินทางไกลเชียวนะ
- ว่าอยู่เหมือนกันว่าหายไปไหน
สวัสดีครับ..ป้าแดง
- ต้องขออภัยอย่างสูง พิมพ์ไปคิดไป ตามองไม่ชัด รีบบันทึก
- กลัวเครื่องล่ม แล้วคิดว่ามาแก้ไขทีหลังครับ พร้อมลงรูป
- ป้าแดงมาภูเก็ตสนุกไหม..ครับ
- ขอบคุณมากครับ
สวัสดีค่ะ
ผ่านชลบุรีไม่แวะนะ จำไว้
เห็นลองกอง แล้วนึกถึงปีที่แล้ว กินลองกอง ตามคำขอของพี่เกษตรยะลา ซะจนอิ่มทุกวัน ปีนี้ขอให้บุญกุศลที่ไปทำมาที่อินเดีย ช่วยให้ผลผลิตของผลไม้ทุกชนิด ดีมีราคา ทั้งประเทศนะ
สวัสดีครับ ธวัธชัย
- มีโอกาสไปเที่ยวตะวันออก ก็ต้องบอกคนอื่นด้วย
- ผลผลิตออกเร็ว ออกก่อนเขา ได้ราคา
- ท่านกินมะม่วง ไม่ต้องซื้อ
- ขอบคุณมากครับ
สวัสดีครับ อ.ขจิต
- พักหลังนี้ไม่ได้เข้ามาทักทายใครเลย
- น้องอ้อย..บอกแล้ว...ขอบคุณมาก
- พันธุ๋ ไมตรี ทั้งเขียวทั้งดำ กินไม่ได้
- ขอบคุณมากครับ
สวัสดีครับ..หมอ
- เข้าไปอ่านบันทึกเมืองไทยมาแล้ว
- ไม่ผ่านไปทางนี้นที...แต่นึกอยู่ว่าทางไหนหนอ..เขาคันทรง
- ปีนี้ทางใต้ฝนมาเร็ว ลองกองทุเรียนไม่ออกดอก
- ไม่รู้ว่าโชคดีหรือโชคร้าย
- ขอบคุณมาก
สวัสดีครับคุณเกษตรยะลา..
มาเงียบเชียวครับ...เห็นเรียนกับลองกองสาอยากกิน...อิอิ
สบายดีนะครับหวางนี้...
โชคดีครับผม
หวัดดีครับ นายช่างใหญ่
- หวางนี้ไม่ใคร่ได้เข้ามาเขียน/อ่านเลย
- บายดี ตามอัตภาพ
- เหตการณ์ยังมีประปราย...ยิง ฆ่า ระเบิด
- ผลไม้บ้านเราไม่เทาใดปีนี้ลองกองหาไหม้ เรียนก้าออกหีดหนึง
- ขอบคุณมาก
หวัดดีค่ะพี่ยาว
- ว๊าว...ได้ออกนอกพื้นที่ด้วย....โล่งนะคะพี่ ค่ำที่ไหนก็ได้ทั้งนั้นนะคะ อย่ามาค่ำแถวๆ บ้านเราเลย น่ากังวล....
- โอ...ลองกองแถวตราดออกลูกแล้วง่ะ
- บ้านเราล่ะพี่.....มันยังไม่ออกมาให้ชื่นใจเลยนะคะเนี่ย
- ปีนี้จะได้กินมันมั๊ย...เอ แล้วรสชาดเหมือนของทางใต้มั๊ยคะพี่
- ขอบคุณค่ะ คิดถึงนะคะ(ฝากไปถึงพี่ปรารมภ์ ด้วยละกันค่ะ) ดูแลสุขภาพด้วยค่ะพี่
สวัสดีครับ ครูแอน
- โล่งสบายหายใจเต็มปอด ภูมิแพ้ก็หาย เดินสบายไม่ต้องหันซ้ายหันขวา
- ผลไม้ทุเรียน มังคุด เหมือนกัน เงาะ จะไม่กรอบ ลองกองหวานไม่มีอมเปรี้ยว กลิ่นหอมไม่มี สู้แถว ใต้ จชต.ไม่ได้
- บ้านเราน่าจมีแต่เงาะ กับมังตุด แต่คงอีกหลายเดือน
- ขอบคุณมากครับ
นายธนศักดิ์ ขวนขวาย
คุณพี่ สวนคุณพี่อยู่หมู่บ้านอะไรคับของพื้นที่อำเภอเขาสมิง จังหวัดตราด